{"title":"Cantina Terlano","description":null,"products":[{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-2023-terlano","title":"Chardonnay Alto Adige DOC 2023 - Terlano","description":"\u003cp\u003eLe Chardonnay Alto Adige DOC 2023 de la cave Terlano est un vin blanc d'une élégance et d'un raffinement extraordinaires, qui reflète l'essence de son terroir de montagne. Produit dans la région du Trentin-Haut-Adige, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, il présente au nez des notes intenses de pomme verte, poire, une légère touche d'agrumes et des nuances florales qui lui confèrent une agréable délicatesse. En bouche, le Chardonnay de Terlano est vibrant et bien équilibré, avec une fraîche acidité qui soutient sa structure et conduit vers une finale persistante et harmonieuse.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce Chardonnay s'accorde à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson et de volaille, exaltant la variété des saveurs. Un vin qui non seulement représente une excellence de la viticulture du Haut-Adige, mais est également un témoignage de l'engagement de Terlano dans la production de vins de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273781944658,"sku":"b-01585","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chardonnay-cantina-terlano-bottle-of-italy.jpg?v=1726216208"},{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-terlano","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC - Terlano","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Bianco Alto Adige DOC de la cave Terlano représente un exemplaire distinct de vin blanc qui capture, avec élégance, la richesse du terroir du Haut-Adige. Ce vin se distingue par sa couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres suggérant fraîcheur et vitalité. Au nez, il offre un bouquet complexe et nuancé, avec des notes de pomme verte, de poire, et une touche d\u0026#39;agrumes, enrichi par une légère veine d\u0026#39;amande fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Pinot Bianco de Terlano est vif et bien équilibré, avec une fraîcheur acide qui nettoie le palais et invite à une autre gorgée. La structure est fine mais persistante, avec une finale qui rappelle les sensations fruitées perçues au nez, accompagnées d\u0026#39;une agréable minéralité qui reflète les caractéristiques pédologiques des zones du Haut-Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce vin se marie merveilleusement avec des entrées légères, des plats à base de poisson et de volaille, ou comme complément raffiné à une variété de fromages frais. Le Pinot Bianco de Terlano est une invitation à savourer l\u0026#39;essence pure et vibrante du Haut-Adige dans chaque verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273782141266,"sku":"bottle-01586","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/terlan-pinot-bianco-bottle-of-italy.jpg?v=1726584564"},{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-terlano","title":"Gewurztraminer Alto Adige DOC - Terlano","description":"\u003cp\u003eLe Gewurztraminer Alto Adige DOC de la cave Terlano est un vin blanc aromatique qui reflète l\u0026#39;excellence de ce cépage typique de la région du Trentin-Haut-Adige. Ce millésime se présente avec une couleur jaune paille brillante et des nuances dorées. Au nez, il exprime un bouquet intense et complexe, dominé par des notes de fruits tropicaux, litchi, roses et épices orientales, offrant une impression presque exotique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le Gewurztraminer de Terlano est riche et pleinement harmonieux, avec un équilibre parfait entre la douceur des fruits et une acidité fraîche. La texture est douce et enveloppante, qui se termine par une finale persistante et aromatique, laissant dans le dégustateur un souvenir sensuel agréablement long et fascinant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal en apéritif, ce vin s\u0026#39;accorde à merveille avec des plats épicés, des fromages affinés et la cuisine asiatique. Un choix raffiné pour ceux qui souhaitent surprendre leurs invités avec un vin de grande personnalité et typicité.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273782239570,"sku":"bottle-01587","price":17.