{"title":"Cantina Montevetrano","description":null,"products":[{"product_id":"campania-rosso-igt-core-montevetrano","title":"Campania Rosso IGT - Core  - Montevetrano","description":"Core di Montevetrano è un vino rosso che trae la sua essenza dalle terre generose della Campania. Questo Campania Rosso IGT è un blend sapientemente orchestrato di Aglianico e Piedirosso, vitigni autoctoni che conferiscono al vino una marcata identità territoriale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll’occhio, si presenta con un colore rosso rubino intenso, lucidato da riflessi purpurei che invitano alla degustazione. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e seducente, dove le note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, si fondono armoniosamente con accenni speziati di pepe nero e balsamiche di tabacco e liquirizia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, Core rivela una struttura piena e avvolgente. I tannini sono ben presenti ma perfettamente integrati, offrendo una tessitura vellutata e un finale lungo e persistente. La freschezza dell'Aglianico si unisce alla morbidezza del Piedirosso, donando equilibrio e armonia al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttimo compagno di piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, risulta perfetto da condividere in conviviali momenti speciali. Grazie alla sua equilibrata acidità e alla sua robusta struttura, questo vino si presta anche ad un’evoluzione interessante se lasciato riposare in cantina per qualche anno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCore di Montevetrano è una vera espressione del terroir campano, capace di raccontare la storia e la tradizione della regione attraverso ogni sorso.","brand":"Montevetrano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254216503634,"sku":"bottle-01502","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/core-rosso-igt-campania-75-cl-montevetrano-bottle-of-italy.jpg?v=1716562767"},{"product_id":"colli-di-salerno-rosso-igt-montevetrano","title":"Colli di Salerno Rosso IGT - Montevetrano","description":"Il Colli di Salerno Rosso IGT della rinomata cantina Montevetrano è un vino robusto e complesso che incarna l'essenza del territorio salernitano. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, che promette una profondità gustativa. Al naso, si esprime con un bouquet aromatico di grande eleganza, che spazia dai frutti di bosco maturi come mora e ciliegia scura, a note speziate di pepe nero, tabacco e un delicato sentore di cuoio, che conferiscono al vino una dimensione raffinata e intrigante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl palato è avvolto da una texture vellutata, caratterizzata da una piacevole morbidezza tannica che bilancia perfettamente l'acidità vivace. I sapori di frutta matura percepiti all'olfatto si ritrovano in bocca, arricchiti da accenni di cioccolato fondente e vaniglia, derivanti dall'affinamento in barrique che aggiunge strati di complessità e una persistenza notevole al retrogusto. La struttura del vino è ben equilibrata, rendendolo ideale per l'abbinamento con piatti corposi come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Colli di Salerno Rosso IGT di Montevetrano è un'autentica espressione del suo territorio, sublime nella sua eleganza e profondità, un vero gioiello per gli appassionati di vini di pregio.","brand":"Montevetrano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254216536402,"sku":"bottle-01503","price":62.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/montevetrano-colli-salerno-bottle-of-italy.jpg?v=1716563694"},{"product_id":"montevetrano-colli-di-salerno-rosso-igt-montevetrano","title":"Montevetrano Colli di Salerno Rosso IGT - Montevetrano","description":"Montevetrano se présente avec un profil maîtrisé et riche en personnalité : au verre, il révèle une couleur intense et limpide qui invite à une gorgée mesurée. L'expression aromatique marie fruits rouges mûrs et subtils accents d'herbes méditerranéennes et d'épices douces ; le bouquet est centré et non excessivement chargé, laissant place à une fraîcheur qui soutient l'ensemble. Le nez donne l'impression d'un vin travaillé avec soin, où la matière est présente mais domptée par une ligne saline et précise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme une structure bien calibrée, avec des tanins lissés et une douceur qui n'aplatit pas la dégustation ; la gorgée s'écoule avec équilibre, montrant de la persistance sans exubérance. Il convient aux plats de la cuisine méditerranéenne, aux viandes rouges peu grasses et aux fromages affinés, mais tient aussi bien face à des préparations à base de champignons ou de sauces concentrées. Servir à une température légèrement fraîche par rapport à la pièce pour apprécier sa fraîcheur et la netteté de la finale.","brand":"Montevetrano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712145482066,"sku":"bottle-02938","price":61.