{"title":"Cantina Domaine Mongeard‑Mugneret","description":"\u003cp\u003eDomaine familial basé à Vosne‑Romanée en Bourgogne ; produit des vins de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, dont le régional Bourgogne Hautes‑Côtes de Nuits Blanc « Le Prieuré ».\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coteaux-bourguignons-la-superbe-domaine-mongeard","title":"Coteaux Bourguignons \"La Superbe\" - Domaine Mongeard","description":"Le Coteaux Bourguignons \"La Superbe\" de Domaine Mongeard est un vin rouge au caractère accessible et sincère. Issu de l'appellation Coteaux Bourguignons et élaboré par le domaine Domaine Mongeard, il présente un profil équilibré, avec une fraîcheur agréable et des tannins doux qui soutiennent la structure sans la dominer. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges mûrs, de légères notes herbacées et une faible épice qui enrichissent la trame olfactive, tandis qu'en bouche il se montre fluide et d'une persistance mesurée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête bien à une consommation quotidienne mais peut également accompagner des plats plus structurés : essayez-le avec des charcuteries, des viandes blanches grillées, des plats à base de champignons ou des fromages à pâte molle. Servir autour de 14–16 °C pour apprécier son équilibre et son aromaticité ; un court carafage peut favoriser l'ouverture des arômes, mais n'est pas indispensable. Choix polyvalent pour des repas informels, conviviaux ou pour accompagner un apéritif qui privilégie les vins rouges légers et faciles à boire.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339344273746,"sku":"rin-23600","price":27.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23601-mongeard-mugneret-bourgogne-pinot-noir-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777908776"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-domaine-mongeard","title":"Bourgogne Pinot Noir - Domaine Mongeard","description":"Le Bourgogne Pinot Noir de Domaine Mongeard est un vin rouge qui interprète avec retenue le profil classique du cépage mentionné. De couleur rubis clair, il offre au nez des impressions de fruits rouges, de petites baies sauvages et des notes florales délicates; en arrière-plan se dévoilent des nuances terreuses et une légère touche d'épices qui enrichissent la complexité olfactive. En bouche, il apparaît équilibré, avec des tanins fins et une acidité vive qui soutiennent la dégustation sans la dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient à une consommation peu structurée et peut accompagner des volailles, des charcuteries artisanales, des champignons et des fromages à pâte molle; il est aussi adapté aux moments de dégustation informels. Une température de service fraîche mais non froide est recommandée pour valoriser ses arômes. La proposition de Domaine Mongeard paraît franche et immédiate, idéale pour qui recherche un Pinot Noir bourguignon au caractère mesuré et à l'approche gastronomique. Il peut évoluer favorablement s'il est conservé avec soin.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339344568658,"sku":"rin-23601","price":40.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23601-mongeard-mugneret-bourgogne-pinot-noir-Bottle-of-Italy-min_8f440e4e-587f-4390-9ec7-0735ed86a535.jpg?v=1777910109"},{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-la-croix-domaine-mongeard","title":"Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits \"La Croix\" - Domaine Mongeard","description":"Ce vin rouge du Domaine Mongeard provient de l'appellation Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits et livre un profil élégant et mesuré. De couleur rubis plutôt transparente, il s'ouvre au nez sur des notes de petits fruits rouges, des nuances florales et une touche terreuse discrète. L'ensemble est harmonieux et non envahissant, adapté à ceux qui recherchent une expression mesurée de la région. La trame olfactive est nette et invite davantage à une dégustation réfléchie qu'à des sensations explosives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il présente des tannins doux et une fraîcheur équilibrée, avec des saveurs évoquant la cerise mûre et de légères épices ; la persistance est plaisante mais contenue, ce qui le rend agréable dès maintenant. Il s'accorde facilement avec des plats quotidiens comme les volailles rôties, les sauces modérées et les fromages à pâte semi-ferme ; il convient également à une consommation informelle en cave. Servir à température tempérée et éviter de le réchauffer excessivement. Pour des informations techniques sur le vignoble ou les millésimes, consulter l'étiquette ou le producteur.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339344765266,"sku":"rin-23602","price":48.