{"title":"Cantina Franz Gojer - Glögglhof","description":null,"products":[{"product_id":"kerner-alto-adige-doc-kerneid-franz-gojer","title":"Kerner Alto Adige DOC - Kerneid - Franz Gojer","description":"Kerner Alto Adige DOC - Kerneid di Franz Gojer è un vino bianco che incarna la freschezza delle colline dell'Alto Adige. Prodotto da vigneti situati in aree collinari esposte a sud, questo vino beneficia di una notevole escursione termica tra giorno e notte, donando equilibrio e complessità agli aromi. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, preannunciando un profilo olfattivo vivace e seducente. Al naso emergono note fruttate di mela verde, pesca bianca e un elegante accenno di agrumi, accompagnate da sfumature floreali di biancospino e ginestra.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Kerner Kerneid si distingue per la sua freschezza e sapidità, caratteristiche tipiche dei vini di montagna. L'acidità ben bilanciata conferisce al vino una piacevole vivacità, rendendolo estremamente versatile in abbinamento con diversi tipi di piatti. La struttura è snella ma ben definita, con un finale minerale e leggermente mandorlato che invoglia al sorso successivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Kerner è perfetto per accompagnare antipasti a base di pesce, primi piatti leggeri e pietanze a base di verdure. Ideale anche come aperitivo grazie alla sua freschezza e immediatezza. Un'etichetta che riflette la passione e l'attenzione per i dettagli di Franz Gojer, capace di esprimere al meglio le peculiarità del territorio dell'Alto Adige.","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254203298130,"sku":"gabe-0041B-bottle-01425","price":22.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/v-franz-gojer-kerner-doc-cl-75-karneid-alto-adige-bottle-of-italy.jpg?v=1716564585"},{"product_id":"rosso-alto-adige-classico-doc-st-magdalener-franz-gojer","title":"Rosso Alto Adige Classico DOC - St. Magdalener - Franz Gojer","description":"Le Rosso Alto Adige Classico DOC St. Magdalener de Franz Gojer naît sur les collines ensoleillées autour de Bolzano, cœur battant de la tradition viticole du Tyrol du Sud. Ce vin se distingue par sa composition à base de Schiava, un cépage autochtone qui apporte élégance et fraîcheur au verre. L’élevage se fait en fûts de bois qui sublimen les délicates notes fruitées et épicées, créant un équilibre harmonieux entre structure et douceur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez s’ouvrent des arômes de cerise, framboise et une légère touche d’amande amère, tandis qu’en bouche, la dégustation est fraîche, vivace et très plaisante. Grâce à sa grande polyvalence, il s’accorde parfaitement avec des plats de la tradition tyrolienne tels que les canederli, mais aussi avec des viandes blanches et des fromages frais, mettant en valeur leurs saveurs sans les dominer. Une proposition raffinée et authentique qui raconte le terroir du Tyrol du Sud avec grâce et personnalité.","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497809809746,"sku":"gabe-0045B","price":20.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoAltoAdigeClassicoDOC-St.Magdalener-FranzGojer-min.jpg?v=1742894143"},{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-granat-franz-gojer","title":"Lagrein Alto Adige DOC - Granat - Franz Gojer","description":"Le Lagrein Alto Adige DOC Granat de Franz Gojer naît au cœur de l’Alto Adige, une région renommée pour sa vocation viticole exceptionnelle et ses microclimats uniques. Ce rouge, élaboré exclusivement à partir du cépage Lagrein, se distingue par sa profondeur et sa complexité. L’élevage, soigneusement réalisé, permet de mettre en valeur la structure et l’élégance typiques de ce cépage autochtone, offrant au vin des arômes intenses de fruits des bois mûrs, des notes épicées et une légère touche minérale rappelant le terroir montagnard. En bouche, il se présente avec fermeté, des tanins souples et une bonne fraîcheur, ce qui le rend parfait pour accompagner des plats riches tels que le gibier, les viandes rouges et les fromages affinés, sublimant chaque bouchée par sa persistance enveloppante. Granat incarne la tradition œnologique de l’Alto Adige avec un caractère moderne et raffiné.","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497810825554,"sku":"gabe-0047B","price":23.