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montevetrano-Colli-di-Salerno-IGT-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781258987"},{"product_id":"core-campania-bianco-igt-montevetrano","title":"Core Campania Bianco IGT - Montevetrano","description":"Core Campania Bianco IGT de Montevetrano se présente avec un profil élégant, immédiatement reconnaissable : au verre il offre une robe jaune paille lumineuse et un bouquet évoquant des fleurs blanches, des agrumes et de délicats fruits à chair blanche. La dégustation est équilibrée, marquée par une acidité fraîche et une agréable sapidité qui soutiennent une matière de bon corps ; la structure reste verticale sans alourdir, avec une tension qui allonge la finale et invite à une nouvelle dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un blanc polyvalent, adapté tant en apéritif qu'en accompagnement de plats de la mer, poissons grillés, légumes et fromages frais ; il se prête aussi à des accords plus composés grâce à sa base gustative solide. Servir autour de 10-12 °C pour en saisir les arômes les plus fins ; une bouteille pour ceux qui recherchent un Campania Bianco de caractère, mesuré et sincère en bouche.","brand":"Montevetrano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712145514834,"sku":"bottle-02940","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/core-bianco-montevetrano-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260970"},{"product_id":"core-campania-rosato-igt-montevetrano","title":"Core Campania Rosato IGT - Montevetrano","description":"Core Campania Rosato IGT - Montevetrano se présente avec un rose pâle, lumineux et invitant. Au verre, il offre un profil aromatique direct et plaisant : petits fruits rouges frais et sous-bois, avec une pointe d'agrumes et quelques notes florales qui le rendent immédiat sans être banal. Le caractère est sobre et équilibré, sans excès, pensé pour ceux qui recherchent fraîcheur et naturalité en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est svelte, soutenu par une acidité vive qui apporte de la fluidité et facilite les accords ; la structure reste de corps moyen, avec une finale nette et un retour fruité qui invite au deuxième verre. Excellent en apéritif mais polyvalent à table : il s'accorde bien avec des entrées de fruits de mer, des salades savoureuses et des plats de la cuisine méditerranéenne légère. Il est conseillé de le servir frais pour exalter la fraîcheur fruitée et la buvabilité immédiate.","brand":"Montevetrano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712145547602,"sku":"bottle-03004","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Core-Rosa-IGT-Campania-Rosato-Montevetrano-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260947"},{"product_id":"core-campania-rosso-igt-montevetrano","title":"Core Campania Rosso IGT - Montevetrano","description":"Montevetrano Core Campania Rosso IGT se présente avec un équilibre élégant : le profil aromatique évoque des fruits rouges mûrs, de légères notes balsamiques et une touche d'herbes méditerranéennes, sans excès. Au nez, on perçoit une agréable compacité qui coexiste avec fraîcheur et tension ; la matière est bien définie mais maîtrisée, avec une onctuosité subtile qui adoucit la gorgée sans l'alourdir, offrant une sensation globale d'harmonie et de mesure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la gorgée est pleine et corsée mais fluide, avec des tanins lissés qui définissent la structure sans paraître austères. La sapidité soutient le fruit tandis qu'une légère épice et des notes de chocolat amer prolongent la persistance, créant une finale longue et plaisante. Il montre également une tendance à évoluer après quelques années en bouteille. Vin d'une belle présence à table, il s'accorde facilement avec des plats de viande, des fromages affinés et des préparations à base de champignons ; le servir à une température modérée met en valeur sa fraîcheur et son équilibre.","brand":"Montevetrano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712145875282,"sku":"bottle-02939","price":19.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/core-rosso-montevetrano-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260936"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-montevetrano\/10-20.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}