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23602-mongeard-mugneret-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-rouge-la-croix-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777910207"},{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-blanc-le-prieure-domaine-mongeard","title":"Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits Blanc \"Le Prieure\" - Domaine Mongeard","description":"Le Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc \"Le Prieure\" du Domaine Mongeard offre une expression nette et maîtrisée de l'appellation. Au verre, il apparaît d'un jaune paille lumineux; au nez, des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches se dévoilent, soutenues par une touche minérale qui apporte de la précision. En bouche, il est droit et équilibré, avec une acidité mesurée et une trame saline qui soutient la dégustation, aboutissant sur une finale nette et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin polyvalent, il accompagne volontiers poissons légers, crustacés, entrées de légumes et fromages frais ou à pâte molle. À servir autour de 10-12 °C; l'ouvrir peu avant le service facilite l'expression aromatique. Il convient aussi comme vin d'apéritif pour des amuse-bouches légers. Pour la conservation, un endroit frais et à l'abri de la lumière est conseillé; à apprécier dans les quelques années pour conserver sa fraîcheur.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339344994642,"sku":"rin-23603","price":48.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23603-mongeard-mugneret-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-blanc-le-prieuree-Bottle-of-Italy-min_efa87bdb-8610-49ae-a50d-28c928f21055.jpg?v=1777910298"},{"product_id":"marsannay-clos-du-roy-domaine-mongeard","title":"Marsannay \"Clos Du Roy\" - Domaine Mongeard","description":"Le Marsannay \"Clos Du Roy\" de Domaine Mongeard est un vin blanc qui mise sur l'équilibre entre fraîcheur et sapidité. Il se présente d'une robe jaune paille lumineuse et un profil aromatique où dominent des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches ; en arrière-plan apparaissent de légères notes herbacées et une trace minérale qui apportent de la netteté au bouquet. En bouche, il offre une belle acidité, un corps moyen et une progression équilibrée menant à une finale nette et persistante, adapté à ceux qui apprécient les vins linéaires et faciles à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne bien les entrées de la mer, les crustacés, les plats de poisson légers et les risottos aux légumes, et se prête également aux fromages frais et aux préparations estivales. Servir frais, autour de 8–12 °C, dans des verres larges pour valoriser le parfum. Pour la conservation, garder dans un endroit frais et peu éclairé. Fiche destinée à l'achat en ligne : conseils d'accords et de service peuvent aider au choix ; les informations spécifiques sur le millésime ou la vinification figurent sur l'étiquette.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339345322322,"sku":"rin-23604","price":63.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23604-mongeard-mugneret-marsannay-clos-du-roy-village-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777910333"},{"product_id":"vosne-romanee-domaine-mongeard","title":"Vosne-Romanee - Domaine Mongeard","description":"Un vin rouge signé Domaine Mongeard, originaire de Vosne-Romanee, qui présente un profil mesuré et raffiné. Au verre il se montre d'une couleur rubis vive; au nez se dégagent des sensations de fruits rouges mûrs, de légères notes florales et des accents épicés, toujours sur une trame olfactive contrôlée. On perçoit aussi une subtile note minérale et une belle dynamique en bouche. L'attaque est douce, l'équilibre entre acidité et tanins tend vers une agréable harmonie, avec une persistance qui invite à de petites dégustations répétées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccords recommandés : viandes blanches et rouges délicates, plats à base de champignons et fromages à pâte demi-ferme ; il convient également en accompagnement de plats de cuisine traditionnelle. Température de service autour de 16-18 °C et légère carafe si l'on souhaite ouvrir les arômes. Conserver dans un endroit frais et stable ; consommer dans les années à venir selon ses préférences d'évolution organoleptique.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339345682770,"sku":"rin-23605","price":118.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23605-mongeard-mugneret-vosne-romanee-village-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777910380"},{"product_id":"chambolle-musigny-domaine-mongeard","title":"Chambolle-Musigny - Domaine Mongeard","description":"Ce Chambolle-Musigny du Domaine Mongeard est un vin rouge expressif et raffiné, qui reflète l'origine sans exagération. Au verre, il présente un profil élégant, avec des arômes évoquant de petits fruits rouges et des notes florales ; la texture est fine et élancée, avec des tanins délicats et une fraîcheur qui soutient la bouche. L'équilibre privilégié rend ce vin polyvalent : il se déguste aussi bien en dégustation pure qu'en accompagnement de plats au caractère pas trop marqué.