{"title":"Cantina Serre di Pederiva","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-dry-valdobbiadene-superiore-cartizze-docg-serre-di-pederiva","title":"Spumante Dry Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG - Serre di Pederiva","description":"Le Spumante Dry Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG de Serre di Pederiva est une véritable expression de la célèbre zone vallonnée du Cartizze, le cœur battant du Prosecco de qualité supérieure. Réalisé exclusivement avec des raisins Glera, ce spumante se distingue par sa finesse et l'élégance typique du terroir de Trévise, où la combinaison d'un climat doux et de sols calcaire-argileux confère au vin complexité et fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il présente un perlage très fin et persistant, accompagné de nuances dorées élégantes. Le profil aromatique est enveloppant, avec des notes de fleurs blanches, de pomme golden et de légères touches de croûte de pain, résultat d'une fermentation soigneuse et d'un affinage en autoclave qui préserve la vivacité et la pureté gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle une agréable finesse gustative, avec un équilibre parfait entre acidité vibrante et douceur modérée, idéal pour accompagner des entrées délicates, des crustacés et des desserts légers, sublimant chaque gorgée d'une sensation d'élégance et d'harmonie.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742411952466,"sku":"rin-56307","price":28.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56307-serre-di-pederiva-cartizze-docg-dry-1002x1536-min.jpg?v=1747321452"},{"product_id":"spumante-valdobbiadene-extra-dry-rive-di-combai-gran-cuvee-docg-valgres-serre-di-pederiva","title":"Spumante Valdobbiadene Extra Dry Rive di Combai Gran Cuvée DOCG - Valgres - Serre di Pederiva","description":"Le Spumante Valdobbiadene Extra Dry Rive di Combai Gran Cuvée DOCG de Valgres naît au cœur des collines de Combai, un cru réputé pour la production d’un excellent Prosecco au sein du territoire de Valdobbiadene. Réalisé entièrement avec des raisins Glera sélectionnés, ce vin libère une élégance subtile grâce à la méthode Charmat longue et méticuleuse qui met en valeur la fraîcheur et l’arôme variétal. La dégustation est caractérisée par un perlage fin et persistant, qui accompagne des notes fruitées de pomme golden, de pêche blanche et une délicate touche de fleurs blanches, enrichies de plaisantes nuances minérales typiques du terroir de la Rive di Combai. L’équilibre entre la douceur naturelle extra dry et l’acidité vive rend la Gran Cuvée parfaite comme apéritif raffiné ou en accompagnement de plats de poisson délicats et de fromages frais. À chaque gorgée, la pureté et la territorialité de Valdobbiadene s’expriment avec grâce et harmonie.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742412083538,"sku":"rin-56331","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56331-serre-di-pederiva-valgres-docg-extra-dry-1002x1536-min_1.jpg?v=1747321395"},{"product_id":"spumante-valdobbiadene-superiore-extra-brut-docg-erres-serre-di-pederiva","title":"Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Brut DOCG - Erres - Serre di Pederiva","description":"Le Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Brut DOCG d'Erres, provenant des célèbres collines de Conegliano Valdobbiadene, représente l'essence raffinée du territoire vénitien. Réalisé exclusivement avec des raisins Glera, ce spumante se distingue par ses bulles vives et persistantes, fruit d'une prise de mousse soigneuse en autoclave qui préserve fraîcheur et caractéristiques variétales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe profil aromatique s'ouvre sur des notes délicates de fleurs blanches et de fruits agrumes, avec des nuances de pomme verte et de croûte de pain pour compléter l'expérience sensorielle. En bouche, il est sec, élégant, avec une acidité vibrante qui confère équilibre et une agréable sensation de fraîcheur finale. L'appellation DOCG garantit l'origine et la qualité exceptionnelle de ce spumante, idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, crustacés et hors-d'œuvre délicats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn verre qui célèbre l'art de la vinification effervescente d'une des zones les plus prestigieuses d'Italie, exaltant le concept de légèreté et de complexité à la fois.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742412214610,"sku":"rin-56345","price":11.