{"title":"Cantina Tenuta La Rocca","description":null,"products":[{"product_id":"chardonnay-langhe-doc-tenuta-la-rocca","title":"Chardonnay Langhe DOC - Tenuta La Rocca","description":"Le Chardonnay Langhe DOC - Tenuta La Rocca provient de vignobles situés dans les collines du Piémont, une région renommée pour la qualité de ses terroirs et l’escart thermique favorable qui met en valeur la fraîcheur variétale. Le cépage Chardonnay, parmi les plus polyvalents et appréciés à l’international, est cultivé selon des méthodes respectueuses de la durabilité, afin de préserver l’expression authentique du territoire. L’affinage en acier inoxydable, suivi d’un passage bref en bois, garantit un équilibre entre des arômes fruités, avec des notes de pomme verte et d’agrumes, et une légère touche vanillée qui enrichit le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe corps moyen, il se caractérise par une structure élégante et une acidité vibrante, qui rend la dégustation fraîche et agréable, idéale pour accompagner des entrées de poisson, des viandes blanches et des fromages frais. Le Langhe DOC Chardonnay - Tenuta La Rocca est une expérience qui allie tradition et modernité, offrant une fenêtre authentique sur le paysage vitivinicole piémontais.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704837837138,"sku":"franco-w-87","price":11.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Langhe-DOC-Tenuta-La-Rocca-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526211"},{"product_id":"chiara-chardonnay-langhe-doc-tenuta-la-rocca","title":"Chiara Chardonnay Langhe DOC - Tenuta La Rocca","description":"Le Chiara Chardonnay Langhe DOC de Tenuta La Rocca représente une élégante expression du cépage Chardonnay cultivé dans les collines des Langhe, une région réputée pour la production de vins blancs d'un grand charme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chardonnay se distingue par son caractère frais et raffiné, fruit d'un travail minutieux qui prévoit souvent des élevages en acier ou en bois partiellement toasté, conservant ainsi la pureté aromatique du fruit. Au nez, émergent des senteurs délicates de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, accompagnées de notes florales et d'une légère touche de vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente harmonieux et équilibré, avec une bonne acidité qui confère vivacité et persistance gustative, idéal pour accompagner des plats de poisson, crustacés et fromages frais. Le terroir des Langhe offre à ce Chardonnay un équilibre unique entre structure et douceur, en faisant un blanc versatile et apprécié.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704837935442,"sku":"franco-w-88","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chiara-Chardonnay-Langhe-DOC-Tenuta-La-Rocca-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526259"},{"product_id":"nascetta-langhe-doc-tenuta-la-rocca","title":"Nascetta Langhe DOC - Tenuta La Rocca","description":"La Nascetta Langhe DOC de Tenuta La Rocca naît au cœur des Langhe, une région réputée pour ses collines ondulées et le climat idéal qui apporte fraîcheur et minéralité aux vins. Obtenue à partir du cépage autochtone Nascetta, rare et précieux, cette bouteille exprime un caractère unique et raffiné, avec un bouquet aromatique évoquant des notes florales et de fruits blancs, accompagnées de subtiles nuances herbacées.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente élégant et harmonieux, avec une bonne structure et un équilibre qui met en valeur la sapidité typique du terroir langarolo. La méthode d’affinage, qui prévoit un passage bref en acier pour préserver la fraîcheur naturelle, confère au vin une agréable buvabilité et une persistance aromatique qui invite à la gorgée suivante. Parfait à associer à des plats de poisson délicats, des viandes blanches ou des fromages frais, c’est un excellent ambassadeur de la tradition piémontaise.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704838361426,"sku":"franco-w-89","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NascettaLangheDOC-TenutaLaRocca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746604002"},{"product_id":"langhe-doc-rosato-tenuta-la-rocca","title":"Langhe DOC Rosato - Tenuta La Rocca","description":"Le Langhe DOC Rosato de Tenuta La Rocca naît au cœur des Langhe, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du Piémont, réputée pour ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré idéal pour la viticulture. Ce rosé est principalement élaboré à partir de raisins Nebbiolo, qui confèrent au vin un profil aromatique unique et une fraîcheur vive. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification prévoit une macération courte sur les peaux, qui extrait des arômes délicats et une couleur rose pâle du raisin. L'affinage se fait en acier, préservant une acidité brillante et des notes fruitées, avec des arômes de cerise, de framboise et une légère touche florale. En bouche, il se présente frais, équilibré et harmonieux, avec une agréable sapidité qui invite à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde parfaitement avec des plats légers, comme des salades de fruits de mer, des premiers plats aux légumes et des fromages frais, mettant en valeur la biodiversité œnogastronomique du territoire piémontais.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704838492498,"sku":"franco-w-90","price":14.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LangheDOCRosato-TenutaLaRocca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746603952"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-tenuta-la-rocca","title":"Barbera d'Alba DOC - Tenuta La Rocca","description":"La Barbera d'Alba DOC de Tenuta La Rocca naît au cœur des Langhe, une région réputée pour ses sols volcaniques et l’air frais qui confère aux vins une élégance marquée. Ce vin exprime le caractère authentique du cépage Barbera, avec une couleur rouge rubis intense et une structure vivace. Au nez, il se présente avec des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, enrichis de délicates notes épicées et légèrement balsamiques. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle corpulent mais équilibré, grâce à une bonne acidité typique qui rend la dégustation fraîche et persistante, avec des tanins doux et soyeux. L’élevage en acier et en partie en bois contribue à maintenir la pureté aromatique, exaltant sa polyvalence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement des plats de la cuisine piémontaise, du gibier aux fromages affinés, ce Barbera d'Alba se prête également à accompagner des plats de pâtes riches et des viandes rouges légères.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704838656338,"sku":"franco-w-91","price":13.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d_Alba-DOC-Tenuta-La-Rocca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526039"},{"product_id":"dolcetto-dalba-docg-sori-tenuta-la-rocca","title":"Dolcetto d'Alba DOCG Sorì - Tenuta La Rocca","description":"Le Dolcetto d'Alba DOCG Sorì de Tenuta La Rocca naît au cœur des collines d'Alba, l'un des terroirs les plus réputés du Piémont, où le dolcetto trouve son habitat idéal. Le cépage Dolcetto, connu pour sa vivacité et son caractère fruité, s'exprime ici avec élégance et fraîcheur. Le Sorì, terme dialectal désignant une colline exposée au sud, confère au vin un parfait équilibre entre maturité et acidité, grâce à la combinaison du climat et du sol calcaire-argileux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il se caractérise par des arômes intenses de cerise, prune et une légère note d'amande, tandis qu'en bouche il révèle une agréable douceur avec des tanins doux et une finale harmonieuse. La méthode de vinification soignée préserve la typicité du cépage, mettant en valeur une dégustation immédiate mais avec une structure appréciable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats typiques tels que les tajarin au ragù ou les viandes blanches savoureuses, le Dolcetto d'Alba Sorì incarne la tradition piémontaise dans un verre.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704838754642,"sku":"franco-w-92","price":11.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-d_Alba-DOC-SorA_-Tenuta-La-Rocca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526282"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-superiore-tenuta-la-rocca","title":"Barbera d'Alba DOC Superiore - Tenuta La Rocca","description":"La Barbera d'Alba DOC Superiore - Tenuta La Rocca naît au cœur des Langhe, un territoire renommé pour la qualité de ses vins rouges. Obtenue à partir de raisins Barbera sélectionnés, cette interprétation reflète pleinement le caractère vigoureux et polyvalent de ce cépage autochtone piémontais. Elle est affinée en fûts de chêne, un procédé qui adoucit les tanins et enrichit le bouquet avec des arômes agréables d'épices et de vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, elle se présente d'un rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, elle exprime des notes de fruits des bois mûrs, cerise et prune, accompagnées d'accents grillés et d'épices douces. Le goût est plein, équilibré et persistant, avec une fraîcheur qui rend la dégustation agréable. Idéale pour accompagner des plats de viandes rouges, rôtis et fromages affinés, cette Barbera d'Alba DOC Superiore offre une expérience authentique et satisfaisante du terroir langarolo.