{"title":"Cantina Szepsy","description":null,"products":[{"product_id":"tokaji-furmint-szepsy","title":"Tokaji Furmint - Szepsy","description":"\u003cp\u003eLe Tokaji Furmint de Szepsy est un excellent représentant de la tradition œnologique hongroise, réputé pour sa complexité et son élégant équilibre. Les raisins Furmint, cultivés dans les terroirs volcaniques de la région de Tokaj, confèrent à ce vin une minéralité extraordinaire et une fraîcheur vive. Au nez, le Tokaji Furmint de Szepsy dévoile des arômes intenses de pomme verte, poire, fleurs blanches et des nuances de roche mouillée, typiques de l'influence minérale du sol.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec une acidité vive qui équilibre sa structure mi-corsée. Des notes d'agrumes, miel et une légère torréfaction émergent en bouche, évoluant vers une finale longue et persistante. C'est un vin qui exprime le caractère de son terroir, montrant une capacité de vieillissement remarquable.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, il se marie également à merveille avec des plats de poisson riches ou une cuisine asiatique épicée. La dégustation de ce Furmint offre une immersion profonde dans la noblesse et l'histoire des vins de Tokaj, rendant chaque gorgée une expérience unique et inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Szepsy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249114751314,"sku":"CER-O716","price":52.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Tokaji-Furmint-Szepsy.jpg?v=1727165903"},{"product_id":"tokaji-hasnos-furmint-2020-szepsy","title":"Tokaji Hasnos Furmint 2020 - Szepsy","description":"\u003cp\u003eLe Tokaji Hasnos Furmint 2020 de Szepsy est un vin blanc qui renferme l'essence et la pureté du terroir de Tokaj, en Hongrie. Le cépage utilisé, le Furmint, est célèbre pour sa capacité à produire des vins à la grande structure et à la complexité aromatique. La récolte 2020 se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, résultat d'une année climatique favorable qui a permis une maturation optimale des baies.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLa vinification de Szepsy s'aligne avec des méthodes traditionnelles, mettant l'accent sur la fermentation dans des contenants en acier inoxydable pour préserver l'authenticité des arômes fruités et la minéralité du sol volcanique de Tokaj. Au nez, le Tokaji Hasnos Furmint 2020 déploie un bouquet fascinant de fruits à chair blanche, de miel d'acacia et de légères notes d'épices douces, tandis qu'en bouche il s'exprime avec un équilibre entre une acidité vibrante et une délicate rondeur.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCe vin est idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson délicats, fruits de mer et fromages frais. Son élégance et sa finesse le rendent parfait pour des occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de vin blanc de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Szepsy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249114816850,"sku":"CER-O717","price":76.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TokajiHasnosFurmint-Szepsy_fd6be1d0-dfff-43e9-b50b-84d24a590cb5.jpg?v=1723851417"},{"product_id":"tokaji-hasnos-furmint-2016-szepsy","title":"Tokaji Hasnos Furmint 2016 - Szepsy","description":"\u003cp\u003eLe Tokaji Hasnos Furmint 2016 produit par la cave Szepsy est une expression raffinée et complexe de l'un des cépages les plus vénérables de Hongrie, le Furmint. Ce vin blanc est célébré pour sa capacité extraordinaire à équilibrer vivacité acide et richesse de corps, offrant un palais cohérent et enveloppant. L'année 2016 a permis d'obtenir une acidité bien équilibrée et des arômes frais.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré lumineuse. Au nez émergent des notes intensément aromatiques de pomme verte, poire, fleurs blanches, avec une touche de minéralité rappelant les sols volcaniques des vignobles de Tokaj. En bouche, le vin démontre une structure élégante, avec une fraîcheur surprenante qui conduit à une finale longue et sapide rapportant des nuances de fruits à chair blanche et une légère note de miel.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eParfait à servir en apéritif, il s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson sophistiqués, viandes blanches ou fromages à pâte dure. Un joyau pour les amateurs de vins blancs complexes et structurés, le Tokaji Hasnos Furmint 2016 de Szepsy représente un témoignage sublime des potentialités de ce cépage historique.\u003c\/p\u003e","brand":"Szepsy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249114915154,"sku":"CER-O705","price":76.