{"title":"14.0","description":null,"products":[{"product_id":"nizza-docg-2018-75cl-ricossa","title":"NIZZA DOCG - Ricossa","description":"\u003cp\u003eCe Vin Rouge, après une longue période de 18 mois de vieillissement, dont 6 mois en bois, a une couleur rouge intense avec des reflets violacés clairs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes odeurs qu'il dégage sont caractérisées par de délicates notes balsamiques de thym et de sauge, laissant une finale de réglisse, de vanille et une note de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa saveur qu'il laisse en bouche est intense et ronde avec une finale très persistante, un rouge important qui peut certainement représenter le Piémont à son meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec de la viande rouge, des fromages assaisonnés et du gibier. Si vous êtes amateur de vins corsés, c'est pour vous lors d'un bon dîner. \u003c\/p\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38104459968684,"sku":"MGM-003","price":20.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/NIZZADOCGRicossaTenutaCa_DeiMandorli.png?v=1626358232"},{"product_id":"primitivo-manduria-doc-75cl-codici","title":"Primitivo - Manduria DOC - Codici","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cp\u003eUn Rinforzo Primitivo est présenté, qui peut être décrit comme un classique des vins des Pouilles, une combinaison lors d'un repas extrêmement équilibré, sans être trop corsé, mais sans perdre non plus son intérêt.\u003cbr\u003eUn vin rouge rubis aux arômes de tabac et de fruits secs.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est équilibré, avec une structure élégante, corsée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il présente des notes épicées et fruitées, presque comme s'il s'agissait d'un vin blanc; mais en fait un rouge qui surprend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec de la viande rouge, des fromages assaisonnés et du gibier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCodes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eANNÉE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVin rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePrimitif\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e14 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePouilles\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eCORRESPONDRE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eViandes rouges - Fromages affinés - Gibier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVallée d'Itria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eOuverture large du gobelet\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e12-14°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon immédiatement mais vous pouvez le laisser vieillir 5-10 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Puglia\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-puglia.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003ePouilles\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave : Codes\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-codici-masserie\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Codici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38115190177964,"sku":"MGM-008","price":14.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/primitivo-2015-manduria-doc-codici.png?v=1626358235"},{"product_id":"negroamaro-primitivo-puglia-igt-ula-luna-argenta","title":"Negroamaro Primitivo | Puglia IGT ULA | Luna Argenta","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Plus que le soleil, c'est la lune qui fait pousser le raisin.\" \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn nom qui ne passe pas inaperçu. Les traditions racontent comment la lune et ses phases peuvent influencer la production d'un bon vin ; c'est de là que ce label tire son nom. \u003c\/span\u003eAinsi, vin et passion, terroir et tradition se rencontrent sous ce magnifique « satellite ». \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractérisé par des tanins souples, des notes de fruits rouges, des notes de vanille et d'épices, le tout contenu dans un vin à la couleur rouge intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe séchage partiel des raisins donne naissance à son excellente structure, équilibrée entre corps et douceur dans un équilibre sublime. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn substance ; il va avec tout.. À vous de choisir et d'imaginer. Mais vous devez certainement goûter à ce vin lunaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Argenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38115393831084,"sku":"MGM-009","price":11.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Negroamaro-primitivo-puglia-igt-luna-argenta.png?v=1626358236"},{"product_id":"sanct-valentin-chardonnay-75cl-saint-michael-eppan","title":"Sanct Valentin Chardonnay - St. Michael Eppan","description":"Le Sanct Valentin Chardonnay, issu de la célèbre cave St. Michael Eppan, est l’un des vins blancs les plus expressifs et acclamés du Haut-Adige. Ce vin fait partie de la prestigieuse ligne Sanct Valentin, lancée pour la première fois en 1986, et représente le sommet de la qualité et de l'innovation de la cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'année en année, le Sanct Valentin Chardonnay se distingue par son profil riche et complexe. Les raisins, cueillis exclusivement à la main dans des vignobles situés en haute altitude, bénéficient d’un microclimat idéal, qui contribue à développer les saveurs intenses et la structure marquante de ce vin. Après la fermentation, le vin mûrit en barriques, ce qui ajoute des notes de vanille et de grillé qui se fondent harmonieusement avec les arômes naturels de pomme, de pêche et d’agrumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l’aspect, le Sanct Valentin Chardonnay se présente avec une couleur jaune paille brillant, avec des reflets dorés. Au nez, des arômes vivaces de fruits à chair blanche émergent, enrichis par des nuances subtiles de beurre et d’épices douces, grâce à l’élégant vieillissement en bois. En bouche, le vin est plein et enveloppant, avec une acidité fraîche qui assure l’équilibre parfait et une longue persistance aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif de classe, ce Chardonnay est également un excellent compagnon pour des plats raffinés, surtout à base de poissons, fruits de mer et volailles, mais peut également surprendre avec des plats de risotto et pâtes aux truffes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à une température d'environ 10-12°C pour apprécier pleinement sa gamme de saveurs et d’arômes. Avec un potentiel de vieillissement qui peut s'étendre sur plusieurs années, le Sanct Valentin Chardonnay est aussi un excellent choix pour les amateurs de vin qui souhaitent explorer l’évolution du vin dans le temps.","brand":"St. Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259592327340,"sku":"VAL-3874","price":34.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/sanct-valentin-chardonnay-2018-cl75-bottle-of-italy.jpg?v=1626358240"},{"product_id":"verso-sera-montepulciano-dabruzzo-docg-velenosi","title":"Verso Sera - Montepulciano d'Abruzzo DOCG - Astuccio in Velluto - Velenosi","description":"\"Verso Sera\" Montepulciano d'Abruzzo DOCG de la cave Velenosi est un vin qui exprime la richesse et la complexité de son terroir d'origine avec élégance et intensité. Présenté dans un élégant étui en velours, ce vin représente un choix idéal pour les collectionneurs et les amateurs de vin qui recherchent une bouteille particulière, tant pour la dégustation que comme cadeau.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Montepulciano d'Abruzzo DOCG \"Verso Sera\" se distingue par sa couleur rouge rubis profonde avec de légères nuances grenat, signe de sa maturation. Au nez, il offre un bouquet complexe où se démarquent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces comme la vanille et une légère touche de chocolat, résultat de son élevage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la structure de ce vin est robuste mais équilibrée; des tanins mûrs mais bien intégrés accompagnent une persistance aromatique remarquable, avec un arrière-goût rappelant les épices et les fruits secs. Son élaboration suivant des méthodes traditionnelles abruzzaises, conjuguée à une approche moderne de la vinification, confère à ce Montepulciano un caractère unique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"Verso Sera\" s'accorde merveilleusement bien avec les viandes rouges, le gibier et les plats riches en saveurs, comme ceux à base de truffe ou avec des préparations savoureuses au ragout. Excellent également avec des fromages affinés, il ajoute une touche de classe à chaque repas.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Velenosi est connue pour son souci de la qualité et de l'innovation, principes qui se reflètent pleinement dans ce produit, le rendant une expression authentique du Montepulciano d'Abruzzo, capable d'évoluer magnifiquement au fil des ans.","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39306890051756,"sku":"VEL-R-010","price":44.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/verso-sera-montepulciano-d-abruzzo-docg-2018-75cl-velenosi-vini-bottle-of-italy.jpg?v=1626358271"},{"product_id":"pian-delle-vigne-docg-brunello-di-montalcino-antinori","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Pian delle Vigne - Antinori","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eParlons maintenant d'un vin vieilli ; d'un Brunello di Montalcino icône des terres viticoles de Toscane, dont Pian delle Vigne en fait l'excellence absolue.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin corsé à la robe dense, d'un rouge rubis presque impénétrable à la lumière. Des notes de marasquin et de framboise émergent au nez ; tandis qu'à la gorgée le palais perçoit des notes extrêmement nettes de chocolat, de feuilles de tabac grillées et de réglisse. Il trouve son accord de prédilection avec les viandes rouges, notamment le gibier grâce à sa persistance et son goût intense. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec cette cave, vous ne faites pas que déguster un vin ; Ici, vous pourrez déguster un morceau d'histoire qui a ses arbres en 1385. Une culture des terres viticoles des Italiens les plus anciens !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39319914217644,"sku":"bottle-01186","price":53.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/brunello-di-montalcino-docg-annata-2015-pian-delle-vigne-antinori-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358280"},{"product_id":"barolo-docg-ceretto","title":"Barolo DOCG - Ceretto","description":"Le Barolo DOCG produit par la cave Ceretto est l'un des vins les plus prestigieux et appréciés du panorama viticole italien. Produit dans les Langhe, une région du Piémont célèbre pour la production de vins exceptionnels, ce Barolo est un véritable symbole de la tradition œnologique italienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se distingue par sa couleur rouge grenat intense avec des reflets orangés, typique des Barolo qui ont bénéficié d'un vieillissement adéquat. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de cuir, de tabac et de subtiles traces de rose fanée. Ces sensations olfactives sont un signe incontestable de la qualité des raisins Nebbiolo, utilisés exclusivement pour la production du Barolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est riche et puissant, mais en même temps équilibré, avec une parfaite intégration entre des tanins robustes et une fraîcheur qui persiste longtemps. La complexité des saveurs évolue au fil des minutes, révélant des couches de chocolat amer, de terre humide et de vanille, fruit d'un vieillissement méticuleux dans des fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConformément à la réglementation du DOCG, le Barolo de Ceretto subit au moins 38 mois de vieillissement, dont 18 dans des fûts de bois, perfectionnant sa structure et enrichissant son profil aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés, le Barolo DOCG de Ceretto est un vin qui promet d'évoluer magnifiquement pendant de nombreuses années. Servi à une température de 18-20°C, il permet d'exprimer au mieux toutes ses qualités, le rendant un excellent choix pour des occasions spéciales ou comme cadeau prestigieux pour les amateurs de vin.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325281419436,"sku":"VAL-CEBA4","price":68.