{"title":"Cantina Tenute Orestiadi","description":null,"products":[{"product_id":"zibibbo-vendemmia-tardiva-igp-sicilia-pacenzia-tenute-orestiadi-0-5l","title":"Zibibbo Vendemmia Tardiva IGP Sicilia 0.5L - Pacenzia - Tenute Orestiadi","description":"Le Zibibbo Vendemmia Tardiva IGP Sicilia 0,5L de la gamme Pacenzia, produit par les Tenute Orestiadi, est un vin qui séduit par son originalité et son caractère distinctif. Issu de la lumineuse Sicile, terre de traditions viticoles anciennes, ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse de raisins Zibibbo, cueillis lors d'une vendange tardive qui permet d'accentuer la concentration en sucres et en arômes naturels du raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification est soigné et méticuleux, avec une fermentation lente qui préserve les arômes délicats et intenses typiques de la variété Zibibbo. Le résultat est un vin de couleur jaune doré, brillant et attrayant. Au nez, il se distingue par ses parfums complexes et enveloppants de fruits confits, miel d'acacia, abricot sec et des notes épicées qui évoquent le jasmin et la muscade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'attaque est douce mais bien équilibrée par une acidité fraîche qui prolonge le plaisir et ajoute de la vigueur au palais. La persistance aromatique est remarquable, avec une finale qui revient sur les notes de fruits exotiques et de miel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Zibibbo Vendemmia Tardiva des Tenute Orestiadi est un vin de méditation, parfait pour accompagner des gâteaux aux amandes, des fromages à pâte persillée ou comme clôture d'une soirée spéciale. Présenté en bouteille de 0,5L, il constitue également un cadeau idéal pour les amateurs de vins doux et aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile et surprenant, ce vin porte en lui l'essence même de la Sicile, célébrant la richesse et la générosité de sa terre à chaque gorgée.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42492028551385,"sku":"VAL-ORPA8","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Zibibbo-Vendemmia-Tardiva-IGP-Sicilia-0_5-L-Pacenzia-Tenute-Orestiadi-bottle-of-italy.jpg?v=1645802678"},{"product_id":"etna-rosso-doc-la-gelsomina-tenute-orestiadi","title":"Etna Rosso DOC - La Gelsomina - Tenute Orestiadi","description":"Découvrez l'intensité et la finesse de l'Etna Rosso DOC \"La Gelsomina\" produit par les Tenute Orestiadi, un joyau qui prend naissance sur les pentes volcaniques de l'Etna. Ce vin incarne la particularité du terroir volcanique unique au monde, obtenu à partir des cépages autochtones Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, qui tirent leur force des racines plongées dans des sols riches en minéraux volcaniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso \"La Gelsomina\" se présente avec une couleur rouge rubis profond et éclatant, témoignant déjà à l'œil de sa vivacité. Au nez, il surprend par sa complexité olfactive, offrant une riche gamme d'arômes, qui vont des fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les fraises des bois, à des sensations plus évoluées de épices douces et de tabac. La minéralité est toujours perceptible, un rappel de son origine volcanique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est élégamment structuré, avec des tanins fins qui enveloppent une fraîcheur agréablement persistante. L'équilibre entre l'acidité et le corps est harmonieux, conduisant à une finale longue et aromatisée, où émergent des nuances d'herbes et de pierre mouillée, expressions typiques du territoire de l'Etna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se marie parfaitement avec des plats de viandes rouges, gibiers et fromages affinés, mais il est tout aussi captivant dégusté seul, permettant à celui qui le boit d'apprécier pleinement sa complexité et le lien profond avec la terre d'origine. L'Etna Rosso DOC \"La Gelsomina\" des Tenute Orestiadi est un vin qui parle la langue du volcan, emportant avec lui des histoires de terre et de feu, idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle intense et mémorable.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42497771536601,"sku":"VAL-LGER20","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-75-cl-La-Gelsomina-Tenute-Orestiadi-bottle-of-italy.jpg?v=1654872851"},{"product_id":"etna-bianco-doc-la-gelsomina-75cl-tenute-orestiadi","title":"Etna Bianco DOC - La Gelsomina - Tenute Orestiadi","description":"L'Etna Bianco DOC \"La Gelsomina\" produit par les Tenute Orestiadi est un exemple de vin qui fascine les connaisseurs par sa finesse et sa complexité. Ce vin provient des pentes volcaniques de l'Etna en Sicile, une région notoirement reconnue pour sa terre unique et fertile, enrichie par des millénaires d'activité volcanique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"La Gelsomina\" est un vin blanc qui se distingue par sa couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, typique des cépages autochtones siciliens. Le nez est immédiatement captivé par un bouquet aromatique où dominent des notes de fruits blancs frais, tels que pêche et poire, combinées à des arômes floraux délicats de jasmin, d'où le vin tire son nom. En bouche, l'équilibre entre l'acidité et la minéralité est magistral, un reflet direct du sol volcanique sur lequel poussent les vignes. Les sensations de fraîcheur sont accompagnées par un arrière-goût légèrement amandé, qui rend chaque gorgée agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrâce à sa structure et sa fraîcheur, \"La Gelsomina\" de Tenute Orestiadi se marie à merveille avec des plats de poissons, comme des carpaccios de mer ou des tartares de thon, mais il est tout aussi délicieux avec des fromages frais ou des plats à base de viandes blanches. Idéal également comme apéritif, ce vin promet de sublimer chaque occasion où il est servi, apportant une touche d'élégance sicilienne à la table.