{"title":"Cantina Ricci Curbastro","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-docg-brut-75cl-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Brut - Ricci Curbastro","description":"Il Franciacorta DOCG Brut della cantina Ricci Curbastro è un rappresentante eccellente dell’elevata qualità vinicola della Lombardia, noto per la sua raffinatezza e eleganza. Prodotto con un assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, questo spumante si distingue per il suo colore giallo paglierino arricchito da una perlage fine e persistente che invita alla degustazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal punto di vista olfattivo, il Franciacorta Brut di Ricci Curbastro offre un bouquet complesso e seducente, dove si intrecciano note di frutta fresca come pesca e mela verde, arricchite da sfumature di lieviti e pane tostato, risultato di una lunga maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi secondo il disciplinare della DOCG Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il vino si presenta equilibrato e cremoso, con un’eccellente freschezza acidica che bilancia la sua struttura. La complessità aromatica si ripercorre in bocca, confermando le sensazioni olfattive con un finale lungo e piacevolmente armonico. Questo spumante è capace di offrire un sorso dinamico, esprimendo al meglio le caratteristiche varietali delle uve utilizzate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Franciacorta DOCG Brut di Ricci Curbastro si abbina splendidamente con antipasti di mare, piatti di riso delicati o come raffinato accompagnamento di un intero pasto a base di pesce. La sua versatilità lo rende inoltre un ottimo compagno per celebrazioni e momenti speciali, garantendo un tocco di classe indimenticabile a ogni sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna scelta perfetta per gli amanti degli spumanti sofisticati che cercano in un vino l’espressione del terroir e la maestria enologica della Franciacorta.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662343241945,"sku":"BLU-I4345","price":20.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Brut-75-cl-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy-min.jpg?v=1675331246"},{"product_id":"franciacorta-docg-millesimato-saten-brut-75cl-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut - Ricci Curbastro","description":"Franciacorta DOCG Millesimato Satèn Brut di Ricci Curbastro è un vino spumante di alta qualità che esprime l'essenza del territorio della Franciacorta. Realizzato principalmente con uve Chardonnay, questo Satèn si distingue per la sua raffinata eleganza e la sua spuma fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente, con note di fiori bianchi, agrumi e lievi sfumature di frutta secca, che denotano una maturazione accurata e sapiente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Millesimato Satèn Brut si presenta con una morbidezza avvolgente e una freschezza bilanciata, caratteristiche tipiche dei migliori Satèn. La struttura è sottile ma ben definita, e il perlage fine contribuisce a una sensazione di leggerezza e piacevolezza. Accompagnato da un finale lungo e armonioso, questo spumante è ideale per celebrare momenti speciali o per abbinamenti con piatti di pesce, crostacei e risotti delicati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNota importante: l'etichetta di questo prodotto è danneggiata, ma questo non compromette in alcun modo la qualità del vino contenuto all'interno. La cantina Ricci Curbastro è rinomata per la sua dedizione alla tradizione e all'eccellenza, garantendo sempre un prodotto che rispetta i più alti standard di produzione.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662343307481,"sku":"BLU-I4346","price":25.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Millesimato-Saten-Brut-75-cl-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy-min.jpg?v=1675331263"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-magnum-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Brut - Magnum - Ricci Curbastro","description":"Le Franciacorta DOCG Brut de Ricci Curbastro est un exemple sublime d’élégance et de raffinement. Produit dans la renommée région de Franciacorta, en Lombardie, ce vin mousseux est issu d’une sélection méticuleuse de raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc, cultivés selon des méthodes durables respectueuses de la nature et de l’environnement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUne fois récoltés, les raisins subissent une première fermentation contrôlée, suivie d’une période de maturation en fûts de chêne qui confère au vin complexité et structure. L’assemblage final précède une seconde fermentation en bouteille, selon