{"title":"Cantina Domaine Corsin","description":"\u003cp\u003eDomaine Corsin est un domaine familial du Mâconnais (Bourgogne), situé à Davayé, spécialisé dans les vins blancs issus du Chardonnay (notamment Mâcon‑Villages, Pouilly‑Fuissé et Saint‑Véran).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"macon-village-domaine-corsin","title":"Macon Village - Domaine Corsin","description":"Le Macon Village de Domaine Corsin présente une robe jaune paille brillante. Au nez, il offre un bouquet mesuré et accueillant, avec des notes de fruits à chair blanche, de légères touches d'agrumes et des parfums floraux ; on perçoit également une légère empreinte minérale qui contribue à définir le profil aromatique sans excès. L'expression olfactive reste nette et discrète, adaptée à ceux qui recherchent un blanc de caractère mais facile à boire. Le développement aromatique montre aussi une dynamique agréable, qui évolue à l'air.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il affiche un équilibre entre densité et fraîcheur : l'acidité soutient la structure sans être envahissante, tandis que le corps reste de poids moyen avec une bonne persistance finale. Il s'accorde naturellement avec des plats à base de poisson, des crustacés, des viandes blanches et des fromages frais ; idéal servi frais, autour de 10–12 °C, dans des verres en tulipe pour valoriser son profil aromatique. La dégustation est fluide, avec des retours d'agrumes en finale qui invitent à une nouvelle gorgée. Une proposition fiable pour qui cherche un blanc de tous les jours avec une bonne netteté gustative.","brand":"Domaine Corsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339343028562,"sku":"rin-23500","price":22.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23500-dom-corsin-macon-villages-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777908594"},{"product_id":"saint-veran-tirage-precoce-domaine-corsin","title":"Saint-Veran Tirage Precoce - Domaine Corsin","description":"Saint-Veran Tirage Precoce de Domaine Corsin est un vin blanc d'une couleur paille lumineuse. Au nez, il offre des arômes délicats évoquant fleurs blanches, fruits à chair blanche et nuances d'agrumes, sur un fond léger d'herbes fraîches. L'ensemble est propre et équilibré, sans excès aromatique; l'impression olfactive est immédiatement plaisante et invite à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il présente un corps moyen, une fraîcheur marquée et un équilibre qui privilégie la buvabilité. L'acidité soutient les sensations fruitées et contribue à une finale sapide et persistante d'intensité modérée. Malgré sa structure, il n'apparaît pas austère; il se distingue par la netteté de ses profils aromatiques et sa facilité d'accords. Service conseillé autour de 10–12 °C; il s'accorde avec poissons grillés, crustacés, salades composées et fromages frais et fonctionne également comme vin d'apéritif. Il s'adresse à qui cherche une proposition fraîche et immédiate, adaptée aux moments conviviaux.","brand":"Domaine Corsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339343323474,"sku":"rin-23501","price":26.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23501-dom-corsin-saint-veran-tirage-precoce-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777908624"},{"product_id":"pouilly-fuisse-vielles-vignes-domaine-corsin","title":"Pouilly-Fuisse Vielles Vignes - Domaine Corsin","description":"Pouilly-Fuisse Vielles Vignes de Domaine Corsin est un vin blanc qui allie finesse et immédiateté. Au verre il présente une couleur paille lumineuse et un profil aromatique déployant des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes mûrs et de délicates nuances florales; en arrière-plan se perçoivent des accents minéraux et aromatiques qui apportent de la complexité. En bouche il est sec, avec une structure équilibrée entre une acidité vive et une salinité, et une texture de corps moyen qui soutient une finale nette et persistante. L'expression reste mesurée et non envahissante, adaptée à divers contextes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eS'accorde facilement avec des plats de poisson légers, des crustacés, des viandes blanches et des fromages frais, mais tient aussi face à des préparations plus aromatiques et des plats végétariens. Servir frais, dans des verres larges pour apprécier les arômes; éviter des températures trop basses qui en atténueraient la palette. Idéal pour qui recherche un blanc polyvalent et mesuré, appréciable tant à table que dans des accords plus informels.","brand":"Domaine Corsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339343749458,"sku":"rin-23502","price":38.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23502-dom-corsin-pouilly-fuisse-vieilles-vignes-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777908654"},{"product_id":"pouilly-fuisse-aux-chailloux-premier-cru-domaine-corsin","title":"Pouilly-Fuisse Aux Chailloux Premier Cru - Domaine Corsin","description":"Le Pouilly-Fuissé 'Aux Chailloux' Premier Cru du Domaine Corsin présente un profil aromatique élégant et linéaire. Au nez, on perçoit des fruits à chair blanche, des zestes d'agrumes et de légères notes florales, accompagnés d'une pointe d'épices délicates. La précision des arômes et la définition tactile confèrent à la dégustation une sensation nette et concentrée. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur et structure se révèle, avec une texture légèrement soyeuse qui soutient une progression ample jusqu'à une finale de bonne persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de le servir aux alentours de 10–12 °C dans un verre large pour libérer les arômes. Il s'accorde naturellement avec des plats de poisson et de crustacés, des viandes blanches et des fromages à pâte molle; il accompagne également des risottos savoureux et des préparations à base de champignons. L'ouvrir quelques minutes à l'avance favorise l'expression olfactive; il convient autant au repas quotidien qu'aux occasions plus formelles, pour qui recherche un blanc de caractère, fin et immédiatement plaisant.","brand":"Domaine Corsin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339344011602,"sku":"rin-23503","price":43.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23503-dom-corsin-pouilly-fuisse-premiere-cru-aux-chailloux-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777908695"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/domaine-corsin.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}