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LagreinAltoAdigeDOC-Granat-FranzGojer-min_ef510f80-8ca9-406c-97d2-f52af939f327.jpg?v=1742894109"},{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-franz-gojer","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Franz Gojer","description":"Le Pinot Nero Alto Adige DOC de Franz Gojer naît au cœur de l’Alto Adige, une terre renommée pour son altitude et son climat tempéré par les Alpes, idéal pour l’expression élégante de ce cépage international. Ce vin se distingue par sa structure raffinée et sa vivacité, fruit d’une sélection rigoureuse des raisins et d’un élevage attentif, souvent en grands fûts, qui préserve ses délicats arômes fruités. Au nez se dégagent des senteurs de cerise, framboise et légères notes épicées, accompagnées d’un bouquet floral qui invite à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle une trame enveloppante avec des tanins doux et une acidité bien équilibrée, capable d’apporter fraîcheur et longévité. Ce Pinot Nero s’accorde magnifiquement avec des plats à base de viandes blanches, gibier délicat et fromages à maturation moyenne, valorisant les saveurs sans les éclipser. Une synthèse parfaite entre tradition et terroir, qui sublime l’élégance typique de l’Alto Adige.","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497810923858,"sku":"gabe-0044B","price":29.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroAltoAdigeDOC-FranzGojer-min.jpg?v=1742894076"},{"product_id":"lagrein-riserva-alto-adige-doc-franz-gojer","title":"Lagrein Riserva Alto Adige DOC - Franz Gojer","description":"Le Lagrein Riserva Alto Adige DOC Franz Gojer naît dans la région réputée des Dolomites, où le climat montagnard et les variations thermiques exaltent l’identité de ce cépage autochtone. Le Lagrein, connu pour sa structure tannique et son intensité colorimétrique, atteint ici une élégance raffinée grâce à un affinage minutieux en fûts de bois qui adoucit le caractère rustique en apportant une complexité olfactive. Le verre s’ouvre sur des arômes enveloppants de fruits des bois mûrs, d’épices douces et une légère note balsamique rappelant le sous-bois. En bouche, on perçoit la richesse et l’harmonie entre fraîcheur et corps, avec des tanins doux qui invitent à de longs accords gastronomiques. Idéal avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, ce Lagrein Riserva représente une parfaite alliance entre tradition alto-adige et techniques modernes, expression authentique du terroir de production.","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497810956626,"sku":"gabe-0048B","price":36.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LagreinRiservaAltoAdigeDOC-FranzGojer-min.jpg?v=1742894006"},{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-karneid-franz-gojer","title":"Sauvignon Alto Adige DOC - Karneid - Franz Gojer","description":"Le Sauvignon Alto Adige DOC de Karneid, signé Franz Gojer, est un vin qui raconte avec élégance le caractère vigoureux du territoire alpin. Cultivé dans la région du Haut-Adige, ce Sauvignon exprime une intensité aromatique et une fraîcheur, grâce à un climat montagnard idéal pour la maturation des raisins. Au nez émergent des arômes vibrants de feuille de tomate, d’agrumes et des notes herbacées typiques du cépage, accompagnés de délicates touches florales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle un équilibre et une dynamique, avec une acidité agréable qui s’intègre bien à un corps svelte mais persistant. L’affinement se fait en acier, pour préserver la pureté des arômes et le caractère frais et fragrante du Sauvignon. Parfait en apéritif ou accompagné de plats de poisson, crustacés et salades, ce vin offre une synthèse entre tradition et territorialité, valorisant l’identité du cépage dans les hautes altitudes du Haut-Adige.","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498126512466,"sku":"gabe-0042B","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SauvignonAltoAdigeDOC-Karneid-FranzGojer-min.jpg?v=1742899037"},{"product_id":"rosso-alto-adige-doc-st-maddalena-vigna-rondell-franz-gojer","title":"Rosso Alto Adige DOC - St. Maddalena Vigna Rondell - Franz Gojer","description":"Le Rosso Alto Adige DOC St. Maddalena Vigna Rondell de Franz Gojer naît au cœur de l’Alto Adige, une terre propice à la viticulture grâce à son climat continental atténué par les Alpes. Ce vin provient principalement du cépage Schiava, traditionnel de la région, qui exprime ici toute son élégance et sa fraîcheur. L’affinage se fait en fûts de bois, offrant de la structure sans dominer la délicatesse des arômes. Au verre, il présente une couleur rubis brillante et un bouquet parfumé dominé par des fraises, des cerises et de légères notes épicées. En bouche, il se révèle doux, juste tannique, et agréable à boire, avec une persistance qui invite à la gorgée suivante. Parfait avec des plats de la cuisine haut-adige comme le speck, les knödel ou le gibier léger, ce Rosso Alto Adige DOC incarne l’harmonie entre terroir, cépage et tradition artisanale. Un choix raffiné pour ceux qui recherchent un vin authentique et polyvalent.","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498126676306,"sku":"gabe-0046B","price":25.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoAltoAdigeDOC-St.MaddalenaVignaRondell-FranzGojer-min.jpg?v=1742899002"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/franz-gojer\/pesce.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}