{"title":"Cantina Vigna del Lauro","description":null,"products":[{"product_id":"isonzo-chardonnay-doc-vigna-del-lauro","title":"Isonzo Chardonnay DOC - Vigna del Lauro","description":"Le Chardonnay Isonzo DOC de Vigna del Lauro est une véritable célébration d'élégance et de raffinement, émanant des terrains graveleux et riches du Friuli Venezia Giulia. Ce Chardonnay est célèbre pour sa structure sophistiquée et pour son intensité expressive aromatique qui le caractérise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit avec méticulosité par Vigna del Lauro, une cave reconnue pour sa dévotion à soigner chaque phase de la vinification, ce Chardonnay se présente avec une couleur jaune paille brillant. Au nez, il se distingue par ses arômes frais et clairs de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, enrichis de nuances de vanille et de légères notes florales issues de sa brève maturation en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Chardonnay Isonzo DOC révèle une texture veloutée et un équilibre phénoménal entre une acidité croquante et une riche crémosité qui le rendent particulièrement persistant et agréable. L'harmonie de ses saveurs se termine avec une fin longue et aromatique qui rappelle la fraîcheur des fruits et la douceur épicée du bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour en exalter les qualités, il peut être servi frais à une température de 10-12°C. Ce Chardonnay est idéal pour accompagner des plats de poisson riches, comme le saumon en crème de citron, ou peut être associé à des entrées de fromages doux et délicats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon seulement il représente un excellent choix pour des occasions spéciales, mais il est aussi un vin qui peut être apprécié seul, pour un moment de pur plaisir sensoriel. Un must pour les connaisseurs à la recherche d'un Chardonnay de haute qualité, distinctif et avec une forte identité territoriale.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313563353,"sku":"W307","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Isonzo-Chardonnay-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056440"},{"product_id":"isonzo-friulano-doc-vigna-del-lauro","title":"Isonzo Friulano DOC - Vigna del Lauro","description":"Dans le cadre pittoresque de l'Isonzo, la cave Vigna del Lauro exprime son savoir-faire avec une excellente interprétation du cépage Friulano. Ce vin représente l'une des expressions les plus fascinantes du territoire du Frioul, alliant pratiques viticoles durables à une vinification attentive qui respecte la tradition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Friulano DOC de Vigna del Lauro offre une couleur jaune paille brillant, avec des reflets qui anticipent la complexité et l'élégance du bouquet. Au nez, il s'ouvre sur des notes florales de camomille et d'acacia, suivies par des arômes de fruits à chair blanche tels que la poire et le melon. Des accents d'amande fraîche, typiques de ce cépage, ne manquent pas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est équilibré avec une structure moyenne et une fraîcheur agréable qui en accentue la buvabilité. L'acidité est bien équilibrée et mène à une finale persistante qui laisse des souvenirs de fruits et une légère note minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin qui s'accorde merveilleusement avec des entrées légères, des plats de fruits de mer ou des fromages frais. De plus, son caractère polyvalent en fait un choix idéal également comme apéritif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe soin dans le choix des grappes et dans les techniques de vinification fait de ce Friulano de l'Isonzo un véritable bijou de Vigna del Lauro, expression authentique d'un territoire qui continue de surprendre par la qualité de ses vins blancs. Chaque gorgée raconte l'histoire d'une région riche en traditions et en passion pour la viticulture.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313628889,"sku":"W308","price":12.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Isonzo-Friulano-DOC-Annata-2020-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056443"},{"product_id":"isonzo-traminer-doc-vigna-del-lauro","title":"Isonzo Traminer DOC - Vigna del Lauro","description":"Le Traminer de l'Isonzo DOC produit par Vigna del Lauro est un vin blanc qui enchante les connaisseurs et les amateurs de vin avec son profil aromatique distinctif et son élégance. Cultivé dans la fertile vallée de l'Isonzo, où le microclimat unique et les sols minéraux confèrent à ce vin des caractéristiques exceptionnelles, le Traminer de Vigna del Lauro est une expression sublime du terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin arbore une couleur jaune paille avec des reflets dorés qui annoncent sa richesse olfactive. Au nez, il s'ouvre sur un intense bouquet d'arômes floraux, dominés par des notes de rose, de litchi et d'épices