{"title":"Etna Rosso","description":null,"products":[{"product_id":"etna-rosso-sul-vulcano-doc-2017-donnafugata","title":"Etna Rosso Sul Vulcano DOC - Donnafugata","description":"L'Etna Rosso \"Sul Vulcano\" DOC de la renommée cave Donnafugata est une expression authentique du territoire volcanique d'où il provient. Produit sur les pentes de l'Etna, le plus haut volcan actif en Europe, ce vin encapsule la richesse et la complexité conférées par son terroir unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDominé par le Nerello Mascalese, un cépage autochtone de Sicile, le \"Sul Vulcano\" se distingue par son caractère élégant et sa structure raffinée. Cultivé à environ 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, le vin bénéficie d'une fraîcheur remarquable, enrichie par une minéralité distinctive qui reflète les caractéristiques particulières du sol volcanique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des nuances qui tendent vers le grenat au fil des années. Au nez, il offre un bouquet captivant avec des arômes de fruits rouges mûrs, des épices fines et une légère touche de tabac et de chocolat, enrichissant la complexité olfactive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Sul Vulcano\" se révèle équilibré et harmonieux, avec des tanins fins mais bien présents. L'acidité est vive, une caractéristique qui contribue à sa grande buvabilité et fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les herbes aromatiques et le sol de lave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se marie magnifiquement avec les plats de viandes rouges, gibiers et fromages affinés. Sa polyvalence le rend également idéal pour des accords avec des cuisines plus élaborées, où il peut équilibrer des saveurs riches et complexes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso \"Sul Vulcano\" est un témoignage éloquent de la capacité de Donnafugata à produire des vins qui non seulement parlent de leur environnement d'origine mais le célèbrent à chaque gorgée.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39800498094252,"sku":"D9786","price":29.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-Sul-Vulcano-DOC-2017-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300645"},{"product_id":"etna-rosso-il-purgatorio-doc-2020-federico-curtaz","title":"Etna Rosso DOC - Il Purgatorio - Federico Curtaz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"sottotitolo\"\u003eLe nom Purgatoire vient de\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lieu de production, un ancien quartier de l'Etna, un parmi des milliers. Une terre de choix, où le vin a un caractère fort sans médiation, comme l'interprétation de Federico Curtaz de ses vins de l'Etna. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges se font au mois d'octobre ; d'anciens vignobles cultivés sur des dépôts volcaniques datant d'il y a environ 15 000 ans. Le vin est vinifié dans des cuves en acier et élevé en barriques et en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Etna Rosso est une lecture volcanique dans une tonalité piémontaise, où le volume et l'acidité jouent un rôle décisif dans la définition de ce vin. Un gobelet qui a une couleur rouge rubis intense et un bouquet caractérisé par un arôme typique de fruits rouges et des notes épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge profond, avec une texture tannique soyeuse et enveloppante. Il Purgatorio est un verre d'excellente buvabilité et persistance en bouche qui garantit une gorgée de qualité et une finale harmonieuse. Excellent à combiner avec des plats à base de viande grillée, de rôtis, de gibier et de fromages pas trop affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Curtaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148317364441,"sku":"E4727","price":33.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2020-Il-Purgatorio-75-cl-Cantina-Federico-Curtaz-bottle-of-italy.jpg?v=1642586053"},{"product_id":"etna-rosso-ripiddu-doc-2019-filippo-grasso","title":"Etna Rosso DOC - Ripiddu - Filippo Grasso","description":"Depuis le cœur vibrant des cépages autochtones siciliens, naît l'élégant Etna Rosso DOC \"Ripiddu\", produit avec maestria par la cave Filippo Grasso. Ce vin incarne l'essence de l'Etna, le volcan actif qui donne à ce terroir unique et incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa composition variétale de \"Ripiddu\" est dominée par le Nerello Mascalese, accompagné d'un petit pourcentage de Nerello Cappuccio, cépages qui trouvent dans la fraîcheur et les sols minéraux de l'Etna le terrain idéal pour s'exprimer au mieux. Le processus de vinification suit des méthodes traditionnelles, favorisant une maturation en fûts de chêne qui n'écrase pas mais souligne les qualités naturelles du raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il émerge un bouquet complexe et séduisant, caractérisé par des notes de petits fruits rouges, des épices délicates et une légère touche de tabac et de chocolat, résultat d'un élégant vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'Etna Rosso DOC \"Ripiddu\" de Filippo Grasso offre une trame tannique bien équilibrée et une fraîcheur vive, typiques des vins de l'Etna, qui se composent en une structure élégante et persistante. Les notes fruitées se fondent avec une minéralité marquée, typique du sol volcanique de l'Etna, laissant une sensation longue et agréablement complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins siciliens de haute qualité qui recherchent un produit capable de raconter l'histoire et le territoire d'origine. \"Ripiddu\" est également un excellent compagnon pour des conversations en soirée devant la cheminée, où sa chaleur et son intensité peuvent être pleinement appréciées.","brand":"Filippo Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320018649,"sku":"D1004","price":18.