{"title":"Cantina Weingut Weegmuller","description":null,"products":[{"product_id":"riesling-vom-gelben-fels-2019-weingut-weegmuller","title":"Riesling - Vom Gelben Fels - Weingut Weegmuller","description":"Le Riesling \"Vom Gelben Fels\" produit par le Weingut Weegmuller incarne parfaitement l'élégance et la complexité que cette variété de raisin peut offrir. Originaire d'une ceinture collinaire particulièrement riche en minéraux, ce vin offre une expérience gustative délicieusement structurée et riche en nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, il s'ouvre au nez sur une intense aromaticité, typique du Riesling. Des notes de pomme verte, de pêche blanche et de subtiles touches d'agrumes se mélangent harmonieusement avec des arômes de fleurs blanches et une légère veine minérale, donnant au bouquet une fraîcheur et une complexité remarquables. La particularité du sol d'origine transparaît élégamment à travers ces caractéristiques olfactives, promettant une dégustation intrigante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le \"Vom Gelben Fels\" se révèle extrêmement équilibré : l'acidité vive est bien contrebalancée par la juste dose de douceur, qui se traduit en une agréable rondeur. La finale est longue et persistante, avec un retour des notes minérales qui renforcent la sensation de fraîcheur laissée en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce Riesling s'accorde à merveille aussi avec des plats de poisson savoureux, de la cuisine asiatique modérément épicée ou des fromages frais. Une authentique expression du terroir d'où il provient, \"Vom Gelben Fels\" est un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer la finesse des Rieslings allemands. Servir frais pour en exalter chaque nuance.","brand":"Weingut Weegmuller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144025444569,"sku":"6250S","price":20.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Riesling-Annata-2019-Vom-Gelben-Fels-Cantina-Weingut-Weegmuller-bottle-of-italy.jpg?v=1643455605"},{"product_id":"riesling-der-mineralische-2019-weingut-weegmuller","title":"Riesling - Der Mineralische - Weingut Weegmuller","description":"Le Riesling \"Der Mineralische\" de Weingut Weegmüller est une excellence œnologique qui séduit par sa pureté et sa finesse incroyables. Ce vin se distingue par son profil aromatique bien défini et sa forte minéralité qui fait écho à la richesse du terroir d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets brillants, il se révèle au nez avec intensité et complexité. Les notes de pomme verte et d'agrumes se mélangent à des impressions de pétales de rose et de légères touches d'herbes aromatiques, créant un bouquet enveloppant et attrayant. Le véritable protagoniste de ce Riesling est cependant sa structure minérale, qui s'exprime pleinement au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Der Mineralische\" offre une attaque vive et pétillante, grâce à une acidité bien équilibrée qui soutient sa fraîcheur tout au long de la dégustation. La texture est élégante et la finale longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle la pierre mouillée et de subtiles notes de citron vert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est le résultat d'une vinification méticuleuse qui reflète la philosophie de la cave Weegmüller, engagée dans la production de Riesling de haute qualité depuis 1685. La gestion soignée de la vigne et l'attention portée aux détails en cave se reflètent clairement dans la qualité du produit final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Der Mineralische\" est un exemple excellent de la manière dont le terroir et l'expertise en vinification peuvent converger dans un vin de caractère et d'identité forte. Parfait à servir comme apéritif, il s'accorde merveilleusement bien avec des plats de poisson, des fruits de mer et des cuisines asiatiques, rehaussant et enrichissant chaque dégustation. Un incontournable pour les amateurs de vins avec un fort sens du lieu d'origine.","brand":"Weingut Weegmuller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144025477337,"sku":"D2470","price":19.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Riesling-2019-Der-Mineralische-75-cl-Cantina-Weingut-Weegmuller-bottle-of-italy.jpg?v=1643455580"},{"product_id":"riesling-alte-reben-2019-weingut-weegmuller","title":"Riesling - Alte Reben - Weingut Weegmuller","description":"Le Riesling \"Alte Reben\" du Weingut Weegmüller est une sélection exceptionnelle qui encapsule la richesse et la complexité du cépage Riesling, cultivé sur des vignes anciennes dotées d'une profonde capacité à exprimer le terroir d'origine. Situé dans la célèbre région de Pfalz en Allemagne, le Weingut Weegmüller bénéficie d'une longue tradition viticole, étant l'une des plus anciennes caves dirigées de main de maître par une lignée féminine d'œnologues.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Riesling \"Alte Reben\" se distingue par son équilibre extraordinaire entre une acidité vivace et une riche palette d'arômes. Au nez, il offre des notes intenses de fruits à pulpe blanche, comme la pêche et l'abricot, suivies de nuances de fleurs blanches et une très légère trace minérale, rappelant la pierre à fusil, qui confère élégance et complexité. En bouche, le vin montre une remarquable concentration de saveurs, renforcées par une acidité bien intégrée qui mène à une finale persistante et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParticulièrement recommandé pour accompagner des plats délicats de poisson ou de fruits de mer, ce Riesling est aussi un excellent compagnon pour la cuisine asiatique, grâce à sa capacité à équilibrer les épices et les saveurs intenses. Il est également un excellent choix comme apéritif, capable de stimuler l'appétit avec sa fraîcheur incisive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi frais pour profiter pleinement de ses qualités, le Riesling \"Alte Reben\" de Weingut Weegmüller se révèle une expérience œnologique enrichissante et mémorable pour tout amateur de vins blancs.","brand":"Weingut Weegmuller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144025542873,"sku":"H257","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Riesling-Annata-2019-Alte-Reben-75-cl-Cantina-Weingut-Weegmuller-bottle-of-italy.jpg?v=1643455557"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-weingut-weegmuller\/happy-hour.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}