{"title":"Cantina Terre Forti","description":null,"products":[{"product_id":"chardonnay-frizzante-terre-forti","title":"Chardonnay Frizzante - Terre Forti","description":"Le Chardonnay Frizzante Terre Forti naît dans l'une des zones les plus réputées du nord de l'Italie, où le climat tempéré et les sols riches confèrent au cépage élégance et fraîcheur. Ce vin pétillant exprime au mieux les caractéristiques du Chardonnay, avec un perlage fin et vif qui enveloppe le palais d'un équilibre harmonieux entre acidité et douceur. Au nez, se dévoilent des arômes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, accompagnés de délicates notes florales et d'une légère minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de vinification prévoit une fermentation contrôlée à basse température pour mettre en valeur les arômes variétaux, tandis que la refermentation en autoclave donne au vin sa plaisante effervescence. Ce Chardonnay Frizzante se prête parfaitement comme apéritif ou en accompagnement de plats légers de la mer, de salades fraîches et de fromages doux, sublimant chaque occasion conviviale avec sa fraîcheur et sa buvabilité immédiate.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617960169810,"sku":"CAVIRO-01007003-bottle-02161","price":2.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"nero-d-avola-sicilia-doc-terre-forti","title":"Nero d’Avola Sicilia DOC - Terre Forti","description":"Le Nero d’Avola Terre Forti provient de Sicile, une terre de soleil et de mer qui confère à ce cépage autochtone des caractéristiques uniques d'exubérance et de personnalité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin, représentatif de la dénomination Sicilia DOC, exprime pleinement le caractère intense et fruité du Nero d’Avola, grâce au climat chaud et aux sols argileux et calcaires qui soutiennent sa croissance. La couleur rubis intense annonce un bouquet riche en fruits des bois mûrs, prune et de légères notes épicées qui se développent avec l'affinage en acier et de courtes périodes en bois, mettant en valeur sa rondeur et sa structure tannique équilibrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est corsé, avec une agréable persistance et une finale douce et légèrement fruitée. Parfait en accompagnement de plats de viande rôtie, fromages affinés ou un traditionnel ragù sicilien, ce Nero d’Avola Terre Forti représente un voyage sensoriel au cœur de la culture œnologique insulaire.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617960661330,"sku":"CAVIRO-01001964-bottle-02165","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/terre-forti-nero-d-avola-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984733"},{"product_id":"pinot-grigio-delle-venezie-doc-terre-forti","title":"Pinot Grigio delle Venezie DOC - Terre Forti","description":"Le Pinot Grigio delle Venezie DOC de Terre Forti est né dans l'une des zones les plus propices du Nord de l'Italie, où les terres morainiques et le climat tempéré confèrent au cépage des caractéristiques uniques. Obtenu à partir de raisins Pinot Grigio sélectionnés, ce vin exprime une clarté cristalline et un bouquet élégant, dominé par des arômes de pomme verte, de pêche blanche et de légères notes florales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente frais et harmonieux, avec un équilibre agréable entre acidité vive et douceur, rendant la dégustation fluide et raffinée. L’affinage, réalisé en acier pour préserver la pureté aromatique, met en valeur la minéralité typique du territoire des Venezie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des apéritifs légers, des plats de poisson et des légumes, ce Pinot Grigio est un véritable ambassadeur de son terroir, capable de transmettre la fraîcheur et la générosité de la tradition œnologique de la région.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617960726866,"sku":"CAVIRO-01002018-bottle-02166","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/terreforti-pinot-grigio-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984760"},{"product_id":"pinot-grigio-grecanico-terre-siciliane-igt-terre-forti","title":"Pinot Grigio Grecanico Terre Siciliane IGT - Terre Forti","description":"Le Pinot Grigio Grecanico Terre Siciliane IGT de Terre Forti naît de la rencontre entre deux cépages emblématiques de la Sicile, expression authentique du territoire. Le Grecanico, autochtone et ancré dans l'histoire insulaire, confère au vin fraîcheur et arômes floraux, tandis que le Pinot Grigio apporte élégance et finesse. Les raisins, cultivés dans les terres propices de la Sicile orientale, bénéficient d'un climat méditerranéen avec des écarts de température qui exaltent l'aromaticité du produit final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifié avec des techniques respectueuses pour maintenir intacte la pureté variétale, cet assemblage se raffine en acier pour préserver sa fraîcheur et sa vivacité. Au verre, il se présente d'une couleur paille brillante, tandis qu'au nez il offre des notes de fruits à chair blanche, des touches d'agrumes et de légères nuances minérales. La bouche est équilibrée, avec une acidité agréable qui le rend parfait pour accompagner des plats de poisson, des entrées légères et des fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin polyvalent qui raconte la Sicile à travers la délicatesse et la complexité de deux variétés habilement associées.