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de le servir à température modérée pour valoriser son expressivité et, s'il paraît fermé, de le décanter. Il convient aux viandes blanches, aux plats à base de champignons et aux fromages à pâte peu affinée ; il peut également accompagner des mets de la cuisine traditionnelle demandant des vins de bonne finesse. Pour la conservation, je recommande une cave fraîche et stable ; toute évolution éventuelle dépendra des conditions de conservation et des choix personnels. La persistance aromatique est agréable et invite à des dégustations tranquilles.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339345944914,"sku":"rin-23606","price":122.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23606-mongeard-mugneret-chambolle-musigny-village-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777910431"},{"product_id":"nuits-saint-georges-domaine-mongeard","title":"Nuits-Saint-Georges - Domaine Mongeard","description":"Le Nuits-Saint-Georges de Domaine Mongeard se présente sur une robe rubis claire et une trame aromatique élégante. Au nez s'expriment des sensations de fruits rouges, de légères notes épicées et un fond terreux qui s'intègre sans forcer. L'ensemble paraît fin et détaillé, avec une acidité délicate qui équilibre le fruit. En bouche il montre une structure équilibrée, des tanins mesurés et une fraîcheur agréable; la finale, persistante et de profondeur modérée, donne une impression générale composée et plaisante à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConvient à ceux qui recherchent un rouge à la personnalité contenue, il s'accorde facilement avec des plats de viande, des préparations à base de champignons et des fromages goûteux, mais peut aussi accompagner des entrées chaudes ou des risottos structurés. Servir à une température légèrement fraîche pour mettre en valeur l'équilibre et les nuances aromatiques. Une conservation en cave à température stable préserve ses qualités; il peut être apprécié à court terme tout en laissant place à une lente évolution en bouteille.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339346338130,"sku":"rin-23607","price":118.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23607-mongeard-mugneret-nuits-st-georges-village-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965004"},{"product_id":"nuits-saint-georges-les-plateaux-domaine-mongeard","title":"Nuits-Saint-Georges \"Les Plateaux\" - Domaine Mongeard","description":"Nuits-Saint-Georges \"Les Plateaux\" du Domaine Mongeard est un vin rouge qui interprète avec sobriété le nom qu'il porte. Au verre, il présente un profil aromatique marqué par des fruits rouges mûrs, des notes d'épices délicates et de subtils accents terreux ; le corps affiche une structure tannique équilibrée et une fraîcheur agréable. La texture est fluide, avec un équilibre entre fruit et structure qui invite à plusieurs dégustations sans alourdir, et une persistance plaisante qui se termine sur une note légèrement saline.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à accompagner des préparations de la cuisine quotidienne et des plats traditionnels : viandes rôties, plats mijotés légers, gibier peu travaillé, pâtes aux sauces savoureuses et plats à base de champignons, ainsi que des fromages semi-affinés. Avant le service, il peut être utile de le laisser respirer quelques minutes ou de le passer en carafe pour révéler ses arômes ; température de service conseillée autour de 16–18 °C. Un choix prudent et polyvalent pour qui cherche un rouge à la voix mesurée, adapté aux tables informelles et aux moments conviviaux.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339346665810,"sku":"rin-23608","price":118.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23608-mongeard-mugneret-nuits-st-georges-les-plateaux-village-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777964962"},{"product_id":"gevrey-chambertin-domaine-mongeard","title":"Gevrey-Chambertin - Domaine Mongeard","description":"Ce Gevrey-Chambertin de Domaine Mongeard est un vin rouge qui affiche équilibre et finesse sans excès. Au nez s'expriment des notes de fruits rouges mûrs, des nuances terreuses et une subtile touche épicée ; le profil aromatique reste mesuré et invite à une dégustation attentive. En bouche, la structure est soutenue par des tanins présents mais fondus et par une acidité vive qui apporte de la fraîcheur, tandis que le corps se révèle avec élégance, offrant une finale persistante et plaisante qui incite à reprendre un verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous conseillons de servir ce vin à une température fraîche à moyenne, avec une brève oxygénation si l'on souhaite l'ouvrir immédiatement, afin de favoriser l'expression aromatique. Il accompagne des plats de viande rouge ou de viande blanche relevée, du gibier au goût modéré, des fromages affinés et des préparations à base de champignons ; il convient aussi aux plats de la cuisine traditionnelle. C'est un choix adapté aux moments conviviaux et aux dîners où l'on recherche un vin à l'empreinte élégante, authentique et de caractère.