{"title":"Cantina Domaine Gilbert Picq et Fils","description":null,"products":[{"product_id":"chablis-en-vaudecorse-domaine-gilbert-picq","title":"Chablis 2023 - En Vaudecorse - Domaine Gilbert Picq","description":"\u003cp\u003eChablis du Domaine Gilbert Picq, sous l'étiquette 'En Vaudecorse', est un vin qui incarne l'élégance et la pureté typiques des grands Chablis. Provenant de la renommée région viticole de Bourgogne en France, ce vin est réalisé exclusivement à partir de raisins Chardonnay, qui dans le terroir calcaire de Chablis trouvent leur pleine expression. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Chablis 'En Vaudecorse' se distingue par sa couleur jaune paille brillante et par ses vifs reflets verdâtres. Au nez, il offre un bouquet complexe, caractérisé par des notes de fleurs blanches, de pomme verte, et une légère touche minérale typique des vins de cette région. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est la caractéristique distinctive, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement la structure du vin. Les arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche se mêlent à une finale longue et agréablement minérale. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson ou des fruits de mer, mais il est également parfait en apéritif. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVieilli en cuves d'acier pour préserver sa fraîcheur et ses arômes primaires, le Chablis 'En Vaudecorse' est un excellent exemple du savoir-faire du Domaine Gilbert Picq, une cave qui est une référence pour les amateurs de vins de Chablis.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gilbert Picq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249121337682,"sku":"CER-H3155","price":36.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-EnVaudecorse-DomaineGilbertPicq_071e6c5d-ae08-4f7f-83dd-6eb6dcb8922b.jpg?v=1723823193"},{"product_id":"chablis-vauclaire-domaine-gilbert-picq","title":"Chablis - Vauclaire - Domaine Gilbert Picq","description":"\u003cp\u003eLe Chablis \"Vauclaire\" du Domaine Gilbert Picq est un exemplaire d'excellence dans le panorama des vins blancs français. Provenant de la célèbre région de Bourgogne, ce Chablis exprime au mieux la typicité du cépage Chardonnay, cultivé dans une zone historiquement célébrée pour ses sols calcaires et son climat frais, qui conférent au vin une marquée minéralité et fraîcheur.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le \"Vauclaire\" se distingue par ses arômes délicats de fruits à chair blanche, de fleurs d'acacia et des notes subtilement agrumées, enrichies d'une légère touche de vanille provenant d'un léger passage en fûts de chêne. En bouche, il se présente avec un équilibre impeccable entre acidité croquante et une structure douce, qui évolue en une finale longue et propre.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, il s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des plats à base de poisson et des fromages crémeux, mais peut également être un compagnon élégant pour une soirée spéciale. Un vin qui non seulement renferme la tradition d'un grand terroir, mais sait aussi offrir une expérience unique à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gilbert Picq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249121501522,"sku":"CER-H3145","price":36.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chablis-vauclaire-picq-bottle-of-italy.jpg?v=1726835754"},{"product_id":"chablis-dessus-la-carriere-domaine-gilbert-picq","title":"Chablis - Dessus La Carriere - Domaine Gilbert Picq","description":"\u003cp\u003eLe Chablis du Domaine Gilbert Picq, provenant de la parcelle spécifique \u0026quot;Dessus La Carriere\u0026quot;, est un véritable exemplaire de l\u0026#39;élégance et de la pureté que ce terroir peut offrir. Ce vin est vinifié avec des raisins Chardonnay, soigneusement sélectionnés à partir de vieilles vignes poussant sur un sol riche en calcaire, ce qui contribue à lui conférer sa minéralité et sa vivacité distinctives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillante. Au nez, le Chablis \u0026quot;Dessus La Carriere\u0026quot; exprime des notes intenses d\u0026#39;agrumes, de fruits à chair blanche et de subtils accents floraux, enrichis par une fine et agréable veine minérale. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité guidée par une structure bien définie, conduisant à une finale persistante et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Chablis du Domaine Gilbert Picq est idéal pour accompagner des plats de poisson délicats, des fruits de mer et des fromages de chèvre, mais il peut également être apprécié en apéritif. Ce vin est une expression classique du Chablis qui montre la typicité et la qualité de son terroir à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gilbert Picq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249121698130,"sku":"CER-H3159","price":37.