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704838852946,"sku":"franco-w-93","price":21.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d_Alba-DOC-Superiore-Tenuta-La-Rocca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526021"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-tenuta-la-rocca","title":"Langhe DOC Nebbiolo - Tenuta La Rocca","description":"Le Langhe DOC Nebbiolo de Tenuta La Rocca représente une expression élégante de l'un des cépages les plus nobles du Piémont. Issu de vignobles situés dans les Langhe, cette appellation garantit un vin de grande structure et finesse, fruit de raisins Nebbiolo soigneusement sélectionnés. La vendange attentive associée à un vieillissement traditionnel en fûts de bois permet de mettre en valeur les arômes typiques du Nebbiolo, qui se distinguent par des notes de rose fanée, cerise et épices délicates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin séduit par son tannin élégant et bien équilibré par une fraîcheur vive, invitant à de longs moments de dégustation. Sa persistance aromatique rend le Langhe DOC Nebbiolo adapté à accompagner des plats de la cuisine piémontaise à base de viandes rôties ou de fromages affinés, offrant une expérience œnologique riche et raffinée.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704838951250,"sku":"franco-w-94","price":13.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-DOC-Nebbiolo-Tenuta-La-Rocca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526549"},{"product_id":"barolo-docg-tenuta-la-rocca","title":"Barolo DOCG - Tenuta La Rocca","description":"Le Barolo DOCG de Tenuta La Rocca naît au cœur des Langhe, l'une des régions les plus réputées du Piémont, où le Nebbiolo domine avec son élégance et sa complexité. Ce cru exprime au mieux les caractéristiques typiques de ce cépage : une couleur rouge grenat intense, accompagnée de parfums raffinés de rose fanée, cerises mûres, réglisse et nuances épicées. Le long élevage en bois, qui respecte la tradition, offre au vin une structure solide et des tanins veloutés qui évoluent avec le temps, le rendant idéal pour être conservé en cave. En bouche, il est enveloppant et harmonieux, avec une agréable persistance rappelant des notes terreuses et minérales du terroir. Parfait avec des plats typiques piémontais comme les braisés, le gibier et les fromages affinés, ce Barolo est une expérience sensorielle intense qui célèbre la richesse de son terroir et le savoir-faire de Tenuta La Rocca.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704838984018,"sku":"franco-w-95","price":36.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Tenuta-La-Rocca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526080"},{"product_id":"barolo-bussia-docg-tenuta-la-rocca","title":"Barolo Bussia DOCG - Tenuta La Rocca","description":"Le Barolo Bussia DOCG de Tenuta La Rocca représente une expression emblématique du célèbre territoire des Langhe, au Piémont. Produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans la sous-zone renommée de Bussia, ce vin incarne l'élégance et la complexité typiques du Barolo, enrichies par le terroir calcaire-argileux particulier de la colline. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se fait en fûts de chêne, qui confèrent structure et arômes veloutés, tandis que la longue garde en cave favorise l'équilibre entre des tanins vigoureux et des parfums intenses de rose fanée, cerise, épices et une délicate note de réglisse. En bouche, il se montre puissant et enveloppant, avec une persistance qui laisse place à une fraîcheur appréciable. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats de viande rouge, braisés ou de fromages affinés, ce Barolo Bussia DOCG de Tenuta La Rocca est un choix raffiné pour ceux qui souhaitent découvrir la profondeur du Nebbiolo dans l'une de ses interprétations les plus authentiques.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704839082322,"sku":"franco-w-96","price":42.