douces, caractéristiques du cépage Traminer. Ces arômes sont accompagnés de subtiles nuances d'herbes aromatiques et de fruits à chair blanche, qui ajoutent complexité et profondeur au profil olfactif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Traminer de Vigna del Lauro se distingue par son équilibre parfait entre acidité et salinité, avec une texture douce qui enveloppe le palais. Les saveurs sont cohérentes avec les arômes perçus au nez, avec une explosion d'épices douces et de fruits qui persistent dans une longue et agréable finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de cuisine asiatique épicée ou des plats à base de poisson aromatiques. Il est également un excellent choix pour un apéritif raffiné ou à déguster seul, permettant au vin d'exprimer toutes ses qualités aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn somme, le Traminer de l'Isonzo DOC de Vigna del Lauro n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle qui porte en elle l'histoire et le caractère du terroir d'où elle provient.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313694425,"sku":"W311","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Isonzo-Traminer-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056450"},{"product_id":"isonzo-cabernet-franc-doc-vigna-del-lauro","title":"Isonzo Cabernet Franc DOC - Vigna del Lauro","description":"Le Cabernet Franc DOC de la cave Vigna del Lauro est un vin de haute qualité, provenant de la célèbre région de l'Isonzo, reconnue pour ses sols caillouteux qui confèrent une intensité et une complexité aromatique particulières aux vins. Cette étiquette représente une excellente expression du Cabernet Franc, un cépage qui trouve dans l'Isonzo un habitat idéal pour exprimer tout son potentiel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, ce vin offre une gamme olfactive riche et intense avec des notes évidentes de fruits des bois, de poivron vert et de légères nuances herbacées, typiques du Cabernet Franc. Ces arômes sont habilement équilibrés avec des effluves de vanille et d'épices douces issues du vieillissement en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente structuré et bien équilibré, avec une bonne acidité qui garantit fraîcheur et longévité. Les tanins sont doux et veloutés, rendant la dégustation agréablement harmonieuse. Le retrogusto persiste avec élégance, laissant une longue impression de fruits rouges mûrs et une légère touche épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Vigna del Lauro Cabernet Franc se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats à base de gibier et des fromages affinés. C'est également un excellent choix pour accompagner une soirée de conversations devant la cheminée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin, avec sa complexité élégante et son équilibre harmonieux, ne satisfait pas seulement le palais mais invite également à une réflexion sur les particularités du territoire de l'Isonzo, le rendant un excellent représentant des Cabernet Franc italiens.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313759961,"sku":"W309","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Isonzo-Cabernet-Franc-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056435"},{"product_id":"isonzo-merlot-doc-2020-vigna-del-lauro","title":"Isonzo Merlot DOC - Vigna del Lauro","description":"Le Merlot de Vigna del Lauro se distingue par son élégante expression variétale et un subtil équilibre entre structure et accessibilité. Originaire de la célèbre zone d'Isonzo, au cœur de la région viticole du Friuli-Venezia Giulia, ce vin est une synthèse parfaite du terroir unique d'où il provient.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Merlot, soigneusement sélectionnés, sont récoltés à l'apogée de leur maturité pour assurer une expression aromatique et gustative maximale. Une fois arrivés à la cave, les raisins subissent un processus de vinification attentif et respectueux des anciennes traditions, tout en étant complété par des techniques modernes qui en améliorent la qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il révèle des arômes complexes de fruits rouges mûrs, tels que les prunes et les cerises, enrichis par des notes épicées et de vanille dues au léger passage en barrique. En bouche, le Merlot de Vigna del Lauro est doux et velouté, avec des tanins bien intégrés qui mènent à une finale persistante et agréablement harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait accompagnement pour des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, ce Merlot se déguste idéalement à une température de service d'environ 18-20°C. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille une heure avant la consommation pour permettre au vin d'exprimer au mieux ses qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Merlot Isonzo DOC de Vigna del Lauro n'est pas juste un vin, mais un véritable voyage sensoriel dans les traditions et les saveurs du Friuli, offrant une expérience unique aux amateurs de vin à la recherche d'authenticité et de qualité sans compromis.