{"title":"Cantina Mastroberardino","description":null,"products":[{"product_id":"morabianca-falanghina-irpinia-doc-mastroberardino","title":"Morabianca Falanghina Irpinia DOC - Mastroberardino","description":"Le Morabianca Falanghina Irpinia DOC de Mastroberardino est un vin blanc qui incarne l'essence de la Campanie, une région réputée pour sa richesse viticole et la qualité unique de ses produits. Ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Falanghina, un cépage autochtone de la région, connu pour donner naissance à des vins frais et aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Morabianca se distingue par une couleur jaune paille brillante et séduisante, réfléchissant la lumière de manière vivace. Au nez, le bouquet est complexe et accueillant, avec des notes intenses de fruits mûrs tels que la pêche et l'abricot, enrichies par des nuances de fleurs blanches et une légère touche minérale qui ajoute de l'élégance et de la profondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin exprime une fraîcheur remarquable, soutenue par une acidité bien équilibrée qui prolonge sa persistance. Le goût est riche et enveloppant, avec une belle continuité aromatique par rapport aux sensations olfactives, et une finale qui revient sur des notes fruitées et légèrement épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Falanghina est idéal à servir frais, entre 8-10°C, et s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, des fruits de mer, des entrées légères et des fromages frais. Il est également un excellent compagnon pour des plats de la cuisine méditerranéenne, comme la caprese ou le poisson grillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec une histoire remontant à 1750, la cave Mastroberardino est reconnue pour sa dévotion à préserver et promouvoir les cépages autochtones de Campanie. Le Morabianca Falanghina Irpinia DOC est un témoin élégant de cette tradition, offrant une expérience de dégustation qui représente bien la qualité et l'identité du territoire d'Irpino.","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357281206444,"sku":"VAL-MBF3","price":12.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/morabianca-falanghina-irpinia-doc-2019-mastroberardino-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358314"},{"product_id":"vignadangelo-greco-di-tufo-docg-mastroberardino","title":"Vignadangelo Greco di Tufo DOCG - Mastroberardino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans l'histoire du Greco, cépage qui aurait disparu sans le patient travail de récupération d'Antonio Mastroberardino après la guerre, la sélection Vignadangelo est le résultat d'une longue recherche sur la nature et la composition des sols afin d'obtenir la meilleure expression possible de la variété.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn jaune paille, classique des vins blancs tranquilles. L'arôme de pamplemousse et de pêche, et un goût de fruit à pulpe jaune envahissent le palais. Superbe vin en association avec un repas de sushi, avec sa fraîcheur et sa minéralité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellent pour les dîners de tous les jours et pour une « soirée sushi » entre amis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357406675116,"sku":"VAL-4305","price":14.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/greco-di-tufo-vignadangelo-mastroberardino-annata-2019-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1617883941"},{"product_id":"mastroberardino-falanghina-doc-375ml","title":"Falanghina DOC - 375ml - Mastroberardino","description":"La Falanghina DOC de Mastroberardino se présente comme une expression pure et élégante de l’un des cépages les plus caractéristiques du sud de l'Italie. Cette bouteille de 375ml offre une expérience gustative idéale pour ceux qui désirent savourer le goût authentique de la Campanie, sans avoir à ouvrir une bouteille de taille standard.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets vifs, cette Falanghina révèle au nez un bouquet aromatique intense et varié. Les notes de fruits frais tels que la pêche et les agrumes se mélangent avec de subtiles touches florales et une légère minéralité qui évoque la pierre mouillée, typique des sols volcaniques de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin confirme les sensations olfactives en ajoutant une agréable acidité et fraîcheur. Il est bien équilibré, avec un corps moyen et une persistance qui laisse une sensation agréable de propreté et de goût. La structure et l'acidité sont parfaitement équilibrées, rendant ce vin extrêmement agréable à boire et adapté à de multiples accords gastronomiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Falanghina DOC de Mastroberardino est un vin qui s'exprime au mieux en accompagnement de plats de poissons, fruits de mer et cuisine méditerranéenne. Il excelle également à côté de plats légers de poulet ou comme apéritif raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette sélection est idéale pour ceux qui recherchent un vin pouvant offrir une introduction authentique à la viticulture campane, embellissant la table avec une touche d'élégance et de fraîcheur. Mastroberardino, avec sa Falanghina DOC, rend hommage à la tradition viticole régionale, présentant un produit de haute qualité qui reflète le dévouement et la passion de la cave pour les vins autochtones.","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672234201,"sku":"VAL-MF375","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Falanghina-DOC-375-ml-Cantina-Mastroberardino-bottle-of-italy_dc12046d-8eab-4834-a52a-444b47e094e1.jpg?v=1680891152"},{"product_id":"mastroberardino-greco-di-tufo-docg-375ml","title":"Greco di Tufo DOCG - 375ml - Mastroberardino","description":"Le Greco di Tufo DOCG de Mastroberardino se distingue comme un représentant de premier plan parmi les vins blancs de Campanie, réputé pour sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Contenu dans une bouteille pratique de 375 ml, ce vin est idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une expérience gustative intense sans avoir à ouvrir une bouteille