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339346960722,"sku":"rin-23609","price":122.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23609-mongeard-mugneret-gevrey-chambertin-village-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965047"},{"product_id":"fixin-vieille-vigne-domaine-mongeard","title":"Fixin \"Vieille Vigne\" - Domaine Mongeard","description":"Fixin \"Vieille Vigne\" du Domaine Mongeard est un vin rouge à la personnalité mesurée et à la structure tannique équilibrée. Au verre, il présente une robe rubis moyenne; au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges mûrs, de légères notes terreuses et des nuances épicées qui s'ouvrent à l'aération. La structure est de corps moyen, avec une acidité qui soutient la bouche et des tanins compatibles avec une consommation relativement jeune ou après quelques années en bouteille. Dans l'ensemble, il offre une expression sobre et nuancée, pour ceux qui recherchent un vin de caractère sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il s'accorde naturellement avec des viandes blanches et rouges légères, des champignons, des fromages à pâte demi-ferme et des préparations savoureuses mais peu grasses. Il est conseillé de le servir à une température modérée (légèrement fraîche par rapport à la pièce) et de le décanter si nécessaire pour favoriser l'ouverture des arômes. Ce vin convient aux moments conviviaux et aux repas informels, offrant un agréable équilibre entre fraîcheur et intensité gustative.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339347419474,"sku":"rin-23610","price":80.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23610-mongeard-mugneret-fixin-vieille-vigne-village-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965081"},{"product_id":"savigny-les-beaune-domaine-mongeard","title":"Savigny-Les-Beaune - Domaine Mongeard","description":"Ce Savigny-Les-Beaune signé Domaine Mongeard se présente avec une couleur limpide et une brillance vive. Au nez s'expriment des parfums de petits fruits rouges, de légères notes terreuses et une pointe d'épices qui s'intègre sans dominer. On perçoit aussi de subtiles nuances florales et des accents de fruits plus mûrs, qui contribuent à une complexité mesurée. En bouche, il révèle un équilibre discret entre fraîcheur et structure : la trame tannique est mesurée, l'acidité soutient la dégustation et la finale reste nette avec des retours fruités et une fine note minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin à approcher tant dans les occasions quotidiennes qu'au repas ; il accompagne viandes blanches et rouges de consistance modérée, plats à base de champignons et fromages demi-affinés. À servir de préférence frais, autour de 14–16 °C ; une brève oxygénation peut favoriser l'ouverture aromatique. Il apprécie un verre large qui valorise les arômes ; il peut être apprécié dès maintenant ou laissé reposer quelques années selon les préférences, conservant toujours un profil axé sur l'élégance et la plaisance.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339347747154,"sku":"rin-23611","price":74.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23611-mongeard-mugneret-savigny-les-beaune-village-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965125"},{"product_id":"vosne-romanee-en-orveaux-domaine-mongeard","title":"Vosne-Romanee \"En Orveaux\" - Domaine Mongeard","description":"Le Vosne-Romanée «En Orveaux» du Domaine Mongeard se présente d'un rubis brillant et limpide, caractéristique des rouges de grande finesse. Au nez, il offre un bouquet alternant des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, à des rappels plus terreux et de sous-bois ; émergent ensuite des sensations florales délicates et des épices légères qui apportent de la complexité sans s'imposer. Le nom «En Orveaux» évoque le caractère du lieu, perceptible dans la délicatesse des arômes. La trame aromatique reste mesurée et incite à une dégustation attentive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre un équilibre entre fraîcheur et structure : l'acidité soutient la dégustation tandis que les tannins apparaissent fins et bien intégrés, contribuant à une sensation veloutée. La matière est présente mais sans excès, permettant une lecture élégante et fluide de la gorgée ; la finale est cohérente avec les impressions olfactives, de bonne persistance et d'une propreté agréable. Il se prête à accompagner des plats de sapidité modérée et s'accorde aussi avec des mets de la cuisine traditionnelle et des fromages peu affinés.