{"title":"Cantina I Muretti","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-metodo-charmat-brut-almadira-i-muretti","title":"Spumante Metodo Charmat Brut - Almadira - I Muretti","description":"Le « Spumante Metodo Charmat Brut » produit par la cave Almadira de la collection « I Muretti » représente un excellent choix pour les amateurs de vins pétillants qui apprécient la finesse et l'élégance. Ce mousseux est obtenu par le Metodo Charmat, un processus de vinification qui implique une seconde fermentation dans de grands récipients fermés pour préserver l'intensité aromatique et la fraîcheur du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, tandis que ses fines et persistantes bulles augmentent son charme visuel, annonçant une dégustation vivante et stimulante. Au nez, le Spumante Metodo Charmat Brut d’Almadira dévoile un bouquet délicatement fruité, avec des notes de pomme verte, de poire et des nuances florales d'acacia, enrichies par une légère touche de croûte de pain, résultant de sa maturation dans des cuves en acier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur domine, bien équilibrée par une onctuosité captivante et une saveur salée qui invite à poursuivre la dégustation. Sa structure est modérément légère, rendant ce mousseux particulièrement adapté comme apéritif ou pour accompagner des plats légers de poisson, des hors-d'œuvre et des sushis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe « Spumante Metodo Charmat Brut » d’Almadira est donc un choix idéal pour ceux qui désirent un vin combinant une technique de production moderne avec un profil aromatique traditionnellement apprécié. Idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour rehausser des moments quotidiens avec une touche d'élégance pétillante.","brand":"I Muretti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058878595410,"sku":"bottle-00504","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteMetodo-Charmat-Brut-Almadira-I-Muretti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976166"},{"product_id":"rosato-rubicone-frizzante-igp-rosamaivisto-i-muretti","title":"Rosato Rubicone Frizzante IGP - Rosamaivisto - I Muretti","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa couleur rose vif évoque immédiatement la joie et la vitalité. Au nez, des arômes de fraises et de cerises mûres, de fleurs fraîches et une pointe de salinité se dégagent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, ce rosé ravit le palais par son effervescence légère et rafraîchissante. C'est un vin extrêmement agréable à siroter, avec une douceur équilibrée qui se marie parfaitement aux arômes de fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est idéal pour les apéritifs, les plats gourmands et épicés ou les plats à base de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"I Muretti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058885869906,"sku":"bottle-00505","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosato-Rubicone-Frizzante-IGP-Rosamaivisto-I-Muretti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975372"},{"product_id":"famoso-rubicone-igt-i-muretti","title":"Famoso Rubicone IGT - I Muretti","description":"Le Famoso Rubicone IGT - I Muretti est un vin blanc qui charme immédiatement par son caractère distinctif et sa fraîcheur pétillante. Produit dans la région de l'Émilie-Romagne, une zone dotée d'une riche tradition vinicole, ce vin est principalement issu du cépage Famoso, un cépage autochtone récemment redécouvert et apprécié pour sa capacité à exprimer pleinement les particularités du terroir local.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, le Famoso Rubicone IGT de I Muretti se présente d'une couleur jaune paille clair, brillant et accueillant. Au nez, il offre un bouquet aromatique évoquant des sensations de fruits frais, tels que la pêche et l'abricot, suivies de notes florales subtiles d'acacia et de glycine. Cette complexité olfactive est le résultat d'une vinification soignée qui vise à préserver tous les arômes naturels du raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est équilibré avec une acidité agréable qui soutient la structure. La fraîcheur est sa caractéristique distinctive, le rendant extrêmement agréable et appétissant. L'arrière-goût persistant laisse place à des réminiscences de fruits frais et une légère minéralité, témoignant du sol d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn excellent compagnon pour des plats à base de poisson, de fruits de mer ou comme apéritif. Il est préférable de le servir autour de 8-10°C pour mettre en valeur toutes ses qualités aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé pour ceux qui aiment les vins blancs qui offrent à la fois facilité de boire et complexité aromatique. Un exemple qui incarne l'élégance et la fraîcheur que seuls les vins de ce territoire spécifique peuvent offrir.","brand":"I Muretti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058891899218,"sku":"bottle-00506","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Famoso-Rubicone-IGT-I-Muretti-Bottle-of-italy.jpg?v=1696054836"},{"product_id":"rebola-colli-di-rimini-doc-libera-i-muretti","title":"Rebola Colli di Rimini DOC - Libera - I Muretti","description":"Le Rebola Colli di Rimini DOC \"Libera\" de \"Libera\", produit par la cave I Muretti, représente une expression authentique de la région de