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barolo-docg-2014-ceretto-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358285"},{"product_id":"sanct-valentin-lagrein-doc-st-michael-eppan","title":"Sanct Valentin Lagrein DOC - St. Michael Eppan","description":"Le Sanct Valentin Lagrein DOC, produit par la célèbre cave St. Michael Eppan, est une véritable expression du terroir unique du Haut-Adige. Ce vin rouge profond et intrigant provient des vignobles situés dans les meilleures zones de ce territoire montagneux, où le microclimat particulier favorise un développement optimal du cépage Lagrein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec une macération soignée et une maturation qui se déroule principalement en barriques de chêne français, le Sanct Valentin Lagrein DOC révèle une structure complexe et richement nuancée. Au nez, il se distingue par des notes intenses de fruits des bois mûrs, tels que les mûres et les framboises, habilement accompagnées de touches d'épices noires et d'un léger fil de cacao et de cuir, résultant de l'élégant vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste et plein, avec des tanins bien équilibrés et une persistance qui souligne sa haute qualité. L'acidité est bien intégrée, ce qui assure une fraîcheur surprenante qui persiste dans une finale longue et agréablement épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, le Sanct Valentin Lagrein DOC se distingue par son élégance et son intensité. C'est également un excellent candidat pour le vieillissement, capable d'évoluer et de gagner en complexité avec le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à une température d'environ 16-18°C pour en exalter toutes les nuances. Un vin qui, sans aucun doute, saura satisfaire les connaisseurs les plus exigeants à la recherche d'expériences sensorielles profondes et mémorables.","brand":"St. Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39338580312236,"sku":"VAL-SVLAGR","price":42.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/lagrein-doc-sanct-valentin-st-michael-eppan-san-michele-appiano-annata-2018-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358299"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-ripassa-zenato","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Ripasso - Zenato","description":"Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC de Zenato est un exemple raffiné de la manière dont la tradition et l'innovation peuvent se fusionner pour créer un vin d'une qualité exceptionnelle. Produit dans la célèbre région du Vénétie, ce vin est le résultat d'une méthode de vinification particulière appelée \"Ripasso\". Cette technique consiste à laisser le vin jeune passer sur les marcs de l'Amarone, conférant une plus grande intensité et complexité au Valpolicella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur se présente avec un rouge rubis profond, des indices annonciateurs de la richesse que l'on retrouve au palais. Au nez, le Valpolicella Ripasso Classico Superiore évoque des notes intensément fruitées de cerise et de prune, accompagnées de nuances épicées et une légère touche de vanille, résultant de l'élevage en bois. La structure de ce vin est remarquablement équilibrée : l'acidité et les tanins bien intégrés offrent une dégustation robuste mais élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il exprime des douces tonalités de fruits rouges mûrs enrichies de nuances de chocolat et de café, grâce au contact avec les peaux de l'Amarone. L'arôme persistant prolongé et la complexité gustative en font un partenaire idéal pour des plats copieux comme des ragoûts de viande, des rôtis et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZenato, le domaine viticole producteur, est reconnu pour sa passion et son dévouement dans la création de vins qui sont un véritable hommage à leur terre d'origine. Avec le Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, ils ont créé un vin qui non seulement démontre une grande maîtrise œnologique, mais capture aussi l'essence du cépage Valpolicella avec une touche d'unicité et de sophistication.","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39339190354092,"sku":"VAL-RVZ2","price":21.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/zenato-valpolicella-classico-superiore-doc-ripassa-annata-2017-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358301"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-zenato","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Zenato","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Zenato est un vin rouge de prestige, réputé pour sa richesse aromatique et sa profondeur de goût. Produit dans la région de Valpolicella, au cœur de la Vénétie, ce vin est le résultat d'un processus de sélection minutieux des raisins - principalement Corvina, Rondinella et Molinara - qui sont laissés à flétrir pendant plusieurs mois avant la vinification, concentrant ainsi les sucres et les arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur de l'Amarone Zenato est un rouge rubis intense avec des reflets grenat, signe de sa maturation en bois. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant avec des notes de fruits mûrs comme la cerise, la prune et une touche d'épices douces telles que la vanille et le cacao, enrichies de nuances de tabac et de cuir qui se développent avec l'évolution.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'Amarone Zenato se distingue par son corps robuste, équilibré par une agréable acidité et des tanins bien intégrés qui donnent au vin une structure solide. Le palais est caressé par des saveurs de fruits secs, de confiture de fruits rouges et des notes épicées, avec une finale persistante et chaude qui laisse une sensation agréable et complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCet Amarone est idéal pour accompagner des plats riches tels que les braisés, les ragoûts, les viandes rouges rôties et les fromages affinés. Il est également recommandé comme vin de méditation, à savourer lentement pour apprécier chaque nuance. La température de service idéale est entre 18 et 20°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZenato est un domaine viticole qui s'engage non seulement à la qualité de ses productions, mais aussi au respect du territoire, utilisant des pratiques viticoles durables pour valoriser au mieux l'unicité du terroir de Valpolicella. Un vin qui incarne la passion et l'expérience d'une famille qui se dédie à la viticulture avec amour et dévouement depuis des générations.","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39339258937516,"sku":"VAL-ZAC2","price":50.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-annata-2016-zenato-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358302"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-75cl-argiolas-costera","title":"Cannonau di Sardegna DOC - Costera - Argiolas","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'un des cépages les plus importants de Sardaigne, Cannonau est une expression typiquement sarde, qui trouve son expression la plus simple dans Costera, un vin rouge aussi chaleureux et enveloppant qu'équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, il exprime un beau profil olfactif complexe et corsé typique du Cannonau, avec des notes de prune et de cerise pour laisser place à de fortes notes épicées en finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur rouge rubis intense avec des nuances grenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vin pour tout le repas, qui s'accorde parfaitement avec des entrées de toutes sortes et des saveurs plus complexes.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39343231271084,"sku":"MERE-083MA22","price":15.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/cannonau-di-sardegna-doc-annata-2018-costera-75cl-argiolas-bottle-of-italy.jpg?v=1626358305"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-75cl-villa-antinori","title":"Rosso Toscana IGT - Villa Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRouge toscan de \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eVilla Antinori\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e provient du fruit de\u003c\/span\u003ela concentration des meilleures caractéristiques contenues dans les cépages de Sangiovese, Cabernet Sauvingon, Merlot et Syrah, dans la même bouteille. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte a lieu entre fin septembre et les premiers jours d'octobre, les grappes sont ensuite soumises à un pressurage doux et le moût est transféré dans des cuves en acier où la fermentation a lieu, avec macération sur les peaux pendant 8 à 12 jours. Le vin subit une fermentation malolactique et vieillit en fûts de chêne puis en bouteilles avant d'être mis sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge rubis intense. Il offre au nez un bouquet complexe dans lequel prédominent des notes de fruits mûrs, parmi lesquelles se distinguent la cerise et la prune, accompagné d'un délicat arôme de vanille mêlé à des nuances aromatiques de poivre. En bouche, il est corsé et rond, une gorgée qui dénote des tanins veloutés, doux et sucrés qui donnent une finale agréablement longue et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcellent pour accompagner des plats à base de viandes rouges et de gibier.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39345693950124,"sku":"bottle-00604","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Toscana-IGT-Villa-Antinori-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1659687700"},{"product_id":"anima-toscana-rosso-igt-agricola-ludus","title":"Toscana Rosso IGT - Anima - Agricola Ludus","description":"Le Toscana Rosso IGT \"Anima\" d'Agricola Ludus est un vin qui incarne parfaitement l'essence et l'esprit du terroir toscan. Produit dans l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Italie, ce vin rouge est le résultat d'une sélection soignée de cépages autochtones et internationaux, typiquement utilisés dans la région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCaractérisé par une couleur rouge intense qui annonce sa complexité aromatique et gustative, le Toscana Rosso IGT \"Anima\" offre au nez une explosion aromatique de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de nuances d'herbes méditerranéennes, typiques de la flore toscane. À ces notes primaires s'ajoutent des senteurs plus subtiles de chocolat et de vanille, résultant de son affinage en barrique, qui ajoute une agréable complexité sans dominer le fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin s'exprime avec une structure solide mais équilibrée, avec des tanins mûrs et bien intégrés qui confèrent une texture veloutée. L'acidité est bien équilibrée, apportant de la fraîcheur et une longue persistance gustative, qui invite à un second verre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir avec des plats robustes, tels que des rôtis de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés, le Toscana Rosso IGT \"Anima\" est capable de magnifiquement évoluer même après quelques années de vieillissement en cave, devenant ainsi un excellent choix pour les amateurs qui apprécient les vins avec un potentiel de vieillissement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec son caractère distinctif et son élégance innée, le Toscana Rosso IGT \"Anima\" d'Agricola Ludus est un témoignage fascinant de l'habileté vinicole toscane et un ajout prestigieux à toute collection de vins.","brand":"Agricola Ludus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39357967171756,"sku":"VP-002","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/anima-igt-annata-2019-agricola-ludus-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358318"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-docg-la-braccesca","title":"Nobile di Montepulciano DOCG - La Braccesca","description":"Le Nobile di Montepulciano DOCG de La Braccesca est un vin rouge qui capture l'élégance et la richesse de la tradition vinicole toscane. Produit à partir de vignes cultivées dans les collines autour de Montepulciano, ce vin est un emblème de qualité et de patrimoine culturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, le Nobile di Montepulciano se présente avec une couleur rouge rubis profond, avec des nuances qui peuvent évoluer vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, le bouquet est complexe et agréablement intense, avec des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, qui s'entrelacent avec de délicates senteurs de vanille et d'épices, résultat de l'élevage en fût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure solide mais harmonieuse, avec un équilibre parfait entre acidité et tanins. Sa richesse est soutenue par une fraîcheur vivace qui conduit à une finale longue et élégante. Traditionnellement, son élevage inclut une période en fûts de chêne qui contribue à donner au vin une complexité et une capacité de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes de la cuisine italienne, comme la bistecca alla fiorentina, le Nobile di Montepulciano DOCG de La Braccesca s'accorde également très bien avec des fromages affinés et des plats à base de champignons. C'est aussi un vin qui peut être apprécié seul, comme un digestif pour méditer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Nobile di Montepulciano DOCG de La Braccesca représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir la profondeur et l'élégance des vins rouges toscans. Avec son caractère distinctif, ce vin peut offrir une dégustation mémorable ou devenir un cadeau apprécié par tout connaisseur.","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39533366214828,"sku":"bottle-00674-V-LBN1","price":17.