{"title":"Cantina Zero Spaccato","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-brut-nature-docg-zero-spaccato","title":"Franciacorta Brut Nature DOCG - Zero Spaccato","description":"Le Franciacorta Brut Nature DOCG - Zero Spaccato est une expression raffinée et élégante de la région de Franciacorta, réputée pour sa production de vins mousseux de qualité supérieure. Grâce à l'absence d'ajout de sucre après la seconde fermentation, ce Brut Nature se distingue par une pureté et une clarté de saveurs qui le rendent particulièrement apprécié des connaisseurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir de raisins Chardonnay sélectionnés, le Franciacorta Brut Nature DOCG - Zero Spaccato présente une couleur jaune paille claire avec des reflets verdâtres. La perlage est fine et persistante, signe distinctif de haute qualité et de technique de vinification méticuleuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte, de levures fraîches et une touche d'amande. Ces arômes sont accompagnés d'une fraîcheur minérale qui annonce l'élégance gustative du palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin surprend par sa fraîcheur extraordinaire et sa vivacité. L'absence d'ajout de sucre exalte la pureté du fruit et permet une expression directe du terroir. La finale est longue et nette, avec un écho de notes d'agrumes et minérales qui invitent à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Franciacorta Brut Nature DOCG - Zero Spaccato se marie à merveille avec des plats de poisson cru, des entrées légères ou simplement comme célébration lors de moments spéciaux. Un excellent représentant de la capacité de Franciacorta à produire des vins mousseux pouvant rivaliser sur le plan international avec les meilleurs champagnes.","brand":"Zero Spaccato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47985561305426,"sku":"bottle-01699","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/franciacorta-brut-nature-docg-zero-spaccato-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713255745"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-zero-spaccato","title":"Franciacorta Saten DOCG - Zero Spaccato","description":"Mistic’o Vino Rosso de La Baracca naît au cœur de la Toscane, un territoire célèbre pour sa vocation viticole et pour la tradition qu’il exprime à travers des vins intenses et de caractère. Ce rouge est élaboré avec des raisins sélectionnés, typiquement des cépages toscans qui confèrent au vin structure et complexité. L’affinage se fait en fûts de bois, ce qui apporte douceur et harmonie, intégrant des notes délicates d’épices et des arômes de fruits rouges mûrs. Au verre, il se présente avec une couleur rubis profonde et vibrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez émergent des notes élégantes de cerise, prune et une touche d’herbes méditerranéennes, suivies d’un léger soupçon de vanille et de tabac. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins équilibrés et une persistance tannique qui invite à de nouvelles gorgées. Mistic’o est parfait en accord avec des viandes rouges, des fromages affinés et des plats de la tradition toscane, exaltant chaque bouchée avec sa personnalité intense.","brand":"Zero Spaccato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47985561338194,"sku":"bottle-01302-1","price":34.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/franciacorta-saten-docg-zero-spaccato-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713255756"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-zero-spaccato.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}