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56345-serre-di-pederiva-erres-extra-brut-1002x1536-min.jpg?v=1747321351"},{"product_id":"spumante-valdobbiadene-superiore-brut-docg-treser-serre-di-pederiva","title":"Spumante Valdobbiadene Superiore Brut DOCG - Trèser - Serre di Pederiva","description":"Le Spumante Valdobbiadene Superiore Brut DOCG de Trèser naît au cœur des collines de Valdobbiadene, un territoire unique pour la culture du cépage Glera, symbole depuis toujours du Prosecco de qualité. Ce Spumante exprime toute la fraîcheur et l’élégance qui caractérisent l’appellation, grâce à une sélection attentive des raisins et une vinification scrupuleuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode Charmat confère au vin un perlage fin et persistant, tandis que l’affinage en acier préserve l’intensité des arômes floraux et fruités, avec des notes rappelant la pomme verte, les fleurs des champs et une délicate minéralité. En bouche, il est vif, équilibré et de bonne structure, avec une agréable note acidulée qui le rend extrêmement versatile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, il accompagne merveilleusement les plats de poisson, les entrées légères et les fromages frais, mettant en valeur les nuances de chaque bouchée sans les dominer. Un véritable joyau des collines de Trévise à déguster avec calme et attention.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742412312914,"sku":"rin-56322","price":11.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56322-serre-di-pederiva-treser-brut-1002x1536-min.jpg?v=1747321328"},{"product_id":"spumante-valdobbiadene-superiore-dry-docg-colsenta-serre-di-pederiva","title":"Spumante Valdobbiadene Superiore Dry DOCG - Colsentà - Serre di Pederiva","description":"Le Spumante Valdobbiadene Superiore Dry DOCG de Colsentà, provenant des serres de Pederiva, exprime la pureté authentique du territoire de Trévise. Obtenu exclusivement à partir du cépage Glera, symbole de la région, ce prosecco supérieur se distingue par sa fraîcheur et l’élégance typique de l’appellation DOCG. L’affinage en autoclave préserve la vivacité des bulles, développant un perlage fin et persistant qui caresse délicatement le palais. Au nez, émergent des arômes de pomme verte, de fleurs d’acacia et de légères notes d’agrumes, tandis qu’en bouche, la sécheresse équilibrée laisse place à une structure agréable et à une finale harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, il accompagne avec grâce les entrées de mer, les plats légers et les fromages frais, offrant une expérience sensorielle qui célèbre la tradition et la qualité du Valdobbiadene. Un verre capable de transporter directement dans les vignobles vallonnés du cœur du Prosecco.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742412378450,"sku":"rin-56323","price":11.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56323-serre-di-pederiva-colsenta-dry-1002x1536-min.jpg?v=1747321275"},{"product_id":"spumante-valdobbiadene-superiore-extra-dry-docg-lovre-serre-di-pederiva","title":"Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG - Lovrè - Serre di Pederiva","description":"Le Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG de Lovrè, produit dans les collines caractéristiques de la région de Valdobbiadene, exprime avec grâce l’essence du cépage Glera. Ce terroir unique, reconnu pour sa douceur morphologique et son microclimat idéal, confère au vin fraîcheur et aromatique distinctives. L'affinage se fait selon la méthode charmat, qui préserve la vivacité des bulles et la limpidité des parfums floraux et fruités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez se dégage un bouquet élégant, avec des notes de pomme verte, poire mûre, et de légères touches de fleurs des champs, accompagnées d'une agréable minéralité typique du territoire. En bouche, il est équilibré, caractérisé par une douceur fine, une bulle crémeuse et une finale sapide qui invite à reprendre un verre après l’autre. Idéal en apéritif ou accompagné de plats légers de la mer et de cuisine végétarienne, il raconte une expérience authentique de la tradition spumantistique vénitienne.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742412443986,"sku":"rin-56324","price":11.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56324-serre-di-pederiva-lovre-extra-dry-1002x1536-min_32748bca-ea1f-4e75-afd5-468e45c6841c.jpg?v=1747321238"},{"product_id":"spumante-valdobbiadene-superiore-extra-dry-docg-lovre-magnum-serre-di-pederiva","title":"Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG - Lovrè - Magnum - Serre di Pederiva","description":"Le Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG de Lovrè, provenant des collines propices de Serre di Pederiva, incarne l'élégance et la fraîcheur du territoire de production de Trévise. Réalisé exclusivement avec des raisins Glera, ce spumante se distingue par un perlage fin et persistant, typique de la Denominazione di Origine Controllata e Garantita qui préserve rigoureusement l’identité du prosecco de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il dégage des arômes délicats de fleurs blanches et de fruits frais, comme la pomme verte et la poire, accompagnés de notes d’amande qui enrichissent le bouquet. La dégustation est douce mais vive, avec un équilibre harmonieux entre douceur et acidité qui le rend extrêmement agréable et raffiné. L’affinage s’effectue en acier, idéal pour préserver intacte la fraîcheur et les caractéristiques variétales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou accompagné de plats de poisson et de cuisine légère, ce spumante magnum représente une expérience sensorielle unique, expression authentique du terroir vénitien.