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Montepulciano-La-Braccesca-Nobile-2017-DOCG-Antinori-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358349"},{"product_id":"rosso-di-montepulciano-doc-la-braccesca","title":"Rosso di Montepulciano DOC - La Braccesca","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vin rouge rubis produit à partir de raisins Prugneto Gentile synonymes de Sangiovese et de Merlot.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl s'ouvre sur des notes florales, enrichies par d'agréables notes de petits fruits rouges et de cerises, typiques des raisins Sangiovese.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRouge moins intense que les autres bouteilles du domaine Antinori, plus doux et plus doux à la gorgée avec une persistance moins accentuée, même si le corps donné au degré alcoolique reste vif.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec cette cave, vous ne faites pas que déguster un vin ; Ici, vous pourrez déguster un morceau d'histoire qui a ses arbres en 1385. Une culture des terres viticoles des Italiens les plus anciens ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39533385154732,"sku":"bottle-00673","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-di-Montepulciano-La-Braccesca-Sabazio-DOC-2018-Antinori-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358350"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2020-lilliano","title":"Chianti Classico DOCG - Lilliano","description":"Au cœur de la Toscane, la cave Lilliano produit l'un des exemples les plus raffinés de Chianti Classico DOCG, un vin qui exprime élégamment la richesse du terroir. Ce vin est principalement obtenu à partir de raisins Sangiovese, avec l'ajout d'autres variétés locales, respectant les normes de qualité strictes de l'appellation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Chianti Classico DOCG de Lilliano arbore une couleur rouge rubis profond, qui annonce les notes complexes et séduisantes qui se développent au nez et en bouche. Parmi les arômes, on distingue des sensations de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, enrichies de nuances de violette et d'épices douces, typiques du vieillissement en bois. En bouche, la structure est robuste mais harmonieuse, avec une fraîcheur vive équilibrée par des tanins doux et une persistance gustative remarquable, qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'accord idéal pour ce Chianti Classico comprend des plats de la cuisine toscane comme la bistecca alla fiorentina, le gibier et les fromages affinés. Il convient également comme pièce maîtresse lors d'une soirée de dégustation, où il peut être savouré lentement pour en apprécier toutes les nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour profiter pleinement de ses qualités, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C, après l'avoir laissé respirer quelques minutes. Sa longévité permet également de le conserver en cave pendant plusieurs années, au cours desquelles le vin continuera à évoluer, développant encore plus de complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn conclusion, le Chianti Classico DOCG de Lilliano représente un exemple excellent de la manière dont tradition et soin dans la vinification peuvent converger dans un verre de vin, offrant une expérience gustative riche et mémorable.","brand":"Lilliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538478579884,"sku":"Y108","price":17.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Classico-DOCG-annata-2017-cantina-tenuta-Lilliano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358360"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-2017-lilliano","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Lilliano","description":"Le Chianti Classico Riserva DOCG produit par la cave Lilliano est un excellent exemple de la manière dont la tradition et le terroir de la région du Chianti Classico parviennent à créer des vins de profondeur et de complexité remarquables. Ce vin représente une sélection rigoureuse des meilleures grappes de Sangiovese, cultivées dans les collines toscanes caractérisées par des sols riches en galestro et alberese, qui assurent une parfaite maturation du raisin et une concentration d'arômes et de saveurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn termes de dégustation, le Chianti Classico Riserva de Lilliano présente une couleur rouge rubis intense qui vire au grenat avec le vieillissement. Le bouquet est riche et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices, de cuir et de tabac, issues du vieillissement en fûts de chêne. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec une structure tannique bien équilibrée qui lui confère longévité et capacité à évoluer gracieusement avec le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConcernant le service, le Chianti Classico Riserva se marie magnifiquement avec des plats de la cuisine toscane tels que la bistecca alla fiorentina, le gibier et les fromages affinés. Il est conseillé de le servir à une température de 18-20°C et d'ouvrir la bouteille quelques heures avant la consommation pour permettre au vin d'exprimer pleinement ses qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn définitive, ce Chianti Classico Riserva est un véritable bijou pour les amateurs de vin qui recherchent un rouge capable d'offrir une expérience gustative riche et profondément ancrée dans la culture vinicole italienne. Un vin qui célèbre pleinement l'essence de son territoire.","brand":"Lilliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538507841708,"sku":"Y103","price":33.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Classico-Riserva-DOCG-annata-2015-cantina-tenuta-Lilliano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358361"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2019-il-ciotto-bovio","title":"Barbera d'Alba DOC - Il Ciotto - Bovio","description":"Le Barbera d'Alba DOC \"Il Ciotto\" de Bovio est un vin qui exprime la passion et la tradition viticole de la famille Bovio, située au cœur des Langhe, une zone réputée pour la production de vins de qualité exceptionnelle. Ce vin est exclusivement produit à partir de raisins Barbera, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs ceps de l'entreprise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait exemple d'équilibre entre tradition et modernité, \"Il Ciotto\" subit une fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée, suivie d'un élevage en fûts de bois qui enrichit son bouquet et sa structure sans masquer le fruit caractéristique. Ce processus confère au vin une complexité aromatique impressionnante, où se dévoilent des notes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, accompagnées de délicates touches de vanille et d'épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le violet avec l'âge. En bouche, le Barbera d'Alba \"Il Ciotto\" révèle une structure robuste mais harmonieuse, soutenue par une acidité vivace qui assure fraîcheur et une longue persistance gustative. Les tanins sont bien intégrés et doux, rendant ce vin agréablement buvable dès son jeune âge, mais aussi capable d'un élégant vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à servir à une température d'environ 16-18°C, il s'accorde merveilleusement avec des plats robustes tels que les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Barbera d'Alba DOC Il Ciotto\" n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle qui raconte l'amour de la famille Bovio pour leur terre et leur vocation pour la viticulture de qualité. C'est un choix excellent pour les connaisseurs qui souhaitent s'immerger dans les saveurs authentiques du Piémont viticole. Chaque gorgée est un hommage à la richesse et à la diversité de cette région vinicole historique italienne.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539065946284,"sku":"D0663","price":15.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-dAlba-DOC-annata-2019-il-ciotto-cantina-Bovio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358363"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-camminera-audarya","title":"Vermentino di Sardegna DOC - Camminera - Audarya","description":"Le Vermentino di Sardegna DOC Camminera d'Audarya représente une sublime expression du terroir sarde, un vin blanc qui capture l'essence de la variété Vermentino à travers une vinification soignée et une rencontre parfaite entre tradition et innovation. Produit par la cave Audarya, connue pour son dévouement à la qualité et au respect de l'environnement, ce vin est un hommage à la richesse du paysage sarde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Vermentino di Sardegna DOC Camminera se présente avec une couleur jaune paille brillante, signe de jeunesse et de fraîcheur. Au nez, il dévoile des fragrances vives de fruits frais tels que la pêche et les agrumes, avec des notes florales subtiles qui ajoutent de la complexité et invitent à la dégustation. Des nuances minérales légères se mêlent harmonieusement, reflétant le terroir d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin surprend par sa vivacité et sa fraîcheur, tout en maintenant une structure équilibrée et une agréable persistance aromatique. L'acidité bien équilibrée soutient les notes fruitées et contribue à une finale propre et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde à merveille avec des hors-d'œuvres légers, des plats à base de poisson et des fruits de mer, ou peut être savouré comme apéritif. Parfait pour les occasions conviviales ou comme accompagnement raffiné lors d'un dîner élégant, le Vermentino di Sardegna DOC Camminera d'Audarya est une expression authentique des qualités que seule cette île magique peut offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour ceux qui recherchent un vin alliant fraîcheur et caractère, le Vermentino di Sardegna DOC Camminera est un excellent choix pour explorer la diversité et l'unicité des vins blancs sardes.","brand":"Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545686950060,"sku":"D2980","price":15.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermentino-di-Sardegna-DOC-2018-Camminera-cantina-Audarya-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358367"},{"product_id":"aglianico-dirpinia-santa-lucia-igt-2018-cantina-dei-monaci","title":"Aglianico d'Irpinia - Santa Lucia IGT - Cantina dei Monaci","description":"Aglianico d'Irpinia - Santa Lucia IGT - Cantina dei Monaci est un vin rouge qui incarne l'essence profonde du terroir d'Irpinia, une région connue pour ses sols volcaniques et sa vocation viticole historique. Produit par la Cantina dei Monaci, un nom respecté dans le panorama viticole campanien, cet Aglianico est un symbole de qualité et de tradition.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se présente avec une robe rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe avec des notes de prune mûre, cerise, des touches de chocolat et une légère trace de tabac et d'épices. L'utilisation modérée du bois permet d'exprimer pleinement les caractéristiques variétales de l'Aglianico, offrant au vin une structure tannique bien équilibrée et une persistance aromatique remarquable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, Aglianico d'Irpinia - Santa Lucia IGT révèle une personnalité vigoureuse mais équilibrée. L'acidité est bien intégrée avec le fruit, et les tannins, bien que robustes, sont lissés, ce qui rend ce vin apte à un potentiel de vieillissement long. L'alcool est parfaitement harmonisé avec les autres composants, résultant en une finale longue et agréablement chaude.