{"title":"Cantina Villa Job","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-grigio-ramato-venezia-giulia-igt-guastafeste-villa-job","title":"Pinot Grigio Ramato Venezia Giulia IGT - Guastafeste - Villa Job","description":"Découvrez le Pinot Grigio Ramato \"Guastafeste\" de Villa Job, un vin au caractère distinctif et captivant, qui exprime toute l'essence des Vénéties. Ce précieux Pinot Grigio Ramato se distingue par sa méthode de vinification, qui comprend un bref contact des peaux avec le moût, donnant au vin cette couleur cuivrée caractéristique qui le rend unique en son genre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le \"Guastafeste\" surprend avec des arômes intenses de fruits des bois, de grenade et de notes florales, enrichis par une légère touche d'épices douces, témoignage de la maturation soigneuse dans des cuves en acier. En bouche, l'attaque est fraîche et dynamique, avec une texture douce qui évolue dans une gorgée équilibrée et harmonieuse. Les notes de fruits mûrs s'intègrent parfaitement avec une agréable acidité, qui confère au vin une longue persistance gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce Pinot Grigio Ramato accompagne merveilleusement les plats à base de poisson, de fruits de mer ou de volaille, ainsi qu'en excellent compagnon pour les plats végétariens aromatiques et herbacés. Sa polyvalence le rend également adapté aux moments conviviaux et aux dîners informels, où sa personnalité ne manquera pas de laisser une impression mémorable parmi les invités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit avec soin et passion par la cave Villa Job, située au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, cette étiquette \"Guastafeste\" représente un hommage à l'innovation et à la tradition viticole de la région, conçue pour ceux qui désirent explorer des saveurs nouvelles et intrigantes. Un véritable joyau œnologique à ne pas manquer.","brand":"Villa Job","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037537812818,"sku":"bottle-00419","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Grigio-Ramato-Venezia-Giulia-IGT-Guastafeste-Villa-Job-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975054"},{"product_id":"pinot-grigio-venezia-giulia-igt-piantagrane-villa-job","title":"Pinot Grigio Venezia Giulia IGT - Piantagrane - Villa Job","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParmi les principales nuances olfactives, on note une présence vaste et intense d'arômes fruités, notamment tropicaux, accompagnés de notes nettes et agréables de pomme, de prune et d'aubépine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acidité du vin est équilibrée par une douceur agréable et une bonne structure qui, avec l'effet de l'alcool, contribuent à un équilibre global appréciable. Le goût est riche et corsé, mais avec une agréable fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin convient pour accompagner des plats principaux à base de viande blanche, mais s'accorde aussi bien avec une soupe de légumineuses qu'une préparation à base de potiron et de pommes de terre.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Job","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037597122898,"sku":"bottle-00420","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Grigio-Venezia-Giulia-IGT-Piantagrane-Villa-Job-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975084"},{"product_id":"sauvignon-venezia-giulia-igt-sudigiri-villa-job","title":"Sauvignon Venezia Giulia IGT - Sudigiri - Villa Job","description":"Le Sauvignon Venezia Giulia IGT de Villa Job est un exemplaire qui capture l'essence des cépages Sauvignon, qui trouvent dans la région Frioul-Vénétie Julienne un terroir idéal pour exprimer leur pleine vitalité et complexité aromatique. Ce vin représente un mariage sublime entre les techniques de vinification modernes et le respect de la tradition viticole locale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, le Sauvignon \"Sudigiri\" présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, clair et brillant. Le profil olfactif est intensément aromatique : dominent les notes d'agrumes, de fruits tropicaux mûrs et une légère veine herbacée qui confirme l'authenticité du cépage. Il y a aussi des nuances de poivron vert et quelques touches minérales, typiques des sols de culture du Frioul.