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313792729,"sku":"W310","price":11.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Isonzo-Merlot-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056448"},{"product_id":"collio-pinot-grigio-doc-75cl-vigna-del-lauro","title":"Collio Pinot Grigio DOC - Vigna del Lauro","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvant les vendanges, qui ont généralement lieu pendant la première décade de septembre, les raisins sont soigneusement sélectionnés dans le vignoble. Par la suite, un pressurage doux est effectué, pour ensuite passer à la fermentation alcoolique à température contrôlée en acier inoxydable pendant environ une semaine. L'affinage s'effectue sur lies fines, pendant environ 7 mois afin d'augmenter sa complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans le gobelet Collio Pinot Grigio, il est versé avec un c\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobe jaune paille intense et brillante. Au nez ça donne un\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bouquet \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eélégant et varié, caractérisé par des arômes floraux de fleur d'oranger, sur un fond d'arômes fruités frais de pomme, de poire et de fruits exotiques avec de légères nuances de fruits secs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc enveloppant et séduisant, qui donne au palais une saveur douce néanmoins équilibrée par l'acidité. Un vin polyvalent qui va très bien sur la table en combinaison avec d'innombrables plats qui ont du poisson comme protagoniste, des entrées aux premiers plats et aux seconds plats. Il ne vous décevra pas même s'il est servi à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313825497,"sku":"W312","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Pinot-Grigio-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056418"},{"product_id":"collio-sauvignon-doc-2021-vigna-del-lauro","title":"Collio Sauvignon DOC - Vigna del Lauro","description":"Le Collio Sauvignon DOC de Vigna del Lauro est un vin blanc d'une grande expression, incarnant parfaitement la tradition viticole de la région du Frioul-Vénétie Julienne. Cette cave, connue pour sa passion et son dévouement à peaufiner chaque détail, a créé un vin à la personnalité distinctive et vibrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Sauvignon Blanc, cépage d'origine française, trouve dans le terroir du Collio un environnement idéal pour exprimer tout son potentiel. Le microclimat particulier de la zone, caractérisé par des journées chaudes et des soirées fraîches, contribue à développer dans le vin un profil aromatique riche et complexe. Le sol composé de marnes et de grès confère au vin une minéralité distinctive, mise en évidence par une fraîcheur palpitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Collio Sauvignon DOC de Vigna del Lauro se présente avec une couleur jaune paille avec des reflets verts. Au nez, il séduit avec des notes intenses de fruits tropicaux, de fruit de la passion et de melon, intégrées magistralement avec des nuances d'herbes aromatiques comme la sauge et le poivre vert. Ce bouquet est le résultat d'une vinification soignée et d'une brève maturation en acier, qui préserve les caractéristiques variétales du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité est bien intégrée, propulsant une persistance gustative remarquable qui invite à une autre gorgée. Les sensations fruitées se mélangent à une minéralité délicate qui nettoie le palais, rendant ce Sauvignon particulièrement adapté pour accompagner des plats de poissons crus ou légèrement cuits, des fruits de mer et des fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn définitive, le Collio Sauvignon DOC de Vigna del Lauro est une expression excellente de la manière dont la nature, le climat et la main du viticulteur peuvent se combiner pour produire un vin qui non seulement raconte le territoire d'origine, mais offre également une expérience sensorielle complète et satisfaisante.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313891033,"sku":"W314","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Sauvignon-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056428"},{"product_id":"collio-frulano-doc-vigna-del-lauro","title":"Collio Friulano DOC - Vigna del Lauro","description":"Le Collio Friulano DOC - Vigna del Lauro est un vin blanc qui exprime l'élégance et la finesse du territoire du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin est produit à partir des raisins Friulano, précédemment connus sous le nom de Tocai Friulano, qui sont typiques de la zone du Collio, renommée pour ses sols marnes et son climat idéal pour la viticulture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'apparence, le Collio Friulano de Vigna del Lauro montre une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, clair et brillant. