{"title":"Cantina Ronco del Gelso","description":null,"products":[{"product_id":"sauvignon-doc-75cl-ronco-del-gelso","title":"Sauvignon DOC - Ronco del Gelso","description":"Le Sauvignon DOC de Ronco del Gelso est une parfaite illustration du savoir-faire vinicole de la région du Frioul-Vénétie Julienne, réputée pour la production de vins blancs de très haute qualité grâce à son climat idéal et à ses sols fertiles. Chaque gorgée de ce Sauvignon DOC révèle une complexité et une finesse que seule une cave avec un profond engagement envers la qualité comme Ronco del Gelso peut offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se présente avec une couleur jaune paille brillant, avec des reflets verdâtres qui suggèrent sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, il est intensément aromatique : des notes de fruit de la passion, d'agrumes, d'herbe coupée et une touche subtile minérale invitent à une dégustation approfondie. Ces composantes olfactives se traduisent par un palais tout aussi complexe et stratifié.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Sauvignon DOC de Ronco del Gelso affiche un équilibre impeccable entre acidité et corps, caractéristique distincte des Sauvignons de cette région. Le goût est pénétrant, avec une longue persistance fraîche et agréable, qui se termine par une finition élégante et propre. Les notes de citron, de melon et une pointe de poivron vert, typiques du cépage, sont bien présentes et contribuent à la complexité générale du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est excellent à servir en apéritif, mais sa structure et sa complexité en font également un accompagnement parfait pour une variété de plats. Il se marie divinement avec les fruits de mer, les plats à base de poisson et la cuisine asiatique, offrant un contrepoint aromatique qui élève l'expérience gastronomique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Ronco del Gelso s'engage dans une production limitée pour garantir que chaque bouteille conserve une qualité supérieure. Ce Sauvignon DOC n'est pas seulement un vin, mais un véritable voyage sensoriel qui met en valeur l'excellence du Frioul-Vénétie Julienne dans le monde des vins blancs.","brand":"Ronco del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43392787382489,"sku":"bottle-02334-V-RGS9","price":16.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-DOC-Ronco-del-Gelso-bottle-of-italy.jpg?v=1665149547"},{"product_id":"sintesi-merlot-doc-75cl-ronco-del-gelso","title":"Merlot DOC - Sintesi - Ronco del Gelso","description":"Le Merlot DOC de la cave Ronco del Gelso est un exemplaire distinctif de cette variété de raisin noble, cultivée avec dévouement dans les terres fertiles du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin rouge se distingue par sa structure élégante et sa richesse aromatique qui en font le compagnon idéal pour un dîner raffiné ou un important événement social.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Merlot de Ronco del Gelso arbore une couleur rouge rubis intense, qui promet la complexité et la profondeur qui se révèlent ensuite au nez et au palais. Au nez, un bouquet complexe de fruits rouges mûrs se dégage, avec des notes de prune et de mûre qui dominent, enrichies par une légère touche d'épices et une fine veine de tabac et de chocolat, dues à la maturation en barriques de bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Merlot DOC de Ronco del Gelso montre une structure bien équilibrée, avec des tanins doux mais présents, qui se fondent harmonieusement avec l'acidité équilibrée. Le goût riche de fruits mûrs et la légère épice se combinent pour créer une finale longue et agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde merveilleusement avec des plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, mais peut également surprendre agréablement avec des plats un peu plus audacieux, comme un risotto aux cèpes. Le Merlot DOC de Ronco del Gelso est conseillé de servir à une température de 18°C pour en exalter toutes les nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec une capacité de vieillissement qui lui permet d'évoluer et de se raffiner au fil des années, ce Merlot est un excellent choix pour les amateurs souhaitant explorer la typicité et l'élégance du terroir frioulan à travers l'un de ses interprètes les plus emblématiques.","brand":"Ronco del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393255866585,"sku":"bottle-02343-V-4846","price":17.