{"title":"Cantina Santi","description":null,"products":[{"product_id":"amarone-della-valpolcella-docg-carlo-santi-1843-santi","title":"Amarone della Valpolicella DOCG Carlo Santi 1843 - Santi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Amarone della Valpolicella DOCG \"Carlo Santi 1843\" della cantina Santi è un tributo alla storia e all'eccellenza della viticoltura della Valpolicella. Questo vino celebra l'anno di fondazione della cantina Santi, un simbolo della lunga tradizione vinicola della regione, e rappresenta un punto di riferimento nel panorama dei grandi Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, si presenta con un colore rosso granato profondo e seducente, che anticipa la sua intensità e struttura. Al naso, il vino sprigiona un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da aromi di frutta matura, come ciliegie e prugne, insieme a note di spezie, cioccolato, vaniglia e un leggero tocco di tabacco, frutto di un'attenta maturazione in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl palato, questo Amarone si distingue per la sua potenza e al contempo eleganza. I tannini sono robusti ma vellutati, l'acidità è ben bilanciata, conferendo freschezza al vino. Il gusto è dominato da sapori intensi di frutta matura, cioccolato e spezie, con un finale lungo e avvolgente che lascia una piacevole sensazione di calore e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per abbinamenti con piatti ricchi e intensi, come carni rosse, stufati, selvaggina e formaggi stagionati, l'\"Amarone Carlo Santi 1843\" è anche un vino ideale per occasioni speciali o come vino da meditazione, offrendo un'esperienza degustativa ricca e memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561069789522,"sku":"GIV-67792","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolcella-DOCG-Carlo-Santi-1843-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705501412"},{"product_id":"veneto-igt-rosso-crinaia-santi","title":"Veneto IGT Rosso - Crinaia - Santi","description":"\u003cp\u003eIl Veneto IGT Rosso - Crinaia - Santi è un vino che esprime la versatilità e la ricchezza del territorio veneto, riflettendo l'impegno della cantina Santi nella produzione di vini di qualità. Questo vino rosso IGT (Indicazione Geografica Tipica) combina uve selezionate con cura per creare un blend armonioso e caratteristico, in linea con la filosofia di Santi, cantina che vanta una lunga storia e una solida reputazione nell'enologia italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il Crinaia presenta un colore rosso intenso e invitante, con riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la vivacità. Al naso, si distingue per un bouquet aromatico ricco e complesso, dove le note fruttate di ciliegie e bacche rosse si fondono con accenti di spezie dolci e una leggera venatura erbacea, risultato della meticolosa vinificazione e dell'eventuale affinamento in legno, che aggiunge profondità senza sovrastare la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si rivela equilibrato e pieno, con una struttura tannica morbida e ben integrata che ne sostiene il corpo medio. L'acidità è bilanciata, contribuendo a una piacevole sensazione di freschezza e bevibilità. Il vino si evolve in un finale armonioso e persistente, dove i sapori fruttati e speziati percepiti al naso ritornano, lasciando una piacevole persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso è versatile negli abbinamenti gastronomici, capace di accompagnare una vasta gamma di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati, passando per piatti a base di funghi e preparazioni della cucina tradizionale veneta. La sua accessibilità lo rende adatto sia per un consumo quotidiano che per occasioni speciali, offrendo sempre un'esperienza degustativa soddisfacente.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561069920594,"sku":"GIV-67793","price":17.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Veneto-IGT-Rosso-Crinaia-Santi--Bottle-of-Italy.jpg?v=1705572711"},{"product_id":"amarone-della-valpolcella-docg-santico-in-cassa-di-legno-e-velina-santi","title":"Amarone della Valpolicella DOCG - Santico - Caisse en Bois e Velina - Santi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Amarone della Valpolicella DOCG de Santi \"Santico - Cassa di Legno e Velina\" est un vin qui incarne l'essence et la tradition de la Valpolicella, l'une des régions viticoles les plus renommées et historiques d'Italie. Présenté dans une caisse en bois et enveloppé dans du papier de soie, cet Amarone est un hommage à l'élégance et au souci du détail qui caractérisent la cave Santi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge grenat intense, signe de sa maturité et de sa richesse. Au nez, il offre un bouquet complexe et séduisant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, accompagnés de notes d'épices, de chocolat, de vanille et d'une légère touche boisée, résultat d'un élevage soigné en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, cet Amarone della Valpolicella révèle une structure ample et enveloppante. Les tanins sont présents mais veloutés, l'acidité est équilibrée et soutient une bouche riche en saveurs de fruits mûrs, de chocolat et d'épices. La finale est longue et persistante, avec une agréable complexité qui invite à une dégustation lente et réfléchie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats intenses et riches, comme les viandes rouges, les ragoûts, le gibier et les fromages affinés. C'est aussi un vin de méditation parfait, à déguster dans des moments privilégiés, où le vin lui-même devient une expérience à célébrer.