{"title":"Cantina Quattro Valli","description":null,"products":[{"product_id":"gutturnio-frizzante-spago-doc-il-poggiarello-quattro-valli","title":"Gutturnio Frizzante Spago DOC - Il Poggiarello - Quattro Valli","description":"Une véritable célébration des traditions œnologiques de l'Émilie-Romagne, le Gutturnio Frizzante Spago DOC produit par la cave Il Poggiarello parvient à capturer le cœur de ceux qui cherchent un vin pétillant au caractère distinct. Située dans la pittoresque région des Quattro Valli, la cave Il Poggiarello est réputée pour sa dévotion envers les techniques de vinification qui valorisent le terroir local et les variétés autochtones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Gutturnio Frizzante Spago DOC est un assemblage harmonieux de Barbera et de Bonarda, qui confèrent au vin une structure équilibrée et une complexité dynamique. La fermentation a lieu dans des conteneurs en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et l’authenticité du fruit, suivie d'une courte maturation en bouteille qui aide à développer les fines bulles pétillantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Gutturnio se distingue par ses intenses arômes de fruits rouges frais, avec des notes de cerise et de framboise, et une légère touche de violette. En bouche, le vin révèle une fraîcheur vivifiante et agréablement acide, équilibrée par une effervescence modérée qui rend chaque gorgée délicieusement rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin se marie parfaitement avec des charcuteries et des fromages doux, des plats de la cuisine familiale émilienne, ou peut être simplement savouré seul lors d'occasions conviviales. La bouteille est scellée avec le traditionnel fil de fer, un hommage à l'ancienne pratique de vinification, qui non seulement assure la fraîcheur mais ajoute aussi une touche d'élégance rustique à la présentation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne invitation à redécouvrir les plaisirs simples, le Gutturnio Frizzante Spago DOC de Il Poggiarello est un exemple éclatant de la manière dont la modernité peut embrasser la tradition pour offrir des expériences de dégustation inoubliables.","brand":"Quattro Valli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660955467948,"sku":"VAL-PERGUT","price":10.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Frizzante-Spago-DOC-Annata-2019-Cantina-Il-Poggiarello-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358447"},{"product_id":"starlight-spumante-brut-magnum-astucciato-quattro-valli","title":"Starlight Spumante Brut - Magnum - Coffret - Quattro Valli","description":"Le \"Starlight Spumante Brut - Magnum - ASTUCCIATO - Quattro Valli\" est un excellent choix pour célébrer des moments spéciaux et des réunions festives. Ce vin mousseux, produit avec soin par la renommée cave Quattro Valli, est élaboré à partir des meilleures grappes sélectionnées dans les vallées piémontaises, réputées pour leur climat idéal et leurs sols riches qui contribuent à donner des caractéristiques uniques au fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa bouteille Magnum de 1,5 litre est parfaite pour des partages généreux, capable d'accompagner tout le déroulement d'une célébration. La présentation en étui en fait un cadeau élégant ou un ajout raffiné à votre cave personnelle.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Spumante Brut se distingue par un perlage fin et persistant, avec des bulles qui dansent dans le verre en libérant des arômes délicats de fruits blancs, d'agrumes et de légères touches florales. En bouche, Starlight est frais, équilibré et agréablement harmonieux. Son acidité bien équilibrée et sa structure moyen-légère le rendent adapté à un large éventail d'accords gastronomiques, des entrées légères aux plats de poisson et fruits de mer, jusqu'aux fromages frais et délicats.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir frais entre 6-8°C pour en exalter toutes les qualités. Le \"Starlight Spumante Brut - Magnum - ASTUCCIATO - Quattro Valli\" est sans aucun doute un acteur brillant pour chaque occasion qui demande un toast spécial avec une touche de classe et d'élégance.","brand":"Quattro Valli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46628860690770,"sku":"E8313","price":21.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/STAR-LIGHT-BRUT-spumante-brut-astucciato-magnum-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700488188"},{"product_id":"starlight-spumante-extra-dry-75cl-quattro-valli","title":"Starlight Spumante Extra Dry - Quattro Valli","description":"Nous proposons le \"Starlight Spumante Extra Dry\", une explosion de fraîcheur et d'élégance produite par les Quattro Valli, une zone réputée pour sa tradition viticole et la qualité impeccable de ses raisins. Ce spumante se distingue par sa vivacité et son équilibre, résultat d'une sélection attentive des meilleures raisins locaux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Starlight présente une couleur jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, typique des spumanti extra dry de haute qualité. Les bulles sont fines et persistantes, créant un perlage délicat qui caresse le palais et rehausse l'expérience de dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, ce spumante est une rencontre harmonieuse d'arômes floraux et fruités. Des effluves de pomme verte, poire et une légère touche d'agrumes se mélangent avec des notes de freesias et d'aubépine, aboutissant à un bouquet complexe mais extrêmement accueillant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Starlight Spumante Extra Dry offre une fraîcheur surprenante, tout en maintenant un excellent équilibre entre l'acidité et les sucres. Sa texture crémeuse est compensée par une sapidité qui invite à la gorgée suivante. La fin de bouche est longue et nette, avec un arrière-goût persistant de fruits à chair blanche qui laisse place à de délicates notes florales.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait en tant qu'apéritif, ce spumante s'accorde magnifiquement bien aussi avec des plats de poisson légers, des crudité de mer et des entrées délicates. Sa versatilité en fait un choix idéal pour accompagner tout le repas, ou pour célébrer des occasions spéciales avec une touche d'élégance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe \"Starlight Spumante Extra Dry - Quattro Valli\" est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin spumante qui allie qualité, élégance et plaisir de boire. Une expérience effervescente qui éveille les sens et embellit chaque moment de partage.","brand":"Quattro Valli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46628860887378,"sku":"E8312*","price":5.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Starlight-Spumante-Extra-Dry-Quattro-Valli-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685013529"},{"product_id":"starlight-spumante-brut-quattro-valli","title":"Starlight Spumante Brut - Quattro Valli","description":"Le Starlight Spumante Brut, produit par la cave Quattro Valli, est un vin mousseux d’excellente qualité, idéal pour ceux qui aiment les saveurs raffinées et délicates. Ce mousseux est connu pour sa couleur jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, qui annonce un bouquet olfactif frais et vif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification se fait par la méthode Charmat longue, qui permet de préserver et d’amplifier les arômes primaires du raisin, créant un mousseux à la fois riche et subtil. Les bulles fines et persistantes caressent le palais, libérant des sensations de fraîcheur et de complexité. Au nez, se dévoilent des fragrances de fruits frais tels que la pomme verte et le citron, suivies de nuances florales et de légères notes de pain frais et d'amande.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Quattro Valli s’engage à assurer une production qui respecte le territoire et ses traditions, utilisant des raisins soigneusement sélectionnés pour produire ce mousseux exceptionnel. Le Starlight Spumante Brut se distingue par sa plaisance et sa versatilité. C’est un compagnon idéal pour les apéritifs et peut très bien accompagner des plats à base de poisson, de fruits de mer ou comme accompagnement festif à une large variété d’occasions.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température d’environ 6-8°C pour en apprécier au mieux les qualités. Son élégance et son équilibre en font un excellent choix pour ceux qui recherchent un mousseux capable d’offrir une dégustation agréable et raffinée, en faisant un incontournable pour chaque célébration.","brand":"Quattro Valli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47324425650514,"sku":"E7813*","price":5.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Starlight-Spumante-Brut-Quattro-Valli-Bottle-of-Italy_8ba3c2f6-6b32-4b50-add0-a69fbe66ca04.jpg?v=1701189635"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-quattro-valli\/150cl.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}