{"title":"Cantina Tenuta Le Colonne","description":null,"products":[{"product_id":"vermentino-bolgheri-doc-bio-tenuta-meraviglia","title":"Vermentino Costa Toscana IGT BIO - Tenuta Le Colonne","description":"Le Vermentino Costa Toscana IGT BIO de la Tenuta Le Colonne est un véritable joyau œnologique, cultivé entièrement selon des méthodes biologiques dans le cadre splendide de la côte toscane. Ce vin blanc se distingue par son profil aromatique frais et vif, typiquement méditerranéen, qui reflète l'essence des sols sablonneux et du microclimat marin dont il est issu.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Vermentino Costa Toscana IGT BIO révèle des notes intenses d'agrumes, en particulier de citron et de bergamote, ainsi que des subtiles nuances florales d'aubépine et de fleurs d'oranger. Ce bouquet olfactif est enrichi par des touches d'herbes aromatiques comme le romarin et la sauge, évoquant le maquis méditerranéen qui entoure les vignobles.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre une fraîcheur surprenante, avec une acidité équilibrée qui le rend agréablement buvable et idéal pour accompagner des plats de poissons, fruits de mer et antipasti légers. La texture est croquante et nette, tandis que la finale est persistante et aromatique, laissant une agréable sensation de minéralité et de pureté.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Tenuta Le Colonne, avec son engagement envers l'agriculture biologique, garantit que le Vermentino Costa Toscana IGT BIO est produit sans l'utilisation de substances chimiques artificielles dans le vignoble, préservant ainsi l'intégrité et la santé du sol et de ceux qui profitent de leur délicieux vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa production limitée et le soin artisanal apporté à chaque étape du processus de production font de ce Vermentino une expression authentique du terroir toscan, en faisant un ajout précieux pour toute collection de vins ou table gourmande désireuse de sublimer des saveurs authentiques et naturellement raffinées.","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43709797040345,"sku":"TEN-COLON-01","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermentino-Costa-Toscana-IGT-BIO-Tenuta-Le-Colonne-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680071495"},{"product_id":"rosato-costa-toscana-igt-bio-tenuta-le-colonne","title":"Rosato Costa Toscana IGT BIO - Tenuta Le Colonne","description":"Le Rosato Costa Toscana IGT BIO de Tenuta Le Colonne est un vin qui incarne brillamment la tradition vitivinicole de la Toscane tout en adoptant une philosophie de production biologique. Ce rosé est issu d'une sélection minutieuse de raisins Sangiovese, récoltés à la main dans les vignobles bénéficiant du climat ensoleillé de la Toscane et des brises maritimes qui apportent fraîcheur et minéralité au vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rose pâle aux reflets brillants, le Rosato Costa Toscana IGT BIO se présente au nez avec un bouquet délicat mais bien défini. Des notes de petits fruits rouges comme la fraise et la framboise se mêlent à de légères nuances florales et une touche de grenade, créant un arôme qui invite immédiatement à la dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle une fraîcheur acide extraordinaire qui se marie agréablement à la douceur des tanins. La persistance aromatique est remarquable, avec une finale légèrement salée qui rappelle le terroir côtier. Sa polyvalence le rend idéal pour accompagner une large gamme de plats, du poisson grillé aux salades estivales et aux plats légers à base de légumes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBiologique et durable, le Rosato Costa Toscana IGT BIO est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin respectueux de l'environnement sans compromis sur le goût. Parfait pour un apéritif estival ou pour accompagner un dîner en plein air, il ajoute une touche d'élégance et de fraîcheur à l'occasion.","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43709835608281,"sku":"TEN-COLON-02","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosato-Costa-Toscana-IGT-BIO-Tenuta-Le-Colonne-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680305147"},{"product_id":"rosso-costa-toscana-igt-bio-plenum-tenuta-le-colonne","title":"Rosso Costa Toscana IGT BIO - Plenum - Tenuta Le Colonne","description":"Le Rosso Costa Toscana IGT BIO - Plenum - Tenuta Le Colonne est une véritable expression de la viticulture biologique toscane. Ce vin rouge est produit par la renommée Tenuta Le Colonne, qui a adopté des méthodes de culture biologiques pour préserver l'intégrité de l'environnement et garantir la pureté du terroir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rouge rubis intense et profonde, le Plenum révèle au nez un bouquet riche et complexe. Des notes de fruits rouges mûrs se mêlent à des touches d'épices sombres et une légère pointe de vanille, le tout résultant d'un vieillissement soigneux en barriques de chêne. Sa composition variétale inclut principalement des variétés autochtones toscanes, qui contribuent à un profil gustatif distinct et intensément local.