{"title":"Cantina Château de Saint Cosme","description":null,"products":[{"product_id":"principaute-dorange-les-deux-albion-chateau-saint-cosme","title":"Principauté d'Orange - Les Deux Albion - Chateau Saint Cosme","description":"\u003cp\u003eProvenant des terres fertiles de la Vallée du Rhône, le Principauté d'Orange \"Les Deux Albion\" de Chateau Saint Cosme représente un exemplaire distinctif de vin français. Composé d’un assemblage recherché de Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre et Clairette, ce vin fascine par sa complexité structurelle et l'harmonie des variétés employées.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, Les Deux Albion se présente avec des notes intenses de fruits rouges, d'épices sombres et une touche légèrement florale, conférant une fraîcheur inattendue. En bouche, l'expérience est équilibrée : des tanins robustes mais bien intégrés se fondent avec une acidité vive qui promet une excellente longévité. Des échos de fruits des bois, de cuir et d'herbes aromatiques enrichissent le palais, laissant un arrière-goût persistant qui invite à une seconde gorgée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal à servir avec des plats robustes comme des ragoûts de viande ou des fromages affinés, Les Deux Albion de Chateau Saint Cosme est un vin qui sait surprendre par son élégance rustique et son caractère affirmé. Un authentique joyau à découvrir pour les amateurs des vins du Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Saint Cosme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249139163474,"sku":"CER-M935","price":23.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Principauted_Orange-LesDeuxAlbion-ChateauSaintCosme.jpg?v=1724012988"},{"product_id":"cotes-du-rhone-les-deux-albion-chateau-saint-cosme","title":"Cotes du Rhone - Les Deux Albion - Chateau Saint Cosme","description":"\u003cp\u003eLe Côtes du Rhône - Les Deux Albion du Château Saint Cosme représente un exemplaire exceptionnel de la renommée région viticole de la Vallée du Rhône en France. Ce vin rouge est le fruit d'une sélection attentive de raisins Syrah, Grenache et Mourvèdre, cultivés selon des méthodes durables qui respectent le terroir et l'environnement.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Les Deux Albion se distingue par son caractère complexe et harmonieux. Au nez, des notes profondes de fruits des bois, de poivre noir et des accents minéraux reflètent l'unicité de son terroir. En bouche, sa structure est bien équilibrée, avec des tanins doux et une fraîcheur persistante qui invite à une nouvelle gorgée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats riches en saveurs intenses, tels que des rôtis de viande, des plats à base de gibier ou des fromages affinés. Grâce à son potentiel de vieillissement, le Les Deux Albion peut être oublié en cave pendant quelques années, développant ainsi encore plus de complexité.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn ajoutant une bouteille de Côtes du Rhône - Les Deux Albion - Château Saint Cosme à votre sélection, vous offrirez à vos clients non seulement un vin, mais aussi une expérience œnologique de haute qualité qui raconte l'histoire et la passion du Château Saint Cosme.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Saint Cosme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249139491154,"sku":"CER-M928","price":24.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CotesduRhone-LesDeuxAlbion-ChateauSaintCosme.jpg?v=1738166323"},{"product_id":"cotes-du-rhone-les-deux-albion-magnum-chateau-saint-cosme","title":"Cotes du Rhone - Les Deux Albion - Magnum - Chateau Saint Cosme","description":"\u003cp\u003eLe Cotes du Rhone \"Les Deux Albion\" de Chateau Saint Cosme est un vin rouge complexe et stratifié, provenant de la célèbre région du Rhône. Présenté dans un élégant format Magnum, ce vin est idéal pour les occasions spéciales. Produit avec un savant mélange de raisins Syrah, Grenache et Mourvedre, en plus d'un petit pourcentage d'autres variétés locales, il offre un bouquet riche et intense.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Les Deux Albion révèle des notes de fruits noirs mûrs, d'épices, d'écorces d'agrumes et une touche d'herbes aromatiques qui ajoute une agréable fraîcheur. En bouche, il est robuste et bien structuré, avec une trame tannique veloutée et une finale longue et persistante. L'équilibre entre acidité et tanins est remarquable, rendant ce vin particulièrement adapté pour accompagner des plats savoureux comme des rôtis, du gibier et des fromages affinés.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eC'est un vin qui se distingue par son élégance et sa profondeur, démontrant le terroir caractéristique de Saint Cosme qui conjugue tradition et innovation à chaque gorgée. Un ajout raffiné à toute collection de vins, qui promet d'évoluer magnifiquement avec le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Saint Cosme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249139589458,"sku":"CER-M929","price":52.