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet délicat mais complexe, où se mêlent des arômes de poire mûre, de pomme verte et des notes florales accompagnées d'une légère touche d'amande. En bouche, le vin est frais, harmonieux et bien équilibré, avec une agréable acidité qui en rehausse la fraîcheur et un arrière-goût légèrement amer caractéristique du cépage Friulano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Collio Friulano DOC - Vigna del Lauro se marie merveilleusement avec les entrées de mer, les plats légers comme les risottos aux fruits de mer ou les soupes de légumes. Il est aussi le compagnon idéal pour les plats de poisson au four ou grillés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin représente un exemple excellent du patrimoine viticole du Frioul, offrant une expérience de dégustation qui reflète la qualité et la tradition du territoire. Servir frais à environ 10-12°C pour apprécier pleinement ses qualités. Sa structure et son élégance le rendent également apte à un vieillissement de quelques années.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313923801,"sku":"W313","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Friulano-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056416"},{"product_id":"collio-ribolla-gialla-doc-2020-vigna-del-lauro","title":"Collio Ribolla Gialla DOC - Vigna del Lauro","description":"La Ribolla Gialla est un véritable joyau du territoire du Collio, et la Vigna del Lauro l'incarne avec maîtrise dans son Collio Ribolla Gialla DOC. Cette variété autochtone de la région Frioul-Vénétie Julienne est cultivée sur des pentes collinaires, où le microclimat particulier et le sol riche en marnes et grès confèrent au vin des caractéristiques uniques et distinctives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Collio Ribolla Gialla DOC de Vigna del Lauro offre un bouquet harmonieux avec des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et des notes de fruits à chair jaune, comme la pêche et l'abricot. Un subtil arrière-goût d'amande ajoute également de la complexité au profil olfactif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin surprend par sa fraîcheur et sa vivacité. L'acidité est bien équilibrée et soutient un corps moyen-léger qui s'ouvre sur une palette de saveurs persistantes et cohérentes avec les impressions olfactives. La finale est propre et rafraîchissante, avec un agréable rappel des agrumes qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à servir à une température de 8-10°C, le Collio Ribolla Gialla DOC se marie magnifiquement avec des plats de poisson, comme des crudités de mer ou des entrées légères, mais aussi avec des fromages frais et des viandes blanches délicatement épicées. Sa polyvalence le rend parfait également comme apéritif, en rehaussant chaque conversation avec sa présence raffinée et captivante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin ne reflète pas seulement la typicité de son cépage, mais aussi l'engagement de Vigna del Lauro à exprimer au mieux les potentialités de la Ribolla Gialla avec une vinification attentive et respectueuse de la matière première. Un ajout précieux pour toute sélection de vins destinée à surprendre et ravir les palais les plus exigeants.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313989337,"sku":"Y464","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Ribolla-Gialla-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056424"},{"product_id":"collio-pinot-nero-igp-2020-vigna-del-lauro","title":"Collio Pinot Nero IGP - Novaj - Vigna del Lauro","description":"Jardin d'arômes et de saveurs, le Collio Pinot Nero IGP, issu des vignobles renommés de Novaj de Vigna del Lauro, brille par sa complexité élégante. Ce vin, symbole de l'excellence œnologique du Frioul-Vénétie julienne, se présente avec une couleur rouge rubis éclatant, un prélude à ses qualités olfactives et gustatives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa récolte, effectuée à la main avec une attention minutieuse, assure que chaque grain de Pinot Nero atteigne le point parfait de maturation. Le vin mûrit ensuite dans des fûts de chêne, période pendant laquelle il acquiert une gamme de nuances aromatiques allant de notes de cerise et framboise à des touches plus subtiles de vanille et d'épices terreuses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Collio Pinot Nero IGP est doux et velouté, avec une structure équilibrée qui fait écho à sa finesse aromatique. L'acidité est bien équilibrée et l'arrière-goût persistant, offrant une fin agréablement longue qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de viandes rouges, gibiers ou fromages affinés, ce vin sublime chaque repas en le transformant en une occasion spéciale. Sa finesse le rend également idéal comme protagoniste d'une dégustation ciblée, où il pourra être apprécié dans sa pleine expression sensorielle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInvitez vos clients à découvrir le Collio Pinot Nero IGP de Vigna del Lauro, un vin qui raconte l'histoire d'un territoire à travers les sensations qu'il offre à chaque gorgée.