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617961808210,"sku":"CAVIRO-01002537-bottle-02398","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioGrecanico-TerreForti-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984135"},{"product_id":"pignoletto-frizzante-terre-forti","title":"Pignoletto Frizzante - Terre Forti","description":"Le Pignoletto Frizzante - Terre Forti est un vin qui célèbre l’élégance et la fraîcheur typiques de l’Émilie-Romagne. Produit exclusivement avec des raisins Pignoletto, cépage autochtone peut-être moins connu hors des frontières régionales, il offre une expérience sensorielle vibrante et parfumée. La zone de production, caractérisée par des sols argileux et un microclimat favorable, contribue à donner au vin une agréable minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de vinification prévoit une refermentation qui confère au Pignoletto une fine et vivace effervescence, capable de mettre en valeur les notes fruitées de pomme verte, pêche et agrumes, accompagnées d’une délicate nuance florale. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et une bonne sapidité, équilibrées par un corps léger qui invite à une gorgée après l’autre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif ou accompagné de plats de fruits de mer légers, d’entrées fraîches et de fromages à pâte molle, ce vin frizzante saura faire de chaque moment convivial une expérience de plaisir authentique.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617961840978,"sku":"CAVIRO-01007093-bottle-02169","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pignoletto-frizzante-terre-forti-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984121"},{"product_id":"cabernet-trevenezie-igt-terre-forti","title":"Cabernet Trevenezie IGT - Terre Forti","description":"Le Cabernet Trevenezie IGT Terre Forti naît dans un territoire propice à la culture de cépages internationaux, riche en histoire et caractérisé par un climat tempéré qui met en valeur les particularités du Cabernet Sauvignon. Ce vin se distingue par sa couleur rouge rubis intense, avec des reflets violacés typiques d’un jeune Cabernet. Au nez, émergent des parfums enveloppants de fruits rouges mûrs, comme la cerise et le cassis, accompagnés de notes herbacées et légèrement épicées, signe de la complexité obtenue par le cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’élevage, souvent réalisé en fûts de chêne, confère au vin structure et douceur, enrichissant le palais avec des tanins élégants et bien équilibrés, avec une persistance gustative agréable qui invite à une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des rôtis, des viandes rouges et des fromages affinés, le Cabernet Trevenezie IGT Terre Forti représente une excellence exprimée par la combinaison idéale entre cépage, terroir et soin artisanal.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617961972050,"sku":"CAVIRO-44083123-bottle-02170","price":3.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cabernet-TerreForti-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983361"},{"product_id":"negroamaro-puglia-igt-terre-forti","title":"Negroamaro Puglia IGT - Terre Forti","description":"Le Negroamaro Puglia IGT de Terre Forti naît au cœur de la région des Pouilles, un territoire réputé pour sa vocation viticole et le climat méditerranéen idéal pour la culture de ce cépage autochtone. Le Negroamaro y exprime toute son élégance caractéristique, avec une structure tannique bien définie et une profondeur aromatique intense. Le vin présente une couleur rouge rubis foncé, avec des reflets violacés, tandis qu’au nez il offre des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnés de légères notes épicées et balsamiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle plein et enveloppant, avec un équilibre entre acidité et tanins garantissant une agréable persistance. L’affinage, généralement réalisé en acier ou en fûts de chêne pendant une courte période, met en valeur les caractéristiques variétales sans les dominer. Excellent avec des plats typiques des Pouilles à base de viandes rouges, fromages affinés et plats savoureux comme les orecchiette au ragù.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617963151698,"sku":"CAVIRO-01001971-bottle-02171","price":3.