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-DessusLaCarriere-DomaineGilbertPicq.jpg?v=1723823122"},{"product_id":"chablis-premier-cru-vosgros-domaine-gilbert-picq","title":"Chablis - Premier Cru Vosgros - Domaine Gilbert Picq","description":"\u003cp\u003eLe Chablis Premier Cru Vosgros du Domaine Gilbert Picq représente l'excellence d'un terroir unique, célèbre pour son profil minéral inimitable et sa vivacité acide. Ce vin se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, promettant fraîcheur et pureté dès le premier regard.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Chablis Premier Cru Vosgros révèle une palette aromatique complexe, où dominent des notes d'agrumes, de pomme verte et une subtile veine de fleurs blanches, enrichies par une touche de minéralité rappelant la pierre à fusil. Ces sensations olfactives se traduisent en un palais élégant et bien structuré, où l'équilibre entre acidité croquante et corps moyen est magistralement exécuté.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est persistante, et les arômes fruités se mêlent à des nuances d'herbes aromatiques et une finale longue et agréablement sapide. Ce Chablis est idéal pour accompagner des plats de poisson délicats, des fruits de mer ou simplement comme apéritif.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eRécolté manuellement et vinifié avec des méthodes qui respectent la tradition et l'environnement, le Chablis Premier Cru Vosgros du Domaine Gilbert Picq est un exemplaire qui souligne l'art de la vinification de Bourgogne et la particulière expression de son sol calcaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gilbert Picq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249121993042,"sku":"CER-H3163","price":55.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chablis-vosgros-picq-bottle-of-italy.jpg?v=1726835800"},{"product_id":"chablis-premier-cru-vosgros-magnum-domaine-gilbert-picq","title":"Chablis - Premier Cru Vosgros - Magnum - Domaine Gilbert Picq","description":"\u003cp\u003eLe Chablis Premier Cru Vosgros Magnum du Domaine Gilbert Picq représente l'expression sublime de la région de Chablis, célèbre pour ses vins blancs raffinés et intensément minéraux. Produit en quantités limitées, ce Chardonnay se distingue par sa pure expression du terroir, caractéristique des Premier Cru de la zone.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Vosgros offre un bouquet intrigant d'agrumes, de pomme verte et de nuances florales, enrichi par un fond de minéralité pierreuse typique du sol kimméridgien de Chablis. En bouche, il est vibrant et frais, avec une tension acide qui mène à une finale longue et persistante, signe distinctif des meilleurs Chablis.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour des occasions spéciales ou comme ajout éminent à une collection de vins. Il s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les plats de poisson délicats ou les fromages de chèvre, exaltant les saveurs subtiles et complexes de ces mets.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa présentation en format Magnum non seulement garantit un vieillissement optimal mais le rend parfait également comme pièce d'exposition ou cadeau pour les passionnés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gilbert Picq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249122124114,"sku":"CER-H3164","price":118.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-PremierCruVosgros-DomaineGilbertPicq.jpg?v=1723823303"},{"product_id":"chablis-premier-cru-vaucoupin-domaine-gilbert-picq","title":"Chablis- Premier Cru Vaucoupin - Domaine Gilbert Picq","description":"\u003cp\u003eLe Chablis Premier Cru Vaucoupin du Domaine Gilbert Picq est un vin blanc provenant de la renommée région de Chablis, en Bourgogne, France. Ce vin se distingue par sa rigoureuse sélection de raisins Chardonnay provenant exclusivement des vignobles classés en Premier Cru dans la zone de Vaucoupin, connus pour leur sol calcaire et argileux qui confère une minéralité et une fraîcheur distinctive aux vins.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Chablis Premier Cru Vaucoupin révèle un bouquet élégant et complexe avec des notes de fruits mûrs comme la pêche et la poire, enrichies de nuances de fleurs blanches et de légers soupçons de vanille et de beurre, fruit d’un délicat travail en bois. En bouche, l’entrée est vive, avec une acidité bien équilibrée qui s’accorde parfaitement avec la structure corporelle moyenne du vin. Les saveurs d'agrumes et de minéraux se mêlent harmonieusement, débouchant sur une finale longue et propre qui persiste avec élégance.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de poisson sophistiqués, des crustacés, ou comme un apéritif raffiné. Grâce à son intégrité et à sa complexité, le Chablis Premier Cru Vaucoupin du Domaine Gilbert Picq est un excellent exemple de Chablis qui enchantera les amateurs et les passionnés de vins blancs de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gilbert Picq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249122156882,"sku":"CER-H3165","price":57.