{"title":"Cantina Gulfi","description":null,"products":[{"product_id":"bianco-terre-siciliane-igt-valcanzjria-gulfi","title":"Bianco Terre Siciliane IGT Valcanzjria - Gulfi","description":"Le Bianco Terre Siciliane IGT Valcanzjria de Gulfi naît des anciennes vignes de la zone vallonnée de Chiaramonte Gulfi, cœur battant de la Sicile sud-est. Ce vin blanc, fruit de cépages autochtones sélectionnés, exprime avec élégance le caractère unique d’un territoire riche en histoire et en tradition agricole. La méthode de vinification prévoit une fermentation attentive, souvent en acier, pour préserver la fraîcheur aromatique et l’intensité variétale du produit. Au nez, il se révèle par des parfums de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et des notes minérales rappelant la pierre calcaire du sol. Le palais est équilibré, avec une acidité agréable qui donne de la vivacité et une finale persistante, où résonnent des sensations d’agrumes et de légères nuances d’herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des plats de poisson méditerranéen, des mollusques et des fromages frais, ce blanc interprète avec une authentique finesse la richesse des vins siciliens contemporains.","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707162759506,"sku":"bottle-01986","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valcanzjria-gulfi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746614767"},{"product_id":"rosso-terre-siciliane-igt-rossojbleo-gulfi","title":"Rosso Terre Siciliane IGT Rossojbleo - Gulfi","description":"Le Rosso Terre Siciliane IGT Rossojbleo de Gulfi naît d'une sélection minutieuse de cépages autochtones, cultivés sur les terres ensoleillées de la Sicile sud-est, où le climat méditerranéen et le sol riche en minéraux confèrent complexité et structure aux vins. La vinification s'effectue selon des méthodes traditionnelles, valorisant la typicité des cépages et maintenant un équilibre entre fraîcheur et robustesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'examen olfactif, il se présente avec un bouquet intense et raffiné, évoquant des fruits rouges mûrs, des notes épicées et de légers arômes d'herbes méditerranéennes. En bouche, il se révèle harmonieux et enveloppant, avec des tanins veloutés et une agréable persistance laissant émerger des rappels de cerise et de prune, bien équilibrés par une acidité fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait compagnon des viandes rôties, fromages affinés et plats de la tradition sicilienne, ce Rossojbleo incarne l'élégance et l'authenticité du terroir dont il est issu, offrant une expérience sensorielle riche et satisfaisante.","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707163119954,"sku":"bottle-01987","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gulfi-rossojbleo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620561"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-docg-gulfi","title":"Cerasuolo Di Vittoria DOCG - Gulfi","description":"Le Cerasuolo Di Vittoria DOCG - Gulfi représente un équilibre raffiné entre les traditions œnologiques de la Sicile sud-est et l'élégance moderne. Cette dénomination, la seule DOCG sicilienne, naît de l'union des cépages autochtones Nero d’Avola et Frappato, qui confèrent au vin un caractère unique, intense mais à la fois frais et harmonieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification en rouge typique du Cerasuolo di Vittoria de Gulfi met en valeur des teintes rubis brillantes et offre des arômes enveloppants de cerise, d’épices douces et de légères notes florales, avec des accents balsamiques donnés par le terroir sicilien. L'affinage, souvent conduit en fûts de chêne, apporte de la structure en bouche, garantissant douceur et une persistance gustative rappelant des éléments fruités et minéraux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats de viandes blanches, fromages moyennement affinés ou recettes méditerranéennes typiques, ce Cerasuolo incarne l'âme authentique d’un territoire riche en histoire et en passion vitivinicole.","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707163251026,"sku":"bottle-01988","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cerasuolo-di-vittoria-gulfi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615999"},{"product_id":"rosso-terre-siciliane-igt-nerojbleo-gulfi","title":"Rosso Terre Siciliane IGT Nerojbleo - Gulfi","description":"Rosso Terre Siciliane IGT Nerojbleo de Gulfi est un vin qui raconte avec intensité le caractère authentique du territoire sicilien. Produit principalement à partir du cépage Nero d'Avola, typique de l'île, ce rouge exprime des arômes enveloppants de fruits rouges mûrs, d'épices douces et des notes minérales rappelant la terre volcanique du territoire. La vinification s'effectue par des méthodes traditionnelles, suivie d'un affinage en fûts de chêne, qui confère structure et une agréable douceur en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu goût, Nerojbleo se présente corsé mais équilibré, avec des tanins soyeux et une finale persistante où se retrouvent des notes de chocolat noir et de réglisse. Il est parfait en accompagnement de viandes rouges, rôtis et fromages affinés, mettant en valeur les cuissons rustiques et la richesse des saveurs méditerranéennes. Une expérience sensorielle qui apporte au verre l’essence de la Sicile.","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707163513170,"sku":"bottle-01989","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nerojbleo-gulfi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621443"},{"product_id":"rosso-terre-siciliane-igt-nerobaronj-gulfi","title":"Rosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj - Gulfi","description":"Le Rosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj de Gulfi est un vin intense et enveloppant, expression authentique du territoire sicilien. Obtenu principalement à partir du cépage Nero d’Avola, typique de la région, ce vin se distingue par sa profondeur et sa complexité. La vinification et l’affinage en fûts de bois contribuent à développer un bouquet riche, caractérisé par des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de notes balsamiques. En bouche, il se révèle plein et harmonieux, avec des tanins doux et bien intégrés, capables de sublimer la structure sans alourdir. Provenant de vignobles situés dans des zones favorables de l’arrière-pays sicilien, Nerobaronj reflète la minéralité du sol et le climat méditerranéen propice à la maturation optimale des raisins. Idéal en accompagnement de gibier, viandes rouges et fromages affinés, c’est un choix parfait pour ceux qui souhaitent découvrir la puissance et la finesse d’un grand Nero d’Avola.","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707163808082,"sku":"bottle-01990","price":25.