{"title":"Cantina Nautilus Estate","description":null,"products":[{"product_id":"sauvignon-blanc-nautilus-estate","title":"Sauvignon Blanc - Nautilus Estate","description":"Le Sauvignon Blanc de Nautilus Estate naît au cœur de la région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, une zone célèbre pour la production de vins blancs frais et aromatiques. Ce cépage, cultivé ici avec soin, exprime au mieux les caractéristiques typiques de la région : fraîcheur vibrante, acidité équilibrée et arômes intenses. Le climat maritime et les sols bien drainés confèrent au vin une netteté olfactive qui rappelle des notes d'agrumes, de fruits tropicaux comme le fruit de la passion, et de légères notes herbacées.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’élevage se fait en cuves inox pour préserver l’intégrité aromatique et la pureté du fruit, en maintenant une structure vive et une minéralité prononcée. En bouche, le Sauvignon Blanc de Nautilus Estate se montre élégant, avec un corps moyen et une finale persistante qui laisse percevoir une agréable salinité. Ce blanc, raffiné et harmonieux, s’accorde très bien avec des plats de poisson cru, des crustacés ou des salades fraîches, devenant un choix parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative fraîche et vibrante, typique du terroir néo-zélandais.","brand":"Nautilus Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782713315666,"sku":"CDV-148","price":18.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Blanc-Nautilus-Estate-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747400626"},{"product_id":"the-paper-nautilus-estate","title":"The Paper - Nautilus Estate","description":"The Paper Nautilus Estate est un vin néo-zélandais qui incarne l’élégance et la fraîcheur typiques du Marlborough, l’une des régions les plus renommées pour la production de Sauvignon Blanc. Ce blanc naît de vignobles soigneusement entretenus et d’une sélection scrupuleuse des raisins, qui expriment au mieux le terroir unique d’une région caractérisée par un climat maritime tempéré et des sols graveleux.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de vinification vise à préserver l’intensité aromatique et la vivacité des acides, offrant un profil frais et vibrant, avec des notes d’agrumes, de fruits tropicaux et une touche herbacée très agréable. En bouche, The Paper se distingue par l’équilibre entre salinité, acidité et douceur, avec une persistance qui invite à une seconde gorgée.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait à associer avec des plats de poisson, crustacés ou salades estivales, il représente une proposition intéressante pour ceux qui recherchent un blanc de caractère mais facile à boire, capable d’évoquer le paysage préservé de la Nouvelle-Zélande à chaque verre.","brand":"Nautilus Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782713643346,"sku":"CDV-149","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/The-Paper-Nautilus-Estate-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747400748"},{"product_id":"twin-islands-nautilus-estate","title":"Twin Islands - Nautilus Estate","description":"Twin Islands de Nautilus Estate est un vin issu des vignobles frais et ventilés de la région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, un territoire célèbre pour sa capacité à exprimer pleinement l'élégance des cépages internationaux tels que le Sauvignon Blanc et le Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se distingue par sa structure vibrante et sa pureté aromatique, des caractéristiques qui reflètent fidèlement le terroir maritime et le climat océanique de la région. Grâce à un élevage attentif en acier inoxydable à température contrôlée, il conserve intactes les senteurs de fruits tropicaux, d’agrumes frais et les notes herbacées typiques du Sauvignon Blanc, tandis qu’une délicate touche minérale apporte profondeur et complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, Twin Islands se présente savoureux et vivant, avec un équilibre raffiné entre acidité et douceur qui le rend idéal pour accompagner des plats à base de fruits de mer, de poisson grillé ou des salades estivales. Sa polyvalence et son caractère distinctif en font une expression authentique de l’esprit vitivinicole innovant de Nautilus Estate.","brand":"Nautilus Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782713774418,"sku":"CDV-150","price":13.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Twin-Islands-Nautilus-Estate-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747400800"},{"product_id":"pinot-noir-south-valley-nautilus-estate","title":"Pinot Noir South Valley - Nautilus Estate","description":"Le Pinot Noir South Valley de Nautilus Estate provient de la réputée région viticole de Marlborough, Nouvelle-Zélande, où le climat frais et ventilé, associé à des sols bien drainés, confère aux grappes un équilibre parfait entre acidité et maturité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin rend hommage au cépage Pinot Noir, cultivé avec un soin méticuleux dans des vignobles situés dans la South Valley, une zone idéale pour exprimer le caractère fin et séduisant du Pinot Noir. L’affinage se fait en fûts de chêne français, qui apportent une structure douce et des arômes délicats d’épices et de vanille sans masquer les notes fruitées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une robe rubis brillante et offre un bouquet élégant de cerises rouges, de fraises des bois et de légères nuances florales, accompagnées d’un fond terreux typique du terroir. La dégustation est fraîche, douce et harmonieuse, avec une longue persistance et des tanins veloutés. Parfait en accompagnement de viandes blanches, de plats à base de champignons ou de fromages à pâte molle, le Pinot Noir South Valley de Nautilus Estate est une expression raffinée et vibrante du Pinot Noir néo-zélandais.","brand":"Nautilus Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782713872722,"sku":"CDV-151","price":27.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-South-Valley-Nautilus-Estate-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747399518"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-nautilus-estate.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}