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742412607826,"sku":"rin-56332","price":32.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56324-serre-di-pederiva-lovre-extra-dry-1002x1536-min_6f664b1d-e526-4382-a428-4115ca3195d5.jpg?v=1747321215"},{"product_id":"spumante-valdobbiadene-superiore-extra-dry-docg-lovre-magnum-astucciato-serre-di-pederiva","title":"Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG - Lovrè - Magnum Astucciato - Serre di Pederiva","description":"Le Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG de Lovrè naît au cœur des collines de Valdobbiadene, zone reconnue pour la production de Prosecco de très haute qualité. Obtenu à partir du cépage Glera, il exprime en bouche un équilibre impeccable entre fraîcheur et douceur, avec un perlage fin et persistant qui enveloppe les sens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l’œil, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et des reflets verdâtres. Au nez, se dévoilent des arômes délicats de fleurs blanches, pomme verte et agrumes, enrichis d'une légère note de croûte de pain due au processus de prise de mousse, qui confère complexité et valorise la fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de production traditionnelle et l’affinage attentif dans les cuves de fermentation racontent l’identité du territoire de Serre di Pederiva, où le soin artisanal rencontre la tradition viticole. Idéal en apéritif et parfait avec des hors-d'œuvre de la mer ou des plats à base de poisson plus délicats, c’est un choix élégant et raffiné, mis en valeur par le format original Magnum astucciato.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742412804434,"sku":"rin-56316","price":39.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56324-serre-di-pederiva-lovre-extra-dry-1002x1536-min.jpg?v=1747321184"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-brut-serre-di-pederiva","title":"Prosecco DOC Treviso Brut - Serre di Pederiva","description":"Le Prosecco DOC Treviso Brut de Serre di Pederiva naît au cœur de la zone des collines de Trévise, une région réputée pour la production de vins mousseux de haute qualité. Réalisé principalement avec des raisins Glera, typiques du territoire, ce prosecco se distingue par son perlage fin et persistant grâce à une prise de mousse rigoureuse et contrôlée. Au nez, il révèle de délicates notes de fleurs blanches, de pomme verte et de légers arômes d’agrumes, tandis qu’en bouche il se présente frais, vif et avec une agréable sapidité qui invite à une nouvelle gorgée. L’affinage en acier préserve la fraîcheur et la pureté des caractéristiques aromatiques, exaltant la territorialité du Trévigiano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Brut est une interprétation élégante et équilibrée, parfaite comme apéritif ou en accompagnement de plats légers, crustacés et antipasti de poisson, valorisant la rencontre entre le vin et la gastronomie méditerranéenne sans alourdir le palais.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742412935506,"sku":"rin-56304","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56304-serre-di-pederiva-prosecco-doc-brut-1002x1536-min.jpg?v=1747321099"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-extra-dry-serre-di-pederiva","title":"Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Serre di Pederiva","description":"Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry de Serre di Pederiva est né au cœur de la zone historique de production du Prosecco, protégée par la province de Treviso, où les sols calcaires et le climat tempéré confèrent au cépage Glera une qualité distinctive. Ce vin mousseux frais et vif se caractérise par la fine effervescence typique et un arôme délicat, évoquant des notes de pomme verte, de poire et une légère touche florale.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage a lieu en acier pour préserver la fraîcheur et la brillance, tandis que la fermentation démarre avec des levures sélectionnées qui exaltent le bouquet fruité tout en maintenant un équilibre harmonieux. En bouche, il est doux, avec une structure légère et une finale agréablement sapide, typique des versions Extra Dry, qui présentent une légère douceur bien équilibrée par l’acidité naturelle.