{"title":"Cantina La Montina","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-brut-docg-la-montina","title":"Franciacorta Brut DOCG - La Montina","description":"Le Franciacorta Brut DOCG produit par la renommée cave La Montina est un exemple éclatant d'excellence dans la production de vins mousseux italiens méthode classique. Ce vin mousseux exprime un caractère distinctif, résultant d'un assemblage soigneux de Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco, rigoureusement sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de la région de Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta Brut DOCG de La Montina se présente avec une couleur jaune paille brillant, enrichie par un perlage fin et persistant qui invite à la dégustation. Au nez, il séduit avec un bouquet complexe où se distinguent des notes d'agrumes frais, de pomme verte, et une légère touche de levures et de pain grillé, typique des longues maturations en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est élégant et équilibré. Son acidité vivace s'harmonise parfaitement avec la structure, tandis que les saveurs de fruits frais se mélangent avec des nuances délicates de croûte de pain et d'amande. La finition est nette et rafraîchissante, avec une sensation persistante de minéralité qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Franciacorta Brut est parfait en tant qu'apéritif, mais il possède également la structure pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson ou de volaille. Sa polyvalence le rend idéal pour toute occasion, des dîners informels aux événements les plus raffinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Montina, avec sa longue histoire et son dévouement à la qualité, a créé un Franciacorta Brut qui représente fidèlement l'esprit et le terroir de l'une des régions de vins mousseux les plus prestigieuses d'Italie. Chaque gorgée est une célébration de l’art vinicole italien.","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020569788754,"sku":"bottle-00283","price":20.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/montina-min.jpg?v=1751470085"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-la-montina","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG - La Montina","description":"Le Franciacorta Extra Brut DOCG de La Montina est une expression pure et raffinée du style et de l'élégance qui caractérisent les vins produits dans la célèbre région viticole de Lombardie. Ce vin mousseux est le résultat d'un processus minutieux de sélection des raisins et d'une vinification méticuleuse qui suit rigoureusement la méthode traditionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta Extra Brut de La Montina se distingue par sa couleur jaune paille éclatante, avec un perlage fin et persistant qui annonce la qualité et la finesse du vin. Au nez, il offre un bouquet complexe et attrayant, avec des notes de fruits blancs mûrs tels que la poire et la pomme, enrichies de nuances de levures et de pain grillé dues à la longue période de maturation sur levures en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce Franciacorta est crémeux et enveloppant, avec un équilibre parfait entre acidité et salinité qui rend la dégustation extrêmement agréable. Les notes fruitées se mélangent à un arrière-goût légèrement minéral et une fraîcheur persistante qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est particulièrement adapté comme apéritif, mais peut également exceller en accompagnement de plats délicats à base de poisson, de fruits de mer et de viandes blanches. Son élégance et sa structure le rendent également idéal pour accompagner un dîner complet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn conclusion, le Franciacorta Extra Brut de La Montina est un choix de qualité pour ceux qui recherchent dans un vin mousseux non seulement la festivité, mais aussi la complexité et la capacité de raconter le terroir d'origine avec authenticité et finesse.","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020578013522,"sku":"bottle-00284","price":20.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Extra-Brut-DOCG-La-Montina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695399767"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-la-montina","title":"Franciacorta Saten DOCG - La Montina","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins exclusivement Chardonnay qui composent ce vin proviennent de nos plus anciens vignobles situés près du lac d'Iseo, bénéficiant pleinement des avantages de son microclimat particulier. Son effervescence est douce, avec un perlage souligné, tandis que la couleur paille varie en nuances selon les millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, il offre un bouquet complexe qui évoque des sensations de fruits frais, des notes d'acacia et de citron vert. Les fermentations se déroulent en partie en barriques légèrement grillées, contribuant à donner au vin une touche d'élégance, de finesse et une subtile pointe de vanille. En bouche, il se distingue par une agréable sensation de douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin trouve son accord parfait avec des entrées délicates, des plats à base de poisson et des viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020582928722,"sku":"bottle-00285","price":24.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Saten-DOCG-La-Montina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695399877"},{"product_id":"franciacorta-rose-demi-sec-docg-la-montina","title":"Franciacorta Rosè Demi Sec DOCG - La Montina","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin d'une douceur remarquable, sa production repose principalement sur l'utilisation de raisins Pinot Noir, dont les peaux sont laissées macérer pour souligner à la fois la couleur et l'arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa saveur de ce vin rappelle les notes caractéristiques de petits fruits rouges, enrichies par la fraîcheur et le raffinement du Chardonnay, qui complète son harmonie. C'est une combinaison qui donne un équilibre unique entre douceur et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin mousseux est idéal pour accompagner des fruits frais, des petites délices pâtissières et des fromages délicatement parfumés. C'est une expérience gustative qui enchante le palais par son élégance et sa douceur, parfaite pour les moments de détente et de partage.\u003c\/p\u003e","brand":"La Montina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020584894802,"sku":"bottle-00286","price":23.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Rose-Demi-Sec-DOCG-La-Montina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695399791"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-la-montina\/docg.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}