entière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduction : Le Greco di Tufo de Mastroberardino est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins Greco cultivés dans les zones tufeuses de la région, particulièrement adaptées pour donner au vin ces notes minérales tant appréciées. La fermentation et le vieillissement en acier garantissent la préservation des caractéristiques variétales et la fraîcheur du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractéristiques organoleptiques : À l’œil, il se présente d'une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, annonçant la fraîcheur en bouche. Au nez, le Greco di Tufo libère un bouquet riche de sensations, allant des fruits à chair blanche, comme la poire et la pêche, jusqu'à des notes de fleurs blanches, enrichies par une légère touche d'amande et des épices délicates. En bouche, le vin montre une belle acidité équilibrée et une structure qui lui confère longueur et persistance, avec une finale agréablement minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccords : Le Greco di Tufo de Mastroberardino est un vin extrêmement polyvalent à table. Il s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer. C'est également un excellent compagnon pour les risottos, en particulier ceux aux fruits de mer ou aux asperges, et peut être une découverte intéressante avec des plats de la cuisine asiatique modérément épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConseil : Pour le déguster au mieux, il est conseillé de le servir frais à une température de 8-10°C. Un bref repos dans le verre avant de boire permet d'amplifier toutes les nuances organoleptiques que ce vin a à offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'élégance et l'histoire que Mastroberardino insuffle dans son Greco di Tufo en font un choix de classe pour chaque occasion, d'un dîner intime à un élégant apéritif.","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672299737,"sku":"VAL-0623","price":7.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-di-Tufo-375-ml-Cantina-Mastroberardino-bottle-of-italy_9efad264-beb9-4bcc-a1d8-4e6253268ae9.jpg?v=1680891303"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-75cl-mastroberardino","title":"Fiano di Avellino DOCG - Mastroberardino","description":"Le Fiano di Avellino DOCG de Mastroberardino est un vin blanc qui représente l'une des expressions les plus élégantes et sophistiquées du patrimoine viticole de Campanie. Ce vin est produit exclusivement avec des raisins Fiano, une variété autochtone qui trouve dans la région d'Avellino un habitat idéal pour s'exprimer au mieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Fiano di Avellino de Mastroberardino présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, signe de sa fraîcheur et de sa vivacité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet délicat mais complexe, où émergent des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, enrichies par des arômes floraux d'acacia et des nuances d'herbes aromatiques et d'amande fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin démontre une harmonie extraordinaire : l'attaque est fraîche et agréablement acide, qui évolue vers une structure équilibrée et persistante. La particularité du Fiano réside dans sa surprenante minéralité et dans sa légère salinité qui le rendent extrêmement agréable et buvable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification du Fiano di Avellino de Mastroberardino suit des méthodes traditionnelles qui respectent la qualité du fruit. La fermentation a lieu à des températures contrôlées pour préserver les arômes caractéristiques du raisin, suivie d'une courte période de maturation en cuves d'acier qui contribue à exalter la fraîcheur et la pureté du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif, le Fiano di Avellino DOCG de Mastroberardino s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, des fruits de mer et des fromages frais. Sa versatilité le rend également idéal avec la cuisine asiatique légèrement épicée et avec des salades riches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Fiano di Avellino de Mastroberardino représente non seulement une expression authentique de son territoire d'origine, mais est aussi un témoignage de l'engagement de la cave Mastroberardino dans la production de vins de haute qualité, respectueux de la tradition et du patrimoine oenologique italien.","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43392787710169,"sku":"VAL-0624","price":13.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-di-Avellino-DOCG-Mastroberardino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1665155153"},{"product_id":"more-maiorum-irpinia-bianco-doc-mastroberardino","title":"More Maiorum Irpinia Bianco DOC - Mastroberardino","description":"More Maiorum Irpinia Bianco DOC - Mastroberardino est un vin qui exprime avec grâce le caractère distinctif du territoire irpinois. Obtenu à partir de raisins Fiano, un cépage autochtone historique, ce blanc se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique, fruit des collines calcaires de Campanie où les vignobles trouvent leur habitat idéal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSoigneusement affiné, l’Irpinia Bianco se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu’au nez il libère des notes florales de fleurs d’acacia, des senteurs de fruits blancs mûrs et des accents minéraux rappelant la terre volcanique. En bouche, il est équilibré et doux, grâce à une acidité délicate qui assure élégance et persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats à base de poisson, crustacés et des plats de la tradition méditerranéenne, More Maiorum est un ambassadeur noble et raffiné du patrimoine viticole campanien.","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50381890650450,"sku":"bottle-02053","price":17.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MoreMaiorumIrpiniaBiancoDOC-Mastroberardino-min_9638f5c4-2420-4a09-838c-1b7834714a6a.jpg?v=1775057014"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-mastroberardino.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}