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewurztraminer-terlan.jpg?v=1726236460"},{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-terlano","title":"Lagrein Alto Adige DOC - Terlano","description":"\u003cp\u003eLe Lagrein Alto Adige DOC de Terlano est une expression authentique de l\u0026#39;élégance et de la force qui caractérisent cette variété de raisin autochtone du Trentin-Haut-Adige. De couleur rouge rubis profond avec des reflets violacés, ce vin révèle au nez un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une légère touche de chocolat. En bouche, il se présente riche et bien structuré, avec des tanins doux et bien intégrés qui conduisent à une finale persistante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlevé en fûts de chêne pendant une période qui contribue à affiner sa complexité sans écraser les saveurs fruitées, le Lagrein de Terlano est idéal pour accompagner des plats robustes comme les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés. L\u0026#39;acidité fraîche et la minéralité vibrante font de ce vin un excellent candidat pour le vieillissement, promettant une évolution intéressante s\u0026#39;il est conservé correctement en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273782305106,"sku":"bottle-01588","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/lagrein-terlano.jpg?v=1726238209"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-terlano","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Terlano","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Nero Alto Adige DOC de la Cantina Terlano représente une expression d\u0026#39;élégance et de raffinement que seul le terroir unique du Haut-Adige sait offrir. Ce vin est connu pour sa brillance chromatique, un rouge rubis délicat qui annonce une boisson de grande finesse. Au nez, il se présente avec une palette complexe et séduisante d\u0026#39;arômes qui vont des notes de cerise et de framboise à des nuances légèrement épicées et balsamiques, typiques du Pinot Nero cultivé dans cette prestigieuse région viticole. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se distingue par sa structure élégante et équilibrée, avec des tanins fins et bien intégrés qui conduisent à une finale persistante et agréablement fruitée. Le Pinot Nero Alto Adige DOC de Terlano est idéal pour accompagner des plats délicats tels que les risottos aux cèpes, les plats à base de viande blanche et les fromages de moyenne maturation. Un véritable joyau de la viticulture du Haut-Adige à découvrir et à apprécier lors d\u0026#39;occasions spéciales. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est recommandé de le servir à une température de 16-18°C afin d\u0026#39;en exalter toutes les qualités organoleptiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273782370642,"sku":"bottle-01589","price":20.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinot-nero-terlano.jpg?v=1726579861"},{"product_id":"winkl-sauvignon-alto-adige-doc-2023-terlano","title":"Winkl Sauvignon Alto Adige DOC 2023 - Terlano","description":"\u003cp\u003eLe Winkl Sauvignon Alto Adige DOC 2023 de Terlano est une expression exquise du cépage Sauvignon Blanc, cultivé dans les célèbres vignobles de l'Alto Adige. Ce vin blanc se distingue par son profil aromatique vibrant et l'intensité de ses arômes. Au nez, il offre une palette olfactive riche, marquée par des notes de fruits tropicaux, comme le fruit de la passion et la mangue, harmonieusement intégrées avec des nuances d'herbes fraîches et une délicate touche végétale rappelant le poivron vert.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, le Winkl Sauvignon est vivant et frais, avec une acidité juteuse qui équilibre parfaitement sa richesse aromatique. Les influences territoriales de l'Alto Adige se manifestent à travers une minéralité subtile qui traverse le palais, ajoutant de la complexité et une agréable persistance en finale. La texture est douce mais structurée, avec une finale qui persiste avec élégance et netteté.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Winkl Sauvignon 2023 est également excellent en accompagnement de plats de poisson, de fruits de mer et de fromages frais. Ce vin reflète non seulement la haute qualité et l'attention aux détails de la cave Terlano, mais célèbre aussi la tradition et l'innovation de la viticulture alto-adigeoise.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273782436178,"sku":"bottle-01590","price":24.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/winkl-terlano-bottle-of-italy.jpg?v=1726212884"},{"product_id":"nova-domus-terlaner-bianco-riserva-alto-adige-doc-terlano","title":"Nova Domus Terlaner Bianco Riserva Alto Adige DOC - Terlano","description":"\u003cp\u003eLe Nova Domus Terlaner Bianco Riserva de la Cantina Terlano est un exemple significatif de la manière dont le Haut-Adige parvient à exprimer l\u0026#39;excellence dans le monde des vins blancs de réserve. Ce vin est le fruit d\u0026#39;une vinification habile qui combine principalement des raisins de Pinot Bianco avec de petites touches de Chardonnay et de Sauvignon Blanc, lui conférant une structure fascinante et une complexité aromatique remarquable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune paille brillante. Au nez, émergent des arômes séduisants de fruits mûrs comme la pêche et la poire, accompagnés de notes florales élégantes et de nuances d\u0026#39;herbes aromatiques, intégrant parfaitement la composante boisée due au vieillissement en fûts de chêne. En bouche, le Nova Domus Terlaner est riche et bien équilibré, avec une fraîcheur vive typique de la région et un arrière-goût persistant qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de poisson élaborés, des viandes blanches et des fromages affinés, ce vin est un véritable bijou pour les amateurs de blancs structurés et aromatiques. Une véritable fusion d\u0026#39;art vinicole qui raconte l\u0026#39;unicité du terroir du Haut-Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273782468946,"sku":"bottle-01591","price":49.