{"title":"Cantina Domaine Catherine et Claude Maréchal","description":null,"products":[{"product_id":"sauvignon-sancerre-blance-chavignol-domaine-marechal-75cl","title":"Sancerre Blanc Chavignol - Domaine Marechal","description":"Le Sancerre Blanc Chavignol de Domaine Marechal est une expression sublimée de l'élégance et de la pureté des vins de la Loire. Produit au cœur de la célèbre région de Sancerre en France, ce vin est élaboré exclusivement avec des raisins Sauvignon Blanc de haute qualité, cultivés sur des sols de calcaire et de marne, qui confèrent au vin son profil minéral caractéristique et sa vivacité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, annonciatrice de la fraîcheur et de la vivacité que l'on retrouve en bouche. Au nez, le Sancerre Blanc Chavignol dévoile un bouquet complexe et invitant d'arômes floraux accompagnés de notes d'agrumes, parmi lesquels se distinguent le pamplemousse et le citron, enrichis par une légère nuance végétale évoquant l'herbe fraîchement coupée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin exprime une fraîcheur exemplaire, soutenue par une minéralité bien équilibrée et une structure acide qui assure sa longueur et sa persistance. La finesse des notes fruitées s'entrelace harmonieusement avec le caractéristique arrière-goût minéral, typique des terrains sur lesquels les vignes plongent leurs racines.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé pour accompagner des plats à base de poisson, fruits de mer et fromages de chèvre, le Sancerre Blanc Chavignol est également idéal en apéritif. Sa versatilité en fait un excellent compagnon gastronomique, capable de transformer un simple dîner en une expérience sensorielle complète.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir frais, entre 8 et 10 degrés, pour en exalter toutes les nuances aromatiques et gustatives. Une proposition raffinée pour les amateurs de vins blancs de qualité, qui recherchent dans l'élégance et la fraîcheur les qualités prédominantes de leur verre.","brand":"Domaine Marechal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607480176857,"sku":"VAL-SADL21","price":45.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sancerre-Blanc-Chavignol-Domaine-Marechal-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1652965257"},{"product_id":"chardonnay-savigny-les-beaune-blanc-75cl-domaine-marechal-75cl","title":"Chardonnay Savigny Les Beaune Blanc - Domaine Marechal","description":"Le Chardonnay Savigny Les Beaune Blanc du Domaine Marechal est un vin blanc exemplaire de Bourgogne, une région réputée pour la production de certains des vins les plus raffinés du monde. Ce vin se distingue par son élégance et sa complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivé dans les riches terres argileuses et calcaires de Savigny-lès-Beaune, le Chardonnay du Domaine Marechal bénéficie d'un microclimat idéal qui permet une maturation lente et complète des raisins. Ce processus se reflète dans la qualité du Chardonnay, qui présente un équilibre parfait entre acidité et corps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le vin arbore une couleur jaune paille lumineuse, avec des reflets qui suggèrent une fraîcheur invitante. Au nez, des notes de fruits à chair blanche telles que pêche et nectarine émergent immédiatement, suivies par de subtiles touches de vanille et de toasté dues à la maturation en barrique, qui ne domine pas mais intègre délicatement les arômes originels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Chardonnay Savigny Les Beaune Blanc se manifeste avec une structure bien définie, soutenue par une fraîcheur vivace qui porte des saveurs de pomme verte et d'agrumes, se mariant superbement avec une finale légèrement minérale qui persiste agréablement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est recommandé de l'associer avec des plats de poisson riches comme le saumon au four, mais aussi avec des fromages à pâte molle. Ce vin est excellent à déguster jeune mais possède également un potentiel de vieillissement de quelques années, pendant lesquelles ses saveurs continueront d'évoluer, gagnant en complexité et en sophistication.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Chardonnay Savigny Les Beaune Blanc du Domaine Marechal est donc un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc capable d'offrir une expérience gustative de haut niveau, représentative du terroir unique de Savigny-lès-Beaune.","brand":"Domaine Marechal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607480340697,"sku":"VAL-SAV14","price":45.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-Savigny-Les-Beaune-Blanc-Domaine-Marechal-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1653385772"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/domaine-marechal\/sauvignon.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}