{"title":"Cantina Podere Sapio","description":null,"products":[{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-volpolo-podere-sapaio","title":"Bolgheri Rosso DOC - Volpolo - Podere Sapaio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès une vendange strictement manuelle, les grappes sont transportées en caisses vers les salles dédiées à la vinification de la cave Podere Sapaio, où elles sont égrappées. Le moût, obtenu par pressurage des raisins, fermente à température contrôlée dans des cuves en acier, avec une longue macération sur les peaux. L'élevage, d'une durée totale de 14 mois, se déroule aussi bien en barriques qu'en tonneaux français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Bolgheri Rosso \"Volpolo\" se présente visuellement avec une couleur rubis classique. Des sensations de petits fruits rouges émergent au nez, enrichies par des notes plus épicées qui se révèlent en finale. En bouche, le vin est corsé, ample et enveloppant, avec une gorgée qui met en valeur des veines savoureuses et fraîches, faisant de la dégustation un véritable plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe label représente l'une des réalités productives les plus intéressantes de la région de Bolgheri au cours des vingt dernières années, obtenant l'appréciation de la critique nationale et internationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Sapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196383904082,"sku":"bottle-00678","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bolgheri-Rosso-DOC-Volpolo-Podere-Sapaio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699012658"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-podere-sapio\/90.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}