{"title":"Cantina Tenuta di Caseo","description":null,"products":[{"product_id":"410-chardonnay-brut-metodo-classico-astucciato-tenuta-di-caseo","title":"410 Chardonnay Brut Metodo Classico - Astucciato - Tenuta di Caseo","description":"Le 410 Chardonnay Brut Metodo Classico de Tenuta di Caseo est une expression raffinée et vibrante du Chardonnay cultivé dans les collines de Modène, où le microclimat et le sol calcaire favorisent l’équilibre entre fraîcheur et structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode classique souligne l’art de l’affinage avec une seconde fermentation en bouteille, suivie d’un long repos sur lies qui offre des bulles fines et une complexité olfactive riche en notes de croûte de pain, d’amande et de fleurs blanches. En bouche, il se présente avec une acidité vibrante et une sapidité enveloppante, équilibrée par une élégante douceur qui laisse une longue et nette persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou accompagné de plats de poisson cru et de fromages frais, c’est un toast de grand caractère qui renferme l’essence du terroir émilien dans chaque verre.","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638859403602,"sku":"Tom-B2CHVSQ-A","price":20.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/410ChardonnayBrutMetodoClassico-Astucciato-TenutadiCaseo-Bottle-of-Italy-min_dbc8a374-502a-4b3d-87e4-4037f7c1b84e.jpg?v=1745499128"},{"product_id":"410-chardonnay-brut-metodo-classico-tenuta-di-caseo","title":"410 Chardonnay Brut Metodo Classico  - Tenuta di Caseo","description":"Le 410 Chardonnay Brut Metodo Classico de la Tenuta di Caseo est une expression élégante des collines ombriennes, où le cépage Chardonnay trouve un terroir idéal pour développer complexité et finesse. Ce vin effervescent est obtenu par la refermentation traditionnelle en bouteille, selon le Metodo Classico, qui confère au vin structure et une effervescence raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec un perlage fin et persistant, tandis qu'au nez émergent des notes délicates de fleurs blanches, d'agrumes frais et une pointe de croûte de pain qui annonce la complexité gustative. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur vibrante, l'équilibre entre acidité et douceur, et une persistance qui invite à de nouvelles dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne merveilleusement les entrées de fruits de mer, crustacés et les plats à base de poisson délicats, se révélant également idéal comme apéritif raffiné pour les occasions spéciales. Un Metodo Classico qui exprime avec grâce le caractère et la tradition de la Tenuta di Caseo.","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638859501906,"sku":"Tom-B2CHVSQ","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/410ChardonnayBrutMetodoClassico-Astucciato-TenutadiCaseo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499104"},{"product_id":"470-pino-nero-brut-metodo-classico-astucciato-tenuta-di-caseo","title":"470 Pino Nero Brut Metodo Classico - Astucciato - Tenuta di Caseo","description":"Le 470 Pino Nero Brut Metodo Classico de Tenuta di Caseo est une expression raffinée et vibrante de la DOC du Garda, où la sérénité du lac et l'altitude confèrent aux raisins Pino Nero un caractère élégant et tendu. Obtenu exclusivement à partir de Pino Nero, ce spumante Metodo Classico mûrit patiemment sur lies, développant une complexité délicate et persistante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il libère un perlage fin et suggestif, accompagné de parfums de petits fruits rouges, croûte de pain et légères notes florales. La bouche est fraîche et sapide, équilibrée par une acidité vibrante qui en souligne la buvabilité et la structure, idéale pour accompagner des plats à base de poisson, de viandes blanches ou des moments d'apéritif raffiné. La Tenuta di Caseo, grâce au soin apporté à ses vignes et à la passion artisanale, donne vie à ce Brut, exemple parfait d'un terroir et d'un cépage qui fusionnent en une élégance authentique.","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638859567442,"sku":"Tom-B2PNBVSQ-A","price":23.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/470-Pino-Nero-Brut-Metodo-Classico-Astucciato-Tenuta-di-Caseo-Bottle-of-Italy-min_a93c39b8-202c-41e2-b086-92a0bfdc82e5.jpg?v=1745499176"},{"product_id":"470-pino-nero-brut-metodo-classico-tenuta-di-caseo","title":"470 Pino Nero Brut Metodo Classico  - Tenuta di Caseo","description":"Le 470 Pino Nero Brut Metodo Classico de Tenuta di Caseo représente une expression raffinée et vibrante de la tradition des vins mousseux italiens. Obtenu exclusivement à partir de raisins Pino Nero cultivés sur les collines de Tenuta di Caseo, situées dans une zone idéale pour ce cépage, ce Metodo Classico exprime élégance et complexité. L'affinage sur lies pendant au moins 24 mois confère une structure crémeuse et une persistance aromatique intense, avec des parfums évoquant les levures, la croûte de pain et de légères notes de fruits rouges et d'agrumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est équilibré et harmonieux, caractérisé par une fraîcheur vibrante et une agréable sapidité qui exaltent la dégustation. Idéal