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin qui non seulement raconte la richesse du terroir dont il est originaire, mais promet aussi une expérience sensorielle inoubliable pour ceux qui recherchent dans un blanc sicilien une fraîcheur impeccable combinée à une profondeur aromatique distinctive. L'Etna Bianco DOC \"La Gelsomina\" est, sans aucun doute, un excellent choix pour ceux qui veulent explorer la typicité et l'unicité des vins blancs de l'Etna.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42497771634905,"sku":"VAL-LGEB21","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Bianco-DOC-75-cl-La-Gelsomina-Tenute-Orestiadi-bottle-of-italy.jpg?v=1645806567"},{"product_id":"grillo-sicilia-doc-molino-a-vento-tenute-orestiadi","title":"Grillo Sicilia DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi","description":"Le \"Grillo Sicilia DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi\" est un vin blanc qui incarne l'essence vibrante de la Sicile. Ce vin est produit par Tenute Orestiadi, un domaine qui puise dans la riche tradition viticole de Gibellina, au cœur de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Grillo, un cépage autochtone sicilien, est réputé pour sa capacité à produire des vins aromatiques et structurés. Le \"Molino a Vento\" est un exemple exceptionnel de cette variété, caractérisé par un processus de vinification soigné et méticuleux. Les raisins sont cueillis à la main au point parfait de maturité, pour assurer que toutes les nuances aromatiques soient préservées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, souvent accompagnée de reflets verdâtres. Au nez, il séduit avec des arômes intenses de fruits tropicaux, comme la mangue et la papaye, enrichis de délicates notes florales et une touche d'herbes aromatiques. Cette complexité olfactive se traduit en bouche par un équilibre où la fraîcheur acide se combine harmonieusement avec une structure douce, laissant une agréable sensation de rondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le \"Grillo Sicilia DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi\" s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, des crustacés ou des fruits de mer. Il est également excellent avec des salades légères et des plats à base de légumes de printemps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Grillo représente un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin qui exprime la fraîcheur et l'énergie de la Méditerranée, le rendant un témoin du terroir sicilien à chaque gorgée.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42497771667673,"sku":"VAL-MVGR1","price":6.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Grillo-Sicilia-DOC-75-cl-Molino-a-Vento-Tenute-Orestiadi-bottle-of-italy.jpg?v=1653330660"},{"product_id":"syrah-terre-siciliane-igp-molino-a-vento-tenute-orestiadi-2021","title":"Syrah Terre Siciliane IGP - Molino a Vento - Tenute Orestiadi","description":"Le Syrah Terre Siciliane IGP de Molino a Vento, produit par les Tenute Orestiadi, est une sublime expression du terroir sicilien où le soleil et le sol offrent des conditions idéales pour la viticulture. Ce vin est élaboré à partir de raisins Syrah, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main dans les vignobles situés dans la région de Gibellina, au cœur de la Sicile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Syrah Terre Siciliane IGP se distingue par sa couleur rouge intense et profonde. Au nez, il dévoile un bouquet complexe et séduisant de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une légère touche de vanille, résultant de l'élevage en bois. En bouche, le vin est robuste et structuré, avec des tanins bien intégrés qui équilibrent parfaitement l'acidité. Les notes de fruits noirs, de poivre et de chocolat se mélangent dans une finale persistante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de viandes rouges, de plats épicés et de fromages affinés, le Syrah Terre Siciliane IGP de Molino a Vento est un vin qui invite à être dégusté lors d'occasions spéciales ou à être conservé dans votre cave pour les moments où vous désirez un verre de vin avec du caractère et de la profondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes qui respectent à la fois la tradition ancienne sicilienne et les techniques œnologiques modernes, assurant un produit de haute qualité qui exprime le véritable esprit de son terroir. Les Tenute Orestiadi, une cave marquée par un fort lien avec la culture et l'art, reflètent cette passion également dans le soin et la dédicace vers la production de vins exceptionnels comme ce Syrah.