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif ou accompagné de plats légers de poisson et d’antipasti méditerranéens, ce Prosecco représente l’excellence du territoire de Treviso et le savoir-faire de Serre di Pederiva dans la production de vins mousseux de qualité.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742414180690,"sku":"rin-56303","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56303-serre-di-pederiva-prosecco-doc-extra-dry-1002x1536-min.jpg?v=1747321056"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-brut-rosa-rosae-serre-di-pederiva","title":"Prosecco DOC Treviso Brut - Rosa Rosae - Serre di Pederiva","description":"Produit dans les collines des Serre di Pederiva, au cœur de la province de Treviso, ce Prosecco DOC Treviso Brut se distingue par son expression fraîche et vive, typique du territoire vénitien. Obtenu principalement à partir du cépage Glera, c’est un exemple élégant de petite bulle pétillante qui met en valeur la minéralité du sol riche en squelette et argile. L’affinage se fait en acier inoxydable pour préserver l’intensité aromatique, caractérisée par des notes de pomme verte, de fleurs blanches et une touche délicate d’agrumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la bulle fine et persistante apporte une agréable fraîcheur, équilibrée par une note saline qui invite à la gorgée suivante. Idéal en apéritif ou en accompagnement d’entrées légères et de plats à base de poisson, ce Prosecco Brut reflète l’art vinicole des Serre di Pederiva, offrant une expérience élégante et rafraîchissante, parfaite pour sublimer chaque moment convivial.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742414868818,"sku":"rin-56342","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56342-serre-di-pederiva-prosecco-doc-rosa-rosae-brut-1002x1536-min.jpg?v=1747320998"},{"product_id":"spumante-cuvee-brut-serre-di-pederiva","title":"Spumante Cuvée Brut - Serre di Pederiva","description":"Le Spumante Cuvée Brut de Serre di Pederiva naît au cœur des collines vicentines, où le climat tempéré et les sols riches en minéraux confèrent au vin une complexité unique. Réalisé avec une sélection attentive de cépages typiques de la région, ce spumante méthode Charmat se distingue par ses fines et persistantes bulles, fruit d'une fermentation contrôlée minutieuse. Au nez, il offre des arômes frais et fragrants, avec des délicates notes de pomme verte, d'agrumes et une légère touche florale, annonçant une dégustation équilibrée, au corps élancé et à l’acidité agréable. Le palais est vif et harmonieux, avec une finale nette et persistante qui invite à une nouvelle gorgée. Idéal à associer à des entrées de la mer, des risottos délicats ou comme apéritif élégant, cette cuvée représente l'expression raffinée des meilleures pratiques œnologiques du territoire vénitien.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742414967122,"sku":"rin-56305","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56305-serre-di-pederiva-brut-1002x1536-min.jpg?v=1747320950"},{"product_id":"spumante-cuvee-dolce-serre-di-pederiva","title":"Spumante Cuvée Dolce - Serre di Pederiva","description":"Le Spumante Cuvée Dolce de Serre di Pederiva naît au cœur de la Franciacorta, une région renommée pour l’art de la production de vins effervescents italiens. Ce vin doux se distingue par l’équilibre entre fraîcheur et douceur, typique des cuvées obtenues à partir d’une sélection minutieuse de cépages traditionnels, principalement Chardonnay et Pinot Noir, travaillés avec soin selon la méthode classique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs, avec des notes de pêche, d’abricot et une touche de vanille, tandis qu’en bouche il révèle une agréable douceur enveloppante, équilibrée par une acidité vibrante qui apporte fraîcheur et légèreté, rendant la dégustation harmonieuse et satisfaisante. Les fines et persistantes bulles enrichissent la texture, conférant une sensation d’élégance et de finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des desserts à base de fruits ou des crèmes légères, ce spumante doux est également idéal comme toast raffiné lors d’occasions spéciales, mettant en valeur la tradition œnologique de la Franciacorta avec une touche de douceur pensée pour conquérir le palais.","brand":"Serre di Pederiva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742414999890,"sku":"rin-56321","price":7.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56321-serre-di-pederiva-dolce-1002x1536-min.jpg?v=1747320883"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-serre-di-pederiva.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}