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de viande robustes, comme de l'agneau rôti ou des viandes braisées, mais il est tout aussi enchanteur avec des fromages affinés ou en dégustation méditative en fin de repas. Pour l'apprécier pleinement, il est conseillé de le décanter au moins une heure avant le service pour permettre aux arômes de s'exprimer au mieux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAglianico d'Irpinia - Santa Lucia IGT de la Cantina dei Monaci n'est pas seulement un choix de boisson, mais une véritable exploration des richesses cachées de la Campanie, offrant à chaque gorgée un morceau d'histoire et de culture de la terre d'Irpinia.","brand":"Cantina dei Monaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39549816307884,"sku":"9549T","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Aglianico-dIrpinia-Santa-Lucia-IGT-annata-2018-Cantina-dei-Monaci-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358372"},{"product_id":"susumaniello-igt-imprint-of-mark-shannon-cantina-a-mano","title":"Susumaniello IGT - Imprint of Mark Shannon - Cantina A Mano","description":"Produit par l'une des caves les plus innovantes des Pouilles, le Susumaniello IGT \"Imprint of Mark Shannon\" de Cantina A Mano est une véritable expression du talent et de la passion qui définissent cette prestigieuse entreprise vinicole. Ce vin se caractérise par un trait distinctif, offrant une expérience sensorielle unique qui fascine et séduit dès la première gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Susumaniello, un cépage autochtone presque oublié jusqu'à il y a quelques décennies et récemment réévalué, offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une touche subtile de vanille, résultat d'un vieillissement habile en barriques. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec un tanin élégant qui promet une excellente longévité. Les saveurs de mûre, de cerise et de prune se mélangent magnifiquement avec des accents de poivre noir et de chocolat, aboutissant à une fin longue et agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Susumaniello IGT\" est idéal pour accompagner des plats riches en saveurs tels que les braisés, les rôtis de viande et les fromages affinés. Sa structure et sa complexité en font également le vin parfait pour la méditation, à savourer lentement pour apprécier chaque nuance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette création de Cantina A Mano est un hommage à la terre des Pouilles et à son patrimoine viticole, et est le résultat d'un travail soigné et respectueux des anciennes traditions, tout en gardant un œil toujours orienté vers l'innovation. Un vin qui non seulement ravit le palais, mais raconte aussi une histoire de passion et de dévouement, signée par la main experte de Mark Shannon.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551261835436,"sku":"C904","price":12.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/IMPRINTSusumaniellosd-min.jpg?v=1742397763"},{"product_id":"principe-grillo-bio-spadafora","title":"Principe G. BIO - Spadafora","description":"Principe G. BIO de Spadafora naît dans l'une des zones les plus réputées de Sicile, où le climat méditerranéen et les sols volcaniques confèrent au cépage une personnalité marquée. Ce vin biologique, obtenu avec des méthodes durables, exprime au mieux les qualités du terroir grâce à une sélection attentive des raisins locaux. L'affinage est soigné pour mettre en valeur l'équilibre entre structure et fraîcheur, avec des arômes rappelant les fruits rouges mûrs et de légères notes épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur limpide et brillante, tandis qu'au nez il dégage des parfums intenses et complexes, que l'on retrouve harmonieusement en bouche, soutenus par des tanins doux et une finale persistante. Principe G. BIO est l'accompagnement idéal des plats de la tradition méditerranéenne, tels que les viandes blanches, les fromages affinés et les plats à base d’herbes aromatiques, valorisant chaque dégustation avec l'élégance typique de la viticulture biologique sicilienne.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39561231990956,"sku":"E5063","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Principe-G-BIO-Annata-2016-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358390"},{"product_id":"schietto-chardonnay-bio-75cl-spadafora","title":"Schietto Chardonnay BIO - Spadafora","description":"Le vin \"Schietto Chardonnay BIO\" produit par la cave Spadafora est une représentation extraordinaire de l'excellence et du soin dans l'utilisation de pratiques agricoles biologiques. Ce Chardonnay sicilien se distingue par son profil aromatique riche et complexe, offrant une expérience œnologique d'une rare intensité et pureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le \"Schietto Chardonnay BIO\" se caractérise par ses vives notes de fruits à pulpe blanche, comme la pêche et la poire, enrichies de nuances de vanille et de légères touches de beurre, témoignant d'un vieillissement soigné en barrique. Ces caractéristiques confèrent au vin un parfait équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est structuré et enveloppant. Son acidité bien équilibrée soutient l'explosion de saveurs fruitées et sa finesse se révèle dans une longue persistance gustative, avec de délicats indices de épices douces et un arrière-goût légèrement toasté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Schietto Chardonnay BIO\" est un vin qui non seulement reflète l'engagement de la cave Spadafora dans la production biologique et durable, mais est aussi un excellent choix pour accompagner des plats élaborés tels que les risottos aux fruits de mer, le poulet rôti ou les fromages à pâte persillée. Il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement sa richesse et sa pureté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour ceux qui recherchent un vin exprimant le terroir sicilien avec élégance et responsabilité environnementale, le \"Schietto Chardonnay BIO\" de Spadafora est un choix de classe pour toute cave.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39561339764908,"sku":"3791S","price":25.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schietto-Chardonnay-BIO-Annata-2018-Cantina-dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358390"},{"product_id":"siriki-rosso-bio-2015-spadafora","title":"Siriki Rosso BIO - Spadafora","description":"Le Siriki Rosso BIO de la cave Spadafora est une véritable expression d'élégance et de maîtrise dans la vinification biologique. Produit sur les terres fertiles de Sicile, ce vin se distingue dès le premier regard avec une couleur rouge profonde qui promet intensité et caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa philosophie biologique de la cave Spadafora se manifeste dans le respect de l'environnement et l'adoption de méthodes culturales qui excluent l'utilisation de produits chimiques synthétiques. Le résultat est un vin qui n'est pas seulement durable, mais qui transmet l'essence pure de son terroir. Les raisins, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main, subissent une fermentation naturelle qui préserve les caractéristiques variétales et enrichit le vin de complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Siriki Rosso BIO offre un bouquet enveloppant de fruits rouges mûrs, d'épices et de légers indices d'herbes aromatiques et de terre humide, typiques du paysage sicilien. Le palais est séduit par une structure robuste, équilibrée par une fraîcheur vive qui invite à la gorgée suivante. Les notes de cerise, de prune et une légère touche de vanille se mélangent dans une fin persistante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats consistants comme des rôtis, des ragoûts de viande ou des fromages affinés, le Siriki Rosso BIO de Spadafora se révèle être un parfait compagnon pour des dîners spéciaux, rehaussant chaque expérience gastronomique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExpérimentez l'essence de la vinification biologique sicilienne avec ce vin qui rend hommage à la tradition, tout en portant un regard attentif à la durabilité et à la qualité contemporaine.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562707763372,"sku":"E1630","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Siriki-Rosso-BIO-Annata-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358392"},{"product_id":"schietto-nero-davola-bio-2015-spadafora","title":"Schietto Nero d'Avola BIO - Spadafora","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003ePure Nero d'Avola déjà âgé de plus de 6 ans. Produit par fermentation spontanée en cuves de ciment, avec une macération de 10 jours. Il est ensuite divisé en deux parties, dont l'une est vieillie pendant un an en fûts et l'autre en acier, puis mélangée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur rouge rubis intense, avec des notes de baies enveloppantes et pénétrantes. A la gorgée, après une longue décantation, il présente une longue persistance avec des tanins souples et un excellent équilibre d'acidité qui en font un vin vraiment apprécié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn verre rouge magnifique, combiné à des dîners lents et complexes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eASSOCIER AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/ 1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\" alt=\"Icône d'accord de viande\" data-mce-style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s \/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\" alt=\"Icône d'accord de fromage\" data-mce-style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: gauche;\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSpadafora\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVINTAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2021\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAILLE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTYPE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eArrêt rouge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,0 %\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVIGNE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNero d'Avola 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eBIO - IGP\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e20 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSicile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORD\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande - Fromage - Plat complet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"marge-bas : 5% ;\" data-mce-style=\"marge-bas : 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003ePalerme\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Spadafora\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-spadafora\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'informations\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567916597420,"sku":"U171","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schietto-Nero-dAvola-BIO-Annata-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358393"},{"product_id":"pinot-nero-doc-kossler","title":"Pinot Nero DOC - Kossler","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne autre variété de Pinot outre le Bianco et le Grigio, qui atteint des niveaux d'alcool plus élevés avec des rouges intenses et corsés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl se classe parmi les vins les plus importants au monde, utilisé aussi bien pour élaborer des vins purs comme celui présenté par la maison Kossler, que pour créer de grands vins de renommée internationale avec les meilleurs assemblages.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElégant et velouté, il évoque des souvenirs de fruits rouges et de cerises sauvages entre odorat et goût. Produit par macération et fermentation en acier inoxydable, avec affinage ultérieur en fûts de chêne et en partie en barriques.\u003c\/span\u003e","brand":"Kossler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39569686823084,"sku":"DIR-4055","price":15.