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CotesduRhone-LesDeuxAlbion-ChateauSaintCosme_14371127-0602-47cd-b620-9967741794b4.jpg?v=1723999301"},{"product_id":"gigondas-chateau-saint-cosme-1","title":"Gigondas - Chateau Saint Cosme","description":"\u003cp\u003eLe Gigondas du Château Saint Cosme représente un exemplaire remarquable de la tradition viticole de la Vallée du Rhône. Ce rouge robuste se distingue par sa complexité aromatique et sa structure équilibrée. Au nez, des notes profondes de fruits rouges mûrs, d\u0026#39;épices et une touche délicate d\u0026#39;herbes sauvages s\u0026#39;ouvrent, reflétant l\u0026#39;essence terreuse de la région. En bouche, le vin montre une riche concentration de saveurs, dont la mûre, la cerise et une légère veine minérale qui témoigne du terroir unique de Gigondas. La maturation en bois ajoute des nuances de vanille et de poivre noir, équilibrant l\u0026#39;acidité vive et les tanins bien intégrés. Idéal à servir avec des viandes rouges grillées, des plats à base de champignons ou des fromages affinés, ce Gigondas est déjà accessible maintenant, mais promet une excellente capacité de vieillissement. Une expression authentique et vigoureuse qui séduira les amateurs des vins du Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Saint Cosme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249139687762,"sku":"CER-M943","price":58.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gigondas2022-ChateauSaintCosme_3cd47d68-1f58-481a-85d6-ed3fa8a01161.jpg?v=1724002390"},{"product_id":"gigondas-2022-hominis-fides-chateau-saint-cosme","title":"Gigondas 2022 - Hominis Fides - Chateau Saint Cosme","description":"\u003cp\u003eLe Gigondas 2022 de la ligne Hominis Fides, produit par Château Saint Cosme, représente un excellent exemple de la renommée des vins de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge est méticuleusement élaboré à partir de raisins principalement Grenache, récoltés dans des vignobles situés sur les pittoresques pentes calcaires et sablonneuses de la région.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAvec une vinification soignée et un élevage en barrique, le Gigondas 2022 se présente avec un profil aromatique intense et complexe. Au nez, on peut apprécier des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une légère touche de plantes aromatiques, qui se fondent harmonieusement avec des nuances de vanille et de chocolat, dérivées de l’élevage en bois.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre un corps robuste et une structure bien équilibrée. Les tannins sont doux mais persistants, garantissant une longue durée de vie en cave. L’acidité est équilibrée, contribuant à maintenir une agréable fraîcheur qui incite à prendre une autre gorgée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches en viande rouge, gibier ou fromages affinés, le Gigondas 2022 est également un parfait accompagnement pour des occasions spéciales ou comme ajout raffiné à la collection de tout amateur de vins français. Il est conseillé de le décanter au moins une heure avant le service pour en exalter toutes les qualités.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Saint Cosme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249139851602,"sku":"CER-M939","price":156.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gigondas-HominisFides-ChateauSaintCosme_5ce1d15e-4d70-428d-8181-f5bd2bf1dbea.jpg?v=1724002285"},{"product_id":"gigondas-2021-hominis-fides-chateau-saint-cosme","title":"Gigondas 2021 - Hominis Fides - Chateau Saint Cosme","description":"\u003cp\u003eLe Gigondas 2021 \"Hominis Fides\" du Chateau Saint Cosme est un vin rouge riche et complexe, qui exalte au mieux la tradition viticole de la Vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir de raisins provenant de vignes vieilles de plus de 60 ans, ce qui contribue à lui conférer une structure et une concentration de saveurs vraiment uniques.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAu nez, le Gigondas \"Hominis Fides\" révèle de profonds arômes de fruits noirs, comme la mûre et la prune, mélangés à des notes épicées de poivre noir et une touche d'herbes aromatiques. En bouche, le vin est plein et velouté, avec des tanins bien intégrés qui confèrent une structure élégante. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à de subtiles nuances de chocolat et de vanille, fruit d'un élevage en barriques de chêne français.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCe vin est un excellent accompagnement pour des plats intenses et savoureux, comme des rôtis de viande, des ragoûts et des fromages affinés. Sa complexité et son équilibre le rendent également idéal pour être dégusté seul, offrant une véritable expérience sensorielle qui évolue dans le verre. Un vrai bijou de Chateau Saint Cosme, le Gigondas \"Hominis Fides\" 2021 promet de s'améliorer avec le vieillissement, devenant encore plus harmonieux et fascinant.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Saint Cosme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249139949906,"sku":"CER-M931","price":146.