{"title":"Cantina Marcel Cabelier","description":null,"products":[{"product_id":"cremant-du-jura-extra-brut-60-mesi-marcel-cabelier","title":"Cremant du Jura Extra Brut (60 mesi) - Marcel Cabelier","description":"Le Crémant du Jura Extra Brut (60 mois) de Marcel Cabelier est un vin pétillant français qui représente une excellente expression de la région du Jura. Ce vin est produit selon la méthode traditionnelle, la même utilisée pour le Champagne, qui inclut une seconde fermentation en bouteille. Le processus de maturation prolongé de 60 mois sur lies confère à ce Crémant une complexité et une profondeur d'arômes qui le distinguent nettement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Crémant du Jura Extra Brut de Marcel Cabelier offre un bouquet intrigant, avec des notes de brioche grillée, de fruits à coque et des touches d'agrumes mûrs. Ces arômes se marient harmonieusement avec de subtiles nuances de fleurs blanches et de minéralité, contribuant à un profil olfactif riche et captivant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est vigoureux et frais. La finesse des bulles se combine avec une structure équilibrée et une remarquable persistance. La finale est nette, avec un élégant retour des notes de levure et une légère trace d'agrumes qui invite à une autre gorgée. Son acidité bien équilibrée et la faible présence de sucres (comme indiqué par l'étiquette \"Extra Brut\") le rendent particulièrement adapté comme apéritif ou en accompagnement de plats de poisson ou de fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Crémant du Jura Extra Brut de Marcel Cabelier est une option sophistiquée pour ceux qui recherchent un vin pétillant distinguable et mature avec une histoire de production artisanale, représentative du terroir unique du Jura. Il est idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour ajouter une touche d'élégance à des moments de convivialité quotidienne.","brand":"Marcel Cabelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245067780434,"sku":"bottle-00884","price":19.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-du-Jura-Extra-Brut-60-mesi-Marcel-Cabelier-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699626572"},{"product_id":"cremant-du-jura-aoc-60-extra-brut-marcel-cabelier","title":"Crémant du Jura AOC \"60\" Extra Brut - Marcel Cabelier","description":"\u003cp\u003eIl Crémant du Jura AOC \"60\" Extra Brut di Marcel Cabelier è un vino spumante raffinato e complesso, che incarna l'eccellenza delle tradizioni vinicole della regione del Jura. Questo spumante brut è prodotto utilizzando metodi tradizionali, favorendo una perfetta eleganza e una finezza straordinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl calice, si presenta con una vivace tonalità giallo paglierino e perlage fine e persistente, che invita a scoprire la sua anima. Al naso, sprigiona un bouquet aromatico intrigante, con note di agrumi, mela verde, e accenni floreali, arricchiti da sentori di nocciola e pane tostato, tipici dello sviluppo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, il \"60\" Extra Brut si rivela fresco e minerale, con una vivace acidità che bilancia perfettamente la sua complessità. Il palato è avvolto da una cremosa effervescenza che esalta le sue note fruttate, mentre il finale lungo e persistente lascia una gradevole sensazione di pulizia e freschezza.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eQuesto Crémant du Jura è ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei o aperitivi con formaggi freschi e salumi. La sua versatilità lo rende perfetto per ogni occasione, da una cena elegante a un brindisi tra amici. Marcel Cabelier ha saputo esprimere l'autenticità del territorio, creando un vino che riflette l'armonia e l'equilibrio delle uve, rendendo ogni sorso un'esperienza memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Cabelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397982921042,"sku":"XE-RE681393","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cremant-du-jura-aoc-60-extra-brut-marcel-cabelier-bottle-of-italy_220ac7b5-f632-4474-8fdf-eb8cb82a5cf6.jpg?v=1726670188"},{"product_id":"cremant-du-jura-aoc-60-extra-brut-magnum-marcel-cabelier","title":"Crémant du Jura AOC \"60\" Extra Brut - Magnum - Marcel Cabelier","description":"\u003cp\u003eIl Crémant du Jura AOC \"60\" Extra Brut in formato Magnum di Marcel Cabelier rappresenta un'eccellenza dell'effervescenza francese, realizzato con passione e maestria nella regione del Jura. Questo vino metodo tradizionale si distingue per la sua freschezza e complessità aromatica, frutto di una selezione meticolosa delle uve, principalmente Pinot Noir, Chardonnay e Savagnin, che crescono su suoli calcari ricchi di mineralità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'olfatto, il Crémant \"60\" offre un bouquet affascinante, dove emergono note di frutta bianca, come la pera e la mela, accompagnate da delicati accenni floreali e lievi sentori di crosta di pane, grazie al lungo affinamento sui lieviti. Al palato, la sua vivace acidità bilancia perfettamente la cremosità delle bollicine, regalando una sensazione di piacevolezza e freschezza che si prolunga nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto Extra Brut si presta a numerose abbinamenti gastronomici: ideale con aperitivi, piatti a base di pesce e frutti di mare, oppure con formaggi erborinati. Il formato Magnum, che rappresenta una garanzia di longevità e un'evoluzione più complessa, offre un'esperienza ancora più ricca, esaltando le qualità organolettiche del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetto per occasioni speciali o semplicemente per celebrare la bellezza della vita, il Crémant du Jura AOC \"60\" è un vino che conquisterà gli appassionati e sorprende chi desidera esplorare nuove frontiere nel mondo degli spumanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Cabelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397982986578,"sku":"XE-746033","price":34.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cremant-du-jura-aoc-60-extra-brut-marcel-cabelier-bottle-of-italy.jpg?v=1726670173"},{"product_id":"cotes-du-jura-aoc-chardonnay-marcel-cabelier","title":"Côtes du Jura AOC Chardonnay - Marcel Cabelier","description":"\u003cp\u003eIl Côtes du Jura AOC Chardonnay di Marcel Cabelier è un vino bianco straordinario che incarna l’essenza del terroir unico della regione del Jura, in Francia. Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo dorato luminoso, caratterizzato da riflessi verdolini che anticipano la freschezza. Al naso, rivela un bouquet complesso e avvolgente, con note suggestive di mela verde, agrumi e un delicato sottofondo di fiori bianchi, arricchito da accenni minerali di pietra focaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, questo vino offre una straordinaria freschezza, con un'elevata acidità che bilancia perfettamente la sua morbidezza. Le note fruttate esplodono, accompagnate da sfumature di noce e burro che conferiscono eleganza e profondità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un retrogusto che richiama la tipicità del terroir, con una leggerissima sapidità che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Côtes du Jura AOC Chardonnay di Marcel Cabelier è un vino ideale da abbinare a piatti a base di pesce, pollame o formaggi freschi e stagionati. Servito a una temperatura di 10-12°C, è particolarmente adatto per occasioni speciali o per un momento di convivialità tra amici. Questo Chardonnay rappresenta non solo una scelta raffinata ma anche un’esperienza sensoriale che celebra la tradizione vitivinicola del Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Cabelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397999108434,"sku":"XE-667398","price":17.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/jura-chardonnay-bottle-of-italy.jpg?v=1726237574"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-marcel-cabelier\/20-40.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}