{"title":"Cantina Le Vedute","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-brut-docg-le-vedute","title":"Franciacorta Brut DOCG - Le Vedute","description":"Le Franciacorta Brut DOCG produit par Le Vedute représente l'une des expressions les plus raffinées et élégantes du territoire de Brescia, célèbre pour la production de certains des meilleurs vins mousseux italiens de méthode classique. Ce vin est élaboré par une sélection minutieuse de raisins, principalement du Chardonnay, enrichis d'un petit pourcentage de Pinot Nero, qui confère complexité et structure à la cuvée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa production suit le protocole rigoureux de la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille, suivie d'une période de maturation sur les levures pendant au moins 24 mois. Ce processus confère au Franciacorta Brut de Le Vedute une texture fine et persistante, enrichie d'un bouquet d'arômes allant des notes de fruits frais, tels que les agrumes et les pommes vertes, à des nuances florales et de légères notes de pain grillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un jaune paille brillant avec des bulles extrêmement fines et persistantes, symbole de haute qualité. En bouche, le vin démontre une merveilleuse harmonie entre une acidité équilibrée et une crémosité délicate qui s'étend en une finale propre et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Franciacorta Brut DOCG de Le Vedute se marie également à merveille avec des hors-d'œuvres légers, des plats de poisson et des fruits de mer. Son élégance et sa finesse en font le choix parfait pour célébrer des occasions spéciales ou pour rehausser un moment ordinaire avec une touche de classe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque gorgée de ce Franciacorta est un hommage à la tradition viticole italienne, offrant une expérience gustative inoubliable qui continue de séduire des palais exigeants à travers le monde.","brand":"Le Vedute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39550086217900,"sku":"D5927","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Brut-DOCG-Le-Vedute-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1674212296"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-le-vedute","title":"Franciacorta Satèn DOCG - Le Vedute","description":"Au cœur de la Lombardie, la cave Le Vedute a su embrasser la tradition viticole de Franciacorta pour donner vie à un Satèn DOCG d'une superbe élégance. Ce vin mousseux est élaboré suivant la méthode classique, affiné minutieusement sur les levures pendant au moins 24 mois, ce qui contribue à créer une complexité surprenante et une texture veloutée que seul le Franciacorta Satèn peut offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillant qui, grâce à la finesse de ses bulles, prédispose à une expérience de dégustation pleine de charme. Au nez, le Franciacorta Satèn de Le Vedute révèle un bouquet élégant avec des notes de pomme mûre, de pêche blanche et des nuances d'amande, enrichies par de légères nuances de brioche et de fleurs blanches, typiques de la longue maturation en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la première impression est la crémeuse des bulles qui se fondent avec une fraîcheur d'agrumes et une sapidité bien équilibrée. Suit une harmonie de saveurs qui rappelle les croûtes de pain, les pommes et des notes légèrement toastées, culminant dans une finale longue et propre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta Satèn DOCG - Le Vedute est idéal pour des occasions spéciales ou comme ouverture sophistiquée d'un repas. Parfait en accompagnement avec des entrées délicates, des plats à base de poisson ou simplement pour célébrer les petits grands moments de la vie. Un véritable joyau de la viticulture lombarde qui exalte à chaque gorgée la pure essence des raisins Chardonnay dont il est produit. Assurément, un incontournable pour les amateurs de vins mousseux de haute qualité.","brand":"Le Vedute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39550173544620,"sku":"D5928","price":29.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Saten-DOCG-Le-Vedute-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358373"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-le-vedute","title":"Franciacorta Rosè DOCG - Le Vedute","description":"Le Franciacorta Rosè DOCG produit par la cave Le Vedute est une perle œnologique qui séduit dès la première dégustation. Ce vin mousseux rosé est le fruit d'un processus de vinification rigoureux qui suit les méthodes traditionnelles de la Franciacorta, garantissant une qualité supérieure et une expérience de dégustation mémorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un rose pâle mais éclatant, avec des reflets qui promettent fraîcheur et vitalité. Les bulles sont fines et persistantes, signe d'une haute qualité du mousseux et d'une fermentation méticuleusement contrôlée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Franciacorta Rosè DOCG - Le Vedute révèle un bouquet complexe et enveloppant. Des notes de petits fruits rouges, surtout de fraise et de framboise, se mêlent à des nuances de croûte de pain et de levures, héritées d'un contact prolongé avec les lies fines lors de la seconde fermentation en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est élégamment structuré. L'attaque est fraîche et le palais est enveloppé par une crémosité qui équilibre parfaitement l'acidité. La persistance du goût est remarquable, laissant une agréable sensation de fruits rouges frais et une légère note d'amande en arrière-goût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Franciacorta