{"title":"Carafe 90+","description":"\u003ch5\u003eDécanteur - Goûtez et achetez en ligne !\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\" data-mce-style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eReconnu comme le plus grand et le plus important concours international de vins au monde. Il est jugé par les professionnels du vin les plus autorisés avec un processus de dégustation et de sélection rigoureux et l'attribution finale des médailles Decanter. Découvrez qui a reçu cette prestigieuse marque. Uniquement l'excellence parmi l'excellence.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\" data-mce-style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vintage-tunina-igt-jermann","title":"Vintage Tunina Venezia Giulia IGT - Jermann","description":"Vintage Tunina Venezia Giulia IGT de Jermann est un vin blanc qui vante une complexité et une finesse exceptionnelles, reconnu parmi les passionnés et les connaisseurs comme l'un des meilleurs de sa catégorie. Produit dans la région Frioul-Vénétie Julienne, cette étiquette représente un exemple illustre de la capacité de Jermann à fusionner des variétés locales et internationales pour créer des vins de caractère unique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cuvée de Vintage Tunina est typiquement composée de Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana et Picolit, qui confèrent une structure riche et complexe. Ce vin se caractérise par une palette aromatique fascinante : des notes florales et fruitées se mêlent à des nuances de miel et de vanille, provenant de la maturation partielle en barriques de chêne français.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, Vintage Tunina se révèle plein et enveloppant, avec un équilibre agréable entre acidité et sapidité, le rendant persistant et agréablement harmonieux. La richesse des saveurs comprend des fruits mûrs comme la pêche et l'abricot, enrichis de notes d'épices douces et d'une légère minéralité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats sophistiqués de poisson ou de viande blanche, ce vin blanc est également un excellent compagnon pour les risottos et les plats à base de champignons. De plus, son potentiel de vieillissement permet de l'apprécier même après plusieurs années de vendange, en découvrant de nouvelles nuances de son bouquet riche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn résumé, Vintage Tunina Venezia Giulia IGT de Jermann est un vin de haute classe, qui exprime la qualité et la passion viticole du Frioul-Vénétie Julienne, le rendant un incontournable pour les amateurs de vins blancs complexes et structurés.","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39260185788588,"sku":"BLU-I3066","price":69.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/venezia-giulia-igt-bianco-vintage-tunina-2018-75cl-jermann-bottle-of-italy.jpg?v=1626358244"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-75cl-ornellaia","title":"Bolgheri Superiore Rosso DOC - Ornellaia","description":"\u003cp\u003eUn mélange de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon 56% - Merlot 25%  - \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetit Verdot 10\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e% - Cabernet Franc 9%\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e qui représentent un mélange tout à fait exceptionnel et l'expression maximale de la maison Ornellaia. Ce qu'ils appellent la perfection faite avec du nectar !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe bonne concentration et structure importante. Il rappelle des parfums très détaillés de fruits rouges mûrs accompagnés de notes de tabac doux et de vanille. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne combinaison de saveurs explosives et fraîches. Bref, une importance sur laquelle il faut méditer et certainement qu'il faut lui accorder le plus grand respect pour cette excellence. Comme si nous étions dans un laboratoire de chimie, la cave a recherché la perfection absolue.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39339819008172,"sku":"ORNE-13-Mirko-05","price":199.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/bolgheri-superiore-rosso-doc-annata-2017-75cl-cantina-ornellaia-bottle-of-italy.jpg?v=1626358305"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-75cl-villa-antinori","title":"Rosso Toscana IGT - Villa Antinori","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRouge toscan de \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eVilla Antinori\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e provient du fruit de\u003c\/span\u003ela concentration des meilleures caractéristiques contenues dans les cépages de Sangiovese, Cabernet Sauvingon, Merlot et Syrah, dans la même bouteille. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte a lieu entre fin septembre et les premiers jours d'octobre, les grappes sont ensuite soumises à un pressurage doux et le moût est transféré dans des cuves en acier où la fermentation a lieu, avec macération sur les peaux pendant 8 à 12 jours. Le vin subit une fermentation malolactique et vieillit en fûts de chêne puis en bouteilles avant d'être mis sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge rubis intense. Il offre au nez un bouquet complexe dans lequel prédominent des notes de fruits mûrs, parmi lesquelles se distinguent la cerise et la prune, accompagné d'un délicat arôme de vanille mêlé à des nuances aromatiques de poivre. En bouche, il est corsé et rond, une gorgée qui dénote des tanins veloutés, doux et sucrés qui donnent une finale agréablement longue et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcellent pour accompagner des plats à base de viandes rouges et de gibier.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39345693950124,"sku":"bottle-00604","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Toscana-IGT-Villa-Antinori-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1659687700"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-dry-millesimato-primavera-di-barbera-merotto","title":"Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Dry - Cartizze - Merotto","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Cartizze de Merotto est une excellente expression du terroir de Cartizze, l'une des micro-zones les plus prestigieuses de la région du Prosecco. Cette étiquette spécifique de Merotto capture l'essence d'un territoire unique, avec ses 107 hectares de vignobles situés sur les collines les plus abruptes de Valdobbiadene, rendant le Cartizze célèbre pour sa qualité exceptionnelle et son microclimat idéal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir de cépages Glera, ce Prosecco présente une finesse unique. La fermentation se fait par des méthodes traditionnelles qui préservent les caractéristiques naturelles du raisin, suivie d'une seconde fermentation en autoclaves pour assurer une mousse de perlage fine et persistante qui le distingue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Prosecco Cartizze de Merotto se présente avec une couleur jaune paille brillant, traversée par des reflets verdâtres et une effervescence vivace et accueillante. Au nez, il offre un bouquet complexe, où se distinguent des arômes de fruits blancs mûrs tels que la poire et la pomme, enrichis par des nuances d'agrumes et des notes florales d'acacia et de glycine, avec une touche finale d'amande fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin s'exprime par un équilibre entre douceur et fraîcheur, une caractéristique distinctive du \"Dry\" dans l'échelle des Prosecco, avec une sensation crémeuse qui enveloppe le palais, équilibrée par une bonne acidité qui invite à la prochaine gorgée. La finale est persistante et aromatique, laissant place à des sensations agréablement fruitées et florales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Cartizze de Merotto est également idéal en accompagnement de plats délicats de poisson ou de crustacés. Un vin qui célèbre la tradition et l'excellence du Prosecco de Valdobbiadene, idéal pour les occasions spéciales et pour ceux qui souhaitent découvrir la quintessence de l'un des plus raffinés vins pétillants italiens.","brand":"Merotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39533728071852,"sku":"R533","price":30.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Dry-Cartizze-cantina-Merotto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1618836550"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-dry-millesimato-la-primavera-di-barbara-merotto","title":"Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Dry Millesimato - La Primavera di Barbara - Merotto","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Millesimato de \"La Primavera di Barbara\" de Merotto est une expression sophistiquée et distinctive du Prosecco, élaborée uniquement dans les meilleures années avec des raisins soigneusement sélectionnés. Le terme \"Millesimato\" indique qu'il est produit avec des raisins d'une seule année de récolte, ce qui garantit une qualité et une caractéristique distinctives par rapport aux éditions standard de Prosecco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin affiche une couleur jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, accompagné d'un perlage fin et persistant qui anime le verre. Au nez, il se distingue par ses arômes intenses et complexes; des fruits à chair blanche tels que la pomme et la poire se mélangent à des notes florales d'acacia et de glycine, enrichies par de délicates touches d'agrumes et d'amande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Millesimato présente une structure équilibrée et harmonieuse, avec une douceur discrète qui n'écrase pas mais caresse le palais, tout en maintenant fraîcheur et vivacité grâce à une acidité bien équilibrée. La finale est propre et persistante, avec un retour des saveurs fruitées qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Prosecco est un excellent choix pour un apéritif, mais peut aussi accompagner élégamment des plats légers tels que des hors-d'œuvres à base de fruits de mer, des sushis ou des tempuras. Grâce à son caractère distinctif, il convient également pour célébrer des moments spéciaux, offrant une dégustation à la fois riche en saveurs et en élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Primavera di Barbara - Merotto démontre avec ce vin son expertise dans l'art de la vinification, concentrant dans chaque bouteille l'essence de Valdobbiadene et l'exclusivité d'un produit millésimé.","brand":"Merotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39533889618092,"sku":"R423","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Dry-Millesimato-La-Primavera-di-Barbara-75-cl-Merotto-bottle-of-italy.jpg?v=1618836563"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-millesimato-integral-merotto","title":"Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Brut Millesimato - Integral - Merotto","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato de Merotto est un excellent exemple de comment l'élégance et la fraîcheur peuvent se fusionner parfaitement dans un verre. Ce vin mousseux, provenant des collines luxuriantes de Valdobbiadene, célèbres pour leur terroir unique et particulièrement adapté à la viticulture, est produit avec 100 % de raisins Glera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un processus de vinification méticuleux et soigné, qui inclut la seconde fermentation suivant la méthode Charmat pour préserver la fraîcheur et l’aromaticité typiques du Prosecco, Merotto a réussi à créer un vin de grand caractère. Le terme \"Millesimato\" signifie que les raisins utilisés ont été sélectionnés d'une seule récolte, précisément celle qui a offert la meilleure qualité et intensité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Prosecco de Merotto se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie par un perlage fin et persistant qui caresse le palais. Au nez, des parfums vivifiants de pomme verte, de poire et des notes florales invitent à la première gorgée. En bouche, le vin exprime une merveilleuse fraîcheur et une complexe stratification de saveurs, avec un équilibre raffiné entre acidité et délicatesse qui rend ce mousseux incroyablement versatile pour les accords gastronomiques, allant des apéritifs légers aux plats de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Brut Millesimato de Merotto est un vin qui, outre le fait de représenter la qualité et l'intégrité du territoire de Valdobbiadene, offre une expérience gustative qui restera gravée dans la mémoire des amateurs de vins mousseux raffinés et structurés. Parfait pour célébrer des occasions spéciales ou pour ajouter une touche de classe à chaque apéritif.","brand":"Merotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39533969506476,"sku":"E3104","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Brut-Millesimato-Integral-Merotto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1618836532"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-millesimato-caste-merotto","title":"Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Extra Dry Millesimato - Castè - Merotto","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato \"Castè\" produit par la cave Merotto est un excellent exemple du savoir-faire artisanal italien dans le monde des vins effervescents. Ce vin, qui célèbre l'excellence des raisins Glera issus de la prestigieuse région de Valdobbiadene, est millésimé, assurant ainsi une expression unique du terroir dans chaque bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe prosecco se distingue par sa couleur jaune paille clair avec des reflets brillants et par son perlage fin et persistant, signe indubitable de haute qualité. Au nez, il dévoile un bouquet parfumé de fruits frais, en particulier des notes de pomme verte et de poire, enrichies de nuances florales de glycine et d'acacia et une légère touche de levure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le \"Castè\" de Merotto offre une fraîcheur pétillante et un équilibre raffiné, caractérisé par une douceur discrète et une agréable complexité. L’acidité élevée est bien équilibrée par une onctuosité délicate qui se prolonge dans une finale longue et agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin effervescent s'accorde à merveille avec des hors-d'œuvre légers, des plats de fruits de mer et de poisson, et représente un excellent choix en tant qu'apéritif. Il est également un compagnon fantastique pour les célébrations et les occasions spéciales, à la fois comme boisson de bienvenue et comme accompagnement jusqu'au dessert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn conclusion, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato \"Castè\" de Merotto n'est pas seulement un vin, mais une expérience de goûts et d'arômes qui représente magnifiquement la tradition et l'innovation de la viticulture de Valdobbiadene. Un véritable joyau pour les amateurs des vins effervescents italiens de qualité.","brand":"Merotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39534003585196,"sku":"D0787","price":21.