en apéritif ou accompagné de plats de fruits de mer délicats, de mollusques et de viandes blanches, le 470 Pino Nero Brut Metodo Classico est un choix raffiné pour ceux qui recherchent une expérience mousseuse de caractère et de profondeur, capable de mettre en valeur le terroir unique de Tenuta di Caseo.","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638861631826,"sku":"Tom-B2PNBVSQ","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/470-Pino-Nero-Brut-Metodo-Classico-Astucciato-Tenuta-di-Caseo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499156"},{"product_id":"530-pino-nero-brut-rose-metodo-classico-astucciato-tenuta-di-caseo","title":"530 Pino Nero Brut Rosè Metodo Classico - Astucciato - Tenuta di Caseo","description":"Le 530 Pino Nero Brut Rosè Metodo Classico de Tenuta di Caseo est une expression éthérée de la viticulture haut-alpine, un territoire reconnu pour ses terrains vallonnés et son climat frais qui mettent en valeur la structure et la finesse des raisins. Produit exclusivement à partir de Pinot Nero, ce vin mousseux se distingue par sa refermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle du Metodo Classico, qui confère complexité et une perlage fine et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une élégante couleur rose pâle, accompagné d'un bouquet raffiné où émergent des notes de petits fruits rouges, des senteurs florales délicates et une touche minérale typique du territoire. En bouche, il est vif et équilibré, avec une fraîcheur agréable et une finale harmonieuse qui invite à la gorgée suivante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent en apéritif, il s'accorde parfaitement avec les crustacés, les entrées légères et les plats à base de poisson, mettant en valeur l'expérience gastronomique grâce à sa fraîcheur et sa finesse.","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638861762898,"sku":"Tom-B2PRTVSQ-A","price":26.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/530-Pino-Nero-Brut-RosA_-Metodo-Classico-Astucciato-Tenuta-di-Caseo-Bottle-of-Italy-min_7b8baaa5-baa0-405b-bf52-acb2f0e4a1be.jpg?v=1745499219"},{"product_id":"530-pino-nero-brut-rose-metodo-classico-tenuta-di-caseo","title":"530 Pino Nero Brut Rosè Metodo Classico  - Tenuta di Caseo","description":"Le 530 Pino Nero Brut Rosè Metodo Classico - Tenuta di Caseo exprime une élégance raffinée typique du territoire trentin, où le climat frais et l'altitude favorisent une parfaite maturation du cépage Pinot Nero. Ce vin mousseux fascine par un perlage fin et persistant, fruit d'une refermentation attentive en bouteille selon la Metodo Classico. Le nez s'ouvre sur de délicates notes de fraise sauvage, de petits fruits rouges et une subtile nuance florale, accompagnées de senteurs de levure qui confèrent complexité et profondeur. En bouche, il révèle une fraîcheur vibrante, un équilibre et une agréable sapidité, avec une finale longue et harmonieuse. Excellent en apéritif, il s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson délicats, des crustacés et des préparations à base de viandes blanches, sublimant chaque plat par sa vivacité et sa finesse. Un toast qui célèbre la nature authentique et l'élégance du Pinot Nero en version vin mousseux rosé.","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638862188882,"sku":"Tom-B2PRTVSQ","price":24.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/530-Pino-Nero-Brut-RosA_-Metodo-Classico-Astucciato-Tenuta-di-Caseo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745499202"},{"product_id":"pinot-nero-brut-metodo-charmat-tenuta-di-caseo","title":"Pinot Nero Brut Metodo Charmat - Tenuta di Caseo","description":"Le Pinot Nero Brut Metodo Charmat de Tenuta di Caseo est une interprétation élégante et fraîche de ce noble cépage cultivé au cœur d’un territoire dédié aux bulles de qualité. Les raisins, soigneusement sélectionnés, fermentent selon la méthode Charmat, qui préserve la vivacité des arômes fruités et floraux typiques du Pinot Nero, offrant un perlage fin et persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rose pâle, invitante, accompagnée de parfums délicats de petits fruits rouges, des notes de cerise et de fraise des bois, ainsi qu’une légère senteur de croûte de pain due à la seconde fermentation. La dégustation est fraîche, sapide et harmonieuse, avec une acidité agréable qui rend cette bulle versatile et satisfaisante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson, crustacés et viandes blanches, ce Pinot Nero Brut exprime avec raffinement l’alliance entre territoire et méthode de production.","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638862483794,"sku":"Tom-B2PIN","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Brut-Metodo-Charmat-Tenuta-di-Caseo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500181"},{"product_id":"pinot-nero-brut-rose-metodo-charmat-tenuta-di-caseo","title":"Pinot Nero Brut Rosè Metodo Charmat - Tenuta di Caseo","description":"Le Pinot Nero Brut Rosè Metodo Charmat de Tenuta di Caseo naît dans la renommée zone de production de l’Oltrepò Pavese, un territoire propice à la culture de ce cépage noble. Obtenu exclusivement à partir de raisins Pinot Nero, ce vin mousseux se distingue par son élégance et sa fraîcheur, fruit d’une vinification attentive et d’un affinage en autoclave selon la méthode Charmat.