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Nero-DOC-Annata-2018-Cantina-Kossler-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358399"},{"product_id":"castel-di-serranova-igp-2015-vallone","title":"Castel di Serranova IGP - Vallone","description":"Le Castel di Serranova IGP de Vallone est un vin rouge originaire de la pittoresque région des Pouilles, dans la zone du Salento, réputée pour ses terres fertiles et son climat idéal pour la viticulture. Produit exclusivement avec des raisins de Negroamaro, une variété autochtone qui représente l'âme de l'œnologie des Pouilles, ce vin encapsule l'essence du territoire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne fois récoltés, les raisins subissent une fermentation contrôlée, suivie d'une période de maturation dans des fûts de chêne qui confère au vin une structure solide et des nuances aromatiques complexes. La couleur du Castel di Serranova est profondément rouge, avec des reflets violacés qui attestent sa jeunesse et sa vitalité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le vin se présente avec un bouquet riche et intensément fruité; des notes de fruits rouges mûrs, cerise et prune, enrichies par de légères touches d'épices et de vanille, résultat de son vieillissement en bois. En bouche, le Castel di Serranova confirme sa personnalité riche et robuste : l'attaque est puissante, avec une bonne correspondance entre les sensations olfactives et gustatives. Les tanins sont bien présents mais souples, parfaitement intégrés à l'acidité qui apporte de la fraîcheur au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, le Castel di Serranova IGP de Vallone est capable d'offrir une expérience gustative authentique et profondément liée aux traditions de son territoire. Idéal également comme vin de méditation, il est conseillé de le servir à une température d'environ 18°C pour en apprécier pleinement les qualités.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39571537789100,"sku":"D1038","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CasteldiSerranovaIGP-Vallone-min.jpg?v=1773844899"},{"product_id":"vigna-flaminio-riserva-dop-2016-vallone","title":"Vigna Flaminio Riserva DOP - Vallone","description":"La Réserve Vigna Flaminio est un excellent exemple de la manière dont la tradition vinicole italienne parvient à exprimer complexité et caractère. Produit par la célèbre cave Vallone, située au cœur des Pouilles, ce vin se distingue par sa profonde connexion avec le territoire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Réserve Vigna Flaminio utilise les raisins Negroamaro et Montepulciano, cultivés avec dévotion dans les terres rouges caractéristiques de la région, riches en fer et en calcaire, qui confèrent au vin une intensité particulière et un profil robuste. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et les brises marines, contribue à une maturation parfaite des raisins, permettant d'atteindre un équilibre idéal entre acidité et sucres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une macération prolongée qui aide à extraire le maximum de couleurs et d'arômes des raisins. Par la suite, le vin mûrit dans des fûts de chêne pendant au moins deux ans, gagnant en complexité et une structure tannique élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, la Réserve Vigna Flaminio offre un bouquet riche, avec des notes dominantes de fruits rouges mûrs, d'épices et une légère touche de vanille et de chocolat, héritages de son vieillissement en bois. En bouche, il se présente robuste mais harmonieux, avec un bon équilibre entre la composante fruitée et tannique, qui se marie magnifiquement avec une finale longue et agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats riches en viande, comme les rôtis et les braisés, mais aussi des fromages affinés et des plats intenses de la cuisine méditerranéenne, le Vigna Flaminio Réserve est un vin qui promet d'évoluer et de se raffiner davantage s'il est conservé dans une cave adéquatement pendant quelques années.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39571586187436,"sku":"VALL-04","price":12.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vigna-Flaminio-Riserva-DOP-Annata-2016-Cantina-Vallone-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358402"},{"product_id":"plateo-montepulciano-dabruzzo-doc-agriverde","title":"Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva - DOC - Agriverde","description":"Le Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC d'Agriverde est un exemplaire qui incarne l'élégance et la richesse typique des vins des Abruzzes. Produit exclusivement à partir de raisins Montepulciano de haute qualité, ce vin retranscrit dans le verre la passion intense et le savoir-faire traditionnel de la cave Agriverde.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSa couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, précède un bouquet complexe où ressortent des notes de fruits rouges mûrs, comme la prune et la cerise, enrichies de nuances épicées de réglisse, tabac et d'une légère touche de cacao. Avec le vieillissement, des tonalités terreuses et de cuir émergent également, ajoutant une profondeur supplémentaire au profil aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Plateo Riserva se révèle structuré et robuste, avec des tanins bien présents mais élégants, garantissant une dégustation satisfaisante et prolongée. L'équilibre entre acidité et alcool est impeccable, résultant en un vin de grande harmonie et de longue persistance gustative.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAffiné en barriques de chêne pendant environ 12-14 mois et ensuite en bouteille, ce Montepulciano d'Abruzzo Riserva est le fruit d'un processus de vinification méticuleux visant à exalter les caractéristiques variétales et le terroir typique des Abruzzes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches en viandes rouges, gibier et fromages affinés, le Plateo Riserva est un vin qui peut être apprécié immédiatement, mais qui promet également un excellent potentiel de vieillissement. Un joyau qui enrichit la table de chaque connaisseur, célébrant avec chaque gorgée la richesse de la viticulture italienne.","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39575191617708,"sku":"AGRI-11","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Plateo-Montepulciano-dAbruzzo-Riserva-DOC-annata-2015-cantina-Agriverde-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619456001"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-bric-del-baio-doc-ca-del-baio","title":"Langhe Nebbiolo Bric del Baio DOC - Cà del Baio","description":"Le Langhe Nebbiolo Bric del Baio DOC de Cà del Baio est un exemple lumineux de l'élégance et de la complexité que le cépage Nebbiolo peut exprimer dans le territoire des Langhe, cœur battant de la viticulture piémontaise. Le domaine Cà del Baio, avec une histoire familiale enracinée dans la tradition et l'innovation, a accordé une attention particulière aux soins des vignes et à la vinification de ce vin, en faisant un véritable joyau de leur production.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, ce Langhe Nebbiolo se présente avec une couleur rouge rubis brillante aux nuances grenat qui se développent avec le vieillissement. Au nez, émergent des notes intenses de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichies de touches florales élégantes de rose et de violettes, typiques du Nebbiolo. En arrière-plan, on peut percevoir de légères épices et une pointe de tabac et de cuir, fruit de son affinage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Bric del Baio révèle une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins finement tissés qui garantissent une persistance agréable. L'acidité est bien équilibrée, apportant fraîcheur et vivacité au palais, tandis que les saveurs de fruits rouges se fondent avec des notes terreuses et minérales qui ajoutent de la complexité à la gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir à une température de 18-20°C, ce Langhe Nebbiolo s'accorde parfaitement avec des plats de la cuisine piémontaise, comme les tajarin à la truffe, les braisés et rôtis de viande, ainsi que les fromages affinés. Sa versatilité le rend également adapté pour accompagner une soirée de méditation, peut-être avec un bon livre ou une agréable conversation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui non seulement raconte l'histoire d'un territoire, mais également l'expression pure d'un cépage qui a rendu le Piémont célèbre dans le monde du vin.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583737348268,"sku":"BAIO-07","price":14.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-Bric-del-Baio-DOC-Annata-2018-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619540679"},{"product_id":"pigato-albium-doc-2019-poggio-dei-gorleri","title":"Pigato Albium DOC - Poggio dei Gorleri","description":"Le Pigato Albium DOC de la cave Poggio dei Gorleri est une véritable expression du terroir ligure, avec toutes les caractéristiques distinctives qui en font un spécimen unique dans le panorama vinicole italien. Situé dans le cadre enchanteur de la Riviera Ligure, le Poggio dei Gorleri porte une attention particulière à la qualité et à l'authenticité, cultivant ses vignobles selon des méthodes durables qui respectent l'environnement et le cycle naturel de la vigne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Pigato est l'un des cépages autochtones les plus appréciés de la Ligurie, reconnu pour sa capacité à refléter pleinement la minéralité et la fraîcheur de son habitat. Dans le cas du Pigato Albium DOC, il se présente avec une couleur jaune paille claire, avec des reflets s'étendant vers des nuances plus verdâtres. Au nez, il dégage un bouquet complexe et invitant : des notes de fruits à chair blanche comme les pêches et les abricots se mélangent avec de subtiles touches d'herbes aromatiques et une légère veine minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est vigoureux et bien équilibré. Son acidité est vive mais équilibrée, ce qui se traduit par une fraîcheur persistante idéale pour accompagner des plats de mer, notamment des entrées à base de poisson cru ou de fruits de mer. La structure est raffinée et présente une agréable salinité qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Pigato Albium DOC de Poggio dei Gorleri est un vin qui vit d'équilibres magistralement gérés, capable d'offrir une gorgée de mer et de nature ligure dans chaque verre. Parfait comme apéritif ou pour accompagner un dîner estival en plein air, c'est un vin qui saura conquérir les amateurs de blancs de caractère et de la tradition viticole italienne.","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39598478852268,"sku":"PG003PA0119","price":28.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pigato-Albium-DOC-Annata-2018-Cantina-Poggio-dei-Gorleri-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358429"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-riserva-plenio-docg-umani-ronchi","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio - Umani Ronchi","description":"Le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio, produit par la célèbre cave Umani Ronchi, est un vin blanc qui représente l'excellence de la vinification des Marches. Ce vin se distingue par sa complexité et son élégance, étant une réserve qui est traitée avec une attention particulière pour mettre en valeur chaque nuance du cépage Verdicchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl provient de vignobles situés dans la prestigieuse zone de Castelli di Jesi, où le microclimat particulier et le sol calcaire confèrent au vin des caractéristiques uniques. La récolte se fait manuellement, généralement vers la fin de septembre, période à laquelle les raisins atteignent un parfait équilibre de maturation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu chai, le processus de vinification commence par une fermentation à température contrôlée, suivie d'un long élevage sur lies fines dans des contenants en acier inoxydable, pour permettre au vin de développer des couches complexes d'arômes et de saveurs. Ensuite, le vin vieillit dans des fûts de bois pendant plusieurs mois avant d'être embouteillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Plenio offre un bouquet intrigant d'arômes : fleurs blanches, touches de fruits à chair jaune comme la pêche et l'abricot, et des notes d'amande amère qui sont typiques du Verdicchio. En bouche, il est riche et bien structuré, avec une fraîcheur surprenante et une finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de poisson élaborés, des fruits de mer, des viandes blanches et des fromages affinés. Sa finesse en fait également un parfait vin de méditation. Servir à une température d'environ 10-12°C pour pleinement apprécier sa gamme de saveurs et d'arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec sa combinaison de tradition et d'innovation, le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio - Umani Ronchi enchante les palais les plus exigeants, offrant une expérience vinicole de haute qualité qui célèbre le terroir des Marches.