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Extra-Dry-Millesimato-Caste-Merotto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1618836615"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-millesimato-cuvee-del-fondatore-merotto","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato Cuvèe del Fondatore - Merotto","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato Cuvée du Fondateur de la cave Merotto est une expression sublime du territoire de Valdobbiadene, réputé pour la production de Prosecco de très haute qualité. Ce vin effervescent se distingue par sa finesse et son élégance, résultat d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes de Glera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée porte le nom du fondateur de la cave, et ce millésimé est le fruit d'une vendange sélectionnée d'une seule année, qui varie selon les conditions climatiques idéales, assurant ainsi une qualité supérieure et une attention particulière aux détails. Le procédé de production suit le strict protocole de l'Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie, avec une seconde fermentation en cuves closes pour préserver les arômes frais et délicats caractéristiques du Glera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato offre un bouquet complexe avec des notes de pomme verte, poire, et des nuances florales de glycine et d'acacia. En bouche, la finesse des bulles s'accompagne d'une fraîcheur vivace et d'une acidité agréable qui rend ce vin pétillant extrêmement buvable et plaisant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Cuvée du Fondateur se marie aussi merveilleusement bien avec des hors-d'œuvres légers, des plats à base de poisson, et des fruits de mer. Son élégance le rend parfait pour des occasions spéciales ou pour célébrer des moments importants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn produit qui ne raconte pas seulement la richesse de son territoire, mais célèbre aussi l'histoire et la passion de la famille Merotto pour les vins de qualité. Une addition prestigieuse à toute collection de vins, qui enchantera les amateurs de bon prosecco à chaque gorgée.","brand":"Merotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39534073512108,"sku":"R053","price":22.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Brut-Millesimato-Cuvee-del-Fondatore-Merotto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1618836642"},{"product_id":"spumante-gran-cuvee-rose-brut-grani-di-nero-merotto","title":"Spumante Gran Cuvèe Rosè Brut - Grani di Nero - Merotto","description":"Découvrez l'élégance et la finesse du Spumante Gran Cuvée Rosé Brut \"Grani di Nero\" de Merotto, un véritable joyau de la viticulture vénitienne. Ce spumante rosé, issu des douces collines de Trévise, offre une expérience sensorielle unique, idéale pour célébrer des moments spéciaux ou pour embellir un dîner raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification commence par une sélection scrupuleuse de raisins Glera et une part mineure de raisin Pinot Nero, qui sont délicatement pressés pour préserver leurs qualités aromatiques intactes. Le moût obtenu fermente dans de grandes cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, conservant tous les arômes primaires typiques de ces cépages. Un second processus de fermentation suit, cette fois en bouteille, selon la méthode classique, qui confère à ce spumante son effervescence distinctive et une structure plus complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un rose pâle et délicat, avec des reflets brillants qui préfigurent son bouquet olfactif fin et invitant. Au nez, le Gran Cuvée Rosé Brut explose avec des notes parfumées de petits fruits rouges, comme des fraises des bois et des framboises, enrichies par une légère touche de pain grillé et d'amandes fraîches. En bouche, le vin s'exprime avec vivacité et fraîcheur, maintenant un équilibre parfait entre acidité et structure. La persistance aromatique est remarquable, laissant une sensation agréablement crémeuse et une fine effervescence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce spumante se marie à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer. De plus, il peut accompagner à la perfection des préparations à base de viande blanche ou être le compagnon idéal pour vos célébrations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Merotto, avec sa longue tradition et son attention à la qualité, garantit que chaque bouteille de Gran Cuvée Rosé Brut est une représentation authentique du caractère et du terroir de cette région unique. Testez l'excellence de Merotto et laissez-vous séduire par cette bulle de pur plaisir.","brand":"Merotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39534956314796,"sku":"7237","price":17.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Gran-Cuvee-Rose-Brut-Grani-di-Nero-Merotto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1618841781"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-dry-millesimato-magnum-la-primavera-di-barbara-merotto-astucciato","title":"Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Dry Millesimato Magnum La Primavera di Barbara - Merotto","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Millesimato MAGNUM La Primavera di Barbara de la cave Merotto représente une excellence dans le paysage des vins mousseux italiens. Conditionné dans un imposant format MAGNUM de 1,5 litre, ce Prosecco est un choix prestigieux pour célébrer des occasions spéciales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin célèbre la fraîcheur et la vivacité du Prosecco. Il provient des raisins Glera cultivés sur les pentes ensoleillées des collines de Valdobbiadene, une région réputée pour la production de Prosecco de haute qualité, grâce à son microclimat unique et ses sols bien drainés. La version \"Dry\" de ce Prosecco offre un équilibre fascinant entre une douceur délicate et une vive acidité, le rendant parfait aussi bien comme apéritif que pour accompagner des desserts légers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification suit des standards de qualité rigoureux. Après une récolte manuelle, les raisins subissent un pressurage doux suivi d'une fermentation à température contrôlée. Ceci préserve les arômes frais et fruités typiques du glera. La seconde fermentation se déroule par la méthode Charmat, qui maintient les caractéristiques de fraîcheur et de fragrance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Millesimato révèle un bouquet aromatique de fruits mûrs comme la poire, la pêche et des touches florales d'acacia et de rose. En bouche, la texture est crémeuse avec une mousse très fine qui picote agréablement, conduisant à une finale persistante et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Primavera di Barbara est un hommage à l'élégance et à la tradition du territoire de Valdobbiadene, à travers le savoir-faire de la cave Merotto, qui depuis des années crée des vins d'une qualité exceptionnelle et de caractère. Un véritable joyau à déguster lors d'occasions importantes ou à offrir comme signe d'estime et d'appréciation.","brand":"Merotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39535043936428,"sku":"8078","price":54.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Dry-Millesimato-MAGNUM-La-Primavera-di-Barbara-150-cl-Merotto-bottle-of-italy.jpg?v=1626358357"},{"product_id":"cuvee-millesimato-prosecco-superiore-docg-extra-dry-magnum-colli-del-soligo","title":"Cuveé Millesimato Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Magnum - Colli del Soligo","description":"Ce Cuvée Millesimato Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, présenté dans une impressionnante bouteille Magnum, est un véritable joyau provenant des vignobles renommés situés sur les Collines de Soligo, au cœur de la région du Prosecco. La cave Colli del Soligo est reconnue pour son dévouement dans l'art vinicole, et cette cuvée millesimée est la plus haute expression de leur engagement envers la qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sélection des raisins, effectuée uniquement lors des meilleures années, donne naissance à un vin qui brille par sa fraîcheur et sa vivacité. La couleur est un jaune paille pâle éclatant, qui annonce un bouquet d'arômes délicats, mêlant des notes florales de glycine et d'acacia à des arômes fruités de poire mûre et d'agrumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Prosecco Superiore surprend par son élégance complexe. L’équilibre entre l'acidité et les sucres résiduels est impeccable, offrant une saveur qui, tout en restant fidèle au caractère extra dry, est harmonieuse et pleinement satisfaisante. Les bulles fines et persistantes caressent le palais, augmentant la complexité du goût et rendant chaque gorgée mémorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format Magnum permet non seulement une maturation et une évolution plus raffinées du vin, mais représente aussi un choix idéal pour les occasions spéciales, assurant que chaque toast soit un moment de qualité partagée et de joie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent en apéritif, ce Prosecco s'accorde à merveille avec des hors-d'œuvres légers, du poisson et des plats à base de fruits de mer, mais peut également être apprécié juste pour rehausser un moment de convivialité. Un vin qui ne manquera pas d'impressionner les connaisseurs et les amateurs de Prosecco de haute qualité.","brand":"Colli del Soligo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39535111733420,"sku":"SOL-04","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cuvee-Millesimato-Prosecco-Superiore-DOCG-Extra-Dry-MAGNUM-Cantina-Colli-del-Soligo-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358358"},{"product_id":"siriki-rosso-bio-2015-spadafora","title":"Siriki Rosso BIO - Spadafora","description":"Le Siriki Rosso BIO de la cave Spadafora est une véritable expression d'élégance et de maîtrise dans la vinification biologique. Produit sur les terres fertiles de Sicile, ce vin se distingue dès le premier regard avec une couleur rouge profonde qui promet intensité et caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa philosophie biologique de la cave Spadafora se manifeste dans le respect de l'environnement et l'adoption de méthodes culturales qui excluent l'utilisation de produits chimiques synthétiques. Le résultat est un vin qui n'est pas seulement durable, mais qui transmet l'essence pure de son terroir. Les raisins, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main, subissent une fermentation naturelle qui préserve les caractéristiques variétales et enrichit le vin de complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Siriki Rosso BIO offre un bouquet enveloppant de fruits rouges mûrs, d'épices et de légers indices d'herbes aromatiques et de terre humide, typiques du paysage sicilien. Le palais est séduit par une structure robuste, équilibrée par une fraîcheur vive qui invite à la gorgée suivante. Les notes de cerise, de prune et une légère touche de vanille se mélangent dans une fin persistante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats consistants comme des rôtis, des ragoûts de viande ou des fromages affinés, le Siriki Rosso BIO de Spadafora se révèle être un parfait compagnon pour des dîners spéciaux, rehaussant chaque expérience gastronomique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExpérimentez l'essence de la vinification biologique sicilienne avec ce vin qui rend hommage à la tradition, tout en portant un regard attentif à la durabilité et à la qualité contemporaine.