{"title":"Cantina Specogna","description":null,"products":[{"product_id":"ribolla-gialla-friuli-colli-orientali-doc-2023-specogna","title":"Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2023 - Specogna","description":"\u003cp\u003eRibolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2023 de Specogna est un vin blanc qui enchante par sa fraîcheur et sa vivacité. Obtenu à partir de la variété Ribolla Gialla, autochtone du Friuli, ce vin est célèbre pour son profil aromatique distinct et son acidité élégante. La vendange 2023 s'est distinguée par l'équilibre du climat qui a permis une maturation optimale des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Ribolla Gialla de Specogna présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, il offre un bouquet complexe et invitant, avec des notes de fruits à chair blanche, comme la pomme verte et la poire, enrichies de nuances florales et de senteurs minérales qui reflètent la typicité du terroir des Colli Orientali del Friuli. En bouche, le vin surprend par sa fraîcheur et l'harmonieux équilibre entre acidité et structure. La finale est persistante et propre, avec une légère note amandée qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal comme apéritif, ce vin se marie parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson et de volaille, et peut être considéré comme un excellent compagnon pour une soirée d'été. Un exemplaire qui démontre la maîtrise de Specogna dans la production de vins qui expriment avec clarté et raffinement le caractère de leur territoire.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785123154,"sku":"bottle-01734","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/specogna-ribolla-gialla.jpg?v=1726581257"},{"product_id":"pinot-grigio-friuli-colli-orientali-doc-2023-specogna","title":"Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023 - Specogna","description":"\u003cp\u003eReprésentant l'excellence du Frioul-Vénétie Julienne, le Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023 de Specogna offre une expression sophistiquée de ce cépage populaire. Le vin se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, signe de fraîcheur et de vivacité. Au nez, il exhale un bouquet délicat mais complexe, où s'entrelacent des notes de fruits blancs mûrs, comme la poire et la pomme, enrichies de nuances florales et d'une légère touche minérale, typique de son terroir d'origine.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, le vin démontre une extraordinaire élégance et un équilibre parfait. La fraîcheur acide est bien équilibrée par une certaine rondeur, conférant au Pinot Grigio une structure agréablement harmonieuse. La finale est persistante, avec des réminiscences claires de fruits blancs et une subtile veine minérale qui invite à un autre verre.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce Pinot Grigio de Specogna s'accompagne merveilleusement avec des hors-d'œuvre légers, des plats à base de poisson ou de volaille, et peut être considéré comme un excellent choix pour des moments de convivialité et des repas informels. Un véritable joyau du Frioul, prêt à étonner les amateurs de vins blancs élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785188690,"sku":"bottle-01735","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Specogna-Pinot-Grigio.jpg?v=1726581283"},{"product_id":"sauvignon-friuli-colli-orientali-doc-2023-specogna","title":"Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2023  - Specogna","description":"\u003cp\u003eCe Sauvignon de 2023, produit par la réputée cave Specogna, représente l'essence même du terroir des Colli Orientali del Friuli. Caractérisé par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le vin exprime au nez un bouquet intense et persistant, où se détachent des notes de fleurs blanches, de fruits tropicaux et une légère touche herbacée typique de la variété Sauvignon. En bouche, la fraîcheur est bien équilibrée par une structure mi-corporelle et une minéralité persistante qui reflète la richesse du sol frioulan. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, des crustacés, et peut être un excellent compagnon pour un apéritif raffiné ou des plats végétariens épicés. La cave Specogna, avec sa longue tradition et son attention aux détails, garantit une qualité supérieure qui se reflète dans chaque gorgée de cet exemplaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785254226,"sku":"bottle-01736","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/specogna-sauvignon-doc-friuli-colli-orientali.jpg?v=1726581323"},{"product_id":"malvasia-friuli-colli-orientali-2023-specogna","title":"Malvasia Friuli Colli Orientali 2023 - Specogna","description":"\u003cp\u003eMalvasia Friuli Colli Orientali 2023 de la cave Specogna représente un exemple d'extraordinaire expression variétale et territoriale. Ce vin blanc, originaire de la prestigieuse région des Colli Orientali del Friuli, est le fruit d'une méticuleuse sélection de raisins Malvasia, récoltés manuellement pour garantir l'intégrité et la qualité du fruit.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDu verre, se dégage un profil aromatique intense et séduisant, avec des notes distinctives de fleurs blanches, de miel et de délicates nuances de pêche et de poire. La dégustation révèle une structure équilibrée et harmonieuse, avec une acidité vive qui en exalte la fraîcheur et la buvabilité, laissant place à une finale agréablement persistante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe processus de vinification du Malvasia de Specogna suit des protocoles attentifs et durables, visant à préserver tous les arômes variétaux délicats et l'authenticité du terroir. Élection idéale pour les amateurs de vins blancs aromatiques mais élégants, c'est un vin qui peut être consommé seul ou en excellent accompagnement de plats de poisson, fruits de mer ou viandes blanches légères. Un trésor œnologique reflétant la richesse et la complexité du Friuli Venezia Giulia, prêt à surprendre chaque palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785286994,"sku":"bottle-01737","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/malvasia-doc-specogna.jpg?v=1726581428"},{"product_id":"merlot-friuli-colli-orientali-2023-specogna","title":"Merlot Friuli Colli Orientali 2023 - Specogna","description":"\u003cp\u003eLe Merlot Friuli Colli Orientali 2023, produit par la renommée cave Specogna, est un vin rouge qui incarne l'excellence de la viticulture du Frioul-Vénétie Julienne. Ce millésime se distingue par son équilibre parfait entre structure et douceur, résultat de la sélection minutieuse des raisins et d'un processus de vinification qui respecte la tradition.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Merlot de Specogna révèle un bouquet intense de fruits rouges mûrs, comme des cerises et des prunes, enrichi de délicates notes épicées et une légère touche de vanille, signe distinctif du vieillissement en bois. En bouche, le vin est généreux et velouté, avec des tannins bien intégrés et une persistance aromatique qui invite à une seconde gorgée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier ou fromages affinés, ce Merlot est également parfait pour être dégusté seul, comme un moment de pur plaisir. Le Specogna Merlot Friuli Colli Orientali 2023 représente une expression authentique du terroir de cette illustre région viticole italienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785352530,"sku":"bottle-01738","price":15.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/specogna-merlot.jpg?v=1726581445"},{"product_id":"cabernet-franc-friuli-colli-orientali-2023-specogna","title":"Cabernet Franc Friuli Colli Orientali 2023 - Specogna","description":"\u003cp\u003eLe Cabernet Franc Friuli Colli Orientali 2023 de la cave Specogna est un vin rouge qui capture l'essence du terroir frioulan avec une riche expression variétale. Ce vin est connu pour sa couleur rubis intense et pour ses arômes complexes qui vont des fruits rouges mûrs aux notes épicées et végétales typiques du Cabernet Franc. En bouche, il se distingue par une structure solide et bien équilibrée, avec des tanins doux et une acidité harmonieuse qui garantit fraîcheur et longévité. La maturation en barrique donne des nuances de vanille et de grillé qui s'entrelacent parfaitement avec le fruit.\u003c\/br\u003e\u003c\/br\u003eIdéal à servir avec des plats de viande rouge, du gibier ou des fromages vieillis, le Cabernet Franc Friuli Colli Orientali 2023 de Specogna est un excellent représentant de la viticulture de qualité du Frioul. Il invite à redécouvrir les particularités de cette variété, appréciée des amateurs de vin pour son caractère distinctif et sa polyvalence à table.\u003c\/p\u003e.","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785418066,"sku":"bottle-01739","price":15.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cabernet-franc-specogna.jpg?v=1726141441"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-specogna\/vini-bianchi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}