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2020-Ripiddu-75-cl-Cantina-Filippo-Grasso-bottle-of-italy.jpg?v=1642584126"},{"product_id":"etna-rosso-capu-chiurma-doc-75cl-filippo-grasso","title":"Etna Rosso DOC - Capu Chiurma - Filippo Grasso","description":"L'Etna Rosso DOC Capu Chiurma de Filippo Grasso est une expression raffinée du territoire volcanique dont il provient. Ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, cultivés sur les pentes de l'Etna, où les sols riches en minéraux et l'altitude confèrent des caractéristiques uniques et distinctives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur du Capu Chiurma est un rouge rubis profond avec des reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, le vin déploie un bouquet complexe d'arômes : on distingue des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les fraises des bois, accompagnées de nuances d'épices, de pierre ponce et d'une légère touche de tabac et de chocolat, résultant de la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'Etna Rosso DOC de Filippo Grasso révèle un corps moyen-plein, équilibré et bien structuré. La texture tannique élégante se mêle à une fraîcheur vive, typique des vins de l'Etna, qui conduit à une finale persistante et aromatique. Ce vin montre une excellente capacité de vieillissement, évoluant magnifiquement sur plusieurs années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est recommandé de l'associer avec des plats de la cuisine sicilienne, comme la pasta alla norma ou l'agneau au four. Parfait aussi avec des fromages affinés et des viandes rouges. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille au moins une heure avant le service pour laisser exprimer au mieux ses qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso DOC Capu Chiurma n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle qui raconte la force et la passion de la viticulture sur l'Etna, le rendant indispensable pour les amateurs de vin à la recherche de productions authentiques et de terroir.","brand":"Filippo Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320051417,"sku":"D1008","price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2020-Capu-Chiurma-75-cl-Cantina-Filippo-Grasso-bottle-of-italy.jpg?v=1642584121"},{"product_id":"etna-rosso-bio-doc-pettinociarelle-2018-famiglia-statella","title":"Etna Rosso BIO DOC - Pettinociarelle - Famiglia Statella","description":"Cet Etna Rosso BIO, provenant des renommées vignes de Pettinociarelle entretenues par la Famille Statella, représente une essence de pure expression du terroir volcanique. Le microclimat unique de l'Etna, combiné à l'altitude et à la composition particulière du sol riche en minéraux, confère à ce vin des caractéristiques distinctives et une personnalité incomparable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, l'Etna Rosso BIO révèle des arômes intenses de fruits rouges comme les cerises et les mûres, enrichis de nuances d'épices, de poivre noir et d'une légère note balsamique. Avec le temps, des senteurs de tabac et de chocolat noir émergent également, témoignant de son passage en fûts de bois qui affine le bouquet aromatique sans le dominer.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est structuré mais élégant, avec des tanins finement tissés et une acidité vive qui garantit fraîcheur et longueur. La rétro-olfaction est persistante, avec un agréable retour des fruits rouges et une finale légèrement minérale rappelant la lave et la terre dont il est issu.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCet Etna Rosso est biologique, signe de l'engagement de la Famille Statella envers des pratiques de viticulture durable et respectueuse de l'environnement. C'est un vin qui se marie magnifiquement avec des plats robustes de viande, des fromages affinés et une cuisine méditerranéenne, capable de se bonifier également après quelques années de vieillissement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa capacité des vignes de Pettinociarelle à transmettre les notes les plus authentiques d'un territoire incomparable s'exprime pleinement dans cet Etna Rosso BIO, une véritable gemme pour les amateurs de vins de qualité et d'expression territoriale.","brand":"Famiglia Statella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42325143486681,"sku":"FS003PE0118","price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2018-Pettinociarelle-75-cl-Cantina-Famiglia-Statella-bottle-of-italy.jpg?v=1642585456"},{"product_id":"etna-rosso-bio-doc-pettinociarelle-2018-magnum-famiglia-statella","title":"Etna Rosso BIO DOC - Pettinociarelle - Magnum - Famiglia Statella","description":"\u003cdiv class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge biologique qui représente bien l'expression du terroir de l'Etna que la famille Statella veut produire, Etna Rosso Pettinociarelle, nom qui doit au quartier dans lequel se trouvent les vignes, est un vin qui se déverse dans le verre avec un rubis très intense couleur rouge dans la jeunesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'examen olfactif révèle un large bouquet avec une prédominance d'arômes de fruits rouges. Un vin équilibré, aux tanins denses et veloutés qui caressent le palais pour une finale longue et persistante à savourer pleinement. Excellent verre à servir en accompagnement de plats