{"title":"Cantina Masseria Li Veli","description":null,"products":[{"product_id":"chardonnay-puglia-igt-contrade-masseria-li-veli","title":"Chardonnay Puglia IGT - Contrade - Masseria Li Veli","description":"Chardonnay portant l'appellation Puglia IGT signé Masseria Li Veli, offre un profil immédiat et sincère : au verre il se présente lumineux, avec des notes de fruits à chair blanche et jaune bien nettes, des accents floraux et une légère touche d'agrumes qui vivifie le bouquet. La dégustation est bien équilibrée, avec un corps moyen et une rondeur plaisante qui n'écrase pas la fraîcheur ; l'acidité soutient le fruit et contribue à une bouche fluide sans perdre de structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOn perçoit une agréable sapidité qui rend le vin polyvalent en bouche, avec une persistance harmonieuse qui laisse des retours fruités délicats. C'est un blanc qui se prête bien à table : une température de service modérée et une mise en place simple en valorisent l'expressivité. Il accompagne naturellement les antipasti de la mer, les premiers plats à base de poisson, les plats de légumes grillés ou les fromages frais ; il tient aussi face aux viandes blanches délicates si le menu l'exige. Dans l'ensemble, c'est un Chardonnay accessible mais soigné, pensé pour qui cherche une gorgée nette, équilibrée et au profil gastronomique fonctionnel.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938310033746,"sku":"LIVELI-01","price":5.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/li-veli-CONTRADE-chardonnay-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1749830098"},{"product_id":"rosato-puglia-igt-contrade-masseria-li-veli","title":"Rosato Puglia IGT - Contrade - Masseria Li Veli","description":"Frais et invitant, le Rosato Puglia IGT de Masseria Li Veli présente une robe rose pâle qui annonce un profil parfumé et immédiat. Au nez se dégagent des fruits rouges juteux, une note d'agrumes fraîche, une légère veine minérale et une touche de fleurs blanches qui gardent la gorgée légère mais intéressante. En bouche, il est vif, avec une bonne acidité qui soutient la dégustation et une sapidité agréable qui équilibre la douceur ; le corps est svelte mais présent, avec des retours fruités qui se prolongent dans une persistance discrète et satisfaisante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à de multiples accords : parfait en apéritif, il accompagne les salades estivales, les plats de la mer, les crudités et les charcuteries peu affinées. Il est idéal servi frais mais pas glacé, autour de 10–12 °C, pour en préserver la fraîcheur et la vivacité. Un rosé de caractère au quotidien qui fonctionne aussi bien lors de soirées informelles qu'à table, quand on recherche un vin svelte, pur et facile à aimer sans renoncer à la structure et à la personnalité.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938311049554,"sku":"LIVELI-02","price":5.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/li-veli-CONTRADE-rosato-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1749830117"},{"product_id":"susumaniello-rosato-salento-igt-askos-masseria-li-veli","title":"Susumaniello Rosato Salento IGT - Askos - Masseria Li Veli","description":"D'un rose cerasuolo lumineux, ce Susumaniello rosé exprime un caractère immédiat et sincère : parfums de petits fruits rouges mûrs effleurés de notes florales et une touche herbacée qui garde la gorgée vibrante. En bouche, il montre une belle consistance, un corps moyen et une fraîcheur équilibrée qui ne sacrifie pas la matière ; des tanins délicats et une veine sapide le maintiennent vivant jusqu'à une finale agréablement persistante. C'est un rosé qui ne se contente pas de la simplicité mais sait s'affirmer avec mesure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête aux plats de la mer et à la cuisine méditerranéenne, des préparations marines crues et savoureuses aux salades de légumineuses, mais il tient aussi bien face aux charcuteries et aux plats à base de tomate ; servir frais, pas froid, pour saisir le meilleur équilibre entre fraîcheur et structure. Il se boit dès maintenant pour son immédiateté, mais aussi comme vin de table pour accompagner un repas quotidien, offrant une gorgée directe et très satisfaisante sans artifices.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938312065362,"sku":"LIVELI-03","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/li-veli-ASKOS-ROSATO-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1749830076"},{"product_id":"negroamaro-rosato-salento-igt-torrerose-masseria-li-veli","title":"Negroamaro Rosato Salento IGT - Torrerose - Masseria Li Veli","description":"Dans le verre, il se révèle d'un rose lumineux, sans excès, qui invite à la gorgée avec naturel. Au nez s'expriment des fruits rouges vibrants et des notes florales délicates, accompagnés d'une subtile veine d'épices qui ne domine pas la fraîcheur. La bouche est directe et juteuse : l'acidité fraîche soutient la matière fruitée, la sapidité apporte de l'élan et le corps reste svelte mais satisfaisant. La texture est souple, avec des tannins à peine esquissés qui confèrent une agréable structure sans alourdir la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin pensé pour la convivialité quotidienne mais avec de la personnalité, il se prête bien à des accords simples et savoureux : antipasti de la mer, plats estivaux à base de tomate, salades goûteuses ou charcuteries légères. Servir frais, sans exagérer le froid, pour valoriser les arômes et l'équilibre. C'est un choix polyvalent pour qui cherche un rosé qui sache être immédiat dès la première gorgée et en même temps cohérent et agréable jusqu'à la fin.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938313015634,"sku":"LIVELI-04","price":9.