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339347878226,"sku":"rin-23612","price":195.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23612-mongeard-mugneret-vosne-romaneee-1er-cru-en-orveaux-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965183"},{"product_id":"vougeot-les-petits-vougeots-domaine-mongeard","title":"Vougeot \"Les Petits Vougeots\" - Domaine Mongeard","description":"Le Vougeot \"Les Petits Vougeots\" du Domaine Mongeard se présente avec une expression élégante et contenue, invitant à la dégustation par des notes plutôt fruitées et de légères nuances terreuses. Au verre, il affiche une robe claire; au nez, des arômes de petits fruits rouges, des accents de fleurs sèches et une touche d'épices délicates se révèlent sans prendre le dessus. La bouche est fraîche et linéaire, avec des tanins compacts et bien intégrés et une progression qui privilégie l'équilibre et la précision plutôt que l'ampleur. L'acidité soutient la dégustation et offre une finale nette, donnant envie d'une seconde gorgée sans jamais forcer la structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne des plats à base de viande légère, de gibier à plume et de fromages à affinage moyen, mais peut aussi se savourer avec des préparations végétariennes goûteuses. Il est conseillé de le servir à température modérée pour percevoir la finesse aromatique; un bref carafage peut adoucir d'éventuels angles. Ce vin s'adresse à ceux qui recherchent une élégance discrète et une bonne buvabilité, adapté tant à un dîner informel qu'à un repas plus soigné où l'on souhaite un compagnon réceptif plutôt que dominant.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339348140370,"sku":"rin-23613","price":195.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23613-mongeard-mugneret-vougeot-1er-cru-les-petits-vougeots-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965216"},{"product_id":"beaune-les-avaux-domaine-mongeard","title":"Beaune \"Les Avaux\" - Domaine Mongeard","description":"Le Beaune \"Les Avaux\" de Domaine Mongeard se présente limpide, de robe rubis modérée, laissant supposer une structure contenue mais bien définie. Au nez s'expriment des arômes de fruits rouges mûrs, de légères notes de sous-bois et des nuances terreuses ; en bouche la trame tannique est présente sans être envahissante, soutenue par une fraîcheur équilibrée et une finale nette qui évoque des épices délicates et des touches minérales. La progression est linéaire, avec une bonne persistance qui incite à de petites dégustations répétées pour saisir les différentes facettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un rouge polyvalent, adapté pour être servi avec des plats traditionnels et des préparations à base de viandes blanches ou rôties ; il convient également avec des fromages à pâte molle. Pour en apprécier pleinement l'équilibre, il est conseillé de le servir légèrement frais, autour de 15-17 °C, et de le carafer quelques minutes lorsque cela est possible. Un choix pour qui recherche un vin de bonne buvabilité, sans prétentions œnologiques extrêmes, issu du domaine Domaine Mongeard.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339348435282,"sku":"rin-23614","price":89.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23614-mongeard-mugneret-beaune-1er-cru-les-avaux-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965272"},{"product_id":"pernand-vergelesses-les-vergelesses-domaine-mongeard","title":"Pernand-Vergelesses \"Les Vergelesses\" - Domaine Mongeard","description":"Pernand-Vergelesses \"Les Vergelesses\" du Domaine Mongeard se présente comme un vin rouge de belle finesse, idéal pour ceux qui recherchent un profil élégant sans excès. Au nez, il offre un bouquet discret de fruits rouges mûrs, des notes terreuses et une légère touche florale ; le tout reste sur des tons sobres et non envahissants. En bouche, la dégustation est équilibrée, avec des tanins présents mais bien intégrés et une fraîcheur qui soutient la gorgée sans la dominer. La structure est mesurée et de bonne persistance, adaptée pour accompagner des plats de structure moyenne ou pour être appréciée seule.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de servir à température modérée pour mettre en valeur les nuances olfactives et gustatives ; un léger carafage peut aider à ouvrir les arômes, mais n'est pas toujours nécessaire. Pour les accords, privilégier des préparations peu épicées : viandes blanches savoureuses, plats à base de champignons, fromages à pâte demi-ferme et entrées chaudes s'accordent bien avec ce type de vin. L'acheteur auprès du producteur Domaine Mongeard pourra apprécier la sobriété et l'identité du vin sans attendre d'excès ni de technicité œnologique.