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562707763372,"sku":"E1630","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Siriki-Rosso-BIO-Annata-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358392"},{"product_id":"sole-dei-padri-bio-2009-spadafora","title":"Sole dei Padri BIO - Spadafora","description":"Le \"Sole dei Padri\" de la cave Spadafora est un vin biologique provenant des vignobles luxuriants situés dans la région sicilienne, une zone renommée pour sa terre fertile et son climat idéal pour la viticulture. Ce vin représente l'équilibre parfait entre l'innovation œnologique et le respect de la tradition et de l'environnement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir des raisins de Syrah, le \"Sole dei Padri\" résulte de techniques de culture biologique méticuleuses, assurant ainsi l'absence de substances chimiques synthétiques tant dans le vignoble que lors du processus de vinification. Le vin est ensuite mûri dans de petites barriques de chêne français pour une période variant entre 12 et 18 mois, affinant son caractère et intégrant une complexité aromatique avec des tanins doux et veloutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le \"Sole dei Padri\" dévoile un bouquet intense et varié, avec des notes prédominantes de fruits rouges mûrs, notamment mûre et cerise, suivies de nuances de poivre noir, vanille et une légère touche de tabac qui évolue avec l’aération dans le verre. En bouche, le vin est structuré et bien équilibré, avec une entrée vigoureuse et une persistante sensation de fruité doux contrebilancée par une agréable acidité et minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour être servi à une température de 16-18°C, le \"Sole dei Padri\" s'accorde magnifiquement avec des plats robustes comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Il est également excellent comme vin de méditation, à savourer lentement pour apprécier toutes ses nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin ne satisfait pas seulement le palais, mais reflète également un engagement envers la durabilité et le respect de l'environnement, le rendant le choix idéal pour les amateurs de vin conscients et passionnés par les produits biologiques.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567969812652,"sku":"5495","price":100.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sole-dei-Padri-BIO-Annata-2014-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358394"},{"product_id":"plateo-montepulciano-dabruzzo-doc-agriverde","title":"Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva - DOC - Agriverde","description":"Le Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC d'Agriverde est un exemplaire qui incarne l'élégance et la richesse typique des vins des Abruzzes. Produit exclusivement à partir de raisins Montepulciano de haute qualité, ce vin retranscrit dans le verre la passion intense et le savoir-faire traditionnel de la cave Agriverde.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSa couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, précède un bouquet complexe où ressortent des notes de fruits rouges mûrs, comme la prune et la cerise, enrichies de nuances épicées de réglisse, tabac et d'une légère touche de cacao. Avec le vieillissement, des tonalités terreuses et de cuir émergent également, ajoutant une profondeur supplémentaire au profil aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Plateo Riserva se révèle structuré et robuste, avec des tanins bien présents mais élégants, garantissant une dégustation satisfaisante et prolongée. L'équilibre entre acidité et alcool est impeccable, résultant en un vin de grande harmonie et de longue persistance gustative.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAffiné en barriques de chêne pendant environ 12-14 mois et ensuite en bouteille, ce Montepulciano d'Abruzzo Riserva est le fruit d'un processus de vinification méticuleux visant à exalter les caractéristiques variétales et le terroir typique des Abruzzes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches en viandes rouges, gibier et fromages affinés, le Plateo Riserva est un vin qui peut être apprécié immédiatement, mais qui promet également un excellent potentiel de vieillissement. Un joyau qui enrichit la table de chaque connaisseur, célébrant avec chaque gorgée la richesse de la viticulture italienne.","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39575191617708,"sku":"AGRI-11","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Plateo-Montepulciano-dAbruzzo-Riserva-DOC-annata-2015-cantina-Agriverde-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619456001"},{"product_id":"barbaresco-cru-vallagrande-docg-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Vallegrande DOCG - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Vallegrande DOCG produit par la renommée cave Cà del Baio est une excellence du Piémont qui reflète la maîtrise et la passion viticole de la famille Grasso. Ce vin est obtenu exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, cultivés dans les précieuses vignes de Vallegrande, l'un des crus les plus célèbres de Barbaresco.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification suit les méthodes traditionnelles piémontaises, avec une longue macération des peaux et une fermentation alcoolique subséquente. L’évolution du vin se poursuit avec un affinage d'environ 24 mois en grandes fûts de chêne, suivi d'une maturation supplémentaire en bouteille. Ce processus confère au Barbaresco Cru Vallegrande une structure robuste et complexe, tout en préservant l'élégance typique des grands rouges du Piémont.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense et des nuances grenat. Au nez, émergent des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légers indices de rose et de violette, complétés par un fond délicat de bois et de vanille. En bouche, le Barbaresco Cru Vallegrande se révèle puissamment structuré mais velouté, avec des tanins fins et un agréable équilibre entre acidité et alcool. La finale est persistante et harmonieuse, avec un retour des notes épicées et florales.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eC'est un vin qui peut être dégusté jeune mais qui a un excellent potentiel de vieillissement, améliorant sa complexité et son raffinement avec les années. Idéal pour accompagner des plats de la cuisine piémontaise tels que les tajarin à la truffe, les braisés et les fromages affinés. Un véritable joyau pour les amateurs de vins de terroir qui recherchent dans le verre l’histoire et la tradition de l'une des zones viticoles les plus nobles d'Italie.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583878021292,"sku":"BAIO-09","price":98.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cru-Vallegrande-DOCG-annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619540511"},{"product_id":"magnum-barbaresco-cru-vallegrande-docg-2017-cassa-in-legno-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Vallegrande DOCG - CASSA IN LEGNO - Magnum - Cà del Baio","description":"Le Barbaresco Cru Vallegrande DOCG, dans la prestigieuse présentation MAGNUM EN CAISSE EN BOIS de Cà del Baio, est une expression raffinée de l'un des cépages piémontais les plus célébrés : le Nebbiolo. Le domaine Cà del Baio, géré avec passion et dévouement par la famille Grasso, cultive ses vignes dans l'un des crus les plus renommés de la région de Barbaresco, où le microclimat unique et le sol riche en marnes calcaires confèrent au vin une structure complexe et une profondeur d'arômes inégalée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Barbaresco Cru Vallegrande se présente avec une couleur rouge rubis intense qui tend à des nuances grenat avec le passage des années. Au nez, le vin offre un bouquet aristocratique et complexe, où s'entrelacent des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, ainsi que des nuances d'épices, de chocolat et une élégante touche balsamique. Avec le vieillissement, des notes plus évoluées de tabac et de cuir émergent.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il est robuste et enveloppant, caractérisé par des tanins fins mais persistants qui promettent un excellent potentiel de vieillissement. L'équilibre entre acidité et alcool est magistral, avec une finale longue et persistante qui laisse une sensation veloutée au palais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi à une température de 18°C, le Barbaresco Cru Vallegrande DOCG se marie superbement avec des plats riches comme les ragoûts de viande, le gibier et les fromages affinés. C'est également un vin qui peut bénéficier grandement de quelques heures de décantation avant d'être servi, afin de lui permettre d'exprimer toute sa large palette aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePrésenté dans une caisse en bois et au format magnum, ce vin n'est pas seulement idéal pour une dégustation de haute qualité, mais il représente aussi un choix cadeau élégant pour les amateurs et les experts en vin.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583913443500,"sku":"BAIO-15","price":60.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-Cassa-In-Legno-Barbaresco-Cru-Vallegrande-DOCG-annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-1-5-l-bottle-of-italy.jpg?v=1626358420"},{"product_id":"shalok-granaccia-doc-2018-poggio-dei-gorleri","title":"Shalok Granaccia DOC - Poggio dei Gorleri","description":"Le Shalok Granaccia DOC de la cave Poggio dei Gorleri est un vin rouge qui représente l'expression pure de la variété de raisin Granaccia, traditionnellement cultivée dans la pittoresque région du Golfe Dianese en Ligurie. Ce vin se distingue par son caractère unique, résultat du microclimat et du sol argilo-calcaire typique de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Shalok Granaccia se présente avec une couleur rouge rubis intense rehaussée de nuances pourpres qui captent le regard. Au nez, le bouquet est complexe et accueillant avec des notes prédominantes de fruits mûrs comme les prunes et les cerises, enrichi par des nuances épicées et une légère touche boisée, résultat de l'élevage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure robuste mais équilibrée, grâce à une tannicité bien présente mais douce, qui s'intègre harmonieusement avec une acidité rafraîchissante. Les saveurs de fruits noirs se réintroduisent accompagnées d'une élégante veine minérale et épicée, qui mène à une finale persistante et agréablement chaude, typique de la variété Granaccia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, le Shalok Granaccia DOC de Poggio dei Gorleri est également parfait comme vin de méditation. Il est conseillé de le servir à une température de 18°C pour mettre en valeur toutes ses qualités organoleptiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn exemple exceptionnel de la manière dont la tradition viticole ligurienne peut s'exprimer à travers la passion, l'expérience et le respect du territoire par la cave Poggio dei Gorleri. Ce vin ne parle pas seulement de son origine, mais raconte une histoire à chaque gorgée.","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39598503198892,"sku":"A505-PG006SG0118","price":33.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Shalok-Granaccia-DOC-Annata-2018-Cantina-Poggio-dei-Gorleri-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358430"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-superiore-casal-di-serra-doc-umani-ronchi","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC - Casal di Serra - Umani Ronchi","description":"Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC - Casal di Serra - Umani Ronchi représente l'un des exemples les plus raffinés de Verdicchio produits dans la célèbre région des Marches. Produit par la cave Umani Ronchi, réputée pour son dévouement à la qualité et pour l'utilisation de techniques agricoles durables, ce vin se distingue par son caractère élégant et sa complexité aromatique extraordinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCasal di Serra est un vin blanc issu de vignobles situés sur les collines les plus élevées de la région des Castelli di Jesi, où le microclimat particulier est idéal pour la maturation des raisins. Les pratiques de vinification sont fidèlement respectueuses des traditions, tout en étant attentives aux innovations modernes susceptibles d'améliorer la qualité du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, le Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC se présente avec une couleur jaune paille brillante, parfois avec des reflets verdâtres. Au nez, le bouquet est complexe et expressif, avec des notes dominantes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, suivies de nuances de fleurs blanches et une légère veine minérale. En notes de fond, on peut percevoir de délicats accents d'amande et d'herbes aromatiques qui ajoutent de la profondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est frais et bien équilibré, avec une bonne acidité qui donne de la vivacité et une longue persistance des saveurs. La structure est harmonieuse, et l'arrière-goût laisse une sensation agréablement amandée qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Verdicchio est un excellent choix pour accompagner des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et peut être un élégant compagnon pour les risottos et les plats végétariens. Grâce à sa complexité élégante, il est également parfait à savourer seul, comme apéritif raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir frais, à une température d'environ 8-10°C, pour en apprécier pleinement les caractéristiques.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39610590593196,"sku":"VAL-4253","price":11.