{"title":"Cantina Henriot (Maison Henriot)","description":"\u003cp\u003eMaison de Champagne fondée à Reims en 1808 par Apolline Henriot ; toujours familiale et productrice de la cuvée historique non millésimée «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https:\/\/www.champagne-henriot.com\/fr\/histoire))\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-brut-souverain-henriot","title":"Champagne Brut Souverain - Henriot","description":"Le Champagne Brut Souverain de Henriot se présente avec un perlage fin et continu et une robe jaune paille lumineuse. Au nez, il offre un profil parfumé, avec des notes d'agrumes, de pomme golden et de poire, accompagnées de nuances florales et d'une légère pointe de croûte de pain. La bouche est fraîche et équilibrée, avec une acidité vive et une trame saline qui soutient la dégustation ; la finale est nette et d'une bonne persistance, invitant à un nouveau verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin polyvalent, adapté en apéritif mais capable d'accompagner des préparations à base de poisson, des crustacés et des plats au goût modéré ; il s'accorde aussi avec des fromages frais et de petites préparations frites. La dégustation est recommandée autour de 8–10 °C. Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Il s'apprécie mieux dans des verres en tulipe qui concentrent les arômes.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135437361490,"sku":"RICASOLI-85","price":51.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBrutSouverain-Henriot-min_73fe65fe-5c83-4a1f-89a5-f0a1ecf3c597.jpg?v=1785425237"},{"product_id":"champagne-brut-souverain-magnum-henriot","title":"Champagne Brut Souverain - Magnum - Henriot","description":"Le Champagne Brut Souverain en magnum par Henriot est un bon choix pour ceux qui recherchent des bulles élégantes pour des occasions conviviales. La bouteille magnum offre une belle présence et convient particulièrement aux tables dressées et aux moments partagés. Il s'agit d'un Brut adapté à une large gamme d'accords, conçu pour ceux qui apprécient un vin effervescent moderne et sans artifice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour le service, je conseille une température fraîche et la bouteille bien froide au moment de l'ouverture ; le magnum est pratique pour le service à table. En cuisine, il se prête comme apéritif et accompagne des entrées de poisson, des crustacés ou des préparations délicates, et fonctionne bien lors de moments de fête. Le format et le style le rendent adapté tant aux petits réceptions qu'aux dîners informels ; il est conseillé de le consommer jeune pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité. Il est aussi parfait pour les toasts et les célébrations ; il s'accorde avec des fromages à pâte molle, des fruits de mer et des plats légers et constitue une bonne idée cadeau pour les amateurs de bulles classiques.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135439491410,"sku":"RICASOLI-86","price":103.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBrutSouverain-Henriot-min_f292e897-c7f9-4ec2-aee6-008079327974.jpg?v=1785425241"},{"product_id":"champagne-brut-souverain-jeroboam-henriot","title":"Champagne Brut Souverain - Jeroboam - Henriot","description":"Le Champagne Brut Souverain en format Jéroboam de Henriot est un choix élégant pour ceux qui recherchent une bouteille imposante à partager. Il se présente comme une bulle de méthode classique, au nom de la maison indiqué dans le titre : équilibre et légèreté cohabitent dans un profil conçu pour être polyvalent. La version Jéroboam accentue la présence visuelle, idéale pour les tablées ou les moments festifs, offrant une mise en scène différente du format standard.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il affiche une effervescence bien intégrée et un profil aromatique pouvant évoquer des notes de fruits frais, de fleurs blanches et de légères nuances biscottées, avec une progression plaisante en bouche. Il s'accorde bien avec des hors-d'œuvre de la mer, des crus et des préparations délicates, tout en supportant des plats de poisson cuisinés et des fromages frais. Servir frais, procéder calmement à l'ouverture du Jéroboam et faire attention au service pour préserver les bulles ; il s'adresse à ceux qui souhaitent un Champagne alliant présence et facilité d'usage.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135439589714,"sku":"RICASOLI-87","price":270.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBrutSouverain-Henriot-min_5fed3c64-4f94-4165-997b-2eba17ee1bbe.jpg?v=1785425243"},{"product_id":"champagne-brut-souverain-mathusalem-henriot","title":"Champagne Brut Souverain - Mathusalem - Henriot","description":"Le Champagne Brut Souverain au format Mathusalem de Henriot propose un profil élégant et de bonne buvabilité, pensé pour les moments conviviaux. Au verre il présente une effervescence fine et une couleur paille lumineuse ; le bouquet s’ouvre sur des arômes de fruits blancs et d’agrumes, accompagnés de notes plus complexes de pain fraîchement toasté et de levure, suggérant une belle évolution. La bouche est saline, équilibrée par une acidité vive et un corps léger, avec une finale fraîche et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté aussi bien en apéritif qu’en accompagnement d’entrées de la mer, de crustacés et de plats de poisson délicats, il convient également aux moments festifs grâce à sa bouteille spectaculaire. À servir bien frais, autour de 8–10 °C, en flûtes ou en verres à vin effervescent pour valoriser les bulles et les arômes. La description reste prudente : pour des informations plus détaillées sur le produit, consultez l’étiquette ou le producteur.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135441719634,"sku":"RICASOLI-88","price":561.