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gigondas-HominisFides-ChateauSaintCosme.jpg?v=1724002272"},{"product_id":"gigondas-le-claux-chateau-saint-cosme-1","title":"Gigondas - Le Claux - Chateau Saint Cosme","description":"\u003cp\u003eLe Gigondas \u0026quot;Le Claux\u0026quot; du Château Saint Cosme représente une véritable expression d\u0026#39;élégance et de puissance de la région de la Vaucluse en France. Ce vin est produit exclusivement avec des raisins Grenache de vieilles vignes, qui témoignent de la richesse et de la complexité atteignables dans un terroir si prestigieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, \u0026quot;Le Claux\u0026quot; offre un bouquet intrigant de fruits rouges mûrs, d\u0026#39;épices douces et une légère touche d\u0026#39;herbes aromatiques, typique de la variété Grenache lorsqu\u0026#39;elle est cultivée dans ce microclimat spécial.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Gigondas révèle une structure bien définie avec des couches de saveurs évoluant des notes de cerise et de mûre à des nuances de cuir et de tabac, le tout encadré par une légère trace minérale qui persiste jusqu\u0026#39;à une longue et gratifiante finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour être accompagné de plats robustes comme des ragoûts de viande ou des fromages affinés, ce vin est également un excellent candidat pour le vieillissement, promettant de magnifiquement évoluer en bouteille dans les prochaines années. Une véritable gemme pour les amateurs de vins de Gigondas en quête de complexité et de raffinement.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Saint Cosme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249140015442,"sku":"CER-M945","price":156.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gigondas-LeClaux-ChateauSaintCosme_3526fde9-930a-4437-a29d-7100c2aabebf.jpg?v=1724002321"},{"product_id":"gigondas-2022-le-poste-chateau-saint-cosme","title":"Gigondas 2022 - Le Poste - Chateau Saint Cosme","description":"\u003cp\u003eLe Gigondas 2022 - Le Poste - Château Saint Cosme représente un exemple excellent de la manière dont le terroir de Gigondas peut s'exprimer à travers les vins. Produit par l'une des caves les plus respectées de la région, ce millésime offre une gorgée extraordinairement complexe et mûre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur rouge profonde et captivante. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs se manifestent immédiatement, où cerise et prune se démarquent, enrichies de nuances d'épices et une légère touche d'herbes aromatiques, grâce au vieillissement en bois. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Gigondas 2022 révèle une structure robuste mais harmonieuse, avec des tanins bien intégrés qui promettent une bonne longévité. L'équilibre entre acidité et alcool est impeccable, conduisant à une finale longue et persistante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde parfaitement avec des plats riches comme des ragoûts de viande, des plats à base de gibier ou des fromages affinés. Un CONSEIL est de le décanter pendant une heure avant le service pour en exalter la complexité. Une addition extraordinaire pour toute cave, destinée à évoluer magnifiquement au fil des ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Saint Cosme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249140244818,"sku":"CER-M941","price":156.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gigondas-LePoste-ChateauSaintCosme_192cfa1f-3802-431a-a156-211271b703ad.jpg?v=1724002352"},{"product_id":"gigondas-2021-le-poste-chateau-saint-cosme","title":"Gigondas 2021 - Le Poste - Chateau Saint Cosme","description":"\u003cp\u003eLe Gigondas 2021 \"Le Poste\" de Chateau Saint Cosme est un vin emblématique de la vallée du Rhône, renommé pour son caractère riche et profond. Ce vin rouge est principalement composé de raisins Grenache, accompagnés de petites quantités de Syrah et Mourvèdre, qui contribuent à sa complexité aromatique et structurelle.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÀ la vue, il se présente avec une intense couleur rouge rubis. Le nez est enveloppé d'arômes séduisants de fruits rouges mûrs, de notes épicées de poivre noir et de nuances d'herbes aromatiques. En bouche, le Gigondas \"Le Poste\" offre une expérience gustative robuste mais équilibrée, avec une belle fraîcheur qui équilibre sa riche concentration de fruits et ses tanins veloutés.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge comme l'agneau rôti ou un steak grillé. Recommandé également avec des fromages affinés, il complète magnifiquement la profondeur de saveur.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAffiné en fûts de chêne pour garantir une plus grande dimension dans le profil de goût, le Gigondas 2021 \"Le Poste\" de Chateau Saint Cosme est destiné à évoluer magnifiquement pendant plusieurs années, en faisant un excellent candidat pour un vieillissement supplémentaire en cave. Dans l'ensemble, un vin qui exprime avec élégance le terroir de Gigondas.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Saint Cosme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249140310354,"sku":"CER-M933","price":146.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gigondas-LePoste-ChateauSaintCosme.jpg?v=1724002338"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/chateau-saint-cosme\/grenache.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}