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/terlano-nova-domus.jpg?v=1726579902"},{"product_id":"vorberg-pinot-bianco-riserva-alto-adige-doc-2021-terlano","title":"Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC 2021  - Terlano","description":"\u003cp\u003eLe Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC 2021 de la cave Terlano représente un excellent exemple de la manière dont le Pinot Bianco peut s'exprimer au mieux dans cette zone géographique. Ce vin provient des pentes ensoleillées du Haut-Adige, une région réputée pour ses vins blancs de très haute qualité, où le microclimat particulier confère des caractéristiques uniques aux raisins.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa couleur est jaune paille clair, avec des reflets qui tendent vers le vert. Au nez, le Vorberg Pinot Bianco Riserva offre un bouquet aromatique et complexe, qui associe des notes fruitées de pomme verte et de pêche à des nuances plus évoluées de fruits secs et de vanille, grâce aussi à la maturation en fûts de bois. En bouche, le vin est structuré et bien équilibré, avec une fraîcheur vive qui s'harmonise parfaitement avec une légère onctuosité.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe Pinot Bianco est idéal pour être dégusté en accompagnement de plats raffinés de poisson ou de viandes blanches, mais peut également être un excellent compagnon pour une soirée spéciale, grâce à son élégance et sa complexité. Il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C pour en apprécier pleinement les qualités.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273782534482,"sku":"bottle-01592","price":36.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vorberg-terlano.jpg?v=1726154988"},{"product_id":"quarz-sauvignon-riserva-alto-adige-doc-2021-terlano","title":"Quarz Sauvignon Riserva Alto Adige DOC 2021 - Terlano","description":"\u003cp\u003eLe Quarz Sauvignon Riserva Alto Adige DOC 2021 produit par la prestigieuse cave Terlano est un vin blanc qui capture l'essence des vallées alpines avec une maîtrise enviable. Cette réserve, nommée \"Quarz\" en raison du terroir caractéristique riche en quartzite qui confère une minéralité distinctive au vin, représente l'une des expressions les plus élevées et raffinées du Sauvignon Blanc. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets verts brillants, il offre au nez un bouquet complexe et intensément aromatique où se mêlent des notes de fruit de la passion, pêche jaune, litchi et des nuances herbacées, avec de délicates veines minérales. En bouche, il est vigoureux et frais avec une acidité équilibrée qui soutient un corps moyen et une finale longue et persistante qui rappelle des saveurs d'agrumes et minérales. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Quarz Sauvignon Riserva s'accorde parfaitement avec des plats de poisson élaborés, fruits de mer et fromages frais. Un vin qui promet de magnifiquement évoluer au fil des ans, représentant un excellent exemple de la viticulture de haute altitude de l'Alto Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273782632786,"sku":"bottle-01797","price":61.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sauvignon-doc-quarz-terlano.jpg?v=1726579976"},{"product_id":"monticol-pinot-nero-riserva-alto-adige-doc-2021-terlano","title":"Monticol Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021 - Terlano","description":"\u003cp\u003eLe Monticol Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021 de la cave Terlano est un exemplaire raffiné de Pinot Nero provenant des vallées luxuriantes de l'Alto Adige, une région réputée pour ses vins de haute qualité. Ce vin se distingue par son caractère élégant et complexe, idéal pour les connaisseurs recherchant une finesse particulière à chaque gorgée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vendange de 2021 a été particulièrement favorable en Alto Adige, offrant à ce Pinot Nero un équilibre parfait entre acidité et maturité des fruits. Au nez, le Monticol Pinot Nero Riserva propose un bouquet sophistiqué de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des touches légèrement grillées, résultat du vieillissement en fûts qui ajoute de la complexité sans dominer la fraîcheur naturelle du vin.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, il présente une structure élégante avec des tanins finement élaborés qui se marient merveilleusement bien avec une finale longue et persistante. Sa polyvalence le rend adapté pour accompagner des plats de viandes rouges, de volaille rôtie et de fromages affinés.