la méthode classique, durant au moins 24 mois sur lies, garantissant la formation de ces fines et persistantes bulles qui caractérisent chaque gorgée de ce vin mousseux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l’œil, le Franciacorta Brut se présente avec une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, émergent des arômes intenses de fruits frais comme la pomme verte et le citron, enrichis de subtiles notes de pain grillé et d’amande. En bouche, le vin se révèle harmonieux et bien équilibré, avec une fraîcheur croquante qui danse entre une acidité modérée et une délicatesse crémeuse. La finesse des bulles accentue les sensations de fraîcheur, conduisant à une finale longue et agréablement pure.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi à une température de 6-8°C, le Franciacorta DOCG Brut de Ricci Curbastro est idéal comme apéritif ou en accompagnement de plats de poisson délicats, fruits de mer et amuse-bouches légers. Sa présentation en format Magnum le rend également parfait pour les occasions spéciales, célébrant des moments de convivialité et de goût avec une touche de classe indiscutable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Franciacorta Brut de Ricci Curbastro n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle qui élève chaque occasion à un niveau supérieur de plaisir et de sophistication.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662343438553,"sku":"BLU-I4347","price":46.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Brut-MAGNUM-150-cl-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy-min.jpg?v=1675331243"},{"product_id":"franciacorta-docg-millesimato-saten-brut-magnum-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut - Magnum - Ricci Curbastro","description":"Le Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut - MAGNUM de la cave Ricci Curbastro est un bijou œnologique qui incarne l'élégance et le raffinement de l'art vinicole italien. Produit dans les célèbres vignobles de la Lombardie, précisément dans la région de Franciacorta, ce vin mousseux se distingue par sa méthode de production méthode classique et une sélection soigneuse des raisins.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe terme \"Saten\", qui dans le dialecte local signifie soie, fait allusion à sa texture douce et soyeuse, une caractéristique distinctive de ce mousseux. Le Millesimato Saten Brut est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés à la main avec grand soin afin de garantir une qualité maximale. Le vieillissement en bouteille pendant au moins 36 mois sur lies confère à ce vin une complexité aromatique et une finesse des bulles presque inégalables.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa version MAGNUM, avec ses 1,5 litres, est particulièrement adaptée aux occasions spéciales, offrant l'opportunité d'apprécier les évolutions de goût et d'arôme dans un format plus grand, garantissant une maturation optimale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Franciacorta Saten se présente avec une couleur jaune doré brillant et des reflets verdâtres. Au nez, il s'ouvre avec un bouquet élégant et complexe, dominé par des arômes de fruits à chair blanche, des notes de levure fraîche et des nuances d'amande. En bouche, il est crémeux, avec une mousse très fine et persistante, et une acidité bien équilibrée qui se termine par une finale longue et agréablement fraîche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut de Ricci Curbastro s'accorde parfaitement avec des hors-d'œuvre légers, des plats à base de poisson et de fruits de mer, ou encore comme compagnon d'une soirée spéciale, célébrant les moments les plus mémorables.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662343471321,"sku":"BLU-I4348","price":56.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Millesimato-Saten-Brut-MAGNUM-150-cl-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy-min.jpg?v=1675331259"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-375ml-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Brut - 375ml - Ricci Curbastro","description":"Le Franciacorta DOCG Brut de Ricci Curbastro est un choix excellent pour les amateurs de vin qui souhaitent déguster un classique du vin mousseux italien. Produit dans la renommée région de la Franciacorta, en Lombardie, ce vin est un exemple éclatant du savoir-faire viticole italien dans la production de bulles de haute qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa bouteille de 375 ml est parfaite pour des occasions spéciales ou pour un dîner intime, offrant la quantité idéale pour célébrer avec élégance. Le Franciacorta Brut de Ricci Curbastro est obtenu principalement à partir de raisins Chardonnay, avec l'ajout de Pinot Noir et Pinot Bianco, cultivés selon des critères rigoureux de durabilité. Ce mousseux est le fruit d'une sélection minutieuse des meilleurs vins de chaque millésime, fermentés une première fois en cuve puis en bouteille, suivant la méthode traditionnelle.