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-Superiore-DOC-Annata-2019-Casal-di-Serra-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358432"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-riserva-plenio-docg-umani-ronchi","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio - Umani Ronchi","description":"Le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio, produit par la célèbre cave Umani Ronchi, est un vin blanc qui représente l'excellence de la vinification des Marches. Ce vin se distingue par sa complexité et son élégance, étant une réserve qui est traitée avec une attention particulière pour mettre en valeur chaque nuance du cépage Verdicchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl provient de vignobles situés dans la prestigieuse zone de Castelli di Jesi, où le microclimat particulier et le sol calcaire confèrent au vin des caractéristiques uniques. La récolte se fait manuellement, généralement vers la fin de septembre, période à laquelle les raisins atteignent un parfait équilibre de maturation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu chai, le processus de vinification commence par une fermentation à température contrôlée, suivie d'un long élevage sur lies fines dans des contenants en acier inoxydable, pour permettre au vin de développer des couches complexes d'arômes et de saveurs. Ensuite, le vin vieillit dans des fûts de bois pendant plusieurs mois avant d'être embouteillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Plenio offre un bouquet intrigant d'arômes : fleurs blanches, touches de fruits à chair jaune comme la pêche et l'abricot, et des notes d'amande amère qui sont typiques du Verdicchio. En bouche, il est riche et bien structuré, avec une fraîcheur surprenante et une finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de poisson élaborés, des fruits de mer, des viandes blanches et des fromages affinés. Sa finesse en fait également un parfait vin de méditation. Servir à une température d'environ 10-12°C pour pleinement apprécier sa gamme de saveurs et d'arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec sa combinaison de tradition et d'innovation, le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio - Umani Ronchi enchante les palais les plus exigeants, offrant une expérience vinicole de haute qualité qui célèbre le terroir des Marches.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39612488450220,"sku":"VAL-PLENIO","price":22.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-DOCG-Annata-2017-Riserva-Plenio-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358433"},{"product_id":"rosso-conero-cumaro-docg-2018-umani-ronchi","title":"Rosso Conero Riserva - Cùmaro DOCG - Umani Ronchi","description":"Le Rosso Conero Riserva - Cùmaro DOCG de Umani Ronchi est une perle du panorama œnologique des Marches, une démonstration du mariage entre le territoire et la passion pour créer des produits d'une expressivité et d'une qualité extraordinaires. Produit exclusivement avec des raisins Montepulciano, sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de la région du Conero, ce vin de réserve exprime l'essence de son terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Cùmaro se présente avec une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, avec des nuances violettes qui annoncent sa jeunesse et sa vivacité. Au nez, il dévoile un bouquet intense et complexe : des notes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes se mélangent à des sensations épicées de vanille et de poivre noir, résultant de l'élevage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle une structure solide et bien équilibrée. Les tanins sont robustes mais finement travaillés, s'intégrant harmonieusement avec une fraîcheur qui invite à prendre une autre gorgée. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les épices et les fruits perçus au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlevé en barrique pendant 12 mois puis en bouteille pendant 12 mois additionnels, le Rosso Conero Riserva Cùmaro est un vin qui peut être apprécié jeune mais possède également un grand potentiel de vieillissement. Idéal pour accompagner des plats robustes tels que rôtis, gibiers et fromages affinés, ce vin est un hommage à la richesse et à la diversité des Marches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'attention portée aux détails et l'engagement dans sa production en font non seulement un vin, mais une expérience sensorielle complète, symbole d'excellence et de qualité dans l'univers vinicole italien.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39616158924972,"sku":"GIU-998","price":27.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Conero-Riserva-Cumaro-DOCG-Annata-2015-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300666"},{"product_id":"rosso-conero-riserva-cumaro-docg-2015-magnum-umani-ronchi","title":"Rosso Conero Riserva - Cùmaro DOCG - Magnum - Umani Ronchi","description":"Le Rosso Conero Riserva \"Cùmaro\" de Umani Ronchi est un vin rouge d'une rare élégance et intensité, cultivé dans les sols argileux et calcaires fertiles au pied du Mont Conero, dans les Marches. Fruit d'une sélection méticuleuse de raisins Montepulciano, ce vin représente l'essence du territoire d'où il provient.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne fois récolté, le moût fermente environ 14 à 16 jours, suivi d'une maturation en barriques de chêne français pendant 12 mois, puis d'une autre période de 12 mois d'affinage en bouteille avant sa mise sur le marché. Ce processus confère au \"Cùmaro\" une structure complexe et une robustesse qui le caractérisent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, le \"Cùmaro\" se présente avec une couleur rouge rubis intense. Au nez, il dévoile un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits des bois, d'épices, de vanille et une légère touche de tabac. En bouche, le vin est plein, avec des tanins bien équilibrés et une longue persistance qui laisse une agréable sensation de douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin excelle lorsqu'il est associé à des plats structurés comme des rôtis, du gibier et des fromages affinés. Sa complexité et son élégance en font également un parfait vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format MAGNUM de cette Réserve en accentue les qualités, garantissant une meilleure évolution dans le temps et le rendant idéal pour des occasions spéciales ou comme un cadeau significatif. Avec son potentiel de vieillissement, le Rosso Conero Riserva \"Cùmaro\" est un vin à conserver et à savourer lors de moments mémorables.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39616210600108,"sku":"9538S","price":56.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-di-Rosso-Conero-Riserva-Cumaro-DOCG-Annata-2015-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300665"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-docg-2020-floramundi-donnafugata","title":"Cerasuolo di Vittoria DOCG - Floramundi - Donnafugata","description":"Le Cerasuolo di Vittoria DOCG \"Floramundi\" de Donnafugata est une véritable expression de la terre sicilienne d'où il provient. Ce vin rouge est le fruit de la vinification soigneuse de deux cépages autochtones : le Nero d'Avola et le Frappato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Donnafugata est renommée pour son engagement dans la création de vins qui reflètent la richesse et la complexité du terroir sicilien. Floramundi est un exemple splendide de cette philosophie, offrant un vin avec une personnalité distincte et une identité forte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, Floramundi séduit par sa couleur rouge rubis éclatante, avec des reflets qui tendent vers le violet. Au nez, le bouquet est un enchantement de fruits rouges mûrs, comme des cerises et des fraises, enrichi par des nuances florales et une légère note épicée qui rend l'arôme complexe et invitant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la magie continue avec une structure équilibrée et harmonieuse. L'attaque est douce, suivie d'une fraîcheur agréable qui se marie bien avec les tanins soyeux. La présence du Frappato confère au vin une acidité vive et un caractère fruité persistant, tandis que le Nero d'Avola apporte structure et longévité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFloramundi est idéal pour accompagner un large éventail de plats. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats à base de champignons, des fromages affinés et même de la cuisine ethnique épicée. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C pour en exalter toutes les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDonnafugata produit ce vin en respectant l'environnement, utilisant des pratiques d'agriculture durable qui garantissent non seulement la santé du vignoble mais aussi celle des consommateurs. Floramundi n'est pas seulement un vin, mais une expérience qui porte avec elle la passion et l'histoire de l'un des terroirs viticoles les plus fascinants d'Italie.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39799951556780,"sku":"D5867-GIU-9536","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cerasuolo-di-Vittoria-DOCG-Annata-2018-Floramundi-Donnafugata-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358474"},{"product_id":"rosso-ludvik-igt-kante","title":"Rosso Ludvik IGT - Kante","description":"Le Rosso Ludvik IGT de la renommée cave Kante est une expression extraordinaire de la manière dont le terroir de la région du Carso peut être interprété à travers la vinification. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins, ce qui permet d'obtenir un produit d'excellente qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur rouge profonde, presque impénétrable, qui annonce la complexité et la structure du vin. Au nez, le Rosso Ludvik IGT surprend par son bouquet intense et persistant, où se distinguent clairement des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et une légère trace de vanille, résultat de l'expertise de maturation en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec un équilibre parfait entre la richesse tannique et l'acidité vive. Le goût est enveloppant, avec une persistance aromatique qui reprend les sensations olfactives et laisse place à une finale longue et agréablement épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, le Rosso Ludvik IGT s'exprime au mieux s'il est servi à une température de 18-20°C. C'est également un vin qui promet un excellent potentiel de vieillissement, capable d'évoluer et de s'enrichir de nouvelles nuances au fil des années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Kante, connue pour son attention à la qualité et pour l'utilisation de techniques durables tant dans les vignes que dans la cave, a créé avec le Rosso Ludvik IGT un vin qui est à la fois un hommage à son territoire et une confirmation de son engagement envers l'excellence œnologique.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882351935660,"sku":"E5416","price":19.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Ludvik-IGT-Cantina-Kante-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358486"},{"product_id":"sauvignon-riserva-igt-kante","title":"Sauvignon Riserva IGT - Kante","description":"Le Sauvignon Riserva IGT produit par la célèbre cave Kante représente un emblème d'excellence dans le paysage viticole italien. Originaire de la région du Frioul-Vénétie Julienne, ce vin blanc se distingue par son intensité aromatique et la finesse de ses notes sensorielles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivé dans des vignobles situés sur des terrains riches en calcaire et en marnes, le Sauvignon de Kante bénéficie d'un microclimat unique qui favorise la lente maturation des baies, permettant ainsi de développer une complexité aromatique superbe. La Réserve est produite en sélectionnant uniquement les meilleures grappes de Sauvignon, qui sont ensuite soumises à une fermentation contrôlée suivie d'une période de vieillissement en fûts de chêne qui souligne la structure et ajoute des nuances d'élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Sauvignon Riserva se présente avec une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le bouquet est explosif, caractérisé par des arômes vifs de fruits tropicaux, d'agrumes et de notes florales, enrichis par de délicats indices d'herbes aromatiques et une légère veine minérale qui témoigne du terroir d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin surprend par sa fraîcheur et son remarquable équilibre. L'attaque est vigoureuse et propre, avec une belle acidité qui s'harmonise harmonieusement avec une texture riche et enveloppante. La finale est persistante, avec un retour des notes fruitées et une agréable sensation de propreté, qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Sauvignon Riserva IGT de Kante s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson élaborés, crustacés et fruits de mer, mais peut également être un excellent compagnon pour les fromages à pâte persillée et les plats végétariens riches en herbes aromatiques. Idéal pour ceux qui recherchent un vin qui combine tradition et innovation, ce Sauvignon Riserva est un choix de classe pour toute occasion spéciale.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39882632069292,"sku":"E5559","price":41.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-Riserva-IGT-Annata-2010-75-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1626733275"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2013-la-palazzetta","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - La Palazzetta","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Brunello di Montalcino Riserva La Palazzetta est produit uniquement dans les meilleurs millésimes, avec des raisins soigneusement sélectionnés à la main et provenant des vignobles les plus anciens de l'entreprise (environ 40 ans). Un vin vieilli \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5 ans en fûts de chêne français\u003c\/span\u003e et qui suit un vieillissement de 8 mois.