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561069953362,"sku":"GIV-64446","price":36.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AmaronedellaValpolicellaDOCG-Santico-Velina-Santi-min.jpg?v=1744362269"},{"product_id":"amarone-della-valpolcella-docg-santico-santi","title":"Amarone della Valpolicella DOCG - Santico - Santi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Amarone della Valpolicella DOCG \"Santico\" de Santi est un vin qui capture l'essence de la Valpolicella, un territoire connu pour ses vins rouges de grand caractère et d'intensité. Produit par la cave historique Santi, cet Amarone est un excellent exemple de la façon dont la méthode traditionnelle de séchage des raisins peut donner vie à un vin d'une complexité et d'une profondeur extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge grenat intense, signe de sa richesse et de sa concentration. Au nez, le vin libère un bouquet enveloppant et complexe, avec des notes de fruits mûrs, comme les cerises à l'alcool et les prunes, enrichies de nuances d'épices, de chocolat et d'une légère pointe de tabac, témoignant de son élevage sous bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, cet Amarone della Valpolicella est riche et ample, avec des tanins souples et bien intégrés. L'acidité est équilibrée, contribuant à la fraîcheur du vin. Des saveurs intenses de fruits mûrs, de chocolat, d'épices et un arrière-goût persistant sont perçus qui invitent à une dégustation lente et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats intenses et savoureux, comme les viandes braisées, les ragoûts, le gibier et les fromages affinés. C'est aussi un excellent vin de méditation, à apprécier dans les moments de détente et de contemplation.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561069986130,"sku":"GIV-64460","price":33.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolcella-DOCG-Santico-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705501425"},{"product_id":"amarone-della-valpolcella-docg-magnum-santico-santi-velina-cilindro","title":"Amarone della Valpolicella DOCG - Magnum - Velina Cilindro - Santico - Santi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Amarone della Valpolicella DOCG \"Magnum - Velina Cilindro - Santico\" de la cave Santi est un vin qui exprime la majesté et l'élégance du territoire de la Valpolicella. Présenté au format Magnum, c'est un vin qui reflète non seulement la tradition viticole de ce territoire prestigieux, mais célèbre également le savoir-faire et la passion de la cave Santi dans la création de vins d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge grenat intense et profonde, annonçant sa richesse et sa structure. Au nez, le vin offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des arômes de fruits mûrs, comme les cerises à l'alcool et les prunes, accompagnés de notes de chocolat, d'épices douces, de vanille et d'une touche de tabac, résultat d'un élevage soigné en bois. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, cet Amarone se distingue par sa puissance et en même temps son élégance. Les tanins sont présents mais souples et bien intégrés, l'acidité est équilibrée et contribue à une fraîcheur qui équilibre la sensation de chaleur. Des saveurs de fruits mûrs, de chocolat, d'épices et un arrière-goût persistant sont perçus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCet Amarone est parfait pour accompagner des plats intenses et savoureux, comme les viandes rouges, les ragoûts, le gibier et les fromages affinés. Le format Magnum le rend idéal pour les occasions spéciales, où le vin devient le protagoniste de la table et du banquet.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070018898,"sku":"GIV-64457","price":81.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolcella-DOCG-Santico-Santi--velina-cilindro-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705505635"},{"product_id":"lugana-doc-folar-santi","title":"Lugana DOC Folar - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Lugana DOC \"Folar\" de Santi est un vin blanc qui capture l'essence de la région du bas lac de Garde, où le microclimat unique et les sols riches en minéraux créent des conditions idéales pour une viticulture de haute qualité. Ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Trebbiano di Lugana, également connus sous le nom de Turbiana, soigneusement sélectionnés pour garantir une expression pure et intense du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Folar\" de Santi se distingue par sa couleur jaune paille brillante aux reflets verdâtres, qui anticipent la fraîcheur et la vivacité du vin. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire, enrichies de notes florales et d'une légère minéralité, qui reflètent le riche terroir d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, Lugana \"Folar\" se révèle équilibré et harmonieux, avec une fraîcheur bien équilibrée par une structure moelleuse. La minéralité s'entremêle parfaitement au fruité, conduisant à une finale longue et persistante, qui laisse une agréable sensation de propreté et invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif, ce Lugana DOC est également un excellent compagnon des entrées légères, des plats de poisson, des fruits de mer et des risottos. Son élégance et son raffinement le rendent également adapté pour accompagner les plats de viande blanche et les fromages frais, en exaltant les saveurs sans les submerger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec \"Folar\", Santi célèbre la tradition vitivinicole et l'innovation de la région de Lugana, en proposant un vin qui est l'expression authentique d'un territoire unique, capable de donner des émotions et du plaisir à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070248274,"sku":"GIV-64462","price":14.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lugana-DOC-Folar-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705506843"},{"product_id":"soave-classico-doc-colforte-santi","title":"Soave classico DOC Colforte - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Soave Classico DOC \"Colforte\" de Santi est une expression raffinée et distinctive de l'un des vins blancs les plus célèbres de la Vénétie. Ce vin est produit au cœur de la zone classique de Soave, où les collines volcaniques offrent un terroir idéal pour la culture de la vigne Garganega, principal créateur de la fraîcheur, de la minéralité et de la complexité aromatique de ce vin. La cave Santi, avec sa longue histoire et son souci de la qualité, sélectionne soigneusement les raisins pour créer \"Colforte\", un Soave Classico qui vise à refléter la richesse et l'élégance de son territoire d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune paille clair, avec des reflets verdâtres qui anticipent la fraîcheur et la vivacité du vin. Au nez, il offre un bouquet aromatique et invitant, avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte, d'agrumes et une légère minéralité, qui confèrent au vin une agréable complexité et une élégance distincte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Soave Classico DOC de Santi se révèle équilibré et harmonieux, avec une fraîcheur acide bien intégrée qui soutient les notes fruitées et florales, enrichies par une délicate veine minérale. La structure est légère mais persistante, avec une finale nette et rafraîchissante, qui laisse une agréable sensation de propreté et invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif ou accompagné d'entrées légères, de plats à base de poisson, de fruits de mer, de viandes blanches et de fromages frais, le \"Colforte\" Soave Classico DOC est un vin polyvalent qui s'adapte à différentes occasions, offrant toujours une expérience gustative de grand plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son \"Colforte\", Santi célèbre la tradition et le caractère unique du Soave Classico, en proposant un vin qui est la synthèse parfaite de la tradition et de la modernité, et qui témoigne de l'engagement de la cave dans la production de vins de haute qualité, capables d'exprimer l'essence et diversité du territoire vénitien.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070313810,"sku":"GIV-67715","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Soave-classico-DOC-Colforte-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705508918"},{"product_id":"chiaretto-di-bardolino-docg-infinito-santi","title":"Chiaretto di Bardolino DOCG Infinito - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Chiaretto di Bardolino DOCG \"Infinito\" de Santi est une expression lumineuse et raffinée du rosé produit dans les régions pittoresques du lac de Garde. Ce vin, résultat d'une récolte sélectionnée des meilleurs raisins de la région, incarne la fraîcheur et l'élégance qui caractérisent le Chiaretto di Bardolino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Infinito\" se distingue par sa couleur rose pâle aux nuances corail, qui anticipe un bouquet olfactif délicat mais complexe. Au nez se dégagent des arômes de fruits rouges frais, comme les fraises et les framboises, avec des touches d'agrumes et des notes florales, qui s'entrelacent dans un équilibre harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est vif et frais, avec une agréable acidité qui soutient sa structure et rehausse ses arômes fruités. Son élégance et la persistance de ses saveurs le rendent polyvalent pour les accords culinaires, idéal aussi bien pour des entrées légères que pour des plats à base de poisson, de viandes blanches ou à l'apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit selon des méthodes respectueuses de la tradition et du territoire, la cave Santi s'engage à proposer un Chiaretto di Bardolino \"Infinito\" qui soit un symbole de qualité et d'expression authentique de la zone de production. Un vin qui, à chaque gorgée, apporte avec lui l'essence du lac de Garde, offrant une expérience sensorielle unique et inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070346578,"sku":"GIV-67712","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chiaretto-di-Bardolino-DOCG-Infinito-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705505682"},{"product_id":"valpolcella-ripasso-classico-superiore-doc-solane-santi","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Solane - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Solane - Santi incarne la synthèse parfaite entre tradition et innovation œnologique du Valpolicella, magistralement exprimée par la cave Santi. Ce vin, grâce au processus de révision, acquiert une complexité et une profondeur uniques, le rendant plus structuré et intensément aromatique qu'un Valpolicella Classico. \"Solane\" fait référence aux collines ensoleillées où sont cultivés les raisins, une zone qui confère au vin des caractéristiques d'élégance et de finesse remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge rubis intense et profonde, signe de sa richesse. Au nez, le bouquet est une invitation à découvrir des arômes de cerises et de prunes mûres, enrichis de notes épicées et d'une légère touche de vanille, témoignage du vieillissement sous bois qui contribue à élever la complexité aromatique sans dominer la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre une expérience gustative enveloppante, caractérisée par un équilibre harmonieux entre acidité, tanins souples et structure veloutée. Le processus de ripasso, qui implique une seconde fermentation et une macération sur le marc d'Amarone, donne au vin un corps plein et des saveurs intenses de fruits mûrs, d'épices et un arrière-goût subtil de cacao, culminant dans une finale persistante et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Ripasso est particulièrement adapté pour accompagner des plats robustes, tels que les rôtis, les viandes braisées, le gibier et les fromages affinés, où sa complexité et sa richesse peuvent s'harmoniser à merveille avec la structure de l'aliment, en exaltant ses saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070379346,"sku":"GIV-64451","price":16.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolcella-Ripasso-classico-Superiore-DOC-Solane-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705652164"},{"product_id":"valpolcella-ripasso-classico-superiore-doc-magnum-solane-santi","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Magnum - Solane - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Magnum - Solane - Santi est une expression magistrale du savoir-faire vitivinicole de la cave Santi, qui célèbre l'art de la vinification dans la prestigieuse région de Valpolicella. Présenté dans un format Magnum impressionnant, qui rehausse sa présence et favorise son évolution dans le temps, \"Solane\" représente une excellente sélection de la méthode traditionnelle Ripasso, une technique qui donne au vin plus de corps, de complexité et d'intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Valpolicella Ripasso Classico Superiore se distingue par sa couleur rouge rubis profond, avec des reflets grenat qui soulignent sa maturité et sa richesse. Au nez, le vin déploie un bouquet aromatique intense et enveloppant, où dominent les notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies de nuances d'épices douces, de chocolat et d'un léger accent de tabac, résultat du vieillissement en bois qui ajoute des couches de complexité sans dominer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre une expérience gustative riche et étagée, avec un équilibre parfait entre la douceur du fruit, l'acidité rafraîchissante et les tanins soyeux. La technique Ripasso, qui implique une seconde fermentation du vin sur marc d'Amarone, confère au vin une structure robuste, l'enrichissant de saveurs persistantes et d'une complexité qui invite à la réflexion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner les plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, ce Valpolicella Ripasso est également parfait comme vin de méditation, capable d'évoluer et de révéler de nouvelles facettes au fil de la soirée. Le format Magnum en fait également un choix prestigieux pour célébrer des occasions spéciales, garantissant que le vin conserve son expressivité et sa qualité dans le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070412114,"sku":"GIV-64452","price":45.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolcella-Ripasso-classico-Superiore-DOC-Solane-Santi-Bottle-of-Italy_0c5129b6-752e-46f9-a608-e18c1859fb3b.jpg?v=1705652261"},{"product_id":"valpolcella-superiore-doc-ventale-santi","title":"Valpolicella Superiore DOC - Ventale - Santi","description":"\u003cp\u003eValpolicella Superiore DOC - Ventale - Santi est une belle sélection qui exprime le mieux la qualité et la tradition viticole de Valpolicella, savamment proposée par la cave Santi. Cette Valpolicella Superiore, sous le label \"Ventale\", est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins qui, après une maturation adéquate, sont soigneusement vinifiés et affinés pour mettre en valeur la richesse et la complexité de l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une couleur rouge rubis profonde et invitante, la Ventale s'ouvre au nez sur un bouquet intensément aromatique, où se détachent des notes de cerise, de baies et une subtile pointe