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39612488450220,"sku":"VAL-PLENIO","price":22.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-DOCG-Annata-2017-Riserva-Plenio-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358433"},{"product_id":"rosso-conero-cumaro-docg-2018-umani-ronchi","title":"Rosso Conero Riserva - Cùmaro DOCG - Umani Ronchi","description":"Le Rosso Conero Riserva - Cùmaro DOCG de Umani Ronchi est une perle du panorama œnologique des Marches, une démonstration du mariage entre le territoire et la passion pour créer des produits d'une expressivité et d'une qualité extraordinaires. Produit exclusivement avec des raisins Montepulciano, sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de la région du Conero, ce vin de réserve exprime l'essence de son terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Cùmaro se présente avec une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, avec des nuances violettes qui annoncent sa jeunesse et sa vivacité. Au nez, il dévoile un bouquet intense et complexe : des notes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes se mélangent à des sensations épicées de vanille et de poivre noir, résultant de l'élevage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle une structure solide et bien équilibrée. Les tanins sont robustes mais finement travaillés, s'intégrant harmonieusement avec une fraîcheur qui invite à prendre une autre gorgée. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les épices et les fruits perçus au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlevé en barrique pendant 12 mois puis en bouteille pendant 12 mois additionnels, le Rosso Conero Riserva Cùmaro est un vin qui peut être apprécié jeune mais possède également un grand potentiel de vieillissement. Idéal pour accompagner des plats robustes tels que rôtis, gibiers et fromages affinés, ce vin est un hommage à la richesse et à la diversité des Marches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'attention portée aux détails et l'engagement dans sa production en font non seulement un vin, mais une expérience sensorielle complète, symbole d'excellence et de qualité dans l'univers vinicole italien.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39616158924972,"sku":"GIU-998","price":27.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Conero-Riserva-Cumaro-DOCG-Annata-2015-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300666"},{"product_id":"rosso-conero-riserva-cumaro-docg-2015-magnum-umani-ronchi","title":"Rosso Conero Riserva - Cùmaro DOCG - Magnum - Umani Ronchi","description":"Le Rosso Conero Riserva \"Cùmaro\" de Umani Ronchi est un vin rouge d'une rare élégance et intensité, cultivé dans les sols argileux et calcaires fertiles au pied du Mont Conero, dans les Marches. Fruit d'une sélection méticuleuse de raisins Montepulciano, ce vin représente l'essence du territoire d'où il provient.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne fois récolté, le moût fermente environ 14 à 16 jours, suivi d'une maturation en barriques de chêne français pendant 12 mois, puis d'une autre période de 12 mois d'affinage en bouteille avant sa mise sur le marché. Ce processus confère au \"Cùmaro\" une structure complexe et une robustesse qui le caractérisent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, le \"Cùmaro\" se présente avec une couleur rouge rubis intense. Au nez, il dévoile un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits des bois, d'épices, de vanille et une légère touche de tabac. En bouche, le vin est plein, avec des tanins bien équilibrés et une longue persistance qui laisse une agréable sensation de douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin excelle lorsqu'il est associé à des plats structurés comme des rôtis, du gibier et des fromages affinés. Sa complexité et son élégance en font également un parfait vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format MAGNUM de cette Réserve en accentue les qualités, garantissant une meilleure évolution dans le temps et le rendant idéal pour des occasions spéciales ou comme un cadeau significatif. Avec son potentiel de vieillissement, le Rosso Conero Riserva \"Cùmaro\" est un vin à conserver et à savourer lors de moments mémorables.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39616210600108,"sku":"9538S","price":56.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-di-Rosso-Conero-Riserva-Cumaro-DOCG-Annata-2015-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300665"},{"product_id":"pelago-igt-2015-umani-ronchi","title":"Pelago IGT - Umani Ronchi","description":"Le Pelago est l'un des vins phares de la cave Umani Ronchi, une étiquette prestigieuse qui résume l'excellence des Marches dans le panorama viticole italien. Ce vin se situe dans le segment haut de gamme, offrant une expérience de dégustation riche et complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit principalement à partir de raisins Montepulciano, avec un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le Pelago se distingue par son profil organoleptique intense et sa structure robuste. La vinification se fait avec une longue macération, suivie d'une maturation d'environ 14 mois dans des barriques de chêne français, puis d'un affinage supplémentaire en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Pelago présente une couleur rouge rubis profond, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet expressif, où se démarquent des notes de fruits rouges mûrs, des épices comme le poivre noir et la vanille, et des touches de tabac et de cuir, résultat du passage élégant dans le bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Pelago révèle une grande complexité et un équilibre surprenant. Les tanins sont bien structurés et s'intègrent harmonieusement avec une fraîcheur persistante qui mène à une finale longue et agréablement épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches en saveurs comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, le Pelago est un vin qui s'exprime au mieux après quelques années de vieillissement, mais capable de surprendre même dans sa jeunesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé à ceux qui recherchent un vin qui allie tradition et innovation, le Pelago IGT de Umani Ronchi représente un choix excellent pour des moments spéciaux ou pour enrichir la cave de tout amateur.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39616262242476,"sku":"GIU-4786","price":42.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pelago-IGT-Annata-2015-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619958459"},{"product_id":"gutturnio-superiore-perticato-valandrea-doc-2018-il-poggiarello","title":"Gutturnio Superiore - Perticato Valandrea DOC - Il Poggiarello","description":"Gutturnio Supérieur - Perticato Valandrea DOC - Il Poggiarello est un vin rouge vif qui enchante par sa personnalité robuste et nuancée, reflétant l'authenticité du territoire de Plaisance. Produit par la célèbre cave Il Poggiarello, ce vin représente une excellente expression des cépages Barbera et Bonarda, cultivés méticuleusement dans les vignobles de Perticato Valandrea, une région réputée pour sa vocation viticole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Gutturnio Supérieur de Il Poggiarello se distingue par sa couleur rouge rubis profond avec des reflets violacés qui promettent une dégustation riche et intense. Le profil olfactif est complexe et intrigant, caractérisé par des notes de fruits mûrs tels que les prunes et les cerises, accompagnées de nuances épicées et balsamiques qui évoquent la terre d'où les raisins sont récoltés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est généreux et bien structuré, avec des tanins doux mais persistants qui s'équilibrent harmonieusement avec une fraîcheur vivace. L'arrière-goût est long et agréablement aromatique, avec une finale qui laisse place à des retours de fruits rouges et des accents épicés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Gutturnio Supérieur est un vin qui s'accorde à merveille avec des plats riches et savoureux, tels que les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés. Il est également un excellent compagnon pour des soirées conviviales, où son caractère peut être apprécié seul ou comme vedette de la table.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffiné dans des cuves en acier pour préserver la pureté du fruit suivi d'un bref passage en fûts de bois pour enrichir sa complexité sans masquer le profil fruité, ce Gutturnio Supérieur est un exemplaire qui témoigne de la haute qualité et de la passion que la cave Il Poggiarello dédie à la production de vins distincts et mémorables.","brand":"Il Poggiarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660988137644,"sku":"POGG-03","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Superiore-Perticato-Valandrea-DOC-Annata-2018-Cantina-Il-Poggiarello-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358448"},{"product_id":"modigliana-vigna-claudia-doc-2016-torre-san-martino","title":"Modigliana - Vigna Claudia IGT - Torre San Martino","description":"Le Modigliana Vigna Claudia IGT de la cave Torre San Martino est une perle rare dans la vaste gamme de vins italiens. Produit sur les terres fertiles de l’Émilie-Romagne, ce vin est un magnifique exemple de la manière dont les sols et le climat local peuvent influencer positivement la viticulture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Vigna Claudia se distingue par un bouquet aromatique intensément fruité, où se démarquent les notes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, enrichies de nuances épicées issues d’un vieillissement habile en barriques. La structure de ce vin est robuste, mais en même temps élégante, avec des tanins finement entrelacés qui confèrent une agréable persistance en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC’est un vin qui montre une grande polyvalence gastronomique : parfait pour accompagner des plats copieux comme les rôtis, le gibier et les fromages affinés, il sait également s’exprimer au mieux à côté de préparations plus sophistiquées qui requièrent un compagnon de boisson de caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification suit des méthodologies traditionnelles, avec une fermentation contrôlée et un long vieillissement à la fois en cuves d'acier et en fûts de bois, pour garantir une fusion parfaite entre innovations œnologiques et respect pour la tradition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoire le Modigliana Vigna Claudia IGT est une expérience qui transporte, offrant un voyage savoureux à travers les saveurs authentiques des terres de Modigliana, où chaque gorgée raconte une histoire de passion, de dévotion et d’amour pour la terre et son fruit le plus noble.","brand":"San Martino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39668428406956,"sku":"MART-05","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Modigliana-Vigna-Claudia-IGT-Annata-2016-Torre-San-Martino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358451"},{"product_id":"gewurztraminer-selida-doc-75cl-tramin","title":"Gewurztraminer - Selida - DOC - Tramin","description":"Le Gewurztraminer \"Selida\" DOC de la cave Tramin est un vin blanc aromatique qui promet une expérience gustative unique, typique de cette variété de vigne originaire du Tyrol du Sud, une région notoirement bénie pour la viticulture grâce à son climat idéal et son sol fertile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se distingue par sa couleur jaune paille brillant avec des reflets dorés. Au nez, le Gewurztraminer \"Selida\" s'ouvre avec des arômes intenses de fruits exotiques, incluant le litchi, la mangue et le fruit de la passion, suivis par des notes florales délicates de rose et de géranium, et une légère touche d'épices douces comme le clou de girofle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin est riche et bien structuré. Sa douceur est parfaitement équilibrée par une fraîche acidité, qui conduit à une finale longue et persistante, presque envoûtante. Cette combinaison de douceur et d’acidité rend le Gewurztraminer \"Selida\" extrêmement versatile : il peut être apprécié aussi bien comme apéritif que pour accompagner des plats de la cuisine asiatique épicée, des plats à base de poisson ou des fromages à pâte persillée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit avec une attention méticuleuse aux détails, les raisins sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main pour garantir la plus haute qualité du fruit. Après la vinification, le vin mûrit brièvement dans des réservoirs en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et l'intensité des arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Gewurztraminer \"Selida\" de Tramin est donc un excellent exemple de la manière dont tradition et innovation peuvent se rencontrer pour créer un vin qui respecte ses racines tout en étant étonnamment contemporain. Un véritable bijou pour les amateurs de vins blancs aromatiques et intenses.","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39734084272300,"sku":"VAL-TGSE6-GIU-8039","price":16.