de viande, rôtis, charcuterie et fromages affinés. \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggio\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFamille Statella\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1.5L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eToujours rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNerello mascalese 90% - Nerello cappuccino 10%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eOrganique-DOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicile\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eViande - Fromage\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecommune de Castiglione di Sicilia - commune de Solicchiata - commune de Pettinociarelle\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGobelet large\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-sicilia.jpg?v=1637788542\" alt=\"Sicilia\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eSicile\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave : Famille Statella\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-famiglia-statella\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Famiglia Statella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42325143552217,"sku":"FS003PE0218","price":78.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2018-Pettinociarelle-Magnum-150-cl-Cantina-Famiglia-Statella-bottle-of-italy.jpg?v=1642585473"},{"product_id":"etna-rosso-doc-pignatuni-2019-famiglia-statella","title":"Etna Rosso DOC - Pignatuni - Famiglia Statella","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003ePignatuni peut être défini comme le fer de lance de la famille Statella. Il n'y a que dans ce vignoble, et quelques autres, qu'il est possible de trouver de très vieilles vignes, certaines même \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epréfillosserique, cultivé comme jeune arbre sur une terre provenant d'anciennes laves. Ces sols, définis comme \"andiques\", sont très fertiles et cela est dû à la présence de minéraux particuliers contenant du fer et de l'aluminium, capables de conférer au sol une grande capacité de rétention d'eau, une qualité très importante pour faire face à un éventuel problème d'eau. stresser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUne boisson qui se déverse dans le verre avec une couleur rouge rubis brillante, tendant à l'acajou avec le vieillissement. À l'examen olfactif, il montre un parfum varié et enveloppant, caractérisé par la prédominance de notes balsamiques, élégamment mélangées avec des notes fruitées de fruits rouges et des arômes de réglisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin puissant et majestueux, avec une structure importante et des tanins présents mais veloutés. En bouche, il est long et persistant, caractérisé par un arôme marqué par une acidité pas trop évidente, et vice versa, un alcool assez élevé, qui aide à atténuer l'effet des tanins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn rouge de caractère qui s'avérera certainement être une garantie s'il est servi sur la table pour assister à des occasions importantes. Un vin à servir en association avec des plats à base de viande, de gibier, de rôtis, de gibier et de fromages affinés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggio\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFamille Statella\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eToujours rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNerello mascalese 95% - autres raisins indigènes noirs et blancs 5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicile\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eViande - Fromage\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecommune de Randazzo - contrada Pignatu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGobelet large\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Sicilia\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-sicilia.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eSicile\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave : Famille Statella\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-famiglia-statella\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Famiglia Statella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42325143584985,"sku":"FS003PI0119","price":62.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2018-Pignatuni-75-cl-Cantina-Famiglia-Statella-bottle-of-italy.jpg?v=1642585481"},{"product_id":"etna-rosso-doc-la-gelsomina-tenute-orestiadi","title":"Etna Rosso DOC - La Gelsomina - Tenute Orestiadi","description":"Découvrez l'intensité et la finesse de l'Etna Rosso DOC \"La Gelsomina\" produit par les Tenute Orestiadi, un joyau qui prend naissance sur les pentes volcaniques de l'Etna. Ce vin incarne la particularité du terroir volcanique unique au monde, obtenu à partir des cépages autochtones Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, qui tirent leur force des racines plongées dans des sols riches en minéraux volcaniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso \"La Gelsomina\" se présente avec une couleur rouge rubis profond et éclatant, témoignant déjà à l'œil de sa vivacité. Au nez, il surprend par sa complexité olfactive, offrant une riche gamme d'arômes, qui vont des fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les fraises des bois, à des sensations plus évoluées de épices douces et de tabac. La minéralité est toujours perceptible, un rappel de son origine volcanique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est élégamment structuré, avec des tanins fins qui enveloppent une fraîcheur agréablement persistante. L'équilibre entre l'acidité et le corps est harmonieux, conduisant à une finale longue et aromatisée, où émergent des nuances d'herbes et de pierre mouillée, expressions typiques du territoire de l'Etna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se marie parfaitement avec des plats de viandes rouges, gibiers et fromages affinés, mais il est tout aussi captivant dégusté seul, permettant à celui qui le boit d'apprécier pleinement sa complexité et le lien profond avec la terre d'origine. L'Etna Rosso DOC \"La Gelsomina\" des Tenute Orestiadi est un vin qui parle la langue du volcan, emportant avec lui des histoires de terre et de feu, idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle intense et mémorable.