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TokajiHasnosFurmint-Szepsy.jpg?v=1727098706"},{"product_id":"tokaji-furmint-szent-tamas-2017-szepsy","title":"Tokaji Furmint Szent Tamas 2017 - Szepsy","description":"\u003cp\u003eLe Tokaji Furmint Szent Tamas 2017, produit par la renommée cave Szepsy, est un vin blanc hongrois qui reflète l'excellence du terroir de Tokaj. Ce vin est réalisé exclusivement avec des raisins Furmint, un cépage autochtone qui confère complexité et longévité. La vendange de 2017 se distingue par son équilibre climatique, qui a permis d'obtenir des raisins d'une exceptionnelle maturité et intensité aromatique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Tokaji Furmint Szent Tamas 2017 se présente avec une couleur dorée vive et séduit par son bouquet complexe qui s'ouvre sur des notes de fruits à chair blanche mûrs, de miel d'acacia et de subtils accents minéraux. En bouche, le vin est riche et structuré, avec une acidité vive qui garantit fraîcheur et une longue finale persistante qui invite à la prochaine gorgée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin accompagne parfaitement des plats de poisson savoureux, de la volaille en crème et peut être considéré comme un excellent partenaire pour des plats épicés de la cuisine asiatique. Un exemplaire qui démontre la virtuosité et l'unicité du Furmint, et la haute expression vitivinicole de Tokaj.\u003c\/p\u003e","brand":"Szepsy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249114947922,"sku":"CER-O712","price":146.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TokajiFurmintSzentTamas-Szepsy_7928882f-c1d4-420b-9401-24ed9243483e.jpg?v=1727098752"},{"product_id":"tokaji-furmint-szent-tamas-2022-szepsy","title":"Tokaji Furmint Szent Tamas - Szepsy","description":"\u003cp\u003eLe Tokaji Furmint Szent Tamas, produit par la célèbre cave Szepsy, représente un exemple exceptionnel parmi les blancs hongrois, célébré pour sa finesse et sa structure complexe. Ce vin est élaboré à partir de raisins Furmint, typiquement cultivés dans la prestigieuse région de Tokaj, célèbre pour son sol volcanique qui confère au vin des caractéristiques uniques et inimitables. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Tokaji Furmint Szent Tamas se distingue par sa couleur jaune doré brillante et par un bouquet aromatique intensément varié, allant de notes de miel et de fruits mûrs à des nuances minérales et d'épices douces, enrichies d'une légère touche grillée provenant de l'affinage en bois. En bouche, le vin offre une fraîcheur surprenante, soutenue par une acidité vive et des saveurs intenses de fruits à chair blanche, qui se fondent dans une finale longue et persistante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme accompagnement de plats raffinés de poisson ou de viandes blanches, ce Furmint est également un excellent candidat au vieillissement, capable d'\\évoluer et d'acquérir au fil du temps des nuances aromatiques supplémentaires. Un véritable joyau pour les amateurs de vins blancs complexes et stratifiés.\u003c\/p\u003e","brand":"Szepsy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249115013458,"sku":"CER-O720","price":150.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TokajiFurmintSzentTamas-Szepsy.jpg?v=1727098728"},{"product_id":"tokaji-szamorodni-szepsy","title":"Tokaji Szamorodni - Szepsy","description":"\u003cp\u003eLe Tokaji Szamorodni de la cave Szepsy représente une exquise expression du terroir hongrois, connu pour la production historique de vins doux d'exceptionnelle qualité. Ce vin est obtenu par la maturation de raisins sélectionnés encore vinifiés avec la présence de \"pourriture noble\", c'est-à-dire la Botrytis cinerea, qui confère au vin une complexité et une richesse inégalées.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDe couleur or intense, il révèle au nez un bouquet riche d'arômes de fruits confits, de miel, d'abricot sec et de notes intrigantes d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle. En bouche, le Tokaji Szamorodni se distingue par sa structure élégante et équilibrée, caractérisée par une acidité vive qui s'intègre parfaitement à la douceur naturelle du vin.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'expérience gustative est prolongée et persistante, ce qui rend ce vin idéal pour accompagner des desserts complexes, des fromages bleus ou à savourer seul comme méditation. Sa capacité de vieillissement permet d'apprécier l'évolution des arômes et des saveurs au fil du temps, offrant une expérience toujours nouvelle à chaque dégustation.\u003c\/p\u003e.","brand":"Szepsy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249115078994,"sku":"CER-O718","price":107.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TokajiSzamorodni-Szepsy.jpg?v=1723851376"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-szepsy\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}