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se présente dans le verre avec une robe rouge rubis tendant vers le grenat. Au nez, il donne un bouquet séduisant\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, avec de légers relents balsamiques en arrière-plan sur des notes de chocolat et de tabac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn rouge important avec un corps plein et robuste et la présence de tanins évidents. Une boisson captivante et en même temps élégante, avec une excellente fraîcheur et une extrême longévité ; un excellent verre de méditation, à savourer en toute quiétude et détente pour profiter pleinement de ses qualités extraordinaires. Excellent accord à table avec des fromages affinés et de la viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLa Palazzetta\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2013\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eToujours rouge\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSangiovese 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOCG\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eToscane\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMéditation - Viande - Fromage \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastelnuovo dell'Abate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGobelet large\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 10-15 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-toscana.jpg?v=1637788542\" alt=\"Toscana\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eToscane\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave : La Palazzetta\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-la-palazzetta\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Palazzetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42324452966617,"sku":"PA010BM0113","price":65.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-DOCG-Annata-2013-75-cl-Cantina-La-Palazzetta-bottle-of-italy.jpg?v=1642520069"},{"product_id":"sicilia-igt-2018-nerello-mascalese-alberelli-di-giodo","title":"Nerello Mascalese - Sicilia DOC Rosso - Alberelli di Giodo","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNerello Mascalese Sicilia DOC Rosso est la bouteille que le célèbre vigneron Carlo Ferrini a dédiée à l'Etna. Après une grande carrière et le succès de son projet personnel dans les terres de Montalcino, poussé par sa grande passion pour la belle Sicile, Carlo Ferrini décide de rivaliser avec un autre terroir extraordinaire et un cépage rouge indigène : l'unicité de l'Etna et du Nerello Mascalais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn rouge qui exprime pleinement la splendide zone de production et toutes les meilleures caractéristiques variétales des raisins. Le domaine sicilien n'est rien d'autre qu'un vieux vignoble d'un peu plus d'un hectare, situé à 950 m d'altitude. Les sols sont composés de sables noirs d'origine volcanique, avec la présence de pierre ponce et de roches basaltiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec macération sur les peaux pendant environ trois semaines. Avant d'être mis en bouteille, le vin vieillit environ un an en tonneau de chêne français et quelques mois en cuve béton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il étonne par une couleur rouge rubis clair, avec des reflets violets brillants. Un vin raffiné et subtil, avec un bouquet fruité marqué de groseille rouge et de cerise mêlé à des arômes engageants de fruits à pulpe rouge parfumés, des notes d'agrumes d'orange sanguine, d'herbes aromatiques, de plantes médicinales et d'épices orientales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche la texture tannique est très fine, le goût est riche, complexe et avec une bonne persistance et une finale longue et savoureuse caractérisée par une agréable fraîcheur minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn excellent verre pour accompagner les entrées avec sauce à la viande, risotto aux champignons, viandes rouges grillées et mijotées.\u003c\/p\u003e","brand":"Alberelli di Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42325143322841,"sku":"AG001AG0119","price":71.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nerello-Mascalese-Sicilia-IGT-Annata-2018-75-cl-Cantina-Alberelli-di-Giodo-bottle-of-italy.jpg?v=1643455450"},{"product_id":"plateo-montepulciano-dabruzzo-riserva-doc-magnum-agriverde","title":"Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva - DOC - Magnum - Agriverde","description":"Le Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC MAGNUM de la cave Agriverde est un modèle raffiné et intensément caractéristique de cette prestigieuse appellation des Abruzzes. Élaboré à partir de raisins Montepulciano soigneusement sélectionnés, ce vin représente un véritable symbole de l'excellence vitivinicole italienne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSa couleur est d'un rouge rubis profond avec des reflets grenat, suggérant sa maturation et sa complexité. Au nez, le Plateo offre un bouquet enveloppant de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, enrichi de notes d'épices douces, de cuir et d'une touche délicate de vanille, résultat d'une maturation experte en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Plateo Riserva se distingue par sa structure solide et bien équilibrée. Les tanins sont robustes mais doux, parfaitement intégrés avec l'acidité qui confère une fraîcheur au palais. La finale est longue et persistante, avec un retour des notes épicées et fruitées qui invitent à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin se marie merveilleusement avec des plats de viande rouge robustes, du gibier et des fromages affinés. Parfait aussi comme vin de méditation, le Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva est idéal pour des occasions spéciales ou comme cadeau significatif, grâce aussi à sa présentation en format MAGNUM, qui en accentue l'ampleur et l'élégance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIl est conseillé de le décanter au moins une heure avant de le servir, et de le déguster à une température de 18-20°C pour en apprécier pleinement la gamme d'arômes et de saveurs. Avec son potentiel de vieillissement, ce vin peut être conservé en cave pendant plusieurs années, évoluant et s'améliorant avec le temps.","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42339411394777,"sku":"AGRI-21","price":67.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Plateo-Montepulciano-dAbruzzo-Riserva-DOC-annata-2015-cantina-Agriverde-75-cl-bottle-of-italy_722835ed-3b5d-4a2f-991d-31efbf1bdfa4.jpg?v=1642615339"},{"product_id":"solarea-montepulciano-dabruzzo-doc-agriverde-1","title":"Solarea Montepulciano d'Abruzzo - DOC - Agriverde","description":"Le Solarea Montepulciano d'Abruzzo DOC d'Agriverde est un vin rouge qui incarne l'authenticité et la passion vinicole des Abruzzes. Ce vin est produit entièrement avec des raisins Montepulciano, cultivés sur des sols argileux et calcaires qui confèrent une richesse et une complexité uniques au bouquet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Solarea présente une couleur rouge rubis profonde avec des reflets violacés, typique du Montepulciano. Au nez, il se distingue par ses intenses notes de fruits rouges mûrs, comme les mûres et les prunes, enrichies de nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, résultat d'un élevage en barriques de chêne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins bien intégrés et une agréable acidité qui garantit fraîcheur et persistance. La finale est chaude et enveloppante, avec un agréable retour des notes fruitées et épicées perçues au nez.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Montepulciano d'Abruzzo se marie parfaitement avec des plats de la cuisine traditionnelle italienne, tels que les pâtes à la sauce viande, les rôtis et les fromages affinés. Il est également un excellent compagnon pour des soirées conviviales, grâce à sa capacité à unir l'élégance et la force, typiques des meilleures expressions du terroir des Abruzzes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePour le service, il est conseillé d'ouvrir la bouteille quelques heures avant la consommation et de le servir à une température d'environ 18°C pour en apprécier pleinement la gamme aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn résumé, le Solarea Montepulciano d'Abruzzo DOC d'Agriverde est un vin qui exprime le cœur des Abruzzes, adapté à ceux qui recherchent dans un rouge la sincère expression du terroir et l'harmonie entre puissance et finesse.","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42339593158873,"sku":"AGRI-25-2018","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Solarea-Montepulciano-dAbruzzo-DOC-annata-2015-cantina-Agriverde-75-cl-bottle-of-italy_fbf68d0f-561c-4a05-beea-7c36afa1f680.jpg?v=1642618931"},{"product_id":"pariglia-vermentino-di-sardegna-doc-2023-75cl-contini","title":"Vermentino di Sardegna DOC - Pariglia - Contini","description":"Le Vermentino di Sardegna DOC - Pariglia de la Cantina Contini est une expression exceptionnelle du terroir sarde, capturant l'essence des raisins Vermentino cultivés sur l'île. Ce vin blanc se distingue par son profil aromatique intense et sa structure élégante, qui reflètent la passion et le dévouement de la cave Contini dans la production de vins de haute qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa récolte des raisins pour le Pariglia se fait manuellement, garantissant la sélection des meilleures grappes. Après la récolte, les raisins sont délicatement pressés et le moût fermente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, pour préserver au mieux les arômes naturels du Vermentino.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le vin présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, typiques du Vermentino. Au nez, des arômes vifs de fruits frais, tels que pomme verte, pêche et agrumes, se dégagent, accompagnés de notes florales et d'une légère note minérale rappelant la proximité de la mer.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Vermentino di Sardegna DOC - Pariglia est frais, bien équilibré et persistant. L'acidité est vive mais harmonieuse, soutenant une agréable complexité de saveurs qui reviennent dans une finale longue et satisfaisante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Vermentino se marie magnifiquement avec des plats de poisson, fruits de mer et entrées légères. Il est idéal pour accompagner un dîner estival au frais ou pour être dégusté en apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui représente non seulement l'une des excellences œnologiques de la Sardaigne, mais qui raconte aussi l'histoire d'une île riche en charme et en traditions viticoles profondément enracinées.","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42844759523545,"sku":"CONTINI-11","price":8.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vermentino-di-sardegna-pariglia-doc_15353_zoom-min.jpg?v=1746710717"},{"product_id":"nieddera-rosato-valle-del-tirso-igt-75cl-contini","title":"Rosato Valle del Tirso IGT - Nieddera - Contini","description":"Le Rosato Valle del Tirso IGT de la cave Contini est une expression vibrante et raffinée du cépage Nieddera, un cépage autochtone de la Sardaigne, peu répandu et précieusement cultivé. Ce rosé se distingue par sa couleur rose brillante avec des reflets violacés, annonçant un bouquet aromatique où se démarquent des arômes de fruits rouges frais comme les fraises et les framboises, enrichis de délicates touches florales et une légère note épicée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Rosato Valle del Tirso est élégant et bien équilibré, avec une agréable fraîcheur acide qui soutient son harmonie gustative. La persistance est remarquable, laissant une sensation agréablement fruitée et une subtile trace minérale qui invite à la prochaine gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Contini, avec une histoire qui prend racine à la fin du XIXe siècle, a toujours eu un profond lien avec les traditions viticoles de la région et s'engage activement dans la valorisation des cépages autochtones sardes. Le souci d'une vinification respectueuse du fruit et de l'environnement se reflète également dans ce rosé, résultat d'une sélection minutieuse des raisins et d'une vinification visant à en exalter la fraîcheur et le caractère.