{"title":"Cantina Carranco (Palmento Carranco)","description":null,"products":[{"product_id":"etna-rosso-doc-riserva-contrada-carranco-carranco","title":"Etna Rosso DOC Riserva Contrada Carranco - Carranco","description":"L’Etna Rosso DOC Riserva Contrada Carranco naît sur les fertiles pentes du volcan Etna, un terroir unique où le sol volcanique confère aux raisins de Nerello Mascalese une minéralité intense et vibrante. Ce vin issu à 100 % de Nerello Mascalese exprime au nez un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes balsamiques, résultat d’un long élevage en fûts de chêne qui enrichit sa structure. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la Riserva Contrada Carranco se distingue par son élégance et sa finesse : des tanins soyeux et une acidité vive soutiennent un corps plein et harmonieux, avec une finale persistante évoquant des sensations de terre et de sous-bois. Parfait pour accompagner des viandes rouges rôties ou des fromages affinés, c’est un vin qui raconte la force et la raffinement de l’Etna, capable d’émouvoir chaque amateur avec sa personnalité authentique et enracinée dans le territoire.","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351233073490,"sku":"Fontana-8XB19206","price":98.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/187_Carranco_Contrada_Carranco_Etna_Rosso_Riserva.jpg?v=1740584985"},{"product_id":"etna-rosso-doc-contrada-carranco-carranco","title":"Etna Rosso DOC Contrada Carranco - Carranco","description":"L’Etna Rosso DOC Contrada Carranco naît sur les pentes du volcan actif le plus haut d’Europe, en Sicile, une terre qui confère à ce vin unicité et caractère. Produit par la cave Carranco, ce rosé est principalement obtenu à partir de Nerello Mascalese, cépage autochtone qui reflète parfaitement le terroir volcanique. L’affinage se fait en fûts de bois qui enrichissent le vin d’élégance sans dominer sa fraîcheur et la minéralité typique des terres de lave. Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante et un bouquet vibrant, caractérisé par des notes de petits fruits rouges, d’épices délicates et un subtil arôme d’herbes méditerranéennes. En bouche, il révèle une structure équilibrée, des tanins agréablement vifs et une longue persistance qui met en valeur la sapidité liée au sol d’origine. Parfait accompagné de plats de viande rôtie ou de fromages affinés, cet Etna Rosso raconte la force et l’élégance d’un territoire unique.","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351233204562,"sku":"Fontana-8XQ21206","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/188_Carranco_Contrada_Carranco_Etna_Rosso.jpg?v=1740585032"},{"product_id":"etna-rosso-doc-villa-dei-baroni-carranco","title":"Etna Rosso DOC Villa dei Baroni - Carranco","description":"L’Etna Rosso DOC Villa dei Baroni de Carranco naît au pied du majestueux volcan Etna, une terre riche en histoire et en minéralité unique. Produit principalement à partir du cépage Nerello Mascalese, il parvient à exprimer au mieux le terroir volcanique avec ses altitudes et ses sols d’origine volcanique. L’affinage se fait en fûts de chêne, où le vin mûrit avec élégance et développe complexité, tout en conservant fraîcheur et structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rubis lumineuse, montrant des notes olfactives allant des fruits rouges aux épices délicates, avec des nuances d’herbes méditerranéennes et de légères notes fumées rappelant le terroir. La bouche est harmonieuse, avec des tanins soyeux et une acidité vive qui apporte dynamisme et persistance. Parfait avec des viandes rôties, des fromages affinés ou des plats de la tradition sicilienne, il offre une expérience authentique et raffinée de ce coin extraordinaire de Sicile.","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351233270098,"sku":"Fontana-8P221206","price":24.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/189_Carranco_Etna_Rosso.jpg?v=1740585063"},{"product_id":"etna-rosato-doc-villa-dei-baroni-carranco","title":"Etna Rosato DOC Villa dei Baroni - Carranco","description":"L’Etna Rosato DOC Villa dei Baroni - Carranco naît sur les flancs volcaniques de l’Etna, un terroir unique qui confère au vin une minéralité vive et caractéristique. Obtenu principalement à partir de Nerello Mascalese, cépage autochtone de la Sicile orientale, ce rosé se présente avec une couleur rose pâle et brillante, signe d’une vinification attentive et respectueuse des racines. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, des arômes délicats de fraise, de cerise et de légères notes florales émergent, accompagnés d’une fraîche note d’agrumes qui donne de l’élan et de la fraîcheur en bouche. En bouche, il se révèle harmonieux, avec un corps mince mais structuré, soutenu par une acidité agréable qui en accentue la buvabilité. L’affinage se fait principalement en acier, préservant la pureté et la fraîcheur de ses caractéristiques organoleptiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats à base de poisson, de salades d’été ou de viandes blanches grillées, ce rosé exprime au mieux la vitalité et l’élégance du territoire de l’Etna.","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351233302866,"sku":"Fontana-8PU22206","price":22.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/190_Carranco_Etna_Rosato.jpg?v=1740585084"},{"product_id":"etna-bianco-doc-contrada-carranco-carranco","title":"Etna Bianco DOC Contrada Carranco - Carranco","description":"L’Etna Bianco DOC Contrada Carranco naît sur les pentes du volcan Etna, une terre riche en minéralité et un climat unique qui confèrent au vin une personnalité incontestable. Produit avec des raisins Carricante, cépage autochtone de cette région, il exprime au palais une fraîcheur vibrante accompagnée d’une intense sapidité minérale, fruit des sols volcaniques. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage se fait en cuves en acier, préservant ainsi la pureté aromatique et la vivacité des arômes évoquant des notes de fleurs blanches, pomme verte et agrumes. En bouche, il est harmonieux, avec un équilibre élégant entre acidité et douceur qui le rend parfait pour accompagner des plats de la mer, crustacés et fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn blanc qui raconte le terroir de l’Etna à chaque gorgée, capable d’émouvoir les amateurs de vin par son authenticité et sa complexité malgré sa jeunesse.","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351233335634,"sku":"Fontana-8P522206","price":36.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/191_Carranco_Contrada_Carranco_Etna_Bianco.jpg?v=1740585138"},{"product_id":"etna-bianco-doc-villa-dei-baroni-carranco","title":"Etna Bianco DOC Villa dei Baroni - Carranco","description":"L’Etna Bianco DOC Villa dei Baroni de Carranco naît sur les pentes fertiles du volcan Etna, un terroir unique où l’altitude et les sols d’origine volcanique confèrent caractère et minéralité au vin. Produit principalement à partir de raisins Carricante, ce blanc représente l’essence du territoire de l’Etna avec sa fraîcheur vibrante et son élégance distinctive. Le processus d’élevage en acier inoxydable permet de préserver la pureté aromatique et l’intensité des parfums, riches en notes d’agrumes, de fleurs blanches et une délicate touche de pierre à fusil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l’Etna Bianco DOC Villa dei Baroni se révèle équilibré et dynamique, avec une agréable salinité rappelant la mer toute proche. Accompagnant idéalement les plats à base de poisson, crustacés et préparations légères, ce vin exprime avec grande finesse l’alliance entre la nature volcanique et le savoir-faire vinicole, offrant une gorgée fraîche, saline et persistante qui raconte le cœur battant de l’Etna.","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351233368402,"sku":"Fontana-8P323206","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/192_Carranco_Etna_Bianco.jpg?v=1740585152"},{"product_id":"contrada-carranco-etna-rosso-doc-riserva-2020-carranco","title":"Contrada Carranco Etna Rosso DOC Riserva 2020 - Carranco","description":"","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271236772178,"sku":"Fontana-8XB20206","price":164.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ContradaCarrancoEtnaRossoDOCRiserva2020-Carranco-min.jpg?v=1776958191"},{"product_id":"contrada-carranco-etna-rosso-doc-riserva-2021-carranco","title":"Contrada Carranco Etna Rosso DOC Riserva 2021 - Carranco","description":"","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271236804946,"sku":"Fontana-8XB21206","price":164.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ContradaCarrancoEtnaRossoDOCRiserva2021-Carranco-min.jpg?v=1776958237"},{"product_id":"contrada-carranco-etna-rosso-doc-2020-carranco","title":"Contrada Carranco Etna Rosso DOC 2020 - Carranco","description":"","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271236837714,"sku":"Fontana-8XQ20206","price":45.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ContradaCarrancoEtnaRossoDOC2020-Carranco-min.jpg?v=1776958604"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/carranco\/sicilia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}