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NegroamaroRosatoSalentoIGT-Torrerose-MasseriaLiVeli-min.jpg?v=1781529900"},{"product_id":"susumaniello-salento-igt-garrisa-masseria-li-veli","title":"Susumaniello Salento IGT - Garrisa - Masseria Li Veli","description":"À la vue, une robe rubis intense aux reflets pourpres ; au nez, fruits rouges mûrs et mûre, accents d'épices douces et une touche de maquis méditerranéen qui en définit l'identité. La bouche est enveloppante mais pas lourde, une bonne structure et des tannins lisses soutiennent une matière juteuse ; l'acidité maintient fraîcheur et dynamisme, contribuant à une persistance agréable qui invite à une seconde gorgée. L'équilibre entre puissance et finesse le rend très plaisant même après quelques heures de décantation, lorsque surgissent des nuances plus complexes et que le profil devient encore plus harmonieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi à table, Garrisa di Masseria Li Veli se prête bien à des plats de caractère : rôtis de viande rouge, grillades, sauces intenses ou fromages affinés, et s'accorde naturellement avec la cuisine traditionnelle du territoire. Servir autour de 16–18 °C pour en apprécier la tension et souligner les notes fruitées, en évitant les excès de chaleur qui pourraient écraser sa buvabilité naturelle. Un vin concret, immédiat mais avec assez de structure pour accompagner les moments conviviaux du quotidien et les plats rustiques.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938314195282,"sku":"LIVELI-05","price":9.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/li-veli-GARRISA-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1749830141"},{"product_id":"primitivo-salento-igt-orion-masseria-li-veli","title":"Primitivo Salento IGT - Orion - Masseria Li Veli","description":"Rouge profond aux reflets violacés, il s'ouvre sur un éventail olfactif direct et agréable : des fruits rouges mûrs, la prune et la cerise se combinent à de légères notes de confiture et une subtile nuance épicée. On retrouve aussi une touche herbacée méditerranéenne qui ajoute de la fraîcheur à l'ensemble. En bouche il se présente plein et enveloppant, avec une trame tannique présente mais lissée et une acidité qui soutient le fruit sans l'alourdir ; le profil est chaleureux mais équilibré, avec une persistance qui rappelle les fruits et une pointe de poivre en finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde naturellement avec des plats savoureux : rôtis, ragù de viande, gibier et fromages à pâte dure, mais il tient aussi bien face à des préparations traditionnelles des Pouilles à base de tomate et de poivrons. Il se sert légèrement frais, autour de 16–18 °C, et peut gagner à une brève aération avant d'être débouché. Idéal pour des dîners conviviaux où vous cherchez un rouge de caractère capable de soutenir le plat sans le dominer.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938315309394,"sku":"LIVELI-06","price":9.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/li-veli-ORION-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1749830202"},{"product_id":"negroamaro-rosato-salento-igt-sybar-masseria-li-veli","title":"Negroamaro Rosato Salento IGT - Sybar - Masseria Li Veli","description":"Ce rosé de Negroamaro provenant du Salento IGT s'ouvre sur une robe cerise lumineuse et un profil spontané : petits fruits rouges, notes florales et une légère touche herbacée évoquant le vent méditerranéen. La bouche est svelte et bien équilibrée, soutenue par une acidité vive et une trame saline qui nettoie le palais ; le volume est contenu mais cohérent, avec une douceur mesurée qui laisse la place à la fraîcheur sans alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme une simplicité réussie : attaque fraîche, corps contenu et une persistance discrète qui rappelle la fraise et un accent d'agrumes. Excellent en apéritif, il accompagne naturellement les antipasti de la mer, les salades d'été, les plats grillés et une cuisine savoureuse mais pas excessive ; idéal aussi pour qui cherche un rosé quotidien de caractère. Excellent également avec des fromages frais et des plats à base de tomate. À déguster de préférence jeune, lorsque la fraîcheur et le fruit sont à l'honneur. Servir frais, autour des 10-12 °C, pour apprécier sa buvabilité et la netteté de la finale.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938315899218,"sku":"LIVELI-07","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/li-veli-Sybar-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1749830217"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-doc-le-cerrate-masseria-li-veli","title":"Primitivo di Manduria DOC - Le Cerrate - Masseria Li Veli","description":"Le Primitivo di Manduria Le Cerrate de la Masseria Li Veli se présente avec un caractère enveloppant et méditerranéen : au nez, s'expriment des fruits rouges et noirs mûrs, la prune et une légère note de cerise macérée, accompagnés de touches d'épices douces et de tabac qui ne prennent pas le dessus. La bouche est pleine et chaleureuse, de bonne structure, avec des tanins polis qui soutiennent la douceur sans alourdir ; la fraîcheur et une subtile note saline maintiennent l'équilibre et confèrent une persistance agréable et directe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin à associer à des plats consistants : viandes grillées, plats mijotés, ragùs corsés et fromages affinés trouvent un compagnon naturel dans ce Primitivo. Le laisser respirer en carafe ou dans la bouteille ouverte aide à révéler des arômes plus complexes ; servir légèrement frais, autour de 16–18 °C, pour en apprécier pleinement la chaleur et la rondeur sans perdre en finesse.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938316357970,"sku":"LIVELI-08","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/li-veli-Le-Cerrate-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1749830184"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-masseria-li-veli\/igt.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}