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est particulièrement indiqué pour accompagner les plats de mer, les entrées légères ou comme apéritif. Sa polyvalence le rend idéal également pour accompagner des plats de cuisine asiatique légèrement épicée, offrant un agréable contraste avec les notes aromatiques du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir frais, à une température d'environ 8-10 °C, pour en apprécier toutes les qualités. Le Rosato Valle del Tirso IGT se présente comme un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin qui conjugue tradition et typicité territoriale avec une fraîche buvabilité.","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42844760080601,"sku":"CONTINI-14","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosato-Valle-del-Tirso-IGT-Annata-2020-75-cl-Nieddera-Cantina-Contini-bottle-of-italy.jpg?v=1654769924"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2013-jeroboam-cassa-di-legno-regnaie","title":"Brunello di Montalcino 2013 - Jeroboam 3L - Caisse en Bois - Le Ragnaie","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eOn parle d'une véritable excellence en matière de vin. Un vrai chef d'oeuvre. Une bouteille d'une grande beauté et d'une rareté que connaisseurs et passionnés voudront certainement avoir dans leur collection privée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge équilibré, structuré, velouté et complexe. Un rouge non invasif qui invite à siroter. Extraordinaire à tous égards. Il enchante le regard par sa couleur rouge rubis intense. Au nez, il a un impact alcoolique important; des nuances élégantes de petits fruits rouges, d'herbes sauvages et de pétales de rose, de réglisse et de tabac se détachent, avec des notes poussiéreuses et minérales. En bouche, il se révèle \"aristocratique\", doux, avec des tanins veloutés et déjà magnifiquement équilibré, mais avec un incroyable potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bouteille non seulement à collectionner, mais certainement à déguster et ainsi pouvoir profiter des merveilleuses notes organoleptiques qu'elle possède. Une cuvée d'exception à marier avec des viandes nobles et des fromages peu affinés, à l'occasion d'un déjeuner ou d'un dîner important, pour une expérience qui restera certainement dans les mémoires.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43170216214745,"sku":"CANAR-02","price":465.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brunello-di-Montalcino-Jeroboam-CASSA-DI-LEGNO-Le-Ragnaie-bottle-of-italy.jpg?v=1659599378"},{"product_id":"firriato-chiramonte-nero-d-avola-375ml","title":"Chiaramonte Nero d'Avola - 375ml - Firriato","description":"Le Chiaramonte Nero d'Avola de Firriato est une expression authentique du cépage le plus célèbre de Sicile, cultivé dans les terres fertiles de l'île où le soleil et le sol offrent des raisins d'une qualité exceptionnelle. Ce vin est mis en bouteille dans un format pratique de 375 ml, idéal pour ceux qui souhaitent profiter d'une excellence œnologique en petites portions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Chiaramonte dévoile un bouquet riche et persistant, où se distinguent des notes de fruits mûrs tels que la prune et la cerise, accompagnées de subtiles nuances épicées et une légère touche de vanille, résultat de son vieillissement en bois. La vinification est réalisée avec soin pour préserver les arômes typiques du Nero d'Avola, tandis qu'une brève maturation en barriques de chêne enrichit le vin d'une structure tannique élégante et bien équilibrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente plein et harmonieux, avec un équilibre parfait entre acidité et tannins souples. L'arrière-goût est agréablement long, laissant persister les sensations fruitées et épicées qui caractérisent ce vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal avec des plats robustes et savoureux tels que des viandes rouges grillées ou en sauce, des fromages affinés et des préparations riches de la cuisine méditerranéenne, le Chiaramonte Nero d'Avola se révèle être un vin polyvalent, capable de sublimer une grande variété de plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn spécimen indispensable dans la cave des amateurs de vins siciliens, le Chiaramonte offre une expérience gustative riche et satisfaisante, symbole de l'excellence viticole de Firriato.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672725721,"sku":"VAL-CHIMZ","price":7.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chiaramonte-Nero-d-Avola-375-ml-Firriato-bottle-of-italy.jpg?v=1680891065"},{"product_id":"amarone-riserva-ca-florian-docg-tommasi","title":"Amarone Riserva Cà Florian DOCG - Tommasi","description":"L'Amarone Riserva Cà Florian DOCG de la cave Tommasi représente l'excellence dans le paysage des vins italiens, provenant des vignobles historiques situés dans la Valpolicella Classica. Ce vin est le fruit d'une sélection scrupuleuse des raisins de Corvina, Rondinella et Molinara, qui sont laissés à sécher pendant quelques mois avant d'être vinifiés, selon une méthodologie qui reflète des traditions anciennes amplifiées par l'innovation technologique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Riserva Cà Florian est célèbre pour son processus de vieillissement pouvant aller jusqu'à 4 ans en fûts de chêne, un temps considérable qui contribue grandement à la complexité de son bouquet et à sa structure extraordinaire. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits des bois mûrs, d'épices douces comme la vanille et des notes légères de tabac et de chocolat, issues de la maturation en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'Amarone Riserva Cà Florian est robuste et enveloppant, avec une texture veloutée qui enrobe le palais. Les tanins sont bien intégrés et la finale est persistante, avec une agréable touche de notes fruitées et épicées qui invite à un autre verre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéalement servi à une température de 18°C, ce vin s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux comme les braisés, les ragoûts et les fromages vieillis. C'est également un excellent compagnon de fin de repas, pour la méditation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn définitive, l'Amarone Riserva Cà Florian DOCG est non seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle, qui reflète la passion et le dévouement de la famille Tommasi dans la création de vins de qualité supérieure. Un incontournable pour les amateurs de bon vin et une magnifique découverte pour ceux qui souhaitent explorer plus en profondeur le véritable noble de la Valpolicella.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366788530393,"sku":"Tom-A2AMGCA-2016","price":63.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-Riserva-Ca-Florian-DOCG-Tommasi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663776114"},{"product_id":"nero-d-avola-i-nobili-chiaramonte-2018-firriato","title":"Nero d'Avola i Nobili - Chiaramonte - Firriato","description":"Le Nero d'Avola i Nobili di Chiaramonte, produit par la renommée cave Firriato, est un vin rouge qui incarne l'essence du terroir sicilien. Connu pour sa robustesse et sa structure, le Nero d'Avola est le cépage le plus important et représentatif de l'île, offrant une compréhension profonde du contexte vitivinicole régional à travers son caractère unique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Nero d'Avola i Nobili se présente avec une couleur rouge rubis intense, signe de sa vivacité juvénile. Au nez, on distingue immédiatement des notes épicées et fruitées, avec des accents de cerise mûre, de prune, et une légère touche de tabac et de chocolat, provenant d'un vieillissement soigné en fût de bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est vigoureux et plein, habilement équilibré par des tanins bien structurés et une acidité fraîche. Sa longue persistance gustative permet d'apprécier des nuances de fruits noirs et d'épices douces, qui se fondent en une finale élégante et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCompagnon idéal de plats robustes comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés, le Nero d'Avola i Nobili di Chiaramonte - Firriato est un excellent exemple de la manière dont le vin peut exprimer le caractère et la tradition de sa terre d'origine. Parfait pour être dégusté dès maintenant mais avec un potentiel de vieillissement promettant d'évoluer et de s'enrichir dans les années à venir.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366789775577,"sku":"FIRR-08-V-BLU","price":11.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/nero-d-avola-terre-siciliane-igt-chiaramonte-firriato-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672745735"},{"product_id":"etna-bianco-le-sabbie-dell-etna-2021-firriato","title":"Etna Bianco - Le Sabbie dell'Etna - Firriato","description":"La cave Firriato, située sur les pentes de l'Etna en Sicile, offre un blanc d'exception qui capture l'essence même du terroir volcanique: l'Etna Bianco \"Le Sabbie dell'Etna\". Ce vin est un hommage à la riche composition minérale du sol d'origine volcanique, où la vigne bénéficie d'un microclimat unique grâce aux influences de la mer proche et à l'altitude.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit principalement avec des cépages Carricante et Catarratto, la cuvée tire sa complexité aromatique et structurelle particulière de ces anciens cépages autochtones, parfaitement adaptés au sol sableux et au climat frais de haute montagne. Ce n'est donc pas un hasard si ces raisins confèrent au vin une fraîcheur et une minéralité distinctive.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante. Au nez, émergent des arômes intenses de fleurs blanches et de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, enrichis de subtiles notes d'herbes aromatiques et une légère nuance d'amande. En bouche, \"Le Sabbie dell'Etna\" exprime une grande fraîcheur et une persistante minéralité, équilibrées par une structure acide vivace qui précède une finale longue et rafraîchissante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, il s'accorde à merveille avec les fruits de mer, les plats à base de poisson et les fromages frais. C'est aussi un excellent compagnon pour les plats de la cuisine sicilienne, soulignant des saveurs méditerranéennes comme celles des spaghettis aux fruits de mer.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'Etna Bianco \"Le Sabbie dell'Etna\" de Firriato représente un exemplaire sophistiqué de la rencontre entre terroir et tradition, créant un vin blanc à la fois élégant, complexe et profondément lié à son environnement naturel.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366790332633,"sku":"FIRR-17-ACINI","price":15.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LE-SABBIE-BIANCO_web.jpg?v=1741339819"},{"product_id":"rosso-rubicone-igt-borgo-dei-guidi-75cl-poderi-dal-nespoli","title":"Rosso Rubicone IGT - Borgo dei Guidi - Poderi dal Nespoli","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nom de ce vin est dédié au village historique de Cusercoli situé non loin de la cave, autrefois gouverné par la famille Guidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Rosso Rubicone est né de l'assemblage de raisins Sangiovese, qui donnent des arômes fruités et frais, et de raisins Cabernet récoltés partiellement séchés sur les plantes, qui donnent au contraire une grande concentration d'arômes et de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vin enveloppant et doux qui montre une couleur rouge intense. Au nez, on retrouve des arômes persistants de fruits rouges et de confiture de mûres, mêlés à des arômes épicés de réglisse. Il offre au palais un goût concentré et plein mais avec un excellent équilibre et des tanins très fins, également dus au vieillissement en barriques françaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellent en combinaison avec des rôtis et des viandes braisées, il est parfait avec des ragoûts épicés et des viandes rouges grillées. A essayer absolument avec des fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi dal Nespoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43436787630297,"sku":"9446T","price":29.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Rubicone-IGT-Borgo-dei-Guidi-Poderi-dal-Nespoli-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664966603"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-doc-extra-dry-cuvee-1926-75cl-valdo","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry - Cuveè 1926 - Valdo","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry Cuveè 1926, produit par la renommée cave Valdo, est un véritable joyau de la viticulture italienne. Avec son cœur fascinant niché dans les collines verdoyantes de la Vénétie, ce prosecco supérieur se distingue par la finesse de ses bulles et l'élégant équilibre entre douceur et fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCette cuvée particulière provient d'une sélection minutieuse des meilleures grappes de Glera de la région, récoltées exclusivement à la main. La vinification suit la méthode Charmat, qui permet de préserver les arômes primaires frais et fruités, typiques de ce cépage. Dans le verre, le prosecco dévoile une délicate couleur jaune paille avec des reflets verdoyants et un perlage fin et persistant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, on peut apprécier une gamme olfactive riche et séduisante, avec des notes de fruits blancs mûrs comme la pomme, la poire, et des touches d'agrumes qui se fondent avec de délicates nuances florales de glycine et d'acacia. L’attaque en bouche est agréablement douce, suivie d’une belle vivacité qui le rend extrêmement rafraîchissant. La finale est nette, avec un agréable arrière-goût fruité qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry Cuveè 1926 est idéal comme apéritif, mais peut également accompagner de manière excellente des entrées légères, des plats de poisson délicats ou surprendre en accord avec des sushis et sashimis. Sa polyvalence et sa légèreté le rendent parfait pour les célébrations et les occasions spéciales, ajoutant une touche de classe et d'élégance à chaque moment digne d'être célébré.","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700978974937,"sku":"0055006","price":10.