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDestiné aux amateurs de vins qui apprécient les subtilités et la profondeur de goût, le Monticol Pinot Nero Riserva est un ajout précieux à toute collection de vins ou comme pièce maîtresse lors d'une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273782665554,"sku":"bottle-01593","price":35.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/terlano-pinot-nero-riserva-monticol.jpg?v=1726580000"},{"product_id":"pinot-grigio-alto-adige-doc-terlano","title":"Pinot Grigio Alto Adige DOC - Terlano","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Grigio Alto Adige DOC de la cave Terlano est un vin blanc qui capture l\u0026#39;essence de la région montagneuse d\u0026#39;où il provient. Avec ses racines bien ancrées dans les vallées alpines de l\u0026#39;Alto Adige, ce Pinot Grigio se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité. La cave Terlano, connue pour son dévouement à la qualité et à l\u0026#39;innovation, a produit un vin qui reflète le terroir unique de cette zone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une teinte jaune paille clair, souvent accompagnée de reflets verdâtres qui suggèrent sa jeunesse et sa fraîcheur. Au nez, émergent des parfums séduisants de fruits à chair blanche, comme la poire et la pomme, avec un fond de notes florales légères. En bouche, le Pinot Grigio est élégant et équilibré, avec une bonne acidité qui confère une agréable fraîcheur. La persistance aromatique est plaisante et invite à une deuxième gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal en apéritif ou en accompagnement de hors-d\u0026#39;œuvre légers, de plats de poisson ou de fromages frais. Sa polyvalence en fait également un excellent compagnon pour les cuisines internationales légères. Un exemple classique de la manière dont le terroir altoatesin peut être expressément représenté à travers un cépage international comme le Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273787973970,"sku":"bottle-01765","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pinot-grigio-terlano.jpg?v=1726582080"},{"product_id":"alto-adige-terlano-doc-terlaner-cuvee-terlano","title":"Cuvée Alto Adige Terlano DOC - Terlaner - Terlano","description":"Le Terlaner Cuvée de Terlano, Alto Adige Terlano DOC, est un vin blanc au style classique qui mise sur l'équilibre et la fraîcheur. De couleur paille claire aux reflets verdâtres, il s'ouvre au nez sur des parfums délicats de chair de fruits blancs, de fleurs blanches et de légères notes d'agrumes, accompagnés d'une nuance minérale qui participe à la sensation olfactive de netteté. L'expression demeure contenue et fine, sans excès aromatique. La complexité est de type subtil : la finesse olfactive laisse place à une structure mesurée qui invite à une dégustation attentive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il conserve une trame saline et une acidité vive qui équilibrent la douceur, avec des retours de pomme, poire et zeste de citron et une finale nette et persistante. Il se prête à être bu jeune pour sa fraîcheur, mais peut accompagner avec équilibre des antipasti légers, des plats de poisson délicats, des salades et des fromages frais. Adapté tant aux moments informels qu'aux dîners légers, il ouvre les conversations sans étouffer le plat. Servir à température fraîche et savourer avec calme pour apprécier son intensité discrète ; un verre à vin blanc de contenance moyenne mettra en valeur ses arômes.","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523166818642,"sku":"STAPPO-51","price":22.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AltoAdigeTerlanoDOC-TerlanerCuvee-Terlano-min.jpg?v=1788509486"},{"product_id":"alto-adige-doc-muller-thurgau-terlano","title":"Müller Thurgau Alto Adige DOC - Terlano","description":"Le Müller Thurgau de Terlano, Alto Adige DOC, se présente avec une couleur jaune paille claire et des reflets verts. Au nez, il offre des fragrances délicates et linéaires : fleurs des champs, notes de pomme verte et une pointe d’agrume, accompagnées d’une sensation fraîche et mesurée qui ne domine pas. En bouche, il est léger et facile à boire, avec une trame gustative marquée par une acidité équilibrée et une finale nette et sapide ; le profil reste essentiel et contenu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient à une consommation jeune et quotidienne et s’accorde bien avec des plats de la mer légers, des salades, des hors-d’œuvre à base de légumes et des fromages frais. Il est conseillé de le servir frais, autour de 8–10 °C, pour valoriser ses arômes les plus frais. C’est un vin polyvalent pour des occasions informelles, idéal pour des moments conviviaux ou comme alternative de plaisir durant le repas. Conserver à l’écart des sources de chaleur et consommer dans les quelques années pour apprécier sa