{"title":"Cantina Cantina dei Colli Amerini","description":null,"products":[{"product_id":"umbria-bianco-igt-colli-amerini","title":"Umbria Bianco IGT - Colli Amerini","description":"Ce Umbria Bianco IGT - Colli Amerini offre une expression directe et bien calibrée : au verre, il se présente lumineux, avec des parfums rappelant les fleurs blanches, l'écorce d'agrumes et une légère note de pomme verte, sans excès aromatiques. La bouche est fraîche et d'un bon équilibre, rythmée par une sapidité agréable qui soutient son corps moyen ; la dégustation est fluide mais pas banale, avec une persistance qui invite à une seconde gorgée. La structure est mesurée, avec une acidité suffisante pour rendre le vin polyvalent mais jamais désarticulé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête bien à un service légèrement frais, idéal pour accompagner des entrées de la mer, des salades composées et des plats de poisson grillé ; il fonctionne tout autant avec des fromages frais et des plats de pâtes simples. C'est un blanc de tous les jours mais soigné, adapté aussi bien à un apéritif informel qu'à des dîners où l'on cherche un vin qui soutienne le plat sans le dominer.","brand":"Colli Amerini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673215627602,"sku":"CEVICO-CAMUD0631H0","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Colli-Amerini-Umbria-Bianco-IGT-bottle-of-italy-min.jpg?v=1776689691"},{"product_id":"umbria-rosso-igt-colli-amerini","title":"Umbria Rosso IGT - Colli Amerini","description":"Couleur rubis moyen, profil olfactif franc et immédiat, avec des sensations de fruits rouges mûrs, des accents terreux et une légère épice qui ne domine pas. En bouche il se révèle équilibré, avec une fraîcheur qui soutient le fruit et des tanins savoureux mais bien intégrés ; la sensation est celle d'un corps moyen, d'une belle fluidité et d'une agréable douceur qui rendent la gorgée accessible sans être banale. La buvabilité est l'un de ses atouts, avec une persistance discrète qui incite à un autre verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats rustiques et conviviaux : viandes grillées, ragù traditionnels ou fromages de maturité moyenne trouvent un bon compagnon en ce vin. Il est conseillé de le servir autour de 16–18 °C pour apprécier au mieux l'équilibre entre fraîcheur et structure ; il peut aussi faire office de compagnon de table quotidien quand on cherche un rouge sincère et sans trop d'artifice. Une interprétation plaisante et directe du terroir.","brand":"Colli Amerini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673215725906,"sku":"CEVICO-CAMMV0631H0","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/umbria-rosso-colli-amerini-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770821012"},{"product_id":"ciliegiolo-narni-igt-colli-amerini","title":"Ciliegiolo Narni IGT - Colli Amerini","description":"Des arômes de cerise mûre et de petits fruits rouges se mêlent à des notes légères de garrigue méditerranéenne et de terre fraîche, sans excès aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est de corps moyen, soutenu par une fraîcheur vive et des tannins fins qui lui confèrent une texture agréablement fluide ; la dégustation reste agile mais consistante, avec une finale rappelant le fruit et une légère sapidité qui invite à reprendre une gorgée. Adapté à ceux qui recherchent un rouge de tous les jours avec sa propre personnalité, il se prête bien à des plats consistants mais pas trop élaborés : viandes blanches grillées, ragù de campagne, soupes rustiques et fromages frais ou à pâte semi-affinée. Servir légèrement frais pour en exalter la vivacité ; c'est une bouteille qui évoque le territoire des Colli Amerini sans ostentation, idéale pour des repas conviviaux et des moments de détente.","brand":"Colli Amerini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673215856978,"sku":"CEVICO-CAMU90631H0","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ciliegiolo-narni-colli-amerini-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770811427"},{"product_id":"torsevera-umbria-bianco-igt-colli-amerini","title":"Torsevera Umbria Bianco IGT - Colli Amerini","description":"Immédiatement plaisant, cet Umbria Bianco IGT des Colli Amerini se montre lumineux dans le verre et séduisant au nez. Des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche s'entrelacent avec une touche d'agrumes discrète et de subtils accents herbacés ; le tout est soutenu par une fraîcheur vive et une salinité qui en définissent le caractère. Avec un corps moyen et une structure qui met le fruit en valeur, la bouche reste svelte et bien équilibrée, tandis que la finale est nette et modérément persistante, avec une agréable note minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche la trame est nette, avec des retours d'agrumes et une agréable sensation de légèreté qui facilite les accords : parfait avec des antipasti de fruits de mer, des plats de poisson simples, des légumes grillés et des fromages frais. Servi bien frais (environ 10-12 °C) il met en valeur sa vivacité ; c'est un blanc polyvalent, adapté tant à l'apéritif qu'à un repas léger, idéal pour un pique-nique ou des dîners informels et pour ceux qui recherchent un vin de caractère sans excès.","brand":"Colli Amerini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673256980818,"sku":"CEVICO-CAMUD1631H0","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/torsevera-bianco-colli-amerini-min.jpg?v=1770740465"},{"product_id":"torsevera-umbria-rosso-igt-colli-amerini","title":"Torsevera Umbria Rosso IGT - Colli Amerini","description":"De belle présence, Torsevera Umbria Rosso IGT des Colli Amerini présente un profil franc et accessible : au verre il offre des arômes de fruits rouges mûrs et de cerise, avec de subtils rappels de petits fruits noirs et une agréable note terreuse évoquant le sous-bois. La bouche est équilibrée, soutenue par une fraîcheur vive et des tanins prononcés mais polis ; la structure reste compacte sans excès et la persistance laisse émerger une légère épice finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un rouge polyvalent, conçu pour accompagner les repas de tous les jours : il s'accorde avec des viandes rôties, des plats au four en sauce et des fromages à affinage moyen, et tient bien également avec des préparations à base de champignons. Servir légèrement frais pour en exalter la vivacité et dans de grands verres pour ouvrir les arômes. Une étiquette qui mise sur la buvabilité et le caractère du terroir, adaptée à ceux qui recherchent un rouge équilibré, immédiatement plaisant et élégant.","brand":"Colli Amerini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673258160466,"sku":"CEVICO-CAMMV1631H0","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tersevera-umbria-rosso-colli-amerini-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770740512"},{"product_id":"orvieto-classico-doc-colli-amerini","title":"Orvieto Classico DOC - Colli Amerini","description":"Orvieto Classico Colli Amerini propose un profil frais et mesuré, où les fruits à chair blanche rencontrent des fleurs blanches et une légère note d'agrumes. En bouche, il est immédiat mais pas banal : une belle fraîcheur et une sapidité ronde soutiennent une structure de corps moyen, avec une finale légèrement amandée qui en prolonge la persistance. Une subtile veine minérale complète l'ensemble, apportant de la tenue en bouche. C'est un vin équilibré, de bonne buvabilité, qui affiche de la pureté et une matière agréable sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde bien avec des plats de fruits de mer délicats, des antipasti et des crudités, mais tient aussi face aux viandes blanches et aux fromages frais grâce à son acidité vive. À servir frais pour en exalter la fraîcheur et la pureté, il est idéal tant comme vin de table quotidien que pour des occasions informelles où l'on cherche un blanc plaisant et polyvalent. Il fonctionne aussi bien comme vin d'apéritif pour préparer le palais. Excellent pour ceux qui recherchent un Orvieto classique, caractérisé par sa concrétude et son immédiateté.","brand":"Colli Amerini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673258258770,"sku":"CEVICO-CAMU84631H0","price":5.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/orvieto-classico-colli-amerini-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739759"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/colli-amerini\/igt.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}