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOC-Extra-Dry-Cuvee-1926-Valdo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680180833"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-doc-extra-dry-jeroboam-cuvee-1926-valdo","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry - Jeroboam - Cuveè 1926 - Valdo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eUne cuvée extraordinaire née pour célébrer l'année 1926, lorsque la première bouteille de Valdo Spumanti a été produite. Un Prosecco Extra Dry en l'honneur de l'histoire d'une cave prestigieuse, extrêmement importante pour la dénomination. Une méthode Charmat avec repos sur lies pendant 5 mois et affinage en bouteille pendant 3 mois supplémentaires. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDans le verre, il montre une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, avec un perlage fin. Le profil olfactif comprend des expressions florales et fruitées, où la pomme verte se démarque. La gorgée est persistante, parfumée, harmonieuse et vive, avec une finale douce qui en fait une bulle idéale à tout moment de la journée.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn verre élégant et raffiné, excellent à l'apéritif qui se marie cependant très bien avec les apéritifs et les préparations délicates, notamment celles à base de poisson.\u003c\/div\u003e","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43703807738073,"sku":"0055301","price":56.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOC-Extra-Dry-jeroboam-Cuvee-1926-Valdo-300-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680180815"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-bio-maestro-di-cava-tenuta-meraviglia","title":"Bolgheri Superiore DOC BIO - Maestro di Cava - Tenuta Meraviglia","description":"Le Bolgheri Superiore DOC BIO \"Maestro di Cava\" de la Tenuta Meraviglia représente l'excellence de l'œnologie toscane, manifestant un parfait équilibre entre tradition et innovation biologique. Ce prestigieux vin rouge est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, cultivés sur des sols argileux avec des affleurements rocheux, typiques de la région de Bolgheri, qui confèrent au vin profondeur et complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l’œil, le \"Maestro di Cava\" se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des nuances virant au grenat avec le temps. Au nez, le bouquet est riche et persistant : des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune se marient avec des accents épicés de vanille et de poivre noir, grâce également à l'affinage en barriques de chêne français.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle une structure solide et bien équilibrée, avec des tanins élégants et soyeux qui accompagnent une longue persistance aromatique. L'acidité est bien équilibrée, ce qui le rend particulièrement apte au vieillissement. Cette harmonie des saveurs en fait un compagnon idéal pour des plats riches et structurés, tels que les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Bolgheri Superiore DOC BIO \"Maestro di Cava\" est un produit certifié biologique, qui respecte la biodiversité et l'environnement, reflétant l'engagement de la Tenuta Meraviglia envers des pratiques durables et respectueuses du territoire. La production limitée et le soin apporté à chaque détail en font un véritable joyau pour les collectionneurs et les amateurs, représentant l'une des expressions les plus authentiques et de haute qualité de Bolgheri.","brand":"Tenuta Meraviglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43709801660633,"sku":"TEN-MERAV-03","price":52.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bolgheri-Superiore-DOC-BIO-Maestro-di-Cava-Tenuta-Meraviglia-bottle-of-italy.jpg?v=1675858443"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-poggio-landi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Poggio Landi","description":"Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG produit par la cave Poggio Landi est un vin de grand prestige, connu pour son élégance et sa profondeur. Ce vin provient de la célèbre région de Montalcino en Toscane, où le climat et le terrain se combinent parfaitement pour obtenir des raisins Sangiovese de qualité exceptionnelle.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLes raisins sélectionnés pour le Brunello di Montalcino Riserva sont soigneusement récoltés et ensuite soumis à un rigoureux processus de fermentation. Suit une période de vieillissement qui s'étend sur au moins cinq ans, dont au moins quatre en fûts de chêne. Ce long processus confère au vin une structure complexe et un caractère distinctif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Brunello di Montalcino Riserva de Poggio Landi offre un bouquet intense, riche d'arômes de fruits rouges mûrs, de nuances d'épices comme le tabac et de légères notes de chocolat. En bouche, le vin est vigoureux mais harmonieux, avec une trame tannique bien intégrée et une longue persistance qui invite à une deuxième gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eRecommandé pour accompagner des plats riches comme les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés, ce vin s'exprime au mieux s'il est ouvert quelques heures avant la consommation, pour permettre à tous ses arômes de se déployer pleinement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Brunello di Montalcino Riserva de la cave Poggio Landi représente un excellent choix pour les amateurs de vins structurés et profonds, garantissant une expérience gustative riche et inoubliable. Un véritable joyau de la viticulture italienne qui mérite une place d'honneur dans la cave de chaque collectionneur.","brand":"Poggio Landi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43709942825177,"sku":"POG-LAND-05","price":55.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-DOCG-Grandi-Formati-Poggio-Landi-bottle-of-italy_80412b4b-8e6b-4a5b-9c58-3dc10bf1d1ef.jpg?v=1675858595"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-magnum-poggio-landi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Magnum - Poggio Landi","description":"Provenant des collines sereines toscanes de Montalcino, le Brunello di Montalcino Riserva de Poggio Landi est une expression sublime d'élégance et de complexité. Ce vin est le fruit d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins Sangiovese, cultivés dans des vignobles situés dans des zones privilégiées bénéficiant d'un climat idéal, caractérisé par des brises fraîches et des variations thermiques notables, essentielles pour la maturation optimale des baies.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec une vinification soignée, suivant la tradition locale, les raisins subissent une fermentation lente, suivie d'un long vieillissement en fûts de chêne qui affine les profils et exalte la structure. Le Riserva passe au moins cinq ans entre bois et bouteille avant d'être commercialisé, ce qui contribue à l'enrichir d'un caractère distinctif et d'une longévité impressionnante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le Brunello di Montalcino Riserva présente une couleur rouge rubis profond avec des reflets grenat. Le bouquet est une étreinte enveloppante d'arômes : fruits rouges mûrs, notes de violette, tabac et épices sombres comme la vanille et le chocolat, fruits de l'influence du bois. Au palais, il se révèle puissant mais harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une persistance qui rend chaque gorgée mémorable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats riches et structurés, tels que les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés. La température de service recommandée est de 18-20°C pour exalter toutes ses nuances.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn Magnum de Brunello di Montalcino Riserva DOCG de Poggio Landi représente non seulement un choix d'excellence pour tout collectionneur ou amateur de vin, mais aussi une sélection élégante pour des moments de célébration et de partage.","brand":"Poggio Landi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43709952065753,"sku":"POG-LAND-06","price":120.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-DOCG-Grandi-Formati-Poggio-Landi-bottle-of-italy_4e43a67a-9322-4d69-bfb2-59e132720941.jpg?v=1675858572"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-docg-dry-tittoni-la-tordera","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry - Tittoni - La Tordera","description":"Le Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry del Tittoni est une expression excellente d'élégance et de raffinement, produit par la renommée cave La Tordera. Ce vin mousseux, provenant des collines historiques de Valdobbiadene, est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleures raisins Glera, cultivées selon des méthodes respectant l'équilibre de l'écosystème viticole.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCaractérisé par un perlage fin et persistant, le Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry Tittoni se présente avec une couleur jaune paille claire et des nuances de vert. Au nez, il dévoile un bouquet complexe et engageant, avec d'importants arômes de pomme verte, de poire blanche, d'agrumes, et une touche florale rappelant les fleurs d'acacia et de glycine, enrichie de légères notes d'amande fraîche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe palais est caressé par une fraîcheur vive, équilibrée par une agréable douceur qui se termine par une sensation distincte de netteté et un arrière-goût légèrement amer, typique des perlage secs de qualité supérieure. Ce vin mousseux est un compagnon idéal pour l'apéritif, mais peut surprendre en accompagnant également des plats légers à base de poisson ou de viandes blanches grâce à sa structure et sa persistance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIl est conseillé de le servir à une température de 6-8°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son élégance. Le Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry de Tittoni de La Tordera sera un ajout sophistiqué à toute collection de vins, parfait pour célébrer des moments spéciaux ou pour profiter lors de réunions conviviales.","brand":"La Tordera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729904566489,"sku":"1B12","price":11.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-Valdobbiadene-Superiore-DOCG-Dry-Tittoni-Grandi-Formati-La-Tordera-bottle-of-italy_c347b728-4e8b-44dc-91b9-e852f571fb42.jpg?v=1676375781"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-docg-dry-tittoni-grandi-formati-la-tordera","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry - Tittoni - Magnum - La Tordera","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins de Verdiso et Glera, soigneusement sélectionnés au cours de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erécolte, sont récoltés manuellement dans le vignoble qui appartenait au Cavalier Tittoni. Les vignes cultivées ont environ 80 ans et poussent sur des sols riches en calcaire. La vinification comprend la seconde fermentation qui s'effectue en autoclave, selon la tradition, avec un repos sur lies d'au moins 3 mois, dans le respect de la méthode Charmat longue. La mise en bouteille du vin se fait avec des quantités réduites de dioxyde de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTittoni présente une couleur jaune paille avec des reflets dorés et un perlage fin. Au nez il donne un bouquet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emûr et intense, ponctué d'arômes fruités de pomme jaune et de prune qui s'ouvrent sur des parfums balsamiques et épicés, et un fond de nuances\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efloral. La gorgée révèle une structure noble et un équilibre gustatif parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est parfait avec des plats épicés et piquants de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecuisine orientale.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tordera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43729913610457,"sku":"1M12","price":24.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-Valdobbiadene-Superiore-DOCG-Dry-Tittoni-Grandi-Formati-La-Tordera-bottle-of-italy.jpg?v=1676375751"},{"product_id":"romagna-doc-sangiovese-predappio-bio-il-sangiovese-noelia-ricci","title":"Romagne DOC Sangiovese Predappio BIO - Sangiovese - Noelia Ricci","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eDans une zone particulièrement adaptée qui s'étend sur 9 hectares, Marco Cirese,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e neveu de Noelia Ricci, avec l'aide\u003c\/span\u003e de collaborateurs spécialisés est à la recherche d'une nouvelle façon de faire du vin Sangiovese et aussi de le communiquer. Ensemble, ils évitent les fortes extractions, se concentrent sur le faible taux d'alcool et les couleurs douces, tout en essayant de produire des vins finement structurés, plus faciles et plus agréables à boire.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEn 2017, il n'a pas été possible de produire Godenza, car cette année-là a d'ailleurs été particulièrement chaude\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela terre a souffert de la sécheresse et donc le vin n'aurait pas eu le parfum et la minéralité habituels ; les baies de Godenza ont ainsi enrichi le Sangiovese. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn vin qui se révèle lorsqu'il est servi avec une couleur rouge rubis. Des arômes traditionnels arrivent au nez avec des arômes de cerise mûre et de griotte, des notes florales de fleurs sauvages fanées, des notes d'écorce et de terre humide, des références d'épices noires et une légère note balsamique. Goût bien structuré, avec une texture tannique dense qui mène à une finale longue et harmonieuse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn excellent Sangiovese parfait pour accompagner des plats de viande et de fromage.