vivacité.","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523166916946,"sku":"STAPPO-52","price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MullerThurgauAltoAdigeDOC-Terlano-min.jpg?v=1788509437"},{"product_id":"alto-adige-doc-gewurztraminer-lunare-terlano","title":"Gewürztraminer  Alto Adige DOC - Lunare - Terlano","description":"Le Gewürztraminer Alto Adige DOC \"Lunare\" de Terlano présente un profil aromatique reconnaissable et immédiat. Au nez se révèlent des notes florales de rose et de fleurs blanches, ainsi que des touches de fruits exotiques comme le litchi et la pêche, complétées par de délicates épices légères. En bouche il apparaît doté d'une belle structure, avec des saveurs riches et une texture douce ; l'accent aromatique se prolonge au palais par une finale persistante qui rappelle les arômes perçus au nez sans être envahissante. La persistance aromatique et la consistance gustative le rendent agréable tant en dégustation seule qu'en accompagnement de plats savoureux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour le service, une température fraîche mais pas trop froide est recommandée afin de valoriser parfums et texture. Il se marie traditionnellement à une cuisine épicée et à des plats de poisson relevés, ainsi qu'à des fromages à pâte molle et des charcuteries délicates ; il convient aussi aux plats asiatiques peu piquants. Conserver au frais et à l'abri de la lumière ; consommer relativement jeune pour apprécier sa fraîcheur aromatique.","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523166949714,"sku":"STAPPO-53","price":50.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GewurztraminerAltoAdigeDOC-Lunare-Terlano-min.jpg?v=1788509402"},{"product_id":"alto-adige-doc-merlot-cabernet-torilan-terlano","title":"Merlot Cabernet Alto Adige DOC - Torilan - Terlano","description":"Ce vin Torilan, présenté par Terlano sous l'appellation Alto Adige DOC, réunit Merlot et Cabernet dans un profil équilibré et mesuré. Dans le verre, il présente une couleur rubis d'intensité moyenne ; au nez s'ouvrent des arômes de fruits rouges mûrs accompagnés de nuances végétales et d'épices délicates, sans excès. La lecture olfactive reste fraîche et contenue, avec une bonne définition des différentes composantes aromatiques invitant à la dégustation sans forcer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme une structure solide mais non agressive : les tanins apparaissent présents et bien intégrés, l'acidité soutient la gorgée en préservant la buvabilité. La finale est discrètement persistante, laissant des traces fruitées et de légères notes herbacées. Il se prête à des accords avec des plats de salinité moyenne comme des rôtis, des fromages affinés non trop puissants et des plats de la cuisine traditionnelle locale. Servir à une température modérée et envisager une aération préalable pour favoriser l'oxygénation. C'est un vin adapté tant aux moments conviviaux du quotidien qu'aux occasions plus recueillies ; il conserve aussi à court terme son équilibre et son caractère.","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523168129362,"sku":"STAPPO-69","price":22.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MerlotCabernetAltoAdigeDOC-Torilan-Terlano-min_dfa544c2-f720-4e82-bbb2-778c48b5f118.jpg?v=1788508588"},{"product_id":"alto-adige-doc-st-magdalener-terlano","title":"St. Magdalener Alto Adige DOC - Terlano","description":"Le Alto Adige DOC St. Magdalener de Terlano est un vin rouge d'allure élégante, issu de la tradition vinicole de l'Alto Adige. Il se présente avec une robe rubis clair; au nez, il s'ouvre sur un profil parfumé de petits fruits rouges et de légères notes florales, accompagnés d'accents épicés de sous-bois. L'attaque est fraîche et directe, avec une structure tannique contenue qui soutient la dégustation sans l'alourdir. Sa bouche est agréable et immédiate, adaptée à ceux qui recherchent un rouge de tous les jours soigné dans les détails.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il montre un équilibre entre fraîcheur et salinité, avec une matière moyenne et une persistance délicate; la dégustation est fluide et convient aussi à une consommation quotidienne. Il s'accorde bien avec des charcuteries locales, des premiers plats aux sauces légères, des viandes blanches et des fromages à pâte molle. Il est conseillé de le servir à 14–16 °C et de l'aérer quelques minutes avant de le déguster pour mieux apprécier ses arômes. C'est un choix polyvalent pour ceux qui cherchent un rouge immédiat mais marqué par la finesse et la plaisance, idéal aussi pour des tables informelles et pour accompagner des plats de la tradition du Haut-Adige.","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523168194898,"sku":"STAPPO-70","price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AltoAdigeDOCSt.Magdalener-Terlano-min.jpg?v=1788508531"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-terlano\/merlot.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}