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-PremierCruVaucoupin-DomaineGilbertPicq_29dd4e0c-a8d9-465b-8add-0a7025a1f25d.jpg?v=1726818627"},{"product_id":"chablis-premier-cru-vaucoupin-magnum-domaine-gilbert-picq","title":"Chablis- Premier Cru Vaucoupin - Magnum - Domaine Gilbert Picq","description":"\u003cp\u003eLe Chablis Premier Cru Vaucoupin Magnum du Domaine Gilbert Picq est une expression authentique de l'un des terroirs les plus renommés de Bourgogne. Ce vin incarne la quintessence de la minéralité que la région de Chablis offre, étant ainsi incroyablement pur et vibrant. Cultivé sur un sol kimméridgien unique, riche en fossiles marins, le Chardonnay s'y exprime de manière stupéfiante, offrant un arôme complexe d'agrumes, de pomme verte, et une légère note de fleurs blanches. En bouche, l'acidité est brillante et bien équilibrée par les saveurs intenses de fruits. La texture est riche, mais élégante, avec une longue et persistante finale qui met en avant des notes de citron et de calcaire. Ce Chablis Premier Cru Vaucoupin est idéal pour des occasions spéciales ou comme cadeau significatif, présenté dans un imposant format Magnum qui garantit un vieillissement optimal. Parfait pour déguster avec des fruits de mer ou de la volaille en crème.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gilbert Picq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249122222418,"sku":"CER-H3166","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-PremierCruVaucoupin-DomaineGilbertPicq.jpg?v=1726818614"},{"product_id":"chablis-domaine-gilbert-picq-1","title":"Chablis - Domaine Gilbert Picq","description":"\u003cp\u003eLe Chablis de Domaine Gilbert Picq est un vin qui incarne splendidement l'essence du terroir de Chablis, célèbre pour son unicité géologique dérivant du sol kimméridgien riche en fossiles marins. Ce vin Chardonnay, vinifié avec une pureté et un respect méticuleux pour le fruit, se présente avec une couleur jaune paille claire et brillante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Chablis de Domaine Gilbert Picq offre un bouquet intense et complexe : des notes minérales se fondent avec des arômes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, et de légers accents floraux. Une touche d'agrumes confère une fraîcheur invitante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, l'attaque est vive et fraîche. La structure est bien équilibrée, avec une acidité croquante qui mène à une finale longue et nette, typiquement minérale, reflétant la pure expression du sol de Chablis. Ce vin est idéal pour accompagner des fruits de mer, des huîtres, ou même en apéritif.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe Chablis de Domaine Gilbert Picq représente une excellente introduction au type de Chardonnay produit dans cette région viticole historique et se révèle un exemplaire qui peut être apprécié aussi bien en jeunesse qu'après quelques années de maturation en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gilbert Picq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50598797148498,"sku":"CER-H3154","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chablis-gilbert-picq-bottle-of-italy.jpg?v=1726837190"},{"product_id":"chablis-vieilles-vignes-domaine-gilbert-picq","title":"Chablis Vieilles Vignes - Domaine Gilbert Picq","description":"Le Chablis Vieilles Vignes - Domaine Gilbert Picq naît au cœur de la Bourgogne, l'une des régions les plus célèbres pour le Chardonnay. Ce blanc provient de vignes très anciennes, qui confèrent complexité et richesse au vin, grâce à des racines profondes capables d'exprimer au mieux le terroir caractéristique de Chablis : sols calcaires et argileux qui apportent minéralité et finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre sur des parfums délicats d'agrumes, de pommes vertes et des notes florales, suivis d'une pointe de pierre à fusil typique des grands vins de cette appellation. La bouche est fraîche, vibrante, avec un équilibre important entre une acidité vive et une sapidité persistante, soutenue par une structure élégante qui accompagne des dégustations contemplatives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal avec des plats de poisson délicats, des crustacés ou des fromages frais, ce Chablis représente une émotion authentique pour les amateurs de blancs minéraux et sobres.","brand":"Domaine Gilbert Picq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50598855049554,"sku":"CER-H3161","price":43.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine-gilbert-picq-chablis-vieille-vignes-bottle-of-italy.jpg?v=1744637481"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/domaine-gilbert-picq.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}