{"title":"Cantina Noelia Ricci","description":null,"products":[{"product_id":"romagna-doc-trebbiano-bro-noelia-ricci","title":"Romagna DOC Trebbiano - Bro - BIO - Noelia Ricci","description":"Il Romagna DOC Trebbiano di Noelia Ricci, nonostante l'etichetta danneggiata, è un vino che incarna la tradizione vinicola della regione romagnola. Prodotto con uve Trebbiano, si presenta al calice con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, regala profumi delicati e freschi, con note floreali che si fondono armoniosamente a sentori di frutta bianca come mela e pera. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Romagna DOC Trebbiano si distingue per la sua freschezza e leggerezza, caratteristiche che lo rendono estremamente piacevole e beverino. La buona acidità bilancia alla perfezione i sapori fruttati, offrendo un finale pulito e rinfrescante. È un vino versatile, ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri di pesce, insalate o formaggi freschi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eBenché l'etichetta possa presentare dei segni di usura, la qualità del contenuto rimane invariata, permettendo a chi lo sceglie di assaporare un autentico pezzo di Romagna. Perfetto per chi cerca un vino quotidiano di qualità che rispecchi la genuinità e il territorio da cui proviene.","brand":"Noelia Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758373273817,"sku":"GIU-10115-BLU-I4719","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Romagna-DOC-Trebbiano-Bro-Noelia-Ricci-bottle-of-italy.jpg?v=1685003611"},{"product_id":"romagna-doc-sangiovese-predappio-godenza-noelia-ricci","title":"Romagna DOC Sangiovese Predappio - Godenza - Noelia Ricci","description":"Le Romagna DOC Sangiovese Predappio \"Godenza\" représente une sublime expression du cépage Sangiovese, cultivé avec dévouement par Noelia Ricci, un domaine viticole qui se positionne comme gardien des traditions vinicoles de Romagne, tout en portant une attention constante à l'innovation et à la durabilité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin se distingue par son intensité et sa complexité aromatique. Au nez, il offre des arômes prononcés de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichis de nuances d'épices douces et d'une légère touche de vanille, résultant d'un vieillissement soigné en barriques. En bouche, \"Godenza\" confirme sa noblesse avec une structure solide et bien équilibrée, combinant des tanins lissés et une fraîcheur vive qui invite à un nouveau buvage. La finale est longue et persistante, avec un écho agréable de fruits et d'épices.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et structurés, comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, le Romagna DOC Sangiovese Predappio \"Godenza\" de Noelia Ricci est également étonnamment agréable à déguster en accompagnement de plats de la cuisine traditionnelle de Romagne, comme les tagliatelles au ragù.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCertainement, ce vin saura conquérir les amateurs de Sangiovese et les passionnés à la recherche de vins ayant un fort lien territorial, offrant une expérience gustative authentiquement liée aux collines de Predappio. Élégant dans son ensemble, \"Godenza\" est un vin qui raconte la passion et l'identité de sa terre à chaque gorgée.","brand":"Noelia Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758376616153,"sku":"VAL-GODE01-BLU-I4720","price":25.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Romagna-DOC-Sangiovese-Predappio-Godenza-Noelia-Ricci-bottle-of-italy.jpg?v=1685003470"},{"product_id":"romagna-doc-sangiovese-predappio-bio-il-sangiovese-noelia-ricci","title":"Romagne DOC Sangiovese Predappio BIO - Sangiovese - Noelia Ricci","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eDans une zone particulièrement adaptée qui s'étend sur 9 hectares, Marco Cirese,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e neveu de Noelia Ricci, avec l'aide\u003c\/span\u003e de collaborateurs spécialisés est à la recherche d'une nouvelle façon de faire du vin Sangiovese et aussi de le communiquer. Ensemble, ils évitent les fortes extractions, se concentrent sur le faible taux d'alcool et les couleurs douces, tout en essayant de produire des vins finement structurés, plus faciles et plus agréables à boire.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEn 2017, il n'a pas été possible de produire Godenza, car cette année-là a d'ailleurs été particulièrement chaude\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela terre a souffert de la sécheresse et donc le vin n'aurait pas eu le parfum et la minéralité habituels ; les baies de Godenza ont ainsi enrichi le Sangiovese. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn vin qui se révèle lorsqu'il est servi avec une couleur rouge rubis. Des arômes traditionnels arrivent au nez avec des arômes de cerise mûre et de griotte, des notes florales de fleurs sauvages fanées, des notes d'écorce et de terre humide, des références d'épices noires et une légère note balsamique. Goût bien structuré, avec une texture tannique dense qui mène à une finale longue et harmonieuse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn excellent Sangiovese parfait pour accompagner des plats de viande et de fromage.\u003c\/div\u003e","brand":"Noelia Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758378778841,"sku":"VAL-NOEL01-BLU-I4721","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Romagna-DOC-Sangiovese-Predappio-BIO-Il-Sangiovese-Noelia-Ricci-bottle-of-italy.jpg?v=1685003453"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-noelia-ricci\/custom-gradazione-13-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}