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur rose pâle, délicate et lumineuse, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des arômes de petits fruits rouges, tels que la framboise et la fraise des bois, accompagnés de légères notes florales et d'une touche de croûte de pain, caractéristique de la refermentation. En bouche, il est équilibré, avec une acidité vive qui soutient la trame fraîche et harmonieuse, laissant une agréable sensation de légèreté.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, crustacés et préparations légères, ce Brut Rosè représente une expression raffinée du Pinot Nero en version mousseuse.","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638862549330,"sku":"Tom-B2PNR","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Brut-RosA_-Metodo-Charmat-Tenuta-di-Caseo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500151"},{"product_id":"moscato-spumante-dolce-metodo-charmat-tenuta-di-caseo","title":"Moscato Spumante Dolce Metodo Charmat - Tenuta di Caseo","description":"Le Moscato Spumante Dolce Metodo Charmat - Tenuta di Caseo est un exemple raffiné de la tradition œnologique lombarde, élaboré avec des raisins Moscato cultivés avec soin sur les collines voisines. Grâce à la méthode Charmat, la refermentation a lieu en autoclave, ce qui permet de préserver les notes aromatiques fraîches et l'effervescence naturelle typique de ce cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagnée d’un perlage fin et persistant. Le bouquet séduit par des arômes intenses de pêche blanche, de fleur d’oranger et de délicates touches de vanille. En bouche, il est doux et velouté, avec un équilibre harmonieux entre fraîcheur et douceur, idéal pour accompagner desserts, pâtisseries sèches ou simplement pour un toast élégant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta di Caseo exprime ainsi toute la vitalité et la douceur d’un terroir d’exception, offrant un verre joyeux et raffiné, parfait pour des moments de convivialité et de plaisir.","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638862614866,"sku":"Tom-B2MOS","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Moscato-Spumante-Dolce-Metodo-Charmat-Tenuta-di-Caseo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500306"},{"product_id":"pinot-nero-igt-tenuta-di-caseo","title":"Pinot Nero IGT - Tenuta di Caseo","description":"Le Pinot Nero IGT de Tenuta di Caseo naît dans une terre généreuse, où le climat tempéré et le sol bien drainé confèrent au cépage élégance et complexité. Ce vin se distingue par son caractère raffiné, expression authentique d’un cultivar qui exige un soin et une attention extrêmes. Après une fermentation réalisée avec la plus grande précision, l’affinage en fûts de bois contribue à intégrer des notes fruitées de framboise et de cerise avec de délicates nuances épicées et une légère touche de vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il apparaît d’un rouge rubis brillant, avec des reflets grenat annonçant sa structure équilibrée et son tanin doux mais présent. En bouche, il est enveloppant, élégant et persistant, idéal pour accompagner des plats à base de viandes blanches, de champignons et de fromages à affinage moyen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Pinot Nero qui sublime le terroir et raconte la passion de Tenuta di Caseo pour interpréter avec précision les caractéristiques de l’un des cépages les plus nobles et sophistiqués.","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50638864613714,"sku":"Tom-A2PN","price":13.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-IGT-Tenuta-di-Caseo-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745500134"},{"product_id":"410-chardonnay-brut-metodo-classico-magnum-tenuta-di-caseo","title":"410 Chardonnay Brut Metodo Classico - Magnum - Tenuta di Caseo","description":"","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151242977618,"sku":"Tom-B2CHVSQ-Magnum","price":42.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/410ChardonnayBrutMetodoClassico-Magnum-TenutadiCaseo-min.jpg?v=1775657121"},{"product_id":"470-pino-nero-brut-metodo-classico-magnum-tenuta-di-caseo","title":"470 Pino Nero Brut Metodo Classico - Magnum  - Tenuta di Caseo","description":"","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151243370834,"sku":"Tom-B2PNBVSQ-Magnum","price":45.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/470PinoNeroBrutMetodoClassico-Magnum-TenutadiCaseo-min.jpg?v=1775657045"},{"product_id":"530-pino-nero-brut-rose-metodo-classico-magnum-tenuta-di-caseo","title":"530 Pino Nero Brut Rosè Metodo Classico - Magnum  - Tenuta di Caseo","description":"","brand":"Tenuta di Caseo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151243501906,"sku":"Tom-B2PRTVSQ-Magnum","price":51.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/530PinoNeroBrutRoseMetodoClassico-Magnum-TenutadiCaseo-min.jpg?v=1775657007"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-tenuta-di-caseo\/brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}