d'épices douces, héritage d'un savant passage dans le bois qui contribue à définir son profil olfactif sans dominer la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il révèle une structure élégante et harmonieuse. L'équilibre entre acidité et tanins est finement calibré, soutenant un corps moyen qui se déploie dans une texture douce et enveloppante. Les saveurs de fruits rouges mûrs se mêlent aux accents vanillés et à une touche de cuir, soulignant la complexité et la profondeur du vin, se terminant par une finale persistante et enrichissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette Valpolicella Superiore se prête magnifiquement à accompagner une variété de plats, depuis ceux à base de viande rouge, comme les rôtis et les viandes braisées, jusqu'aux fromages moyennement affinés, offrant une polyvalence qui la rend adaptée à différentes occasions, des dîners informels aux banquets festifs. .\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070444882,"sku":"GIV-67735","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolcella-Superiore-DOC-Ventale-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705652424"},{"product_id":"valpolicella-doc-caleselle-santi","title":"Valpolicella DOC - Caleselle - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella DOC - Caleselle - Santi est un vin rouge qui capture l'essence du territoire de Valpolicella avec élégance et caractère, produit par la cave Santi, connue pour son dévouement dans la création de vins de qualité et pour l'attention particulière portée aux traditions vitivinicoles du région. La ligne \"Caleselle\" représente l'engagement de la cave à exprimer la typicité et la variété de l'assemblage de raisins autochtones, en offrant une expérience de dégustation à la fois accessible et riche en nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, ce Valpolicella se présente avec une couleur rouge rubis intense et invitante, avec des reflets qui tendent vers le violet, signe de sa jeunesse et de sa vivacité. Au nez, le vin déploie un bouquet aromatique complexe et multiforme, où se détachent des notes de cerise fraîche, de baies et une légère touche épicée, enrichies par une touche d'herbes aromatiques qui ajoute profondeur et intérêt au profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se révèle équilibré et harmonieux, avec un corps moyen et des tanins souples qui en font un vin extrêmement buvable. L'acidité bien calibrée soutient les arômes de fruits rouges et contribue à une sensation de fraîcheur et de propreté en bouche, conduisant à une finale agréablement persistante, qui laisse des souvenirs de fruits mûrs et une légère note herbacée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner les repas quotidiens, ce Valpolicella se marie à merveille avec une large gamme de plats, des pâtes aux sauces légères à la viande aux plats de viande blanche et aux fromages moyennement affinés. Sa polyvalence en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin rouge pouvant accompagner avec élégance différentes phases du repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070477650,"sku":"GIV-64450","price":11.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolcella-DOC-Caleselle-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705571851"},{"product_id":"bardolino-classico-doc-bordenis-santi","title":"Bardolino Classico DOC  - Bordenis - Santi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Bardolino Classico DOC \"Bordenis\" de Santi est un vin rouge léger et fruité, qui reflète l'élégance et la vivacité de la région du lac de Garde, en Vénétie. Ce vin est un exemple de la façon dont la région de Bardolino peut produire des rouges frais et agréables à boire, idéaux pour de multiples occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge rubis claire et brillante. Au nez, le vin déploie un bouquet aromatique et captivant, avec des notes de fruits rouges frais, comme les cerises et les fraises, associées à des nuances florales et une légère touche herbacée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Bardolino Classico de Santi se révèle léger, frais et immédiatement agréable. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à une sensation de fraîcheur et de légèreté. Les arômes de fruits rouges frais dominent, avec une finale délicate et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est parfait pour accompagner des plats légers tels que des entrées, des salades, des plats de poisson et de volaille. Grâce à sa buvabilité et sa fraîcheur, c'est également un excellent choix comme vin d'apéritif ou à déguster en compagnie un jour d'été.