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste et bien structuré. Les tannins sont lissés mais présents, conférant un équilibre et une texture fine qui se prête merveilleusement au vieillissement. La fraîcheur acide est bien équilibrée par l'alcool, créant une finale harmonieuse, longue et agréable. En rétro-olfaction, les épices réapparaissent ainsi qu'une légère réminiscence boisée, témoignant de l'utilisation judicieuse des barriques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Rosso Costa Toscana IGT BIO - Plenum est idéal pour accompagner des plats robustes comme les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés. Sa nature biologique assure que chaque gorgée représente fidèlement le territoire d'origine, un véritable hommage à la biodiversité de la Toscane.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température de 18°C pour exalter toutes ses qualités organoleptiques. Un vin qui non seulement ravira le palais, mais apportera à votre table l'essence pure de la Costa Toscana.","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43709844062425,"sku":"TEN- COLON-03","price":12.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Costa-Toscana-IGT-BIO-Plenum-Tenuta-Le-Colonne-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680304735"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-bio-tenuta-le-colonne","title":"Bolgheri Rosso DOC BIO - Tenuta Le Colonne","description":"Le Bolgheri Rosso DOC BIO de Tenuta Le Colonne est une expression enchanteresse du terroir toscan, réputé pour sa beauté fascinante et pour ses vins de très haute qualité. Ce rouge biologique provient d'une sélection habile de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, cultivés selon des normes biologiques strictes, respectant l'environnement et exaltant la naturalité du produit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rubis profond, aux reflets tendant vers le grenat. Au nez, le vin offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichi par des nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, le tout grâce à une maturation soigneuse en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Bolgheri Rosso DOC BIO de Tenuta Le Colonne révèle une structure robuste mais élégante. L'équilibre entre acidité et tanins est superbe, résultant en une gorgée pleine et enveloppante. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à des touches subtiles de chocolat et de café, avec une persistance aromatique qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin s'accorde parfaitement avec des plats de la cuisine toscane, comme les rôtis, le gibier et les fromages affinés. C’est aussi un excellent choix pour accompagner une soirée intime entre amis ou une célébration spéciale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Bolgheri Rosso DOC BIO témoigne l'engagement de Tenuta Le Colonne à créer des vins qui non seulement ravissent le palais, mais reflètent également le respect et l'amour pour la terre toscane. Un véritable joyau pour ceux qui désirent savourer l'essence d'un territoire unique dans un verre.","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43709849501913,"sku":"TEN- COLON-04","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bolgheri-Rosso-DOC-BIO-Tenuta-Le-Colonne-bottle-of-italy.jpg?v=1675858434"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-bio-jeroboam-tenuta-le-colonne","title":"Bolgheri Rosso DOC BIO - Jeroboam - Tenuta Le Colonne","description":"Le Bolgheri Rosso DOC BIO de Tenuta Le Colonne est un véritable emblème de l'excellence œnologique toscane. Produit dans l'une des régions viticoles les plus renommées d'Italie, ce vin rouge est le fruit d'une agriculture biologique minutieuse qui respecte les cycles naturels de la vigne. Destiné à une clientèle qui apprécie les productions durables, le Bolgheri Rosso se distingue par sa qualité inégalée et son profond respect pour l'environnement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVinifié principalement à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, ce rouge est célèbre pour son bouquet riche et complexe. Au nez, on relève des notes de fruits rouges mûrs, de vanille et d'épices légères, affinées par une maturation attentive en barriques, ajoutant des nuances de chocolat et de cuir, créant un équilibre olfactif splendide. En bouche, le vin se présente robuste mais élégant, avec des tannins finement travaillés qui conduisent à une finale longue et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePrésenté en formats Jeroboam, soit des bouteilles de 3 litres, le Bolgheri Rosso DOC BIO de Tenuta Le Colonne est idéal pour des occasions de célébration ou comme précieux cadeau pour les amateurs de vin. Ce vin ne cherche pas seulement à exprimer le terroir unique de Bolgheri mais aussi à offrir une expérience sensorielle incomparable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats riches comme les ragoûts, la viande grillée et les fromages affinés, ce vin est une excellente addition à toute table gastronomique. Un véritable joyau pour ceux qui recherchent un vin biologique sans compromis sur la qualité et l'expérience de dégustation.","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43709859594457,"sku":"TEN- COLON-06","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bolgheri-Rosso-DOC-BIO-Grandi-Formati-Tenuta-Le-Colonne-bottle-of-italy-min.jpg?v=1675858378"},{"product_id":"rosso-bolgheri-superiore-doc-bio-tenuta-le-colonne","title":"Rosso Bolgheri Superiore DOC BIO - Tenuta Le Colonne","description":"Le Rosso Bolgheri Superiore DOC BIO de la Tenuta Le Colonne représente une excellence dans la production de vins biologiques de la région Toscane. Avec un engagement envers l’agriculture durable et certifié biologique, ce vin est le résultat d’une sélection minutieuse des meilleures raisins, cultivées dans le respect de la nature et du terroir unique de Bolgheri.