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339349221714,"sku":"rin-23615","price":89.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23615-mongeard-mugneret-pernand-vergelesses-1er-cru-les-vergelesses-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965316"},{"product_id":"savigny-les-beaune-les-narbantons-domaine-mongeard","title":"Savigny-Les-Beaune \"Les Narbantons\" - Domaine Mongeard","description":"Ce Savigny-Les-Beaune \"Les Narbantons\" du Domaine Mongeard présente un profil élégant et mesuré. Dans le verre, il montre une couleur rubis translucide, aux reflets vifs. Au nez se dégagent des notes de petits fruits rouges mûrs, des accents de sous-bois et une touche épicée ; l'ensemble reste sur des tonalités délicates et jamais agressives. En bouche, il est de corps moyen, avec des tanins fins et une fraîcheur qui soutient la dégustation, tandis que la finale demeure nette et de bonne persistance, invitant à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se marie à des préparations de viandes légères, à de la volaille savoureuse et aux plats à base de champignons ; il est aussi agréable avec des fromages à pâte molle. À servir à une température tempérée, autour de 15–17 °C, éventuellement après une brève aération pour ouvrir les arômes. Idéal pour qui recherche un rouge d'équilibre et de précision, adapté tant au repas quotidien qu'aux occasions plus intimes. Il offre une belle immédiateté tout en laissant une légère marge d'évolution en bouteille.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339349647698,"sku":"rin-23616","price":89.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23616-mongeard-mugneret-savigny-les-beaune-1er-cru-les-narbantons-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965376"},{"product_id":"echezeaux-la-grande-complication-gift-box-domaine-mongeard","title":"Echezeaux \"La Grande Complication\" - Gift Box - Domaine Mongeard","description":"Proposé dans un coffret cadeau soigné, ce vin du Domaine Mongeard se présente avec une robe rubis brillante et de légers reflets grenats. Au nez, il est assez complexe : des arômes de fruits rouges mûrs et de petits fruits se dégagent, accompagnés de notes florales subtiles et de légères épices qui évoluent à l'aération. En bouche, il montre un équilibre entre des composants souples et une structure nette ; les tanins sont présents mais bien intégrés, soutenant une finale persistante laissant revenir des notes fruitées et minérales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe coffret est pensé comme un cadeau élégant et pratique, adapté aux célébrations ou comme présent pour un amateur de vin. Il s'accorde avec des plats à base de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés, ainsi qu'avec des préparations à base de champignons et des sauces savoureuses. Il est conseillé de servir à température modérée et de conserver la bouteille à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et à température stable. Les informations commerciales et techniques figurent sur l'emballage.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339349975378,"sku":"rin-23617","price":472.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23617-mongeard-mugneret-echezeaux-grand-cru-la-grande-complication-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965413"},{"product_id":"echezeaux-domaine-mongeard","title":"Echezeaux - Domaine Mongeard","description":"Cet Echezeaux signé Domaine Mongeard se présente comme un vin rouge d'une belle intensité, conçu pour ceux qui recherchent équilibre et finesse. Au verre, il affiche une couleur profonde et une consistance qui invite à la lenteur : les parfums, sur des tonalités de fruits mûrs et des notes épicées, alternent avec des rappels plus terreux sans jamais être agressifs. La structure est bien définie, avec des tannins présents mais mesurés et une fraîcheur qui soutient l'ensemble sans écraser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle une trame harmonieuse, où la matière et l'acidité dialoguent avec cohérence ; la finale reste persistante mais pondérée, avec des retours aromatiques qui prolongent le plaisir. Il accompagne volontiers des plats de viande, des préparations au grill ou des fromages affinés, mais peut aussi se déguster seul pour apprécier son évolution dans le verre. Il est conseillé de le servir à température modérée et de décanter les bouteilles plus jeunes pour ouvrir davantage le profil aromatique. Une soigneuse vinification se perçoit dans l'équilibre global ; il s'exprime au mieux dans un grand verre favorisant l'aération des arômes.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339350597970,"sku":"rin-23618","price":303.