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/negroamaro-terre-forti-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984053"},{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-terre-forti","title":"Sangiovese di Romagna DOC - Terre Forti","description":"Le Sangiovese di Romagna DOC Terre Forti naît au cœur de la zone vallonnée de Romagne, où le sol calcaire-argileux et le climat doux créent des conditions idéales pour sublimer ce cépage emblématique. Ce vin reflète l’identité du Sangiovese, avec une couleur rubis intense qui annonce un profil aromatique riche et enveloppant, caractérisé par des notes de cerise, de prune mûre et de légères touches épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle une fraîcheur agréable accompagnée de tannins doux mais bien définis, qui offrent structure et harmonie. L’élevage, généralement effectué en acier ou en fûts de bois à passage modéré, confère un équilibre sans masquer les arômes, préservant la générosité territoriale du vin. Parfait avec des plats traditionnels de Romagne, tels que les viandes rouges grillées ou les fromages affinés, ce Sangiovese se montre polyvalent et authentique, expression transparente d’un terroir historique et vivant.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617963184466,"sku":"CAVIRO-01001965-bottle-02172","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese-terre-forte-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984566"},{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-doc-terre-forti","title":"Montepulciano d’Abruzzo DOC - Terre Forti","description":"Le Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre Forti naît au cœur de l’Abruzzo, une région qui exprime avec force sa vocation viticole grâce à des sols vallonnés bien drainés et un climat idéal pour la culture du Montepulciano, l’un des cépages autochtones les plus représentatifs. Ce vin se caractérise par une couleur rouge rubis intense, qui annonce un bouquet ample et enveloppant, dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une légère note balsamique typique du cépage. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage, généralement réalisé en acier avec un éventuel passage en bois, contribue à préserver la fraîcheur et des tanins souples, équilibrant structure et plaisance. En bouche, il se présente corsé, avec un tanin soyeux qui invite à la dégustation et une persistance aromatique. Parfait en accompagnement de plats de viande aux saveurs marquées comme les rôtis et le gibier, c’est aussi un excellent compagnon pour les fromages affinés et les plats consistants. Terroir, cépage et technique se fondent ainsi en une expression typique et profondément ancrée dans la tradition abruzzese.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617963282770,"sku":"CAVIRO-01001960-bottle-02173","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/montepulciano-d-abruzzo-terre-forti-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984033"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-terre-forti","title":"Trebbiano d’Abruzzo DOC - Terre Forti","description":"Le Trebbiano d’Abruzzo DOC - Terre Forti naît au cœur de l’Abruzzo, une région qui allie la tradition viticole à des terres riches en minéraux et un climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Ce vin est obtenu à partir du cépage Trebbiano, connu pour sa fraîcheur et sa polyvalence, expression authentique du territoire d’origine.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagné de parfums délicats de fleurs blanches, de pomme verte et de légères notes d’agrumes qui s’entrecroisent avec des nuances minérales. La bouche est saline et fraîche, avec un corps équilibré et une finale agréablement persistante qui rappelle la brise marine abruzzese. L’affinage est généralement court, visant à préserver la vivacité naturelle du cépage.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de poisson, des entrées délicates et des légumes grillés, le Trebbiano d’Abruzzo DOC - Terre Forti est un hommage à la simplicité et à l’élégance du vin blanc italien.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617964462418,"sku":"CAVIRO-01001995-bottle-02174","price":3.