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il présente une mousse vive et persistante, un perlage fin et continu qui embellit chaque gorgée. Les arômes sont délicats mais expressifs, avec des notes de fruits blancs mûrs comme la poire et la pomme, de légers accents d’agrumes et une touche de levure fraîche rappelant la croûte de pain. L'équilibre entre acidité et sucres est bien maîtrisé, rendant ce Franciacorta Brut extrêmement agréable et rafraîchissant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des entrées légères, du poisson ou simplement en apéritif, ce mousseux sait sublimer chaque moment, transformant les occasions en célébrations. Le Franciacorta DOCG Brut de Ricci Curbastro est un symbole d'élégance et de raffinement, capable de satisfaire les palais les plus exigeants.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756681199833,"sku":"BLU-I4471","price":12.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Brut-375ml-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy.jpg?v=1680891193"},{"product_id":"franciacorta-docg-dosaggio-zero-gualberto-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - Gualberto - Ricci Curbastro","description":"Le Franciacorta DOCG Dosaggio Zero \"Gualberto\" de la cave Ricci Curbastro est une expression pure et raffinée du terroir franciacortino. Ce vin mousseux, obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay et Pinot Nero, est produit selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, avec une phase de maturation sur lies dépassant les 30 mois, promettant une complexité aromatique exceptionnelle.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa particularité du Dosaggio Zero réside dans son absence de dosage de liqueur sucrée au moment du dégorgement, ce qui le rend particulièrement apprécié des amateurs de vins mousseux les plus purs et moins influencés par des sucres ajoutés. Au nez, le Gualberto se présente avec des notes d'agrumes frais, de pomme verte et de levures, entrecoupées de nuances d'amande et de minéralité pierreuse. En bouche, l'absence de dosage exalte sa fraîcheur et sa minéralité, offrant une acidité vibrante et une structure soyeuse qui persiste dans une finale longue et savoureuse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Franciacorta DOCG Dosaggio Zero \"Gualberto\" de Ricci Curbastro s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et peut étonnamment bien accompagner des préparations de sushi et sashimi. Son élégance et sa pureté en font également un compagnon idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour sublimer des moments quotidiens.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin témoigne non seulement de l'excellence de la cave Ricci Curbastro dans la production de Franciacorta, mais aussi de l'engagement envers des pratiques durables et le respect du territoire, en faisant un achat réfléchi pour ceux qui apprécient la qualité et la responsabilité environnementale.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43756789792985,"sku":"BLU-I4575","price":46.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Dosaggio-Zero-Gualberto-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy.jpg?v=1677081487"},{"product_id":"franciacorta-docg-extra-brut-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Extra Brut - Ricci Curbastro","description":"Le Franciacorta DOCG Extra Brut de Ricci Curbastro est une expression élégante et équilibrée de l'un des vins mousseux italiens les plus appréciés. Produit dans la renommée région de la Franciacorta, en Lombardie, ce mousseux se distingue par son équilibre raffiné entre acidité et fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification suit la méthode traditionnelle, dans laquelle la seconde fermentation a lieu en bouteille, enrichissant le vin de complexité et d'une texture crémeuse. Le Franciacorta DOCG Extra Brut de Ricci Curbastro est soumis à une longue période de maturation sur lies, qui peut dépasser 30 mois, contribuant à intensifier ses arômes et à développer sa structure.