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42497771536601,"sku":"VAL-LGER20","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-75-cl-La-Gelsomina-Tenute-Orestiadi-bottle-of-italy.jpg?v=1654872851"},{"product_id":"le-sabbie-dell-etna-doc-etna-rosso-firriato","title":"Le Sabbie dell'Etna DOC - Etna Rosso - Firriato","description":"Les Sabbie dell'Etna DOC de Firriato représente un vin rouge qui incarne l'esprit et l'unicité du terroir volcanique de l'Etna, l'un des terrains viticoles les plus fascinants et débattus en Italie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePrincipalement produit à partir des cépages autochtones Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, cette étiquette se distingue par son profil aromatique distinctif et sa structure élégante. Le Nerello Mascalese confère au vin une complexité aromatique prononcée et une robuste structure tannique, tandis que le Nerello Cappuccio ajoute des touches florales délicates et une douceur qui équilibre parfaitement l'aspect plus austère du Mascalese.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur de cette œuvre est un rouge rubis profond avec des reflets grenat, typique des vins qui passent par un vieillissement en bois, processus que suit Les Sabbie dell'Etna pendant environ 6-8 mois en barriques de chêne, suivi de quelques mois supplémentaires en bouteille avant la commercialisation. Au nez, le vin s'ouvre avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une touche de minéralité volcanique qui rappelle la terre sur laquelle les vignes sont cultivées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, Les Sabbie dell'Etna DOC offre une belle acidité qui se marie avec des tanins raffinés. La finale est longue et persistante, avec des échos de fruits et d'épices. Cela en fait un excellent accompagnement pour des plats savoureux comme des viandes rouges grillées, des plats à base de champignons ou des fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePour les amateurs de vins avec une histoire géographique particulière, Les Sabbie dell'Etna de Firriato est un choix qui non seulement raconte l'histoire d'une terre ancienne, mais aussi d'une excellence viticole qui continue à évoluer à chaque millésime.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366790365401,"sku":"FIRR-18-ACINI","price":15.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/firriato-le-sabbie-dell-etna-rosso-min.jpg?v=1752156483"},{"product_id":"etna-rosso-doc-il-purgatorio-federico-curtaz","title":"Etna Rosso DOC - Il Purgatorio - Federico Curtaz","description":"L'Etna Rosso DOC \"Il Purgatorio\" de Federico Curtaz est un vin qui exprime avec intensité et passion l'essence de son terroir. Issu des pentes volcaniques de l'Etna, ce rouge est principalement élaboré à partir de raisins Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, des cépages historiques de la région qui s'adaptent magnifiquement au sol riche en minéraux volcaniques et au climat unique de la zone.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur du vin est un rouge rubis profond avec des nuances grenat, suggérant immédiatement sa complexité et élégance. Au nez, il dévoile un bouquet d'arômes allant des baies rouges fraîches à des notes plus évoluées de tabac, d'épices et une légère trace de vanille, résultat d'un élevage équilibré en fûts de bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, \"Il Purgatorio\" présente une structure solide mais harmonieuse. L'acidité est bien équilibrée par la douceur des tanins, ce qui rend ce vin particulièrement adapté à un bon vieillissement. Le goût des fruits rouges mûrs se mêle à des impressions d'herbes aromatiques et de terre mouillée, des expressions typiques du terroir volcanique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCet Etna Rosso DOC est idéal pour accompagner des plats riches en saveurs comme les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés. Son élégance et sa complexité en font également un vin de méditation parfait, à savourer lentement pour apprécier chaque nuance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduire un vin comme \"Il Purgatorio\" nécessite une profonde connaissance du sol et un engagement constant, qualités que Federico Curtaz démontre avec excellence dans chaque bouteille. Un véritable joyau pour les amateurs de viticulture sur l'Etna.","brand":"Federico Curtaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47657306456402,"sku":"E4727-2019","price":31.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2020-Il-Purgatorio-75-cl-Cantina-Federico-Curtaz-bottle-of-italy_c8c0f1a3-befd-4e01-a76e-94822ad140b1.jpg?v=1707223048"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/etna-rosso\/2021.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}