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/trebbiano-rubicone-d-abruzzo-terre-forti-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984799"},{"product_id":"lambrusco-emilia-secco-terre-forti","title":"Lambrusco Emilia Secco - Terre Forti","description":"Le Lambrusco Emilia Secco de Terre Forti naît dans la fertile plaine émilienne, une terre renommée pour la production de ce vin pétillant et vif. En utilisant des cépages autochtones de Lambrusco, la cave met en valeur les caractéristiques typiques de fraîcheur et d'aromaticité qui distinguent cette appellation. La méthode de vinification, qui prévoit une fermentation contrôlée, permet de maintenir un perlage fin et une structure légère, rendant le vin agréablement sec et facile à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, tandis qu'au nez, il dégage des arômes de fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de délicates notes florales. En bouche, il est harmonieux et fruité, avec une bonne acidité qui valorise sa fraîcheur et le rend idéal à associer à des plats typiques émilien, des charcuteries ou des plats principaux savoureux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Lambrusco qui raconte la tradition et l’identité du territoire, parfait pour des moments de convivialité placés sous le signe de la légèreté.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617964495186,"sku":"CAVIRO-01007103-bottle-02175","price":3.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/lambrusco-secco-terre-forti-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983937"},{"product_id":"lambrusco-emilia-amabile-terre-forti","title":"Lambrusco Emilia Amabile - Terre Forti","description":"Le Lambrusco Emilia Amabile de Terre Forti est une expression vibrante et authentique du territoire émilien, célèbre pour ses vins pétillants et riches de caractère. Obtenu à partir de raisins Lambrusco cultivés dans les collines fertiles de l'Émilie, ce vin se distingue par son profil amabile, capable de séduire même ceux qui découvrent le Lambrusco pour la première fois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il offre un bouquet parfumé de fruits rouges comme la cerise et la fraise, mêlé à de légères notes florales et une touche d'épices délicates. En bouche, la pétillance naturelle s’allie à une douceur équilibrée, offrant une dégustation agréable et fraîche, idéale pour accompagner des plats typiques régionaux comme les charcuteries, les pâtes au ragoût ou les fromages à pâte molle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode de vinification traditionnelle préserve intact le caractère du cépage, offrant un vin polyvalent, à consommer jeune pour mettre en valeur sa vivacité et le parfum inimitable de la terre émilienne.","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617964560722,"sku":"CAVIRO-01007089-bottle-02176","price":3.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/lambrusco-amabile-terre-forti-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744985263"},{"product_id":"trebbiano-romagna-doc-terre-forti","title":"Trebbiano Romagna DOC - Terre Forti","description":"","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173664612690,"sku":"CAVIRO-01001991","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TrebbianoRomagnaDOC-TerreForti-min.jpg?v=1775819799"},{"product_id":"trebbiano-chardonnay-igt-terre-forti","title":"Trebbiano Chardonnay IGT - Terre Forti","description":"","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173664842066,"sku":"CAVIRO-01001970","price":5.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TrebbianoChardonnayIGT-TerreForti-min.jpg?v=1775819822"},{"product_id":"merlot-varietale-ditalia-terre-forti","title":"Merlot Varietale D'Italia - Terre Forti","description":"","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173664907602,"sku":"CAVIRO-01001972","price":5.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MerlotVarietaleD_Italia-TerreForti-min.jpg?v=1775819315"},{"product_id":"sangiovese-rubicone-igt-terre-forti","title":"Sangiovese Rubicone IGT - Terre Forti","description":"","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173664973138,"sku":"CAVIRO-01001992","price":5.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseRubiconeIGT-TerreForti-min.jpg?v=1775819946"},{"product_id":"rosato-puglia-igt-terre-forti","title":"Rosato Puglia IGT - Terre Forti","description":"","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173665038674,"sku":"CAVIRO-01001963","price":5.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RosatoPugliaIGT-TerreForti-min.jpg?v=1775820005"},{"product_id":"bianco-rubicone-frizzante-secco-igt-terre-forti","title":"Bianco Rubicone Frizzante Secco IGT - Terre Forti","description":"","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173665136978,"sku":"CAVIRO-01007092","price":5.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BiancoRubiconeFrizzanteSeccoIGT-TerreForti-min.jpg?v=1775819121"},{"product_id":"vino-bianco-ditalia-terre-forti","title":"Vino Bianco d'Italia - Terre Forti","description":"","brand":"Terre Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53173665202514,"sku":"CAVIRO-01001961","price":5.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VinoBiancod_Italia-TerreForti-min.jpg?v=1775819739"},{"product_id":"vino-rosso-ditalia-terre-forti","title":"Vino Rosso d'Italia - 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