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est frais et vivant, avec une bonne acidité qui soutient la structure. Le palais est réjoui par une intrigue complexité de goûts qui reflètent les sensations olfactives, évoluant vers une fin persistante et agréablement harmonieuse. L'équilibre entre fraîcheur et intensité aromatique rend le Sauvignon \"Sudigiri\" de Villa Job un excellent choix pour accompagner des plats à base de poissons, crustacés, ou comme apéritif rafraîchissant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est indiqué pour ceux qui apprécient les blancs fruités mais avec une structure acide solide, idéal pour être savouré jeune, mais capable de bien évoluer même après quelques années de vieillissement en bouteille. Chaque gorgée de Sauvignon \"Sudigiri\" promet une découverte sensorielle, enveloppant le palais avec élégance et laissant une impression durable.","brand":"Villa Job","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037623566674,"sku":"bottle-00421","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Venezia-Giulia-IGT-Sudigiri-VillaJob-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975987"},{"product_id":"venezia-giulia-igt-untitled-villa-job","title":"Venezia Giulia IGT - Untitled - Villa Job","description":"Découvrez l'unicité du Venezia Giulia IGT \"Untitled\" produit par la renommée cave Villa Job, située au cœur des terres frioulanes. Ce vin représente une sublime expression du terroir unique de cette région, réputée pour la production de vins de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Untitled de Villa Job est un vin blanc qui surprend par sa complexité extraordinaire et son élégance. Les raisins sélectionnés proviennent de vignes soigneusement entretenues, où les pratiques agricoles durables sont à la base de chaque processus. La vinification se fait avec des méthodes qui respectent l'intégrité du fruit, visant à mettre en valeur chaque nuance naturelle du raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Venezia Giulia IGT \"Untitled\" de Villa Job offre un bouquet riche et varié, où se mêlent des notes de fruits mûrs tels que les pêches et les abricots, enrichies par des nuances de fleurs blanches et une légère touche d'épices douces. En bouche, le vin est complexe et bien équilibré : la fraîcheur est bien soutenue par une structure robuste qui promet une excellente longévité. Un élégant fil acide mène à une finale persistante et agréablement aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, ce vin s'accorde merveilleusement bien avec des plats de poisson sophistiqués, des viandes blanches délicates et des fromages frais. L'Untitled est également un excellent compagnon pour des plats végétariens raffinés, où ses notes aromatiques peuvent vraiment briller.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec son équilibre parfait entre élégance et puissance, le Venezia Giulia IGT \"Untitled\" de Villa Job est assurément un choix prestigieux pour ceux qui recherchent un vin offrant une expérience sensorielle riche et inoubliable. Chaque gorgée est un voyage à travers la pure expression du Friuli Venezia Giulia.","brand":"Villa Job","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037626876242,"sku":"bottle-00422","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Venezia-Giulia-IGT-Untitled-Villa-Job-bottle-of-Italy.jpg?v=1695976760"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-venezia-giulia-igt-serious-villa-job","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT - Serious - Villa Job","description":"Refosco dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia IGT - Serious - Villa Job est un vin rouge qui incarne profondément les caractéristiques de son territoire d'origine, le Frioul-Vénétie Julienne. Cette cuvée, produite par la renommée cave Villa Job, se distingue par son intensité et sa complexité aromatique qui séduisent dès la première gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa culture des vignes de Refosco, une variété autochtone du Frioul, se fait en suivant des méthodes qui respectent l'équilibre environnemental, garantissant une haute qualité de la récolte. La vendange est réalisée manuellement, en sélectionnant soigneusement les grappes les plus mûres et saines. Le vin \"Serious\" est ensuite élevé en barriques de chêne français pendant plusieurs mois, s'enrichissant de nuances aromatiques uniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Refosco dal Peduncolo Rosso présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet riche, où dominent les notes de fruits des bois, d'épices douces et une légère touche de vanille et de chocolat, due au passage en bois. En bouche, il est robuste, bien structuré, avec une tannicité enveloppante mais jamais envahissante, qui se marie harmonieusement avec une fraîcheur vive et une persistance aromatique de notes fruitées et épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier et des fromages affinés. Sa complexité et son élégance le rendent également parfait comme protagoniste d'un moment de dégustation méditative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Refosco dal Peduncolo Rosso de Villa Job, avec son étiquette \"Serious\", représente une expression authentique du terroir frioulan, offrant une expérience de dégustation qui allie tradition et qualité de manière exemplaire. Un véritable joyau pour les amateurs de vins de caractère.","brand":"Villa Job","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037681697106,"sku":"bottle-00423","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-dal-Peduncolo-Rosso-Venezia-Giulia-IGT-Serious-Villa-Job-Bottle-of-italy.jpg?v=1695975239"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-villa-job.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}