{"title":"Cantina Valentini di Weinfeld","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-brut-trento-doc-valentini-di-weinfeld","title":"Spumante Brut Trento DOC - Valentini di Weinfeld","description":"Lo Spumante Brut Trento DOC della cantina Valentini di Weinfeld è una vera espressione dell'eccellenza spumantistica trentina. Ottenuto da uve Chardonnay selezionate manualmente nei vigneti collinari a ridosso delle Dolomiti, questo spumante affascina per la sua raffinatezza e il suo equilibrio. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage finissimo e persistente. Al naso rivela un bouquet complesso e raffinato, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, che si intrecciano con sentori di fiori bianchi e delicate sfumature di crosta di pane, dovute alla lunga permanenza sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, lo Spumante Brut Trento DOC di Valentini di Weinfeld si distingue per la sua freschezza e l'eleganza. Il sorso è vibrante e armonico, con una piacevole sapidità e una buona struttura. Il finale è lungo e minerale, con un retrogusto delicatamente ammandorlato che invoglia a un nuovo assaggio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante si presta perfettamente per aperitivi di classe e momenti di festa, ma è anche un ottimo accompagnamento per piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi. Un autentico capolavoro di spumantizzazione che racconta una storia di tradizione e passione enologica.","brand":"Valentini di Weinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254205559122,"sku":"bottle-01406","price":20.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valentini-brut-bottle-of-italy.jpg?v=1716564529"},{"product_id":"spumante-rose-brut-trento-doc-valentini-di-weinfeld","title":"Spumante Rose Brut Trento DOC - Valentini di Weinfeld","description":"Lo Spumante Rose Brut Trento DOC di Valentini di Weinfeld è una vera espressione di eleganza e raffinatezza, originato dalle rigogliose vigne della regione Trentina. Questo spumante è ottenuto attraverso un preciso metodo classico, che conferisce al vino una struttura complessa e una perlage fine e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Rose Brut si presenta con un affascinante colore rosa cipria, impreziosito da leggeri riflessi ramati. Al naso, rivela un bouquet aromatico ricco e invitante, con note di piccoli frutti rossi come fragoline di bosco, ribes e lamponi, accanto a delicate sfumature floreali di rosa e una sottile vena di crosta di pane.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo spumante si distingue per la sua freschezza e vivacità, perfettamente bilanciate da una rotondità piacevole ed elegante. Le bollicine, finissime e setose, accarezzano il palato, esaltando le note fruttate percepite all’olfatto e chiudendo con una leggera nota minerale che prolunga la persistenza e invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVersatile e sofisticato, il Spumante Rose Brut Trento DOC si presta magnificamente sia per un brindisi speciale, sia come abbinamento a piatti leggeri di pesce, crostacei, sushi e antipasti raffinati. Valentini di Weinfeld ha creato un vino che incarna l'essenza della tradizione spumantistica trentina, perfetto per chi ricerca una qualità eccelsa e una creazione enologica di livello superiore.","brand":"Valentini di Weinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254205919570,"sku":"bottle-01407","price":24.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valentini-rose-bottle-of-italy.jpg?v=1716564545"},{"product_id":"spumante-arminio-brut-riserva-trento-doc-valentini-di-weinfeld","title":"Spumante Arminio Brut Riserva Trento DOC - Valentini di Weinfeld","description":"Il Spumante Arminio Brut Riserva Trento DOC, prodotto dalla rinomata cantina Valentini di Weinfeld, rappresenta l'eccellenza dell'enologia trentina. Questo spumante è ottenuto da uve selezionate di Chardonnay, coltivate con cura nelle affascinanti colline di Trento. La sua produzione segue il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, donando finezza e complessità al vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore si presenta di un giallo paglierino brillante, con riflessi dorati incantevoli. Il perlage è fine e persistente, un autentico segno di qualità. Al naso, questo spumante rivela un bouquet di profumi raffinati e complessi: note floreali di biancospino e acacia si fondono con aromi di frutta matura, come mela golden e pere, accompagnati da un percepibile sentore di crosta di pane e lieviti, derivante dal lungo affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, Arminio Brut Riserva offre una struttura elegante e ben bilanciata. La freschezza dell'acidità si armonizza splendidamente con una cremosità avvolgente, creando una sensazione vellutata e piacevole. Sul finale, persistono note tostate e di mandorla, che invitano a un nuovo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per essere servito come aperitivo, è ideale anche in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e crudi di mare. La sua versatilità e raffinatezza lo rendono un'ottima scelta per occasioni speciali e festeggiamenti. Un prodotto di alta gamma che riflette la dedizione e la passione della cantina Valentini di Weinfeld.","brand":"Valentini di Weinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254206083410,"sku":"bottle-01408","price":31.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/arminio-winfield-riserva-bottle-of-italy.jpg?v=1716979606"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-valentini-di-weinfeld.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}