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42497771733209,"sku":"VAL-MVSH1","price":5.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/syrah-tenuta-orestiadi-bottle-of-italy.jpg?v=1722586495"},{"product_id":"nerello-mascalese-terre-siciliane-igp-molino-a-vento-tenute-orestiadi","title":"Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP - Molino a Vento - Tenute Orestiadi","description":"Le Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP de Molino a Vento, produit par les Tenute Orestiadi, incarne l'essence même du paysage sicilien, un territoire imprégné d'histoire et de culture viticole. Connu pour ses vins de caractère, le Tenute Orestiadi cultive le Nerello Mascalese, un cépage autochtone qui trouve dans les pentes volcaniques et les sols minéraux de la Sicile son habitat idéal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin rouge se présente avec une couleur rubis intense, signe distinctif de sa jeunesse et de sa vivacité. Au nez, le Nerello Mascalese déploie un bouquet aromatique complexe, où se distinguent des notes de fruits rouges tels que la cerise et la fraise, délicatement associées à des arômes d'épices et une légère touche de vanille, résultant de son bref passage en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il s'exprime avec un parfait équilibre entre acidité et tanins, un tanin doux mais présent qui en renforce la persistance et la structure. La fraîcheur est un trait distinctif, qui le rend particulièrement agréable et adapté à la table avec une variété de plats, allant des viandes rouges à la cuisine ethnique épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaptivant dans sa complexité, le Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP est idéal pour ceux qui recherchent dans un vin la typicité du territoire alliée à une sensibilité œnologique moderne. C'est, sans aucun doute, un excellent choix pour les amateurs de vins siciliens qui incarnent la puissance du soleil méditerranéen et la fraîcheur des hauts plateaux venteux. Parfait à déguster jeune, il est également capable d'évoluer magnifiquement s'il est laissé reposer en cave pendant quelques années.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42497771765977,"sku":"VAL-MVNM4","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/molino-vento-nerello-m-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1722586530"},{"product_id":"frappato-sicilia-doc-tenute-orestiadi","title":"Frappato Sicilia DOC - Tenute Orestiadi","description":"Le Frappato Sicilia DOC des Tenute Orestiadi est une expression authentique du territoire sicilien, où le soleil méditerranéen embrasse les vignobles en leur donnant chaleur et un caractère unique. Ce vin se distingue par son profil aromatique frais et distinctement fruité, typique de la variété Frappato, une des perles viticoles de l'île.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Frappato se présente avec une couleur rouge rubis clair, brillant et captivant. Au nez, il s'ouvre sur des notes vibrantes de fruits rouges tels que les fraises et les cerises, enrichies par de légères nuances florales de violettes et une pincée d'épices. Ce bouquet aromatique invite à une dégustation qui confirme la fraîcheur perçue olfactivement, soutenue par une acidité agréable qui rend la gorgée vive et énergique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Frappato Sicilia DOC est léger et coulant, avec un équilibre agréablement harmonieux entre acidité et tanins doux, qui le rendent extrêmement buvable et adapté à différents accords gastronomiques. Traditionnellement, il se marie bien avec des plats de la cuisine méditerranéenne, comme les pâtes avec sauce tomate ou les grillades de viande blanche et de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa production de ce vin suit des méthodes respectueuses de l'environnement et de la tradition vitivinicole sicilienne. Les Tenute Orestiadi, reconnues pour leur engagement envers une vinification de qualité et durable, gèrent les vignobles avec des pratiques visant à souligner l'identité variétale et l'expression du terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour être apprécié jeune, le Frappato Sicilia DOC est un vin qui offre une convivialité rafraîchissante, idéale pour accompagner des moments de pure joie quotidienne et des occasions spéciales sous le signe du plaisir et de la détente. Un incontournable pour les amateurs de vins siciliens et pour ceux qui désirent découvrir des variétés moins connues mais riches d'histoire et de caractère.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42497771897049,"sku":"VAL-ORFR8","price":11.