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gewurztraminer-Selida-DOC-Annata-2020-Cantina-Tramin-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358462"},{"product_id":"sauvignon-blanc-doc-2016-bianco-bologna-la-riva","title":"Sauvignon Blanc DOC - Bianco Bologna - La Riva","description":"Le Sauvignon Blanc DOC de \"La Riva\" représente une magnifique expression du cépage Sauvignon Blanc, cultivé avec maîtrise dans les terres fertiles de Bologne, l'une des régions les plus prisées pour la production de vins blancs en Italie. Avec son profil distinctement aromatique et la DOC (Dénomination d'Origine Contrôlée) qui garantit la qualité et l'authenticité de son terroir, ce vin est un véritable joyau pour les amateurs de blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Sauvignon Blanc - Blanc Bologne de \"La Riva\" surprend par son équilibre impeccable entre une acidité vivace et une structure élégante. Le palais est enveloppé par des notes de fruits tropicaux et d'agrumes, avec une pointe d'herbes aromatiques qui rend la gorgée complexe et mémorable. L'arrière-goût, persistant et agréablement frais, invite à prendre une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, avec des reflets verdâtres qui anticipent la fraîcheur et la vivacité. Au nez, il est immédiatement reconnaissable par ses intenses notes olfactives de fruit de la passion, de lime et une légère touche de poivron vert, typique du Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en tant qu'apéritif, ce Sauvignon Blanc s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson légers, des crudité de légumes et des fromages frais. Un accord classique pourrait être avec un risotto aux fruits de mer ou une tartare de thon, où le vin peut vraiment briller en mettant en valeur les saveurs délicates des plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé, le Sauvignon Blanc DOC - Blanc Bologne - La Riva n'est pas seulement un vin, c'est une expérience sensorielle qui transporte directement dans les collines verdoyantes de Bologne, promettant un voyage inoubliable dans le monde des vins blancs de haute qualité.","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39775329222828,"sku":"E5222","price":15.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-Blanc-DOC-Annata-2016-Bianco-Bologna-75-cl-Cantina-La-Riva-bottle-of-italy.jpg?v=1626733274"},{"product_id":"etna-rosso-sul-vulcano-doc-2017-donnafugata","title":"Etna Rosso Sul Vulcano DOC - Donnafugata","description":"L'Etna Rosso \"Sul Vulcano\" DOC de la renommée cave Donnafugata est une expression authentique du territoire volcanique d'où il provient. Produit sur les pentes de l'Etna, le plus haut volcan actif en Europe, ce vin encapsule la richesse et la complexité conférées par son terroir unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDominé par le Nerello Mascalese, un cépage autochtone de Sicile, le \"Sul Vulcano\" se distingue par son caractère élégant et sa structure raffinée. Cultivé à environ 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, le vin bénéficie d'une fraîcheur remarquable, enrichie par une minéralité distinctive qui reflète les caractéristiques particulières du sol volcanique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des nuances qui tendent vers le grenat au fil des années. Au nez, il offre un bouquet captivant avec des arômes de fruits rouges mûrs, des épices fines et une légère touche de tabac et de chocolat, enrichissant la complexité olfactive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Sul Vulcano\" se révèle équilibré et harmonieux, avec des tanins fins mais bien présents. L'acidité est vive, une caractéristique qui contribue à sa grande buvabilité et fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les herbes aromatiques et le sol de lave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se marie magnifiquement avec les plats de viandes rouges, gibiers et fromages affinés. Sa polyvalence le rend également idéal pour des accords avec des cuisines plus élaborées, où il peut équilibrer des saveurs riches et complexes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso \"Sul Vulcano\" est un témoignage éloquent de la capacité de Donnafugata à produire des vins qui non seulement parlent de leur environnement d'origine mais le célèbrent à chaque gorgée.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39800498094252,"sku":"D9786","price":29.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-Sul-Vulcano-DOC-2017-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300645"},{"product_id":"tancredi-doc-2017-donnafugata","title":"Tancredi DOC - Donnafugata","description":"Le Tancredi DOC de Donnafugata est un vin rouge d'une grande élégance et complexité, incarnant parfaitement l'esprit et la tradition viticole de la Sicile. Fruit de l'engagement constant du domaine Donnafugata, situé dans une région unique pour son climat et son terroir, le Tancredi est principalement un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Nero d'Avola, avec l'ajout possible d'autres cépages selon le millésime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet riche et complexe où dominent les notes de fruits rouges mûrs, enrichies par des nuances de tabac, de cacao et d'épices douces provenant de la maturation en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Tancredi DOC dévoile une structure robuste, mais en même temps élégante, avec des tannins bien intégrés qui mènent à une finale longue et persistante. L'équilibre entre l'acidité et le corps est magistral, en faisant un compagnon idéal pour des plats riches et savoureux comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturé dans des fûts de chêne pour une période pouvant varier de 12 à 14 mois avant un affinage supplémentaire en bouteille, le Tancredi atteint une excellente expression du potentiel viticole sicilien. C'est un vin qui peut être apprécié immédiatement, mais qui possède également un grand potentiel de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque gorgée de Tancredi DOC Donnafugata est un voyage à travers les traditions, les saveurs et les parfums de cette terre ensoleillée, le rendant un vin indispensable dans la cave de tout passionné.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807824822444,"sku":"6330T","price":40.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Tancredi-DOC-Annata-2016-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1626358475"},{"product_id":"nero-davola-doc-mille-e-una-notte-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Donnafugata","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe joyau de la maison Donnafugata de Mille e Una Notte en fait. Ce vin produit principalement à partir de raisins Nero d'Avola, est né de la volonté de la maison de donner le prestige le plus absolu aux produits de Sicile, et donc à partir du cépage le plus emblématique.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est donc ce vin qui est l'expression parfaite de ceux qui veulent savourer non seulement un bon vin, mais tout un territoire : la Sicile. Personnalité fascinante et arômes engageants, un vin à déguster en toute tranquillité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rouge rubis impénétrable; profil aromatique exprimé par la confiture de petits fruits, la violette, le café, le tabac et les épices noires. La bouche s'imprègne ensuite d'arômes sombres et chaleureux, conférant une longue persistance et des arômes typiques de la vigne.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807976276140,"sku":"3648S","price":78.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2016-Mille-e-Una-Notte-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300657"},{"product_id":"copia-del-nero-davola-doc-2017-mille-e-una-notte-magnum-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Magnum - Donnafugata","description":"Le Nero d'Avola DOC \"Mille e Una Notte\" MAGNUM de Donnafugata incarne l'essence du prestigieux cépage autochtone sicilien, offrant une expérience sensorielle extraordinaire. Ce vin rouge profond met en lumière le savoir-faire œnologique du domaine Donnafugata, reflétant la riche tradition viticole de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée \"Mille e Una Notte\" se présente avec une couleur rouge rubis intense et pénétrante. Au nez, elle se distingue par un bouquet complexe et enveloppant, où dominent des notes de fruits mûrs tels que la mûre et la cerise, accompagnées de nuances épicées de tabac et de cacao, résultant de la maturation en barrique. Le profil olfactif est rehaussé de subtils indices d'herbes aromatiques et une légère et caressante vanille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste et bien structuré, avec un équilibre parfait entre l'acidité et des tanins doux et veloutés. Le final est persistant et aromatique, avec un retour des épices et une agréable fraîcheur minérale qui incite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que les rôtis de viande, l'agneau au four et les fromages affinés, le \"Mille e Una Notte\" MAGNUM est également un superbe vin de méditation. Une véritable célébration du terroir sicilien, ce vin est parfait pour les occasions spéciales et représente un excellent candidat au vieillissement, promettant de se développer magnifiquement au fil des années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrésenté en format MAGNUM, il est particulièrement adapté pour les célébrations et constitue un cadeau de grande envergure pour les amateurs de vin.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807999115436,"sku":"3647S","price":182.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-di-Nero-d-Avola-DOC-Annata-2016-Mille-e-Una-Notte-150-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300657"},{"product_id":"enantio-riserva-doc-2016-terredeiforti-pre-fillossera-cantina-roeno","title":"Enantio Riserva DOC - Terredeiforti Pre-Fillossera - Cantina Roeno","description":"\u003cp\u003eL'excellence de la maison Roeno, un vin de passion et d'intensité, issu du cépage Enantio, un cépage Lambrusco à larges feuilles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins subissent une fermentation alcoolique en acier à température contrôlée, la macération sur les peaux dure environ 3 semaines et à l'issue de laquelle une fermentation malolactique a lieu. Par la suite, nous passons à un élevage de 24 mois en barriques et de 8 mois supplémentaires en cuves d'acier.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin corsé et juteux, avec un intense rouge presque sang. Le nez révèle des notes épicées avec une prédominance de poivre noir et de clou de girofle, accompagnées de nuances de baies, de tabac et de réglisse. Sa dégustation est une évolution continue des saveurs entre acidité et texture tannique.\u003c\/p\u003e","brand":"Roeno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40048539369644,"sku":"E1211","price":43.