Rimini. Ce vin est exclusivement élaboré avec des raisins Rebola, un cépage autochtone qui s'adapte parfaitement au climat doux et au sol argileux de la région, conférant au vin une fraîcheur et une vivacité distinctes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rebola Colli di Rimini DOC \"Libera\" se présente avec une couleur jaune paille clair, avec des reflets tirant sur le vert. Au nez, il offre un bouquet aromatique intense et complexe, caractérisé par des notes florales d'aubépine et des arômes fruités comme la pomme verte et la pêche blanche, enrichis par une légère nuance minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin se révèle frais et bien équilibré, avec une acidité agréable qui soutient sa structure. La persistance aromatique est remarquable et se conclut par un arrière-goût propre et rafraîchissant. C'est un vin qui exalte la simplicité raffinée, capable d'accompagner des apéritifs légers, des plats à base de poisson ou de légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification est réalisée avec un grand soin pour conserver les caractéristiques variétales et la pureté du fruit. Les raisins sont récoltés à la main et subissent un pressurage doux, suivi d'une fermentation à température contrôlée dans des conteneurs en acier inoxydable, pour préserver l'arôme et la fraîcheur du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour ceux qui recherchent un vin qui incarne la fraîcheur et l'élégance du territoire de Romagna, le Rebola Colli di Rimini DOC \"Libera\" de I Muretti est un excellent choix, promettant d'apporter une bouffée d'air frais à chaque gorgée.","brand":"I Muretti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058913329490,"sku":"bottle-00508","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rebola-Colli-di-Rimini-DOC-Libera-I-Muretti-bottle-of-Italy.jpg?v=1696054870"},{"product_id":"sangiovese-rubicone-igt-lulone-i-muretti","title":"Sangiovese Rubicone IGT - Lulone - I Muretti","description":"Le Sangiovese Rubicone IGT \"Lulone\" produit par la cave I Muretti est une expression authentique du terroir d'Émilie-Romagne. Ce vin rouge est élaboré exclusivement à partir de raisins Sangiovese, l'une des variétés les plus représentatives et appréciées d'Italie. Le nom \"Rubicone\" rappelle l'ancienne rivière qui marquait la frontière de la Rome républicaine, ajoutant une valeur historique à l'appellation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Lulone\" se distingue par une couleur rouge rubis profond et séduisant. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe avec des notes de cerise mûre, de prunes et de nuances d'épices douces telles que la vanille et le poivre noir, héritées d'un élevage avisé en bois. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec une bonne structure tannique qui promet une excellente longévité. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à la fraîcheur persistante du vin, tandis que les saveurs fruitées se mêlent à celles légèrement grillées et épicées, laissant un arrière-goût persistant et agréablement chaud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats de gibier et des fromages affinés, ce Sangiovese Rubicone IGT représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin alliant tradition et qualité. La température de service recommandée est de 16-18°C afin de mettre en valeur toutes ses facettes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave I Muretti, reconnue pour son engagement dans l'utilisation de méthodes de culture et de production respectueuses de l'environnement, a créé dans le \"Lulone\" un vin qui reflète la passion et le souci du détail. Un incontournable pour les amateurs de Sangiovese à la recherche d'authenticité et de respect de la tradition comme secrets d'un vin de qualité.","brand":"I Muretti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058927747410,"sku":"bottle-00509","price":8.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese-Rubicone-IGT-Lulone-I-Muretti-Bottle-of-italy.jpg?v=1696055069"},{"product_id":"sangiovese-colli-di-rimini-doc-complice-i-muretti","title":"Sangiovese Colli di Rimini DOC - Complice - I Muretti","description":"Le Sangiovese Colli di Rimini DOC \"Complice\" de la cave I Muretti est un vin rouge qui porte en lui tout le caractère et la typicité du territoire de Rimini. Produit au cœur de la Romagne, ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese, qui sont le symbole de l'identité viticole de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Sangiovese \"Complice\" se présente avec une couleur rouge rubis profond et vif, annonçant des notes olfactives intensément fruitées. Au nez, se dévoilent des arômes de cerise mûre et de prune, enrichis de nuances d'épices douces et d'une légère note de chêne, résultant d'un vieillissement soigné en fûts de bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est corsé et bien structuré. L'attaque est douce, avec une agréable acidité typique du Sangiovese qui fonctionne en parfaite harmonie avec les tanins lisses et bien intégrés. L'arrière-goût est persistant, laissant en bouche une sensation agréable de fruits à baies rouges et une légère épice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParticulièrement adapté à être associé à des plats de la cuisine traditionnelle romagnole, tels que les tagliatelles au ragù ou la piadina avec squacquerone et roquette, le Sangiovese Colli di Rimini DOC \"Complice\" se révèle également être un compagnon idéal pour les viandes rouges grillées et les fromages à moyen affinage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin ne raconte pas seulement l'histoire et la tradition de son territoire, mais est aussi un exemple éclatant de la manière dont la passion et le soin attentif peuvent transformer un cépage classique en une expérience dégustative riche et mémorable. Chaque gorgée évoque une histoire de dévouement et d'amour pour la vinification qui définit la cave I Muretti.","brand":"I Muretti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058983059794,"sku":"bottle-00510","price":10.