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et des bulles très fines. Au nez, il offre un bouquet complexe, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de pain grillé et de légers accents d'amande, typiques du long contact avec les lies. En bouche, l'attaque est vive, caractérisée par une fraîcheur croustillante et une minéralité séduisante. La finesse des bulles se marie à une texture douce et élégante, avec une persistance en bouche qui invite à reprendre une gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif raffiné, ce Franciacorta DOCG Extra Brut accompagne magnifiquement les plats de poisson, les fruits de mer et la cuisine japonaise, en plus de représenter un choix précieux pour célébrer des occasions spéciales. Un véritable bijou de Ricci Curbastro, qui continue de célébrer l'art du mousseux avec maîtrise et passion.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758293123289,"sku":"BLU-I4690","price":25.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Extra-Brut-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy.jpg?v=1677081546"},{"product_id":"franciacorta-docg-rose-brut-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Rosé Brut - Ricci Curbastro","description":"Le Franciacorta DOCG Rosé Brut de Ricci Curbastro est une expression raffinée d'élégance et de complexité, représentant l'une des excellences dans la production de vins mousseux italiens selon la méthode classique. En provenance de l'illustre région du Franciacorta, au cœur de la Lombardie, ce vin se distingue non seulement par sa délicate teinte rosée mais également par son profil aromatique inimitable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa composition de ce Rosé Brut inclut une sélection minutieuse de raisins Pinot Nero, qui sont récoltés manuellement et soumis à un pressurage délicat. Le résultat est un vin d'un rose pâle avec des reflets allant du cuivré à l'ambre clair. Au nez, le Franciacorta DOCG Rosé Brut de Ricci Curbastro offre un bouquet élégant et complexe, avec des notes de petits fruits rouges, d'agrumes et des nuances florales, rehaussées de légers accents de levure et de pain grillé, résultat de la longue maturation sur lies.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, on apprécie sa structure équilibrée et sa vivacité, bien soutenue par une fraîcheur persistante qui culmine en une finale longue et agréablement aromatique. La mousse est fine et persistante, témoignant du processus rigoureux de vinification qui maintient les plus hauts standards de qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Franciacorta Rosé est parfait comme apéritif, mais sa polyvalence le rend également idéal pour accompagner des plats légers à base de poisson, de crustacés, ou comme surprenante association avec des antipasti légers. Un vin qui célèbre chaque moment spécial, offrant une gorgée de pureté et de tradition vitivinicole italienne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour ceux qui recherchent un vin mousseux de haute qualité sublimant la cuisine raffinée et les moments de fête, le Franciacorta DOCG Rosé Brut de Ricci Curbastro se révèle un choix de grand style et de substance, représentant fièrement l'art vitivinicole de Franciacorta.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758293942489,"sku":"BLU-I4691","price":25.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Rose-Brut-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy.jpg?v=1677082164"},{"product_id":"mel4-sidro-di-mele-dry-metodo-classico-ricci-curbastro","title":"Mel4 Sidro Di Mele Dry Metodo Classico - Ricci Curbastro","description":"\u003cp\u003eMel4 Sidro Di Mele Dry Metodo Classico di Ricci Curbastro è un esempio raffinatissimo di sidro frizzante realizzato con il metodo classico, lo stesso utilizzato per la produzione dello champagne. Questo sidro si distingue per la sua brillantezza e fine effervescenza, che ne accentuano la freschezza e la complessità aromatica. Al naso, Mel4 offre un bouquet di fragranze fruttate, con note prevalenti di mela verde, un accenno di agrumi e sottili sentori di fiori bianchi. Al palato, il sidro si presenta secco, con un'acidità equilibrata che lo rende vivace e rinfrescante. I sapori di mela croccante si amalgamano perfettamente con sfumature leggermente tostate, derivanti dal contatto prolungato con i lieviti. Ricci Curbastro, rinomato produttore di vini e sidri, ha saputo esprimere tutta la qualità e l’attenzione al dettaglio nella realizzazione di questo prodotto. Mel4 è ideale da gustare come aperitivo, ma si abbina anche perfettamente con piatti di pesce, formaggi freschi e carni bianche. Un sidro che esprime al meglio l'artigianalità e la cura nella produzione, offrendo una degustazione raffinata e indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47615299617106,"sku":"BLU-I4770","price":12.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mel4-Sidro-Di-Mele-Dry-Metodo-Classico-Ricci-Curbastro-Bottle-of-Italy.jpg?v=1706700147"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-ricci-curbastro\/docg.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}