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa composition variétale de ce vin est dominée par Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, qui, après une récolte manuelle, sont vinifiés séparément. L’affinage, qui suit la fermentation, se déroule en barriques de chêne français pendant environ 18 mois, conférant au vin une structure tannique élégante et complexe.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Rosso Bolgheri Superiore se présente avec une couleur rouge rubis profond. Au nez, il offre un bouquet riche et persistant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées de poivre noir et de délicats parfums de vanille et de chocolat, dérivés du vieillissement en bois. En bouche, le vin est puissant mais équilibré, avec une parfaite harmonie entre acidité et tanins, qui se marient magnifiquement avec la richesse aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin s’accorde idéalement avec des plats robustes comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Il est également un excellent compagnon pour des conversations en soirée grâce à sa complexité et sa profondeur. La capacité de vieillissement de ce Bolgheri Superiore Biologique est remarquable, pouvant être conservé en cave pour plusieurs années en améliorant encore son expressivité et sa complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn résumé, le Rosso Bolgheri Superiore DOC BIO de la Tenuta Le Colonne est un choix prestigieux pour ceux qui cherchent un vin de haute qualité, produit avec des méthodes durables et capable de représenter le territoire de Bolgheri dans le verre.","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43709864378585,"sku":"TEN- COLON-07","price":36.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Bolgheri-Superiore-DOC-BIO-Tenuta-Le-Colonne-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680304838"},{"product_id":"rosso-bolgheri-superiore-doc-bio-jeroboam-tenuta-le-colonne","title":"Rosso Bolgheri Superiore DOC BIO - Jeroboam - Tenuta Le Colonne","description":"Le Rosso Bolgheri Superiore DOC BIO de la Tenuta Le Colonne se situe parmi les joyaux les plus précieux de la viticulture toscane. Présenté en format Jeroboam, ce vin témoigne de l'excellence œnologique que la Tenuta poursuit dans ses pratiques d'agriculture biologique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIssu du cœur de la DOC Bolgheri, ce vin est le fruit d'une sélection minutieuse de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, cultivés en harmonie respectueuse avec l'environnement alentour, garantissant ainsi un impact minimal sur l'écosystème local. La vinification suit des méthodes traditionnelles combinées à des techniques modernes, avec une maturation en barriques de chêne, conférant au vin structure et longévité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rubis intense, le Rosso Bolgheri Superiore DOC BIO exprime au nez des notes complexes de fruits rouges mûrs, avec des accents d'épices douces et une légère touche de tabac et de chocolat, dérivée de son vieillissement en bois. En bouche, le vin se révèle puissant mais équilibré, avec des tanins élégants et une persistance aromatique qui invite à un second verre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCompagnon idéal de plats structurés tels que viandes rouges rôties, gibier et fromages vieillis, ce vin se distingue par sa capacité à évoluer magnifiquement avec le temps, promettant une évolution continue des saveurs et des arômes pour les amateurs de vins de longue garde.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe choix d'un format Jeroboam est parfait non seulement pour une conservation optimale, mais aussi pour partager des moments spéciaux avec amis et famille, rendant chaque occasion mémorable.","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43709872472281,"sku":"TEN- COLON-09","price":176.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Bolgheri-Superiore-DOC-BIO-Tenuta-Le-Colonne-magnum-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680304863"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-bio-magnum-tenuta-le-colonne","title":"Bolgheri Rosso DOC BIO - Magnum - Tenuta Le Colonne","description":"Le Bolgheri Rosso DOC BIO de la Tenuta Le Colonne représente une expression authentique et respectueuse du territoire viticole toscan, célèbre pour ses vins de haute qualité. Produit en format Magnum, ce vin est idéal pour ceux qui souhaitent partager une expérience gustative de valeur avec des amis ou lors d'occasions spéciales.