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Enantio-Riserva-DOC-Annata-2013-Terredeiforti-Pre-Fillossera-75-cl-Cantina-Roeno-bottle-of-italy.jpg?v=1627300644"},{"product_id":"nero-davola-sicilia-doc-2019-i-tini","title":"Nero d'Avola Sicilia DOC - I Tini","description":"Le Nero d'Avola Sicilia DOC de I Tini exprime pleinement l'essence de la Sicile à travers l'un de ses cépages les plus représentatifs. Ce vin rouge se distingue par sa couleur rubis profond qui annonce un bouquet d'arômes intenses où l'on peut reconnaître des notes de fruits rouges mûrs et d'épices délicates, avec un léger indice de vanille et de chocolat noir, résultant d'un usage habile du bois pendant le vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Nero d'Avola de I Tini est généreux et complexe. L'attaque est douce et enveloppante, permettant aux saveurs de cerise, prune et poivre noir de se dévoiler progressivement. La structure est solide, soutenue par des tanins mûrs et veloutés qui mènent à une finale persistante, avec un élégant arrière-goût de tabac et de cuir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivé dans les sols riches et ensoleillés de la Sicile, ce vin bénéficie des conditions climatiques idéales qui accentuent la maturation des raisins et la concentration des saveurs. Chaque étape de la production est soigneusement contrôlée afin de préserver les caractéristiques naturelles du cépage et du terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Nero d'Avola Sicilia DOC de I Tini est un excellent compagnon pour des plats robustes tels que les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés. Il est également un excellent choix pour accompagner une soirée de conversation devant la cheminée. Sa polyvalence le rend également appréciable lors d'occasions moins formelles, peut-être servi légèrement frais, pour mettre en avant sa fraîcheur et sa vivacité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn définitive, ce vin n'est pas seulement une boisson à déguster ; c'est une expérience qui raconte la tradition viticole sicilienne à chaque gorgée.","brand":"I Tini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40050075697324,"sku":"EN-LV-11","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2019-Cantina-I-Tini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358501"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-2021-bosco-donne-gianni-doglia","title":"Barbera d'Asti DOCG - Bosco Donne - Gianni Doglia","description":"Raffiné et charismatique, le Barbera d'Asti DOCG \"Bosco Donne\" de Gianni Doglia est un exemple éclatant du savoir-faire vinicole italien dans la région du Piémont. Obtenue à partir de raisins Barbera soigneusement sélectionnés, ce vin encapsule parfaitement le terroir unique de cette zone, célèbre pour la qualité exceptionnelle de ses vins rouges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et vibrante. Au nez, le bouquet est riche en arômes fruités, avec des notes prédominantes de cerises et de prunes mûres, qui se fondent harmonieusement avec des effluves de vanille et d'épices douces, résultat d'un vieillissement soigné en barrique. En bouche, le \"Bosco Donne\" montre un corps plein et une structure robuste, mais équilibrée grâce à une acidité rafraîchissante. Les tanins sont doux et bien intégrés, ce qui rend la dégustation agréablement veloutée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa persistance gustative est remarquable, laissant un arrière-goût long et agréablement fruité. Ce vin est idéal à servir à une température de 16-18°C et s'accorde à merveille avec des plats de la cuisine piémontaise tels que les agnolotti al plin ou les braisés au vin rouge. Il est également impeccable avec des fromages à pâte mi-dure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barbera d'Asti \"Bosco Donne\" est un vin qui grandit et évolue avec le temps, donc peut être bu immédiatement ou laissé vieillir en cave pour quelques années. Sans aucun doute, un choix de classe pour tout collectionneur ou amateur de vin désirant savourer la véritable essence du Piémont à travers le verre.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083787940012,"sku":"9194T","price":15.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-DOCG-Bosco-Donne-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1653324833"},{"product_id":"sancerre-blanc-aoc-2018-les-chasseignes-julien-clement-raimbault","title":"Sancerre Blanc AOC - Les Chasseignes - Julien\u0026Clement Raimbault","description":"Le Sancerre Blanc AOC Les Chasseignes de Julien \u0026 Clément Raimbault est un vin blanc qui capture l'essence de la célèbre région de Sancerre, située au cœur de la Vallée de la Loire, en France. Ce vin est un exemple raffiné de Sauvignon Blanc, cépage emblématique de la région, réputé pour sa capacité à transmettre les particularités et la minéralité du terroir où il est cultivé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Sancerre Blanc Les Chasseignes se distingue par une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres qui annoncent déjà sa fraîcheur. Au nez, il révèle un bouquet intense et complexe, marqué par des notes aromatiques d'agrumes, comme le pamplemousse et le citron, accompagnées de nuances de fruits à chair blanche et une légère touche d'herbes aromatiques, caractéristique du Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est élégant et bien équilibré. L'attaque est vive et fraîche, avec une belle acidité qui s'intègre harmonieusement aux saveurs de fruits mûrs et de minéraux. Cette caractéristique confère au vin une structure cristalline et une persistance remarquable, terminant sur une sensation propre et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes Chasseignes provient d'une sélection rigoureuse de raisins, cultivés sur des sols calcaires et argileux, qui confèrent au vin cette minéralité salée typique et une complexité gustative. C'est un vin qui peut être apprécié seul pour son agréabilité sensorielle ou comme accompagnement idéal pour des plats de poisson, fruits de mer ou fromages de chèvre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturé avec soin et produit selon les traditions vinicoles de Sancerre, le Sancerre Blanc AOC Les Chasseignes de Julien \u0026 Clément Raimbault représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin exprimant avec élégance et pureté le terroir de l'une des zones les plus prestigieuses pour le Sauvignon Blanc.","brand":"Julien\u0026Clement Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40159291998380,"sku":"D5426","price":34.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sancerre-Blanc-AOC-Annata-2018-Les-Chasseignes-75-cl-Julien-Clement-Raimbault-bottle-of-italy.jpg?v=1635976939"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2018-marghe-damilano","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Marghe - Damilano","description":"Le Langhe Nebbiolo DOC \"Marghe\" de la cave Damilano est un vin raffiné qui incarne avec élégance l'essence du territoire piémontais. Élaboré à partir de raisins Nebbiolo soigneusement sélectionnés, ce vin présente une teneur modérée en alcool et reflète la passion et l'attention des producteurs pour la qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le \"Marghe\" se dévoile avec une couleur rouge rubis éclatante et captivante, avec de légers reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, le bouquet se distingue par ses notes de fruits rouges, principalement la cerise et la framboise, enrichies de nuances de violettes, de tabac et une légère épice rappelant la muscade et le poivre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Langhe Nebbiolo \"Marghe\" offre une structure équilibrée avec des tanins soyeux bien intégrés qui accompagnent une fraîcheur vivace. La persistance est remarquable, laissant une sensation agréablement aromatique et complexe qui invite à prendre une autre gorgée. Ce vin s'accorde idéalement avec des plats de la cuisine piémontaise comme les agnolotti al plin ou les braisés au Barolo, ainsi qu'avec des fromages vieillis et des viandes rouges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe soin apporté à la vinification et au vieillissement en fûts de bois permet au \"Marghe\" d'exprimer au mieux le caractère du Nebbiolo, le rendant adapté tant pour une dégustation jeune que pour un potentiel de vieillissement qui promet d'évoluer magnifiquement au fil des années. Un véritable hommage à la tradition viticole du Piémont, le Langhe Nebbiolo DOC \"Marghe\" de Damilano est le témoin de la qualité et de la passion que cette cave historique consacre à la production de ses vins.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249514361004,"sku":"8584","price":22.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Annata-2018-Marche-75-cl-Cantina-Damilano-bottle-of-italy.jpg?v=1635973451"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-superiore-doc-tenzone-eleva","title":"Valpolicella Ripasso DOC - Tenzone - Eleva","description":"Le Valpolicella Ripasso DOC de Tenzone - Eleva est une sélection raffinée qui évoque la légèreté et la profondeur des méthodes traditionnelles de vinification vénitiennes. Ce vin est le résultat d'une seconde fermentation du vin de base de Valpolicella sur un marc de vendanges d'amarone, une méthode historique connue sous le nom de \"Ripasso\". Grâce à ce processus unique, le vin acquiert plus de corps, de complexité et une intensité aromatique supérieure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par des notes vives de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, enrichies par des arômes d'épices douces et une légère touche vanillée, provenant de la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Valpolicella Ripasso DOC de Tenzone - Eleva offre une structure robuste et bien équilibrée. L'acidité est harmonieusement entrelacée avec des tanins doux mais persistants. L'arrière-goût est chaud et enveloppant, avec une persistance aromatique qui rappelle les notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de servir ce vin à une température d'environ 16-18°C. Il est parfait accompagné de plats riches en saveurs, comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. De plus, son profil complexe le rend idéal pour accompagner des soirées spéciales ou comme vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'intégrité fascinante du Valpolicella Ripasso DOC de Tenzone - Eleva en fait un chef-d'œuvre qui célèbre la tradition viticole vénitienne, offrant à ses admirateurs une expérience gustative profondément authentique et inoubliable.","brand":"Eleva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40593849385132,"sku":"VAL-VR-050","price":14.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-della-Valpolicella-DOC-Annata-2018-Tenzone-Cantina-Eleva-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1633860928"},{"product_id":"corvina-malbec-passo-doble-masi","title":"Corvina - Malbec - Passo Doble - Masi","description":"Le Passo Doble de Masi est un mélange intrigant de raisins Corvina, typiquement italien, et de Malbec, emblème de l'Argentine. Ce vin est le fruit d'un processus de production sophistiqué qui allie tradition et innovation, reflétant l'expertise et la passion de la cave Masi pour la création de vins uniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit en utilisant la technique de l'appassimento partiel, typique de Valpolicella, la Corvina confère au vin une structure robuste et des notes de cerise mûre et d'épices. Simultanément, le Malbec, cultivé dans les vignobles argentins situés au pied des Andes, ajoute des touches vibrantes de fruits noirs et une agréable fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur du Passo Doble est un rouge rubis intense qui annonce la complexité olfactive des arômes de fruits des bois, de cuir, de vanille et de légers accents de tabac, provenant également du vieillissement en bois. En bouche, le vin se manifeste par une attaque puissante mais équilibrée, un bon corps et une persistance notable qui laisse place à une agréable gamme de saveurs intégrées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'accompagnement idéal pour ce vin comprend des plats consistants à base de viande rouge, comme un braisé ou un barbecue mixte, jusqu'à des fromages affinés et des plats riches en herbes. Sa polyvalence le rend également adapté à des occasions formelles et informelles, garantissant toujours une expérience de dégustation mémorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMasi, avec sa ligne Passo Doble, a créé un pont entre deux mondes viticoles, offrant un vin qui est à la fois profond, complexe et incroyablement harmonieux. Une véritable expression d'innovation dans le respect de la tradition, destinée à satisfaire les palais sophistiqués à la recherche de nouvelles expériences œnologiques.","brand":"Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40593849516204,"sku":"VAL-VR-052","price":12.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Corvina-Malbec-Passo-Doble-2019-Cantina-Masi-bottle-of-italy.jpg?v=1633869654"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/custom-gradazione-14-0\/docg.oembed?page=5","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}