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Frappato-Sicilia-DOC-Tenute-Orestiadi-bottle-of-italy.jpg?v=1645805640"},{"product_id":"marsala-vergine-dop-75cl-tenute-orestiadi","title":"Marsala Vergine DOP - Tenute Orestiadi","description":"Le Marsala Vergine DOP des Tenute Orestiadi est un vin qui révèle la profondeur et la complexité du Marsala traditionnel, tout en conservant un lien intense avec sa terre d'origine, la Sicile. Ce vin est produit selon les standards rigoureux de l'appellation d'origine protégée \"Marsala Vergine\", qui garantit l'authenticité et l'excellence du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe distinguant par sa claire teinte ambrée, le Marsala Vergine évoque au nez des notes intenses de fruits secs, tels que les amandes et les noix, avec de subtiles touches de vanille et d'épices douces grâce à un long vieillissement en bois. La complexité olfactive se déploie progressivement, offrant une expérience sensorielle raffinée et multicouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Marsala Vergine des Tenute Orestiadi surprend par son élégante harmonie et son équilibre. Il présente un corps robuste et une structure bien définie. Le goût est caractérisé par une note persistante de fruits secs accompagnée de nuances de tabac et de cuir, qui se fondent dans une fin longue et agréablement complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en tant que vin de méditation, il peut être un excellent compagnon pour des fromages affinés, du foie gras ou comme conclusion d'un repas. Sa versatilité permet également de l'expérimenter dans des accords audacieux avec des plats de poisson gras ou des viandes blanches agrémentées de sauces aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à une température de 12-14°C pour en exalter au mieux les propriétés organoleptiques. Avec une capacité de vieillissement impressionnante, ce Marsala Vergine peut être conservé en cave pendant de nombreuses années, développant encore plus de couches de goût et de complexité.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46632943485266,"sku":"VAL-MVOR9","price":15.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Marsala-Vergine-DOP-Tenute-Orestiadi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685010944"},{"product_id":"nero-davola-doc-molino-a-vento-tenute-orestiadi","title":"Nero d'Avola DOC - Molino a Vento - Tenute Orestiadi","description":"Le Nero d'Avola DOC de Molino a Vento des Tenute Orestiadi est un vin rouge qui incarne parfaitement la tradition et la passion vinicole sicilienne. Ce vin provient d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes de Nero d'Avola, cultivées dans les terres fertiles de l'île, où le climat méditerranéen et les sols argileux contribuent à l'intense expression aromatique et au vigueur caractéristique du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge rubis profond avec des reflets violacés. Au nez, il se distingue par des notes claires de fruits rouges mûrs, tels que la mûre et la cerise, enrichies de nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, résultant d'un élevage maîtrisé en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Nero d'Avola des Tenute Orestiadi révèle une structure robuste mais harmonieuse. L'attaque est douce, suivie par un tanin bien intégré qui évolue dans une texture dense et enveloppante. La fraîcheur est bien équilibrée par l'alcool, qui soutient une finale persistante et agréablement épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne, comme des pâtes à la norma ou un riche ragoût d'agneau, ce vin est également idéal pour accompagner des soirées conviviales ou des moments de réflexion. Sa polyvalence le rend approprié tant pour une consommation immédiate que pour un vieillissement supplémentaire de quelques années en cave, permettant de mettre en valeur davantage sa complexité et son évolution.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn somme, le Nero d'Avola DOC de Molino a Vento est une expression authentique et passionnée du terroir sicilien, un vin que tout amateur de grands rouges italiens devrait découvrir.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991422062930,"sku":"VAL-MVSNA1","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nero-d-avola-molino-a-vento-tenute-orestiadi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1694504447"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-nocellara-500ml-orestiadi","title":"Huile d'Olive Extra Vierge Nocellara 500ml - Tenute Orestiadi","description":"L’ Olio Extravergine di Oliva Nocellara 500ml - Tenute Orestiadi naît au cœur de la Sicile occidentale, une terre riche en soleil et en tradition millénaire dans la culture de l’olivier. Extrait exclusivement d’olives de variété Nocellara, cet huile préserve tout le caractère frais et fruité typique de ce cépage autochtone. Le profil aromatique se distingue par des notes d’artichaut et d’amande verte, accompagnées d’une délicate senteur herbacée et d’une agréable persistance piquante et amère, signe de haute qualité et de polyphénols naturels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’attention méticuleuse portée lors de la récolte à la main et au pressage à froid garantit un produit authentique, idéal aussi bien cru, sur des salades et des plats méditerranéens, que pour sublimer la fraîcheur du pain tout juste sorti du four. Un véritable symbole du territoire de Trapani qui reflète le soleil et les vents de la Méditerranée dans chaque goutte, capable d’enrichir chaque expérience culinaire avec équilibre et vigueur.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49451606180178,"sku":"VAL-ONOMZ8","price":14.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/olio-nocellara-orestiadi-bottle-of-italy.jpg?v=1726647165"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-tenute-orestiadi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}