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nerobaronj-gulfi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621408"},{"product_id":"rosso-terre-siciliane-igt-neromaccarj-gulfi","title":"Rosso Terre Siciliane IGT Neromaccarj - Gulfi","description":"Neromaccarj di Gulfi est un vin rouge qui raconte avec intensité le territoire des Terre Siciliane IGT, symbole d’un patrimoine vitivinicole riche et authentique. Issu du cépage Nero d’Avola, réputé pour sa capacité à exprimer pleinement le caractère méditerranéen, ce vin déploie une trame aromatique complexe et enveloppante.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rubis profonde, tandis qu’au nez s’étalent des parfums de fruits rouges mûrs, d’épices délicates et de légères notes d’herbes aromatiques typiques du maquis méditerranéen. L’affinage se fait en fûts de chêne, conférant au Neromaccarj structure et un tanin soyeux, soutenu par une fraîcheur qui prolonge la persistance.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats structurés de la cuisine sicilienne tels que viandes rôties ou fromages affinés, ce vin est une expérience sensorielle qui célèbre la biodiversité et la tradition vitivinicole de la Sicile.","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707164463442,"sku":"bottle-01991","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gulfi-neromaccarj-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620549"},{"product_id":"rosso-terre-siciliane-igt-nerobufaleffj-gulfi","title":"Rosso Terre Siciliane IGT Nerobufaleffj - Gulfi","description":"Le Rosso Terre Siciliane IGT Nerobufaleffj de Gulfi est une précieuse expression des cépages autochtones siciliens cultivés sur les collines préservées de la région de Pachino, dans le sud-est de l’île. Ce vin est principalement issu du Nero d’Avola, cépage royal de Sicile, qui ici s’exprime avec une élégance et une complexité extraordinaires grâce au climat méditerranéen et aux sols argilo-calcaires. L’élevage se fait en fûts de bois, conférant structure et une trame tannique douce, équilibrée par une fraîcheur vibrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, sublimée par des reflets violacés. Le bouquet est riche en notes de fruits rouges mûrs, cerise et prune, avec de plaisantes nuances épicées et minérales évoquant le terroir. En bouche, il révèle un corps plein, une harmonie et une finale persistante, idéal avec les viandes rôties, le gibier et les fromages affinés. Un véritable voyage sensoriel au cœur de la tradition œnologique sicilienne.","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707164561746,"sku":"bottle-01992","price":40.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nerobufaleffj-gulfi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621421"},{"product_id":"rosso-terre-siciliane-igt-2018-nerobufaleffj-gulfi","title":"Rosso Terre Siciliane IGT Nerobufaleffj - Gulfi","description":"Le Rosso Terre Siciliane IGT Nerobufaleffj - Gulfi est un rouge enveloppant qui naît dans le territoire fascinant des Terre Siciliane IGT, précisément dans la région du Val di Noto, réputée pour la qualité de son terroir riche en minéraux et le climat méditerranéen atténué par la proximité de la mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin provient du cépage Nero d’Avola, cultivé selon des méthodes traditionnelles qui exaltent l'expression authentique du raisin. L'affinage se fait en fûts de chêne, conférant au vin une structure robuste et une complexité aromatique élégante, caractérisée par des parfums intenses de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de notes balsamiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, Nerobufaleffj se présente plein et persistant, avec des tanins bien intégrés qui garantissent un équilibre raffiné. Il est idéal accompagné de plats de viande, de gibier et de fromages affinés, sublimant chaque saveur par sa minéralité chaude et sa profondeur méditerranéenne.","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707164692818,"sku":"bottle-01993","price":40.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nerobufaleffj-gulfi-bottle-of-italy-min_701bcebb-e486-4608-a3dd-d284e318bef9.jpg?v=1746621427"},{"product_id":"etna-rosso-doc-reseca-gulfi","title":"Etna Rosso DOC Reseca - Gulfi","description":"L’Etna Rosso DOC Reseca - Gulfi naît sur les pentes du volcan Etna, un territoire unique qui confère au vin une minéralité marquée et un caractère distinctif. Obtenu principalement à partir du cépage Nerello Mascalese, emblématique de la région, ce Rosso se distingue par son élégance et sa complexité. La culture en vignobles d'altitude, combinée à un élevage en fûts de bois, confère au Reseca un équilibre raffiné entre fraîcheur et structure tannique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et des notes épicées de poivre noir émergent, accompagnés de nuances herbacées et minérales, reflet du sol volcanique. En bouche, la dégustation est vibrante, avec une agréable sapidité et une persistance gustative qui invite à une dégustation lente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, l’Etna Rosso DOC Reseca - Gulfi incarne la force et la finesse d'un terroir unique au cœur de la Sicile.","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707164758354,"sku":"bottle-01994","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Reseca-gulfi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746613820"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-gulfi\/40-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}