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070543186,"sku":"GIV-64459","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bardolino-Classico-DOC-Bordenis-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705502250"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-brut-valdobbiadene-metodo-charmat-santi","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Valdobbiadene - Metodo Charmat - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Valdobbiadene - Méthode Charmat - Santi représente l'expression la plus raffinée et structurée du Prosecco, offrant un profil gustatif extrêmement sec et pur. Cette version Extra Brut, issue des collines de Valdobbiadene, au cœur de la DOCG, est un triomphe de la cave Santi, qui, avec dévouement et maîtrise, produit un Prosecco de haute qualité, en tirant le meilleur parti de la vigne Glera à travers la Méthode Charmat. . Cette technique de vinification préserve l'intensité aromatique et la fraîcheur du vin, mettant en valeur les caractéristiques variétales de manière élégante et sophistiquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA l'oeil, il présente une délicate couleur jaune paille, traversée de reflets verdâtres et d'un perlage très fin et incessant, qui anticipe la qualité et la finesse de la gorgée. Le bouquet olfactif est un mélange harmonieux de notes fruitées, avec une prédominance de pomme verte et de poire, suivies d'accents floraux et d'une légère minéralité, qui confèrent au vin une fraîcheur et une complexité invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la particularité de cet Extra Brut est sa sécheresse marquée, équilibrée par une acidité vive et rafraîchissante. La structure est fine mais expressive, avec une persistance aromatique qui reflète fidèlement les notes olfactives et mène à une finale longue et nette, où la pureté du fruit se mêle à une subtile veine minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif pour les amateurs de vins aux caractéristiques variétales claires et à la sécheresse marquée, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut de Santi est également un excellent compagnon de voyage pour les entrées légères, les plats à base de poisson cru ou de fruits de mer, offrant un contraste stimulant et raffiné qui rehausse le les saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561083781458,"sku":"GIV-67776","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Extra-Brut-Valdobbiadene-Metodo-Charmat-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705570975"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-valdobbiadene-metodo-charmat-santi","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Valdobbiadene - Metodo Charmat - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Valdobbiadene - Méthode Charmat - Santi est une expression d'une grande finesse et élégance du Prosecco Superiore, résultat de la sélection méticuleuse des raisins Glera provenant des célèbres collines de Valdobbiadene. Cette zone, avec son climat idéal et ses sols adaptés, est le cœur battant de l'appellation DOCG, où la cave Santi, grâce à son expérience et sa passion, produit un Prosecco Brut d'une qualité exceptionnelle, en utilisant la méthode Charmat pour préserver l'intégrité et la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractérisé par un résidu de sucre plus faible que la version Extra Dry, ce Prosecco Brut offre une expérience gustative plus sèche et intensément fraîche, idéale pour les amateurs de vins mousseux moins sucrés mais tout aussi aromatiques et agréables. A la vue, le vin présente une couleur jaune paille brillante, agrémentée d'un perlage fin et persistant qui anticipe la qualité du breuvage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le bouquet est riche et vif, avec des notes de pomme verte, de poire, d'agrumes et de subtiles notes florales, qui se combinent dans un arôme frais et invitant. La légère composante minérale ajoute de la complexité et de la profondeur au profil olfactif, faisant de ce Prosecco Superiore Brut un véritable plaisir pour les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la vivacité de l'acidité se marie parfaitement à la structure du vin, offrant une boisson croquante et rafraîchissante. Les saveurs de fruits frais et les accents de citrine s'intègrent harmonieusement au crémeux des bulles, conduisant à une finale longue et nette, avec une sensation persistante de fraîcheur et de propreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut est parfait à l'apéritif raffiné ou pour accompagner des plats légers et délicats, comme des entrées de fruits de mer, des sushis ou des plats à base de poisson. Son élégance et sa fraîcheur en font également un compagnon idéal pour célébrer des occasions spéciales ou des toasts mémorables.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561083814226,"sku":"GIV-66985","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Brut-Valdobbiadene-Metodo-Charmat-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705570916"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-valdobbiadene-metodo-charmat-santi","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Extra Dry Valdobbiadene - Metodo Charmat - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Valdobbiadene Extra Sec - Méthode Charmat - Santi est une sublime expression du Prosecco Superiore, provenant des célèbres collines de Valdobbiadene, cœur battant de la production de Prosecco de qualité supérieure. Cette zone, caractérisée par un microclimat idéal et des sols fertiles, permet à la cave Santi de cultiver des raisins Glera d'une qualité exceptionnelle, ensuite transformés en un Prosecco Superiore qui brille d'élégance et de finesse grâce à une vinification soignée et une refermentation en autoclave selon la Méthode Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vue, le