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-Bussia-DOCG-Tenuta-La-Rocca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746526061"},{"product_id":"barolo-serralunga-docg-2017-tenuta-la-rocca","title":"Barolo Serralunga DOCG - 2017 - Tenuta La Rocca","description":"Le Barolo Serralunga DOCG 2017 de Tenuta La Rocca naît dans la renommée région de Serralunga d’Alba, cœur battant des Langhe piémontaises, où le Nebbiolo donne naissance à des vins de grande structure et longévité. Ce cru exprime au mieux les caractéristiques du cépage Nebbiolo avec une fermentation traditionnelle et un vieillissement en fûts de chêne, qui enrichit le vin de complexités aromatiques et de douceur tannique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur grenat intense, suivi d’un bouquet large et enveloppant de notes florales, cerise mûre, épices douces et une délicate senteur de réglisse et tabac. En bouche, il est robuste, avec des tanins fins et bien équilibrés, soutenu par une agréable acidité qui favorise sa persistance et son élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de viande rouge, braisés et fromages affinés, ce Barolo raconte un terroir riche en histoire et passion, offrant une expérience gustative inoubliable.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704839147858,"sku":"franco-w-97","price":53.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloSerralungaDOCG-2017-TenutaLaRocca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1746603876"},{"product_id":"barolo-serralunga-docg-2020-tenuta-la-rocca","title":"Barolo Serralunga DOCG - 2020 - Tenuta La Rocca","description":"\u003cp\u003eLe Barolo Serralunga DOCG 2020 de Tenuta La Rocca se distingue par son élégance et sa complexité, expression authentique du Nebbiolo cultivé dans la zone réputée de Serralunga d’Alba, au cœur des Langhe. Ce cru se caractérise par un affinage soigné combinant au moins deux ans en fûts de chêne avec un repos ultérieur en bouteille, développant un profil olfactif intense et raffiné. Au nez, on perçoit des notes de rose fanée, de cerise mûre, d’épices douces et une touche de réglisse, suivies d’une bouche austère, structurée et persistante, avec des tanins bien intégrés qui apportent équilibre et longévité. Le terroir de Serralunga confère à ce Barolo une minéralité subtile, qui se mêle harmonieusement à la fraîcheur élégante du Nebbiolo. Parfait avec des plats typiques piémontais comme les braisés, le gibier et les fromages affinés, ce vin incarne l’excellence et la tradition de Tenuta La Rocca, offrant une expérience de dégustation intense et satisfaisante.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704839246162,"sku":"franco-w-98","price":49.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-Serralunga-DOCG-2019-Tenuta-La-Rocca-Bottle-of-ItalA_y-min.jpg?v=1746526096"},{"product_id":"alta-langa-docg-tenuta-la-rocca","title":"Alta Langa DOCG - Tenuta La Rocca","description":"L'Alta Langa DOCG de Tenuta La Rocca est une expression raffinée de la région vallonnée piémontaise, célèbre pour sa production de vins effervescents méthode traditionnelle de haute qualité. Réalisé principalement avec les cépages Pinot Noir et Chardonnay, ce vin vieillit longuement sur lies, développant une complexité aromatique allant des notes florales délicates aux arômes de croûte de pain et de fruits secs. Le terroir de production, caractérisé par des sols calcaro-argileux et un climat frais et venteux, confère au vin une acidité vibrante et une élégance typique de ces bulles de montagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle harmonieux et persistant, avec une fraîcheur agréable qui rend chaque gorgée équilibrée et satisfaisante. Parfait en apéritif, il s'accorde merveilleusement avec des plats à base de poisson, crustacés et recettes légères, accompagnant avec simplicité tant les moments conviviaux que les occasions plus formelles.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704839344466,"sku":"franco-w-99","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alta-langa-tenuta-la-rocca-bottle-of-italy-min.jpg?v=1764239371"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-tenuta-la-rocca","title":"Nebbiolo d'Alba - Tenuta La Rocca","description":"","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211184202066,"sku":"franco-w-193","price":19.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolod_Alba-TenutaLaRocca-min.jpg?v=1776326316"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-tenuta-la-rocca.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}