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23618-mongeard-mugneret-echezeaux-grand-cru-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965455"},{"product_id":"clos-de-vougeot-domaine-mongeard","title":"Clos De Vougeot - Domaine Mongeard","description":"Le Clos De Vougeot de Domaine Mongeard présente un profil élégant et contenu, invitant à l'observation attentive. D'une robe rubis intense aux légers reflets grenat, le bouquet livre des arômes de fruits rouges mûrs et de fruits des bois, accompagnés de notes florales discrètes et d'une subtile touche épicée. On perçoit également des sensations légèrement terreuses et salines qui ajoutent à la complexité sans prendre le dessus, offrant un panorama aromatique harmonieux et bien défini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il apparaît structuré et équilibré: l'acidité soutient la dégustation tandis que les tanins, présents mais non agressifs, dessinent une trame qui porte la matière. La finale est persistante et nette, avec des réminiscences fruitées qui se superposent à une légère salinité en recul. Le vin gagne à être aéré brièvement avant le service et s'accorde bien avec des viandes rouges, des plats à base de champignons et des fromages de maturation moyenne. Une conservation en cave à température stable peut favoriser une évolution harmonieuse.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339350860114,"sku":"rin-23619","price":369.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23619-mongeard-mugneret-clos-de-vougeot-grand-cru-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965492"},{"product_id":"grands-echezeaux-domaine-mongeard","title":"Grands-Echezeaux - Domaine Mongeard","description":"Le Grands-Echezeaux du Domaine Mongeard se présente avec une robe vive et transparente. Au nez, il offre un profil parfumé et structuré : on perçoit des sensations de fruits rouges mûrs, une subtile note terreuse et des accents floraux qui s’entrelacent à des touches d’épices légèrement douces. En bouche, la matière est présente mais non envahissante ; le vin est soutenu par une acidité équilibrée et des tanins fins qui rythment la dégustation, apportant précision et fluidité. La finale, d’une bonne persistance, laisse une impression harmonieuse et nette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s’accorde avec des plats de viande blanche ou rouge, des préparations savoureuses et des fromages à pâte molle, sans exclure les propositions de cuisine régionale. Une température de service modérée est conseillée pour mettre en valeur ses arômes ; pour ceux qui souhaitent l’intégrer à une petite cave, il peut évoluer avec grâce s’il est conservé dans des conditions stables, mais il est également appréciable jeune. Idéal pour des moments de dégustation attentifs et conviviaux.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339351155026,"sku":"rin-23620","price":472.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23620-mongeard-mugneret-grands-echezeaux-grand-cru-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965525"},{"product_id":"richebourg-gift-box-domaine-mongeard","title":"Richebourg - Gift Box - Domaine Mongeard","description":"Le Richebourg proposé en coffret cadeau par Domaine Mongeard est un vin rouge pensé pour être offert ou dégusté à l'occasion d'événements particuliers. Le coffret protège la bouteille et valorise sa présence, offrant une solution pratique et soignée pour un cadeau. L'emballage convient pour des célébrations, des événements ou comme cadeau d'entreprise et facilite la présentation à table sans besoin d'accessoires supplémentaires. Présenté sans excès commercial, il s'adresse à ceux qui apprécient un produit signé par le producteur et conditionné avec soin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, le vin se montre intense et cohérent, avec un profil aromatique qui évolue à l'ouverture. En bouche, il conserve un équilibre entre structure et finesse, avec des tannins perceptibles et une bonne persistance invitant à la réflexion. Il accompagne volontiers viandes rouges, plats à la matière savoureuse et fromages de maturité moyenne ou longue; sa polyvalence le rend adapté tant aux dîners informels qu'aux moments plus solennels. Pour s'exprimer au mieux, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance et de la servir à température modérée; conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des vibrations.","brand":"Domaine Mongeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339351581010,"sku":"rin-23621","price":1151.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23621-mongeard-mugneret-richebourg-grand-cru-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777965712"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/domaine-mongeard-mugneret.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}