\u003c\/div\u003e","brand":"Noelia Ricci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758378778841,"sku":"VAL-NOEL01-BLU-I4721","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Romagna-DOC-Sangiovese-Predappio-BIO-Il-Sangiovese-Noelia-Ricci-bottle-of-italy.jpg?v=1685003453"},{"product_id":"champagne-aoc-royale-reserve-brut-philipponnat","title":"Champagne AOC Royale Reserve Brut - Philipponnat","description":"Le Champagne AOC Royale Reserve Brut de la prestigieuse maison Philipponnat est une célébration d'élégance et de raffinement. Avec une histoire qui plonge ses racines au cœur de la Champagne, cette cave a su se distinguer par la haute qualité de ses produits et par une approche viticole orientée vers la valorisation du terroir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Royale Reserve Brut est composé principalement de raisins Pinot Noir, complétés par du Chardonnay et un petit pourcentage de Pinot Meunier, provenant des meilleurs vignobles de la région. Le vin passe un minimum de trois ans sur lies en cave, ce qui contribue à développer une complexité aromatique remarquable et une texture crémeuse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur or pâle, brillante et attrayante, et une effervescence très fine et persistante. Au nez, le bouquet est riche, avec des notes de fruits mûrs comme la pêche et la poire, enrichies de nuances de croûte de pain et de levure, typiques de la longue maturation en bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Royale Reserve Brut surprend par sa fraîcheur et sa vivacité. L’attaque est agile et directe, suivie d'une belle harmonie entre acidité et douceur. La finale est longue et nette, avec un retour délicieux des arômes fruités et de levure.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe champagne se révèle être un excellent choix pour les apéritifs ou pour accompagner des plats délicats comme les fruits de mer, le sushi ou des plats à base de poisson. Son élégance le rend également adapté pour les célébrations et les moments spéciaux. Un véritable joyau de la Champagne, qui incarnant le parfait équilibre entre tradition et modernité, ravira les amateurs de bulles raffinées et de qualité.","brand":"Philipponat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43760565911769,"sku":"BLU-I3542","price":70.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Champagn-AOC-Royale-Reserve-Brut-Philipponnat-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676282965"},{"product_id":"reggiano-doc-lambrusco-rosso-secco-il-campanone-lombardini","title":"Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco - Il Campanone - Lombardini","description":"Le Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco \"Il Campanone\", produit par la cave Lombardini, est un vin effervescent qui encapsule parfaitement l'essence de la région Émilie-Romagne, réputée pour ses Lambrusco de qualité. Ce vin est principalement élaboré à partir de raisins Lambrusco, cultivés et sélectionnés avec un grand soin, ce qui reflète l'attention aux détails et la passion de la cave Lombardini.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"Il Campanone\" se distingue par sa couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Au nez, il offre un bouquet riche et persistant avec des notes de fruits rouges, tels que les framboises et les mûres, jumelées à des nuances florales délicates et une légère touche épicée. En bouche, il est sec, avec une bonne structure et un équilibre remarquable qui retrace la fraîcheur pétillante typique du Lambrusco. L'effervescence bien intégrée et une acidité modérée complètent l'expérience gustative, le rendant agréablement vivace.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Lambrusco Rosso Secco est captivant lorsqu'il est servi frais, idéalement à une température de service de 8-10°C. Il est parfait comme apéritif ou accompagné de plats de la cuisine émilienne, tels que des charcuteries tranchées, des plats de pâtes robustes, ou des fromages semi-affinés. \"Il Campanone\" est également un excellent choix pour accompagner des plats à base de viande grillée ou rôtie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'élégant équilibre entre le corps et l'acidité du Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco \"Il Campanone\" témoigne de la compétence de la cave Lombardini à produire des vins qui non seulement reflètent la typicité du territoire mais qui savent aussi offrir des moments de pur plaisir œnologique aux connaisseurs et aux amateurs de vin.","brand":"Lombardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43866240778457,"sku":"D7397","price":9.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Reggiano-DOC-Lambrusco-Rosso-Secco-Il-Campanone-Lombardini-min.jpg?v=1681816049"},{"product_id":"reggiano-doc-lambrusco-rosso-secco-il-campanone-375ml-lombardini","title":"Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco - Il Campanone - 375ml - Lombardini","description":"Le Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco \"Il Campanone\" est un vin qui capture l'essence de la tradition viticole d'Émilie, produit par la renommée cave Lombardini. Présenté dans une pratique bouteille de 375ml, ce Lambrusco se distingue par son caractère vif et pétillant, typique des meilleurs rouges secs de la région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est un rouge rubis intense avec des reflets violacés, signe de bonne fraîcheur et jeunesse. Au nez, le vin offre des arômes séduisants de fruits rouges tels que la mûre et la cerise, accompagnés de légères notes florales et une touche subtile d'épices. Cette complexité aromatique le rend particulièrement invitant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Lambrusco Rosso Secco \"Il Campanone\" présente une structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité est bien équilibrée par la vivacité naturelle et un tanin léger mais présent, qui contribue à la plaisante persistance du goût. Le final est sec, propre et rafraîchissant, avec un agréable retour des saveurs fruitées perçues à l'olfaction.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine émilienne, comme les charcuteries et fromages affinés, mais s'accorde aussi bien avec des plats plus structurés à base de viande rouge. De plus, le format de 375ml le rend parfait pour un dîner intime ou comme proposition élégante pour un apéritif entre amis.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProducteur : Lombardini, une cave qui poursuit la qualité et l'innovation dans le respect des traditions locales, garantissant un vin qui est une expression authentique de son territoire.","brand":"Lombardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43866241007833,"sku":"8431S","price":6.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Reggiano-DOC-Lambrusco-Rosso-Secco-Il-Campanone-375ml-Lombardini-min.jpg?v=1681816036"},{"product_id":"reggiano-doc-lambrusco-rosso-secco-il-signor-campanone-lombardini","title":"Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco - Il Signor Campanone - Lombardini","description":"Le Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco de \"Il Signor Campanone\" - Lombardini est une expression vivante du Lambrusco, l'un des vins pétillants italiens les plus emblématiques. Produit dans la région historique d'Émilie-Romagne, ce vin rouge sec capture l'essence des raisins Lambrusco cultivés dans la zone de Reggio Emilia, célèbre pour son sol argileux fertile qui confère intensité et complexité aromatique à ses vins.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDe couleur rouge rubis brillant avec des reflets pourpres, le Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco offre au nez un bouquet riche de notes fruitées et florales. Des fraises fraîches, des cerises et une légère nuance de violette se mêlent en un arôme invitante qui préfigure une expérience gustative fascinante. En bouche, la vivacité du pétillant naturel se marie magnifiquement avec une structure tannique bien équilibrée et une agréable acidité. Ceci résulte en un vin de corps moyen, qui maintient une fraîcheur et une buvabilité excellentes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats de la cuisine émilienne comme des planches de charcuteries et de fromages, des lasagnes, ou des préparations classiques à base de viande, le Lambrusco de Lombardini est également parfait pour être savouré en apéritif, grâce à sa capacité à stimuler l'appétit grâce à sa délicieuse fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave \"Il Signor Campanone\" - Lombardini, avec sa longue tradition et dévotion dans la production de vins de qualité, garantit un Lambrusco qui est à la fois authentique et contemporain, faisant de ce vin un choix excellent pour ceux qui recherchent un rouge pétillant qui respecte la tradition tout en étant vif et moderne dans son expression.","brand":"Lombardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43866242744537,"sku":"E8500","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Reggiano-DOC-Lambrusco-Rosso-Secco-Il-Signor-Campanone-Lombardini-bottle-of-italy-min.jpg?v=1750674239"},{"product_id":"spumante-brut-reggiano-doc-lambrusco-rosso-secco-lombardini","title":"Spumante Brut Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco - Lombardini","description":"Le Spumante Brut Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco de la cave Lombardini est un joyau œnologique qui représente avec élégance la tradition viticole d'Emilie-Romagne. Ce vin mousseux est produit exclusivement avec des raisins sélectionnés de Lambrusco, un cépage rouge autochtone qui incarne l'esprit et le caractère de cette riche région italienne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec une couleur rouge rubis vif et un perlage fin et persistant, le Spumante Brut Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco Lombardini dévoile au nez des arômes intenses de fruits rouges tels que les cerises et les framboises, avec de légères notes de violette et d'épices. En bouche, il se distingue par son équilibre parfait entre acidité et douceur, structuré mais incroyablement frais, avec une fin élégante et nette.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait en apéritif, ce spumante s'accorde divinement avec des amuse-bouches légers, des entrées de charcuteries et fromages. Sa vivacité le rend également idéal pour accompagner des plats de la cuisine régionale émilienne, comme les tortellini en bouillon ou les lasagnes au four.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification du Spumante Brut Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco se réalise par des méthodes qui soulignent la fraîcheur et l'authenticité du fruit. La seconde fermentation en autoclave, selon la méthode Charmat, permet de préserver les arômes primaires du raisin et de développer une finesse des bulles qui est juste une des expressions de qualité de ce spumante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProducteur respectueux des traditions tout en étant attentif à l'innovation, Lombardini a créé un spumante qui peut fièrement représenter l'excellence du Lambrusco dans le monde. Un véritable exemple de comment le terroir unique et l'amour pour la viticulture peuvent s'exprimer dans une bouteille.","brand":"Lombardini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43866243137753,"sku":"E8499","price":9.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Reggiano-DOC-Lambrusco-Rosso-Secco-Lombardini-min.jpg?v=1681816172"},{"product_id":"barolo-docg-vigna-rionda-riserva-massolino","title":"Barolo DOCG - Vigna Rionda Riserva - Massolino","description":"Il Barolo DOCG - Vigna Rionda Riserva di Massolino è un capolavoro enologico proveniente dalla rinomata regione del Piemonte. Questo vino possiede un'eccezionale complessità ed eleganza, espressione delle antiche tradizioni vitivinicole della zona di Serralunga d'Alba. Ottenuto da uve Nebbiolo selezionate, il Vigna Rionda Riserva evidenzia il carattere unico del terroir.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati tipici dell'invecchiamento. Al naso, emergono profumi complessi e raffinati, con note di frutti di bosco, ciliegia sotto spirito, tabacco, spezie dolci e un leggero sentore di liquirizia. Con l'evoluzione nel bicchiere, si sviluppano ulteriori sentori di funghi, terra bagnata e leggere sfumature balsamiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Barolo Vigna Rionda Riserva di Massolino offre una struttura elegante e ben equilibrata. I tannini sono setosi ma presenti, accompagnati da un'acidità vivace che garantisce una lunga capacità di evoluzione. Il finale è lungo e persistente, con echi di frutta rossa matura e spezie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è perfetto per abbinamenti con piatti complessi e raffinati, come brasati, arrosti di carne rossa e selvaggina, nonché formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura e alla sua complessità, è ideale anche per momenti di meditazione, dove può essere apprezzato in tutta la sua magnificenza.","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867657470169,"sku":"GIU-3111","price":117.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/BaroloDOCG-VignaRiondaRiserva-Massolino.jpg?v=1681975087"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/decanter-90\/docg.oembed?page=2","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}