{"title":"Cantina Conte Fosco","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-cuvee-brut-igt-conte-fosco","title":"Spumante Cuveè Brut IGT - Conte Fosco","description":"Vin mousseux équilibré et de bon caractère, la cuvée Brut Conte Fosco se présente avec une vivacité immédiate : de fines bulles qui rendent la gorgée fluide et fraîche. Au nez se dégagent des notes délicates de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec une nuance d'agrumes qui soutient la dégustation sans l'alourdir. La structure est svelte mais satisfaisante, avec une sapidité qui apporte de l'énergie et une douceur à peine perceptible qui arrondit la finale, laissant une persistance agréable et nette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin mousseux polyvalent, adapté aussi bien en apéritif que pour accompagner des plats de la mer légers, des fritures délicates ou des entrées fraîches ; il s'accorde également bien avec du finger food et des préparations à base de légumes. Servir bien frais pour apprécier la tension et la fraîcheur de la bulle. Parfait pour des moments de convivialité informelle, il garde toujours un ton élégant sans prétention, se révélant agréable à table et facile à accorder.","brand":"Conte Fosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673200357714,"sku":"CEVICO-CF0SB3873H0","price":5.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Conte-Fosco-Spumante-Cuvee-Brut-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1770822853"},{"product_id":"spumante-cuvee-bianco-dolce-igt-conte-fosco","title":"Spumante Cuvèe Bianco Dolce IGT - Conte Fosco","description":"Spumante Cuvèe Bianco Dolce IGT di Conte Fosco s'ouvre sur un profil parfumé, où de fines bulles soutiennent une douceur évidente mais non envahissante. Au nez se dégagent des suggestions de fruits à chair blanche et de fleurs fraîches, tandis qu'en bouche il montre une douceur enveloppante, soutenue par une acidité vive qui évite de glisser vers la lourdeur. La structure est élancée et le perlage contribue à rendre la gorgée harmonieuse et agréable ; la persistance laisse des souvenirs sucrés et une sensation de netteté qui invite au second verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est idéal servi frais, dans des verres tulipe pas trop grands, pour exalter les arômes et les bulles. Il s'accorde naturellement avec les desserts traditionnels, la pâtisserie fraîche et les desserts à base de crème ou de fruits, mais trouve aussi sa place comme vin de fin de repas ou à associer à des fromages à pâte molle. Parfait pour des moments de convivialité où l'on recherche une gorgée riche et délicate, capable d'accompagner sans alourdir.","brand":"Conte Fosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673200390482,"sku":"CEVICO-CF0SE2873H0","price":5.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/conte-fosco-bianco-dolce-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770822841"},{"product_id":"spumante-rosato-brut-igt-conte-fosco","title":"Spumante Rosato Brut IGT - Conte Fosco","description":"Le Conte Fosco Spumante Rosato Brut IGT se présente d'une couleur rose poudré délicate et un perlage fin qui égrène la gorgée avec une élégance discrète. Au nez se dégagent de délicates notes de petits fruits rouges, de pétales frais et une touche d'agrumes qui ne domine pas ; l'ensemble est porté par une bonne acidité et une sapidité qui lui confère de l'élan. Le sucre résiduel est contenu, le corps svelte et l'équilibre général incite à la dégustation sans alourdir. La fine effervescence améliore la buvabilité, créant une tension qui maintient le profil composé et immédiat, idéal pour qui cherche un rosé brillant et peu envahissant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il est frais et fluide, les fines bulles soulignent la structure en laissant une persistance agréable sans excès. Il se prête comme excellent apéritif mais trouve aussi des accords réussis avec des entrées de la mer, des crustacés légers, des salades composées et des charcuteries délicates ; essayez-le avec des plats qui privilégient la fraîcheur et la texture plutôt que des saveurs très intenses. Servir bien frais, 6–8 °C, en flûte ou en coupe pour conserver vivacité et arômes ; adapté aux buffets et aux tables informelles, il accompagne des moments de convivialité sans alourdir le plat.","brand":"Conte Fosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673200521554,"sku":"CEVICO-CF0IC0873H0","price":5.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Conte-Fosco-Spumante-Rosato-Brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770822867"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/conte-fosco\/under-10.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}