Prosecco Superiore de Santi se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie par un perlage fin et persistant qui danse dans le verre, anticipant la qualité et la vivacité de la gorgée. Au nez, le bouquet est expressif et envoûtant, avec des arômes de pomme verte, de poire, des notes florales de glycine et d'acacia, et une délicate touche d'agrumes, qui créent ensemble une harmonie olfactive fraîche et envoûtante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre un équilibre parfait entre douceur et acidité, particularité de la catégorie Extra Dry. Son effervescence crémeuse caresse le palais, révélant des saveurs en accord avec les sensations olfactives et menant à une finale agréablement fruitée et persistante d'une fraîcheur qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Prosecco Superiore est idéal en apéritif raffiné ou en accompagnement d'entrées légères, de plats de poisson et de fruits de mer, mais aussi avec des desserts pas trop sucrés, où sa douceur et sa fraîcheur modérées peuvent créer des combinaisons surprenantes et délicieuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561083846994,"sku":"GIV-66996","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Extra-Dry-Valdobbiadene-Metodo-Charmat-Santi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705570896"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-magnum-extra-dry-valdobbiadene-metodo-charmat-santi","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Magnum - Extra Dry Valdobbiadene - Metodo Charmat - Santi","description":"\u003cp\u003eLe Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Magnum - Extra Sec Valdobbiadene - Méthode Charmat - Santi représente l'union parfaite entre tradition et convivialité, offrant l'excellence du Prosecco Superiore produit au cœur de Valdobbiadene dans un format Magnum. Cette prestigieuse version Extra Dry exprime au mieux les qualités distinctives du cépage Glera, magnifiées par la plus grande contenance de la bouteille Magnum qui favorise une évolution plus harmonieuse du vin, tout en garantissant une présence scénique notable sur les tables des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin mousseux se distingue par sa couleur jaune paille pâle, traversée de reflets verdâtres et d'un perlage très fin et persistant, prélude à une dégustation très agréable. Le profil olfactif est un charme de fraîcheur, avec des arômes intenses de fruits à pulpe blanche, notamment de pomme et de poire, enrichis de nuances florales de glycine et d'acacia, et une note vive d'agrumes qui ajoute de la vivacité au bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il révèle une harmonie extraordinaire, avec une douceur bien équilibrée par l'acidité, caractéristique qui rend ce Prosecco Superiore particulièrement accueillant et buvable. L'onctuosité des bulles se marie parfaitement aux saveurs de fruits et de fleurs, menant à une finale longue et fraîche, qui laisse le palais satisfait et prêt pour une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour célébrer de grands événements, le format Magnum se prête magnifiquement comme centre de table élégant ou comme cadeau prestigieux, capable de faire de chaque instant une occasion inoubliable. Il s'accorde à merveille avec une grande variété de plats, des entrées légères aux entrées de fruits de mer, sans oublier sa parfaite adaptabilité à l'apéritif de bienvenue.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561083879762,"sku":"GIV-66990","price":22.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Extra-Dry-Valdobbiadene-Metodo-Charmat-Santi-Bottle-of-Italy_a06fff31-2593-41ee-889b-703a9d4bcd43.jpg?v=1705571035"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-magnum-extra-dry-valdobbiadene-astucciato-metodo-charmat-santi","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry  - Magnum - Coffret - Santi","description":"\u003cp\u003eIl Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Magnum - Astucciato - Santi è un'espressione magnifica di Prosecco, che combina la ricchezza e l'intensità aromatica tipica dell'Extra Dry con l'eleganza e la presenza scenica garantite dal formato Magnum e dalla presentazione astucciata. Prodotto dalle uve Glera selezionate nelle prestigiose colline di Valdobbiadene, questo Prosecco Superiore firmato Santi è sinonimo di qualità e tradizione, celebrando il territorio di origine con un vino spumante di eccellenza, affinato attraverso il Metodo Charmat per preservare freschezza e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresentato in un formato Magnum (1,5 L), questo Prosecco non solo assicura una migliore evoluzione del vino grazie al rapporto volume\/superficie favorevole, ma diventa anche protagonista nelle occasioni di festa e convivialità, offrendo una generosità che solo le bottiglie di grande formato possono garantire. L'astuccio elegante aggiunge un ulteriore tocco di classe, rendendolo un regalo ideale per gli appassionati di vino o un centro tavola indimenticabile per celebrare eventi speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante e invitante, arricchito da un perlage fine e persistente che anticipa la qualità del sorso. Al naso, si apre con un bouquet ricco e