{"title":"Cantina Contessa Giulia","description":null,"products":[{"product_id":"lugana-dop-contessa-giulia","title":"Lugana DOP - Contessa Giulia","description":"Dès la première approche, ce Lugana DOP de la Contessa Giulia se présente avec un profil frais et net, où fleurs blanches et zeste d'agrumes s'harmonisent avec une pointe de fruits à chair blanche et de légères notes herbacées. La bouche est centrée sur l'équilibre : une belle fraîcheur et une trame saline soutiennent une douceur maîtrisée, tandis qu'une acidité vive maintient la dégustation svelte et fluide. La structure est soyeuse sans être envahissante, idéale pour qui cherche un blanc de tous les jours mais avec de la personnalité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme la promesse aromatique, offrant une belle buvabilité et une persistance agréable ; la finale laisse une note légèrement amandée qui invite à une seconde dégustation et rappelle une légère minéralité. Servir frais, autour de 10-12°C, pour en apprécier la finesse. Il s'accorde avec succès aux poissons et crustacés grillés, aux soupes délicates, aux premiers plats légers à base de légumes et aux fromages frais ; il fonctionne très bien aussi comme apéritif ou dans des accords plus informels lors de repas estivaux.","brand":"Contessa Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673207173458,"sku":"CEVICO-MTBACN631H0","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lugana-contessa-giulia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770811930"},{"product_id":"ripasso-contessa-giulia","title":"Valpolicella Ripasso DOC - Contessa Giulia","description":"Ce Valpolicella Ripasso DOC de Contessa Giulia exprime immédiatement un profil équilibré et séduisant : le nez s'ouvre sur des fruits rouges mûrs et la prune, avec des accents de cerise à l'eau-de-vie, de légères notes épicées et une trace de cacao qui prolonge son sillage, ainsi qu'une fine note terreuse qui lui confère de la profondeur. En bouche, il révèle un corps moyen à plein, une trame tannique lissée et une fraîcheur qui soutient la structure sans l'alourdir ; la finale est persistante, avec des retours fruités et une agréable sapidité qui invite à la gorgée suivante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, c'est un vin de caractère mais polyvalent : il accompagne naturellement les braisés, les viandes rôties et les plats de tradition, ainsi que les fromages affinés ou les recettes à base de champignons. Il se sert légèrement frais, avec une brève aération si possible, pour en apprécier pleinement les arômes et la rondeur. Idéal aussi pour une soirée informelle ou pour accompagner un menu de saison ; un choix solide pour ceux qui recherchent un Ripasso aux tonalités chaudes et bien équilibrées.","brand":"Contessa Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673207206226,"sku":"CEVICO-YD3NU0631H0","price":10.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valpolicella-ripasso-contessa-giulia-min.jpg?v=1770811917"},{"product_id":"amarone-contessa-giulia","title":"Amarone della Valpolicella - Contessa Giulia","description":"Amarone della Valpolicella Contessa Giulia construit son charme sur la matière : profil riche et ample, avec des réminiscences de fruits très mûrs — cerise et prune — nuancées par des notes d'épices douces, de cacao et un léger accent terreux. En bouche il exprime de la densité et un bel équilibre entre souplesse et tanins, la sensation est chaude mais maîtrisée et l'acidité maintient le vin vivant ; la persistance est longue, avec des retours fruités et une finale légèrement amère qui souligne sa personnalité. Il offre un bel équilibre entre puissance et finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde naturellement avec des plats structurés : braisés, rôtis et gibier, sauces robustes et fromages affinés trouvent dans ce vin un soutien idéal ; il se marie bien aussi avec des préparations à base de champignons et, dans un accord plus méditatif, le chocolat noir. Pour en apprécier les nuances, servir pas trop chaud, avec une courte décantation pour adoucir les arômes les plus intenses ; c'est un vin de conversation et de grandes tables, capable d'accompagner des plats riches sans les dominer.","brand":"Contessa Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673207304530,"sku":"CEVICO-YD3LF0631H0","price":25.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/amarone-della-valpolicella-contessa-giulia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770811902"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/contessa-giulia\/burger.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}