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148314087641,"sku":"E1199","price":13.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Collio-Pinot-Nero-IGP-Annata-2020-Novaj-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1639056492"},{"product_id":"refosco-igp-vigna-del-lauro","title":"Refosco IGP - Vigna del Lauro","description":"Le Refosco IGP de Vigna del Lauro est une expression authentique du territoire frioulan, réputé pour la production de vins rouges de caractère. Ce vin se distingue par sa couleur rubis intense qui annonce une structure riche et bien équilibrée. \n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Refosco révèle des notes intrigantes de fruits des bois mûrs et des traces d'épices, caractéristiques de cette variété. Les nuances de myrtille et de cassis, enrichies par une légère touche de vanille et de réglisse, le rendent complexe et attrayant. En bouche, l'attaque est vigoureuse mais harmonieuse, avec des tanins souples qui s'entrelacent parfaitement avec l'acidité naturelle du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa fermentation du Refosco se déroule dans des cuves en acier inoxydable pour en préserver la fraîcheur fruitée, suivie d'un élevage en fûts de bois qui contribue à adoucir la robustesse initiale, donnant au vin une agréable rondeur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats robustes de la cuisine régionale frioulane, comme le jarret de porc au four ou des plats à base de gibier. Il est également un excellent choix pour accompagner des fromages affinés ou des plats riches en herbes aromatiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec son caractère distinctif et sa complexité, le Refosco IGP de Vigna del Lauro célèbre l'unicité de son territoire, offrant une expérience sensorielle profondément ancrée dans la tradition viticole frioulane.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43590184730841,"sku":"E7482","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Refosco-IGP-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy.jpg?v=1676376180"},{"product_id":"collio-pinot-grigio-doc-vigna-del-lauro","title":"Collio Pinot Grigio DOC - Vigna del Lauro","description":"Le Collio Pinot Grigio DOC de Vigna del Lauro est un vin qui incarne la quintessence de la viticulture du Frioul, un véritable joyau pour les amateurs de vin blanc. Produit dans l'une des zones les plus prestigieuses pour la culture du Pinot Grigio, ce vin exprime une élégance raffinée et une complexité qui étonne à chaque gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Collio Pinot Grigio DOC s'ouvre sur des arômes délicats de poire mûre, de pêche blanche et de subtiles notes florales de jasmin. En bouche, l'attaque est fraîche et harmonieuse, un équilibre parfait entre acidité et structure qui se traduit par une gorgée crémeuse et enveloppante. Des détails de pomme verte et une légère minéralité se frayent un chemin parmi les sensations gustatives, laissant un arrière-goût persistant et rafraîchissant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification est soigneusement curée, en commençant par la sélection des raisins, cueillis manuellement pour garantir leur intégrité. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une courte période de maturation sur les lies fines pour augmenter la complexité et la structure du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Pinot Grigio est l’accompagnement idéal pour des plats de poisson savoureux, tels que des calamars grillés ou du bar au four, mais il est également excellent à déguster seul comme apéritif. Servi frais, idéalement entre 10 et 12°C, pour en apprécier toutes les nuances.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVigna del Lauro, avec son dévouement historique et son innovation, livre un vin qui ne représente pas seulement le terroir du Collio mais célèbre également l'art de la vinification dans l'une de ses expressions les plus élevées. Le Collio Pinot Grigio DOC n'est pas seulement un verre de vin, mais une véritable expérience sensorielle qui laisse une empreinte indélébile.","brand":"Vigna del Lauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991445164370,"sku":"W312-2021","price":12.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Collio-Pinot-Grigio-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Vigna-del-Lauro-bottle-of-italy_dbe6d22c-22bd-44fb-b42d-32241b6da310.jpg?v=1694503874"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-vigna-del-lauro.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}