fruttato, dove dominano note di mela, pera e pesca, arricchite da sfumature floreali e un tocco di agrumi, che conferiscono al vino un'aromaticità complessa e accattivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca rivela una dolcezza ben bilanciata dall'acidità, caratteristica dell'Extra Dry, che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Le bollicine fini accarezzano delicatamente il palato, portando a un finale lungo e armonioso, con una piacevole persistenza dei sapori fruttati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come aperitivo di lusso o come accompagnamento per antipasti leggeri, pesce e piatti a base di frutti di mare, questo Prosecco Superiore in formato Magnum è anche perfetto per accompagnare l'intero pasto, celebrando con stile e generosità i momenti più gioiosi.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561083912530,"sku":"GIV-69992","price":26.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Extra-Dry-Valdobbiadene-Metodo-Charmat-Santi-Bottle-of-Italy_f83ba6fe-be72-4478-b3b5-7ad8353e383f.jpg?v=1705571305"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-dry-valdobbiadene-metodo-charmat-santi","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry - Metodo Charmat - Santi","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry - Méthode Charmat - Santi représente une variante fascinante et délicatement sucrée du Prosecco, qui allie l'élégance et la finesse typiques de l'appellation Superiore di Valdobbiadene avec l'agrément d'une légère douceur résiduelle. Produit par la cave Santi, réputée pour sa tradition vitivinicole et son souci de la qualité, ce Prosecco Superiore Dry est élaboré selon la méthode Charmat, idéale pour préserver la fraîcheur aromatique et la vivacité du cépage Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le vin présente une robe jaune paille claire et brillante, agrémentée d'un perlage fin et persistant, signe d'une vinification soignée et de qualité. Au nez se dégagent des arômes intenses et enveloppants de fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire, enrichis de délicates notes florales et d'une touche d'agrumes, qui confèrent au bouquet une fraîcheur invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il révèle une délicieuse harmonie entre la douceur du fruit et une acidité vive, créant un équilibre parfait qui rend le vin extrêmement agréable et buvable. La sensation de douceur est subtile et bien intégrée, accompagnée d'une onctuosité des bulles qui caresse le palais, menant vers une finale longue et satisfaisante, avec une sensation persistante de fraîcheur et de propreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Prosecco Superiore Dry est particulièrement adapté pour accompagner des desserts légers, des fruits frais ou des pâtisseries fines, mais peut également être dégusté à l'apéritif grâce à sa capacité à stimuler le palais avec un équilibre raffiné de douceur et de fraîcheur. Sa polyvalence en fait également un excellent choix pour célébrer des occasions spéciales ou pour des toasts qui nécessitent une touche supplémentaire de douceur.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561083945298,"sku":"GIV-66984","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Dry-Metodo-Charmat-Santi-bottle-of-italy.jpg?v=1708021511"},{"product_id":"sortesele-pinot-grigio-valdadige-doc-screw-cap-santi","title":"Sortesele Pinot Grigio Valdadige DOC - Screw Cap - Santi","description":"\u003cp\u003eSortesele Pinot Grigio Valdadige DOC - Bouchon à vis - Santi représente un exemplaire classique et raffiné de Pinot Grigio provenant de la prestigieuse région Valdadige. Ce vin blanc de Santi est réputé pour sa pureté expressive et sa fraîcheur en bouche, ce qui le distingue par son élégance et son harmonie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Santi, historique et respectée dans le paysage viticole italien, soigne attentivement chaque étape de la production. Les raisins de Pinot Grigio sont sélectionnés avec une attention particulière et récoltés manuellement pour garantir la plus haute qualité. Après la vinification, le vin mûrit dans des cuves en acier pour préserver toutes ses caractéristiques aromatiques naturelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Sortesele Pinot Grigio se présente avec une couleur jaune paille clair et des reflets verdâtres. Au nez, s'ouvrent des notes fruitées de poire, pomme verte et une légère nuance florale. En bouche, il est vibrant et bien équilibré, avec une acidité agréable qui le rend extrêmement buvable et polyvalent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent en apéritif, le Sortesele Pinot Grigio Valdadige DOC s'associe magnifiquement avec des entrées légères, des plats à base de poisson et de volaille. Parfait pour toutes les occasions, c'est un vin qui ne déçoit jamais les amateurs de Pinot Grigio en quête de fraîcheur et de buvabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48453988876626,"sku":"GIV-67717","price":10.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SorteselePinotGrigio-Santi-bottle-of-italy.jpg?v=1719572637"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-santi\/prosecco.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}