Rosè DOCG - Le Vedute s'accorde merveilleusement bien avec des entrées légères, des plats à base de poisson et des viandes blanches. Il est également un excellent compagnon pour célébrer des occasions spéciales, ajoutant une touche d'élégance et de raffinement à l'événement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Le Vedute accorde une attention méticuleuse à la durabilité de la production, avec des techniques respectueuses de l'environnement et en maintenant une qualité inchangée dans le temps, en vinifiant des raisins provenant exclusivement de ses propres vignobles certifiés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable joyau de l'œnologie italienne, le Franciacorta Rosè DOCG - Le Vedute est destiné à séduire les amateurs de vin mousseux de haute qualité, offrant une expérience sensorielle riche et inoubliable.","brand":"Le Vedute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39550260543660,"sku":"E3424","price":35.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Rose-DOCG-Le-Vedute-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1674212622"},{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-docg-le-vedute","title":"Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Le Vedute","description":"Le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG de Le Vedute est l'un des exemples les plus raffinés de spumante italien méthode classique, originaire de la célèbre région de Lombardie. Ce vin a la particularité d’être un \"Dosaggio Zero\", ce qui signifie qu'aucun liquide sucré (liqueur d'expédition) n’est ajouté après le dégorgement, permettant ainsi au vin d’exprimer son essence pure et son terroir sans aucune modification.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se distingue par sa couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Les bulles sont fines et persistantes, créant une élégante couronne de mousse au bord du verre. Au nez, le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG offre un bouquet complexe et séduisant, avec des notes de pomme verte, d’agrumes, et des nuances de pain grillé et d'amande, dues au vieillissement sur les levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, sa fraîcheur est immédiatement perceptible, grâce à une acidité vive équilibrée par une structure riche et enveloppante. L'absence de dosage sucré amplifie les caractéristiques minérales du vin, conduisant à une finale propre et persistante qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe spumante est parfait en apéritif, mais peut également être habilement associé à des plats de poissons crus, des entrées légères ou même à une sélection de fromages à pâte molle. Il est aussi un excellent compagnon pour une célébration spéciale, où son élégance et sa pureté peuvent être pleinement appréciées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous recommandons de servir le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG de Le Vedute bien frais, autour de 6-8°C, pour mettre en valeur au mieux ses qualités aromatiques et gustatives.","brand":"Le Vedute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39550302191788,"sku":"E4251","price":33.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Dosaggio-Zero-DOCG-Le-Vedute-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358374"},{"product_id":"franciacorta-docg-riserva-le-vedute","title":"Franciacorta DOCG Riserva - Coffret - Le Vedute","description":"Le Franciacorta DOCG Riserva de \"Le Vedute\" représente une expression sublime du territoire de Brescia, un joyau œnologique qui séduit les amateurs de bon vin par son élégance et sa complexité. Ce vin pétillant produit selon la méthode classique, qui a maturé longtemps sur les levures, offre un équilibre parfait entre structure et finesse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, la couleur est un jaune doré raffiné, agrémenté d'une mousse persistante et fine qui annonce la qualité et le soin apporté à la production. Au nez, le bouquet est riche et intensément aromatique, avec des notes de fruits mûrs tels que la pêche et la grenade, complétées par des nuances de levure et de pain grillé qui témoignent du long vieillissement en fût.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Franciacorta Riserva de \"Le Vedute\" se révèle crémeux et enveloppant, avec une belle acidité pour équilibrer la richesse du vin. Les arômes de fruits se mêlent à ceux de brioche et d'amande, conduisant à une finale longue et satisfaisante, qui laisse émerger des touches de caramel et d'épices délicates.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eChaque bouteille est présentée dans un élégant étui, la rendant idéale pour des cadeaux spéciaux ou pour célébrer des occasions importantes. Servir à une température de 6-8°C pour en exalter toutes les qualités.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Franciacorta DOCG Riserva de \"Le Vedute\" est un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin pétillant italien haut de gamme, capable de rivaliser avec les meilleurs champagnes. Idéal pour accompagner des plats raffinés comme la truffe blanche ou les huîtres, c'est aussi un magnifique protagoniste pour un toast vraiment mémorable.","brand":"Le Vedute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47291711095122,"sku":"E8546","price":62.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Riserva-Astucciato-Le-Vedute-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705666298"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-le-vedute\/brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}