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese-Colli-di-Rimini-DOC-Complice-I-Muretti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1696054925"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-riserva-colli-di-rimini-doc-oltre-i-muretti","title":"Cabernet Sauvignon Riserva Colli di Rimini DOC - Oltre - I Muretti","description":"Le Cabernet Sauvignon Riserva Colli di Rimini DOC - Oltre - I Muretti est une expression raffinée et intense du Cabernet Sauvignon cultivé au cœur des Collines de Rimini. Ce vin reflète l'engagement de I Muretti envers la qualité et l'artisanat dans la vinification.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement avec des raisins Cabernet Sauvignon méticuleusement sélectionnés, ce vin bénéficie d'un excellent millésime qui a permis aux raisins de mûrir parfaitement, développant une complexité et une intensité aromatique. La récolte se fait manuellement, suivie d'une fermentation contrôlée et d'un long vieillissement en barriques de chêne français, qui confère au vin structure et nuances de vanille, épices douces et une légère touche fumée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Cabernet Sauvignon Riserva se présente avec une couleur rouge rubis profond. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de fruits noirs mûrs, tels que cassis et prunes, enrichis de notes de poivre noir, d'herbes aromatiques et un élégant arrière-goût de terre mouillée qui témoigne de son origine argileuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste et équilibré avec une structure tannique bien intégrée et une acidité vivace qui mène à une finale longue et persistante. Ces éléments se combinent harmonieusement pour offrir une expérience de dégustation complexe et mémorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes tels que les viandes rouges rôties, les plats à base de gibier et les fromages affinés, le Cabernet Sauvignon Riserva Colli di Rimini DOC - Oltre - I Muretti est un vin qui se distingue lors des occasions spéciales et qui continuera de bien évoluer au fil des années.","brand":"I Muretti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058992791890,"sku":"bottle-00511","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cabernet-Sauvignon-Riserva-Colli-di-Rimini-DOC-Oltre-I-Muretti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1698400126"},{"product_id":"vino-bianco-passito-da-uve-stramature-50cl-i-muretti","title":"Vino Bianco Passito da Uve Stramature - 50cl - I Muretti","description":"Laissez-vous enchanter par ce remarquable Vino Bianco Passito produit par la historique cave I Muretti. Ce vin est le fruit d’une sélection rigoureuse de raisins surmûris, récoltés et laissés à flétrir pour concentrer leurs sucres et arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bouteille de 50cl contient un liquide doré et scintillant, témoignage d’un processus de vinification qui respecte les anciennes traditions tout en utilisant des techniques modernes. Au nez, ce vin passito offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de miel, d'abricot sec, de figues et une touche de vanille. En bouche, il se distingue par sa richesse remarquable, équilibrée par une acidité fraîche qui prolonge le plaisir gustatif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins sont scrupuleusement sélectionnés et cueillis à la main, uniquement lorsqu'ils ont atteint le sommet de leur maturité sous le soleil généreux. Après la récolte, les raisins sont laissés à flétrir naturellement, une méthode qui concentre non seulement le sucre, mais aussi les arômes et les saveurs, offrant à ce vin une structure complexe et une intensité unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Vino Bianco Passito est idéal pour conclure un repas ou accompagner des desserts de caractère, comme des tartes aux fruits ou des fromages à moisissure bleue. Un vin qui ne manquera pas de surprendre et de séduire, parfait pour des moments spéciaux ou comme cadeau pour les amateurs de vins doux de qualité exceptionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServez-le froid, entre 8 et 10°C, pour pleinement apprécier sa gamme de nuances et sa complexité aromatique. Fiez-vous à l'élégance et au savoir-faire de I Muretti pour une expérience sensorielle qui restera gravée dans le temps.","brand":"I Muretti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47163080114514,"sku":"bottle-00870","price":18.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Bianco-Passito-da-Uve-Stramature-50cl-I-Muretti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1698399175"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-i-muretti\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}