{"title":"Cantina Weingut Nigl","description":null,"products":[{"product_id":"riesling-urgestein-weingut-nigl","title":"Riesling - Urgestein - Weingut Nigl","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Urgestein du Weingut Nigl est un magnifique exemple de la manière dont le terroir autrichien peut s'exprimer à travers cette noble variété blanche. Issu des vignes luxuriantes situées au cœur de la région de la Wachau, ce vin enchante par sa fraîcheur vive et sa complexité aromatique. Au nez, on distingue des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et les agrumes, enrichies de nuances minérales qui reflètent l'influence de l'ancien sol rocheux d'origine volcanique sur lequel les vignes plongent leurs racines. En bouche, le Riesling Urgestein se révèle élégant et équilibré, avec une acidité brillante qui lui promet une excellente longévité et le rend particulièrement adapté à la cuisine de la mer et aux plats à base de poisson. Un accord idéal pourrait être un délicieux risotto aux langoustines. Sa finesse et la pureté de son goût en font un exemplaire de haut profil, capable de satisfaire les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Nigl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249115832658,"sku":"CER-L284","price":33.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Riesling-Urgestein-WeingutNigl.jpg?v=1724003547"},{"product_id":"riesling-privat-ried-hochacker-weingut-nigl","title":"Riesling - Privat Ried Hochacker - Weingut Nigl","description":"\u003cp\u003eLe Riesling - Privat Ried Hochacker du Weingut Nigl est une expression sublime d'élégance et de complexité. Produit dans la renommée région de la Basse-Autriche, ce vin blanc se distingue par son caractère distinctif et son intense minéralité. Le vignoble Ried Hochacker, d'où proviennent les raisins, est connu pour son sol riche en minéraux qui confère au vin des nuances uniques et une saveur intensément stratifiée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Riesling de Nigl révèle des arômes séduisants de pêche blanche, d'agrumes et de délicates notes florales, enrichis d'une touche de miel et de pierre mouillée. En bouche, la vivacité de l'acidité s’harmonise parfaitement avec la structure minérale, menant à une finale longue et persistante qui laisse une sensation agréablement fraîche et nette.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce Riesling s'accorde parfaitement avec des plats de poisson savoureux, la cuisine asiatique épicée ou des fromages frais. Servir frais pour exalter toutes ses qualités. Le vieillissement en bouteille promet une évolution favorable, augmentant la complexité des arômes et des saveurs avec le temps. Une véritable gemme pour les amateurs de vins blancs autrichiens de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Nigl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249115898194,"sku":"CER-L278","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Riesling-PrivatRiedHochacker-WeingutNigl.jpg?v=1724003483"},{"product_id":"gruner-veltliner-eiswein-weingut-nigl","title":"Gruner Veltliner - Eiswein - Weingut Nigl","description":"\u003cp\u003eLe Gruner Veltliner Eiswein du Weingut Nigl est un exemplaire exceptionnel de vin de dessert provenant de la renommée région viticole d'Autriche. Produit à partir de raisins Gruner Veltliner récoltés à un stade avancé de maturation, ce vin se caractérise par sa concentration extraordinaire en sucres naturels, obtenue grâce au processus de congélation des raisins directement sur la vigne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Gruner Veltliner Eiswein révèle une palette aromatique intense et complexe, avec des notes de fruits exotiques mûrs comme l'ananas et la mangue, accompagnées de nuances de miel et de minéralité. En bouche, la douceur est parfaitement équilibrée par une acidité fraîche qui confère au vin une persistance très longue et un équilibre élégant.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement en fin de repas, ce vin se marie magiquement avec des fromages bleus ou des desserts à base de fruits. Servez-le frais pour en exalter toutes les qualités et préparez-vous à une expérience gustative riche et mémorable. La production limitée et le soin artisanal du Weingut Nigl rendent chaque bouteille de cet Eiswein un véritable trésor pour les amateurs de vins doux de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Nigl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249115996498,"sku":"CER-L282","price":44.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nigl-gruner-veltliner-eiswein-bottle-of-italy.jpg?v=1727166665"},{"product_id":"riesling-urgestein-weingut-nigl-1","title":"Riesling - Urgestein - Weingut Nigl","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Urgestein du Weingut Nigl est un magnifique exemple de la manière dont le terroir autrichien peut s'exprimer à travers cette noble variété blanche. Issu des vignes luxuriantes situées au cœur de la région de la Wachau, ce vin enchante par sa fraîcheur vive et sa complexité aromatique. Au nez, on distingue des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et les agrumes, enrichies de nuances minérales qui reflètent l'influence de l'ancien sol rocheux d'origine volcanique sur lequel les vignes plongent leurs racines. En bouche, le Riesling Urgestein se révèle élégant et équilibré, avec une acidité brillante qui lui promet une excellente longévité et le rend particulièrement adapté à la cuisine de la mer et aux plats à base de poisson. Un accord idéal pourrait être un délicieux risotto aux langoustines. 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Le vignoble Ried Hochacker, d'où proviennent les raisins, est connu pour son sol riche en minéraux qui confère au vin des nuances uniques et une saveur intensément stratifiée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Riesling de Nigl révèle des arômes séduisants de pêche blanche, d'agrumes et de délicates notes florales, enrichis d'une touche de miel et de pierre mouillée. En bouche, la vivacité de l'acidité s’harmonise parfaitement avec la structure minérale, menant à une finale longue et persistante qui laisse une sensation agréablement fraîche et nette.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce Riesling s'accorde parfaitement avec des plats de poisson savoureux, la cuisine asiatique épicée ou des fromages frais. Servir frais pour exalter toutes ses qualités. Le vieillissement en bouteille promet une évolution favorable, augmentant la complexité des arômes et des saveurs avec le temps. 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