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'utilisation exclusive de raisins cultivés selon des méthodes biologiques reflète l'engagement de la Tenuta Le Colonne dans la protection de l'environnement et la promotion de pratiques agricoles durables. Le vin, affiné en partie en barrique et en partie en cuve de ciment, offre un équilibre parfait entre tradition et innovation œnologique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Bolgheri Rosso DOC se présente avec une couleur rouge rubis intense, vive et attrayante. Au nez, il s'ouvre sur des arômes profonds de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, enrichis de délicates notes d'épices et de vanille, conférées par le vieillissement en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais harmonieux. La structure tannique est bien équilibrée et s'intègre magnifiquement avec une fraîcheur qui invite à une gorgée suivante. Les notes de fruits et d'épices se renouvellent, menant à une finale persistante et agréablement complexe.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Bolgheri Rosso est parfait à servir avec des plats riches en saveurs, comme des rôtis de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés. La température idéale de service est entre 16 et 18°C pour en exalter toutes les nuances.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui non seulement raconte l'histoire d'un territoire unique, mais se distingue également par son approche respectueuse de la nature et la haute qualité du résultat final. Un excellent exemple de la façon dont la viticulture biologique peut s'exprimer au mieux dans le verre.","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47634259935570,"sku":"TEN- COLON-05","price":40.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bolgheri-Rosso-DOC-BIO-Grandi-Formati-Tenuta-Le-Colonne-bottle-of-italy-min_0eb332d8-0bdf-4c6c-b5db-38f88d5012d5.jpg?v=1706700621"},{"product_id":"rosso-bolgheri-superiore-doc-bio-magnum-tenuta-le-colonne","title":"Rosso Bolgheri Superiore DOC BIO - Magnum - Tenuta Le Colonne","description":"Le Rosso Bolgheri Superiore DOC BIO de la Tenuta Le Colonne est une véritable perle du paysage vitivinicole toscan. Présenté en format Magnum élégant, ce vin biologique représente l'expression ultime de la philosophie de production durable qui guide la cave.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit avec une sélection soignée de raisins principalement de Cabernet Sauvignon et de Merlot, cultivés dans les terres fertiles de la région de Bolgheri, la Tenuta Le Colonne accorde une attention méticuleuse à chaque étape de la viticulture et de la vinification.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'affinage en barriques de chêne français pendant environ 18 mois confère à ce vin un caractère unique, caractérisé par une structure robuste et un équilibre harmonieux. Au nez, le Rosso Bolgheri Superiore DOC BIO s'ouvre avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des épices douces et une touche légèrement balsamique. En bouche, le vin est complexe et enveloppant, avec des tanins élégants et une persistance gustative qui invite à une seconde gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est profonde, un rouge rubis intense qui présage la richesse olfactive et gustative que ce vin est capable d'offrir. C'est un accompagnement idéal pour des plats substantiels comme les rôtis de viandes rouges, le gibier ou les fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe prestigieux Bolgheri Rosso Superiore non seulement satisfait le palais de ceux qui le dégustent, mais représente également un excellent choix pour les collectionneurs et les amateurs, grâce aussi à sa présentation en bouteille Magnum qui assure une meilleure évolution avec le temps. Un incontournable pour les amateurs de vins toscans de haute qualité.","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47634410832210,"sku":"TEN- COLON-08","price":80.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Bolgheri-Superiore-DOC-BIO-Tenuta-Le-Colonne-magnum-150-cl-bottle-of-italy_05cc9165-7f32-4900-8b7e-d6b59b774202.jpg?v=1706703637"},{"product_id":"bolgheri-doc-tenuta-le-colonne","title":"Bolgheri DOC - Tenuta Le Colonne","description":"Le Bolgheri DOC de Tenuta Le Colonne naît dans le fascinant territoire de la côte toscane, une zone renommée pour ses vins structurés et complexes. Ce vin se caractérise principalement par les cépages typiques de Bolgheri, comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et, parfois, le Cabernet Franc, qui s’intègrent harmonieusement pour créer un festival de parfums et de saveurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode d’affinage prévoit un passage attentif en barriques de chêne, qui confère au vin élégance, tanins doux et une note légèrement toastée qui enrichit l’expérience gustative. Au verre, il se présente avec une couleur intense, tandis qu’au nez s’ouvrent des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des accents balsamiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe palais est enveloppant, bien équilibré, avec une agréable persistance qui invite à la gorgée suivante. Parfait accompagné de viandes rouges, de rôtis et de fromages affinés, le Bolgheri DOC de Tenuta Le Colonne raconte avec passion le caractère authentique de cette prestigieuse dénomination.","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50571454480722,"sku":"VAL-LECOL01","price":20.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bolgheri-le-colonne-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744117145"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-tenuta-le-colonne.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}