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Merlot-DOC-Sintesi-Ronco-del-Gelso-75-cl-bottle-of-italy_e76799bc-1eaf-435b-bb6f-8a359d9f15f7.jpg?v=1668677007"},{"product_id":"malvasia-friulana-ronco-del-gelso","title":"Malvasia Friulana - Ronco Del Gelso","description":"La Malvasia Friulana de Ronco Del Gelso naît dans les charmantes collines du Friuli Venezia Giulia, une terre riche en histoire et dédiée aux cépages autochtones au caractère unique. Ce vin blanc met en valeur la Malvasia Istriana, un cépage typique qui offre des arômes enveloppants de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de légères notes aromatiques d’herbes méditerranéennes. En bouche, il se présente frais et doux, avec un équilibre qui sublime sa sapidité naturelle et une délicate persistance en finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe travail attentif dans le vignoble et une vinification respectueuse permettent de conserver intacts les arômes variétaux, tandis qu’un affinage modéré en acier préserve sa fraîcheur et sa buvabilité immédiate. Idéal pour accompagner des plats de poisson, crustacés et antipasti légers, ce blanc incarne l’essence du territoire frioulan, confirmant sa polyvalence et son plaisir en toutes occasions.","brand":"Ronco Del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48421421515090,"sku":"VAL-RGMA","price":17.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/malvasia-ronco-del-gelso-bottle-of-italy.jpg?v=1718963367"},{"product_id":"riesling-ronco-del-gelso","title":"Riesling - Ronco Del Gelso","description":"Le Riesling de Ronco Del Gelso naît dans les douces collines du Frioul-Vénétie Julienne, une terre idéale pour ce cépage aromatique et raffiné. Cultivé avec soin, le Riesling exprime une sapidité vibrante et une structure élégante, soutenue par un équilibre harmonieux entre acidité et douceur. La vinification se réalise avec une attention artisanale, souvent sans passages excessifs en bois afin de préserver l'intégrité du profil variétal, caractérisé par des notes intenses de fleurs blanches, d'agrumes mûrs et de nuances minérales. Le résultat est un vin frais et profond, capable de raconter le territoire frioulan avec authenticité et finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Riesling de Ronco Del Gelso s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, crustacés et fromages frais, en mettant en valeur leur délicatesse et leur complexité aromatique. Parfait pour ceux qui recherchent un blanc frais et structuré, il représente un excellent choix pour des moments de dégustation raffinée.","brand":"Ronco Del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48421422268754,"sku":"bottle-02340-V-3897RIES","price":17.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/riesling-ronco-del-gelso-bottle-of-italy.jpg?v=1718963983"},{"product_id":"cabernet-ronco-del-gelso","title":"Cabernet - Ronco Del Gelso","description":"Le Cabernet de Ronco Del Gelso naît dans un terroir propice à la culture de cépages internationaux, caractérisé par des sols bien drainés et un microclimat idéal pour le développement du raisin. Ce vin exprime avec élégance le caractère affirmé du Cabernet Sauvignon, cépage roi parmi les rouges structurés. Après la vendange manuelle, la vinification se déroule par une fermentation contrôlée en acier, suivie d'un affinage en fûts de bois qui enrichit son corps et ses arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et vibrante, tandis qu’au nez il libère des senteurs de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnées de délicates notes épicées et une touche de vanille. Le palais est plein, équilibré, avec des tanins doux et une agréable persistance finale qui invite à une longue dégustation. Parfait avec des plats à base de viandes rouges, rôtis et fromages affinés, il est un exemple raffiné de l’appellation d’origine.","brand":"Ronco Del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48421423186258,"sku":"bottle-02342-V-4467","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cabernet-ronco-del-gelso-bottlr-of-italy.jpg?v=1718960237"},{"product_id":"pinot-grigio-friuli-isonzo-doc-sot-lis-rivis-ronco-del-gelso","title":"Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC Sot Lis Rivis - Ronco Del Gelso","description":"Le Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC Sot Lis Rivis de Ronco Del Gelso naît dans l'une des régions les plus réputées du Frioul-Vénétie Julienne, connue pour la minéralité de son sol et le climat adouci par la proximité de la rivière Isonzo. Ce vin est élaboré à partir de raisins Pinot Grigio, un cépage élégant qui exprime ici un caractère frais et vibrant. La vinification experte met en valeur les arômes délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec de légères notes aromatiques qui s'entrelacent à une base minérale. Le microclimat particulier et les sols bien drainés contribuent à un vieillissement harmonieux qui confère au vin une buvabilité nette et agréablement saline.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats à base de poisson, de crustacés ou des entrées légères, ce Pinot Grigio révèle un équilibre raffiné capable de sublimer chaque moment de convivialité, tout en conservant intacte sa fraîche élégance.","brand":"Ronco Del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704040165714,"sku":"bottle-02332","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sot-lis-rivis-ronco-del-gelso-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519430"},{"product_id":"friulano-friuli-isonzo-doc-toc-bas-ronco-del-gelso","title":"Friulano Friuli Isonzo DOC Toc Bas - Ronco Del Gelso","description":"Friulano Friuli Isonzo DOC Toc Bas Ronco Del Gelso naît dans la région vocale du Frioul-Vénétie Julienne, précisément dans la zone de l’Isonzo, réputée pour ses sols alluvionnaires et son climat tempéré qui favorise une maturation équilibrée des raisins. Ce vin est obtenu à partir de raisins Friulano, un cépage autochtone qui exprime au mieux la minéralité et la fraîcheur du terroir. L’affinage se fait principalement en acier, préservant ainsi la pureté et la vitalité aromatique typiques de ce cépage. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il présente une belle couleur jaune paille brillante, avec des parfums délicats d’amande fraîche, de fleurs blanches et des notes herbacées rappelant le maquis méditerranéen. La dégustation est douce, sapide et bien structurée, avec une finale harmonieuse et nette. Idéal en accompagnement des entrées de la mer, des plats de poisson délicats et des fromages frais, il représente une véritable expression de la tradition œnologique frioulane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin élégant et polyvalent, parfait pour ceux qui recherchent fraîcheur et caractère authentique.","brand":"Ronco Del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704040231250,"sku":"bottle-02333","price":13.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/toc-bas-ronco-del-gelso-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519754"},{"product_id":"chardonnay-friuli-isonzo-doc-siet-vignis-ronco-del-gelso","title":"Chardonnay Friuli Isonzo DOC Siet Vignis - Ronco Del Gelso","description":"Le Chardonnay Friuli Isonzo DOC Siet Vignis de Ronco Del Gelso naît des terres fertiles et ventilées de la région d'Isonzo, connue pour sa capacité à sublimer fraîcheur et élégance dans les vins blancs. Le cépage Chardonnay y trouve un environnement idéal parmi les terrains alluviaux, produisant un vin au caractère harmonieux et bien structuré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de vinification, soigneusement réalisée, préserve la typicité aromatique du cépage, mettant en valeur des notes fruitées de pomme et de poire mûres, accompagnées de délicates touches d'amande et d'une légère empreinte minérale. L'affinage s'effectue sur lies fines, conférant au vin une agréable rondeur et une complexité olfactive marquée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de poisson, crustacés et viandes blanches, ce Chardonnay révèle une fraîcheur vibrante et un équilibre gustatif qui satisfait les palais raffinés en quête d'une expérience œnologique intense et parfumée.","brand":"Ronco Del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704040296786,"sku":"bottle-02644","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ronco-del-gelso-vignis_bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519112"},{"product_id":"malvasia-friuli-isonzo-doc-vigna-della-permuta-ronco-del-gelso","title":"Malvasia Friuli Isonzo DOC Vigna della Permuta - Ronco Del Gelso","description":"Malvasia Friuli Isonzo DOC Vigna della Permuta - Ronco Del Gelso est un vin blanc qui charme par son élégance et sa fraîcheur, véritable expression du terroir du Frioul-Vénétie Julienne. Obtenu à partir de raisins Malvasia, cultivés dans les vignobles renommés le long de la région de l’Isonzo, cette étiquette se distingue par son caractère aromatique et sa minéralité fine reflétant les particularités des sols alluvionnaires et le climat doux de la zone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification, accompagné d’un élevage attentif, met en valeur des notes de fruits à chair jaune, enrichies de senteurs florales et de touches d’herbes aromatiques qui apportent complexité sans jamais dominer le palais. En bouche, il est équilibré, avec une agréable sapidité et une persistance raffinée qui le rendent parfait pour accompagner des plats de poisson, des crustacés ou des entrées légères, accompagnant avec délicatesse des moments de convivialité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn verre de Malvasia Vigna della Permuta est un voyage sensoriel entre des parfums et des saveurs authentiquement frioulanes.","brand":"Ronco Del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704040493394,"sku":"bottle-02336","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ronco-del-gelso-vigna-della-permuta-malvasia_bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519091"},{"product_id":"bianco-friuli-isonzo-doc-latimis-ronco-del-gelso","title":"Bianco Friuli Isonzo DOC Latimis - Ronco Del Gelso","description":"Le Bianco Friuli Isonzo DOC Latimis de Ronco Del Gelso naît dans l'une des zones les plus réputées du Friuli Venezia Giulia, où les douces collines et le microclimat idéal favorisent la culture des cépages autochtones et internationaux. Ce vin, obtenu principalement à partir de raisins Friulano, se caractérise par un élevage qui met en valeur la fraîcheur et la typicité du terroir de l’Isonzo, avec une attention particulière à la préservation de l’arôme et de la minéralité typique du territoire. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, se dégage un bouquet élégant de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec de subtiles notes d'amande et d'herbes aromatiques qui confèrent complexité et profondeur. En bouche, il se présente harmonieux, doux, avec une acidité équilibrée qui offre une agréable persistance. Parfait en accompagnement de plats de poisson délicats, risottos crémeux et fromages frais, Latimis est l'expression authentique d’un bianco friulano qui allie tradition et modernité.","brand":"Ronco Del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704040657234,"sku":"bottle-02337","price":13.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/latimis-ronco-del-gelso-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746518204"},{"product_id":"ribolla-gialla-venezia-giulia-igt-ronco-del-gelso","title":"Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT  - Ronco Del Gelso","description":"La Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT de Ronco Del Gelso naît au cœur d’un territoire riche en tradition œnologique, où la combinaison d’un climat tempéré et de sols calcaires confère au cépage une expression authentique et vibrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe blanc, obtenu à partir de raisins 100 % Ribolla Gialla, se distingue par sa fraîcheur minérale et sa structure élégante, fruit d’une vinification attentive qui valorise les caractéristiques variétales sans artifices. Au nez, il s’ouvre sur des notes de fleurs blanches, pomme verte et de légers accents d’agrumes, tandis qu’en bouche il se révèle harmonieux et vif, avec une finale agréablement sapide et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats de poisson, crustacés et premiers plats délicats, il accompagne avec légèreté et personnalité chaque moment convivial. Un vin capable de raconter le charme d’un territoire unique à travers la typicité de la Ribolla Gialla.","brand":"Ronco Del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704040690002,"sku":"bottle-02338","price":12.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ribolla-gialla-ronco-del-gelso-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746518941"},{"product_id":"traminer-friuli-isonzo-doc-ronco-del-gelso","title":"Traminer Friuli Isonzo DOC - Ronco Del Gelso","description":"Le Traminer Friuli Isonzo DOC de Ronco Del Gelso naît au cœur du territoire frioulan, célèbre pour ses sols riches en minéraux et son climat tempéré, idéal pour mettre en valeur la délicatesse des cépages aromatiques. Obtenu à partir de raisins Traminer, ce vin séduit par son bouquet intense, où fleurs d’acacia et notes d’épices douces s’entrelacent avec des arômes de fruits exotiques et de légères touches d’herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente élégant et doux, avec une agréable sapidité qui équilibre la fraîcheur plaisante, le rendant adapté à de nombreuses associations gastronomiques. L’élevage en cuve inox préserve la générosité des arômes et la pureté du goût, contribuant à maintenir cette fraîcheur typique du Traminer. Parfait pour les entrées délicates, les plats de poisson et les viandes blanches, ce vin offre une expérience sensorielle raffinée et persistante.","brand":"Ronco Del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704040788306,"sku":"bottle-02339","price":13.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/traminer-ronco-del-gelso-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519773"},{"product_id":"rosato-venezia-giulia-igt-rosimi-ronco-del-gelso","title":"Rosato Venezia Giulia IGT Rosimi - Ronco Del Gelso","description":"Le Rosato Venezia Giulia IGT Rosimi de Ronco Del Gelso naît des terres propices du Frioul-Vénétie Julienne, région renommée pour la production de vins frais et de grand caractère. Ce rosé se distingue par l’équilibre parfait entre élégance et structure, expression authentique du cépage autochtone dont il provient, soigneusement sélectionné pour préserver la fraîcheur et la finesse aromatique. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rose pâle, brillante et invitante. Au nez, il libère des arômes de fruits rouges frais, comme la fraise et la cerise, enrichis de notes florales délicates qui en soulignent la complexité. En bouche, il est vif, avec une acidité agréable qui confère au vin une fluidité de dégustation et une fraîcheur revigorante. La finale est nette et laisse une légère empreinte fruitée, idéale pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson ou des viandes blanches. Le Rosimi s’affirme ainsi comme un compagnon polyvalent, capable de raconter le terroir frioulan avec grâce et modernité.","brand":"Ronco Del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704041443666,"sku":"bottle-02341","price":11.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosimi-ronco-del-gelso-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746519130"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-ronco-del-gelso\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}