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBrutSouverain-Henriot-min.jpg?v=1785425231"},{"product_id":"champagne-brut-souverain-astucciato-henriot","title":"Champagne Brut Souverain - Astucciato - Henriot","description":"Le Champagne Brut Souverain d'Henriot, présenté en coffret, est un représentant élégant des vins effervescents. Il s'ouvre sur un perlage fin et une texture fraîche qui soutiennent une acidité agréable; au nez, des arômes discrets de fruits frais et des notes de pâtisserie, en bouche il apparaît équilibré avec une continuité gustative. Le plaisir est immédiat, sans excès, et la finale reste nette et légèrement saline.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme cadeau ou pour accompagner des apéritifs et des moments conviviaux, il se sert bien frais en flûte ou en verre à vin blanc afin de mettre en valeur le perlage. Conseillé avec des plats légers de poisson, des crustacés, des fromages frais et des préparations de légumes, il offre une grande polyvalence. Le coffret facilite la présentation; à conserver au frais, à l'abri des sources de chaleur, et à consommer rapidement après ouverture.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135445029202,"sku":"RICASOLI-89","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneAstucciatoSouverain-Henriot-min_5c30b507-001a-4a90-8bd1-109efe3ae593.jpg?v=1785425081"},{"product_id":"champagne-brut-souverain-magnum-astucciato-henriot","title":"Champagne Brut Souverain - Magnum - Astucciato - Henriot","description":"Ce Champagne Brut Souverain au format Magnum, proposé par Henriot et présenté en coffret, affiche un profil sec et bien équilibré, caractéristique des brut. Il se distingue par une bulle fine et un perlage élégant ; au nez se révèlent des sensations de fruits blancs comme la pomme et la poire, des agrumes et de légères notes de pain toasté. En bouche il présente une fraîcheur équilibrée avec une touche saline et une structure modérée qui soutient la persistance, le rendant agréable tant en apéritif qu'en accompagnement d'entrées de la mer, de crustacés et de fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format Magnum convient aux moments conviviaux ou comme cadeau, en partie grâce au coffret. Conserver la bouteille dans un endroit frais et à l'abri de la lumière ; servir frais et verser dans une flûte ou un verre tulipe pour mieux apprécier les nuances aromatiques. Faute d'indications spécifiques sur le millésime ou la composition, cette description se fonde sur les caractéristiques générales d'un Brut de Champagne signé Henriot.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135447224658,"sku":"RICASOLI-90","price":105.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneAstucciatoSouverain-Henriot-min.jpg?v=1785425079"},{"product_id":"champagne-blanc-souverain-henriot","title":"Champagne Blanc Souverain - Henriot","description":"Le Champagne Blanc Souverain de Henriot se présente comme une expression élégante et mesurée des vins effervescents français. Il montre un perlage fin et persistant et une robe jaune paille. Au nez, un profil équilibré, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes mûrs et de fleurs blanches, accompagnées de nuances légères de croûte de pain et d'amande qui apportent une complexité discrète. En bouche, il conserve fraîcheur et vivacité, avec une acidité équilibrée, un corps moyen et une finale harmonieuse laissant des retours fruités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient comme apéritif raffiné mais accompagne aussi des plats à base de poisson délicat, des coquillages et des préparations végétales légères. Température de service conseillée autour de 8–10 °C, en flûte ou en coupe large pour valoriser ses arômes. Il se prête également à des accords avec des plats de cuisine internationale et des fromages frais à texture tendre. Idéal pour des toasts discrets lors de dîners informels, tout en restant suffisamment élégant pour des moments conviviaux plus recherchés.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135451451730,"sku":"RICASOLI-91","price":62.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancSouverain-Henriot-min.jpg?v=1785425199"},{"product_id":"champagne-blanc-souverain-magnum-henriot","title":"Champagne Blanc Souverain - Magnum - Henriot","description":"Le Champagne Blanc Souverain au format magnum de la maison Henriot est une proposition élégante pour ceux qui recherchent des bulles de qualité pour des moments particuliers. Il se présente avec une finesse de mousse et une robe jaune paille lumineuse; au nez, on perçoit des sensations de fruits blancs mûrs, des notes florales délicates et une légère minéralité qui apporte de l'équilibre. En bouche, il montre une fraîcheur maîtrisée, une belle structure et une persistance plaisante, avec des retours d'agrumes et une finale saline qui invite à reprendre une gorgée. Le format magnum évoque aussi une approche conviviale, idéale pour partager lors de repas entre amis ou en famille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un choix polyvalent, adapté en apéritif comme en accompagnement de poissons, crustacés et plats légers; il s'accorde également avec des préparations lactées ou des saveurs délicates qui ne masquent pas le vin. À conserver à température appropriée et à servir dans de grands verres pour en apprécier les arômes; le magnum est pratique pour ceux qui aiment ouvrir la bouteille lors de moments de partage.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135455678802,"sku":"RICASOLI-92","price":132.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancSouverain-Henriot-min_d1c9398b-383a-457d-bcb3-96a81fcbbc91.jpg?v=1785425202"},{"product_id":"champagne-blanc-souverain-jeroboam-henriot","title":"Champagne Blanc Souverain - Jeroboam - Henriot","description":"Le Champagne Blanc Souverain au format Jeroboam de chez Henriot présente un profil élégant et contenu. Il se montre avec une effervescence fine et une teinte lumineuse aux reflets dorés; au nez, il s'ouvre sur des notes délicates de fruits blancs, d'écorce d'agrumes et de légères nuances biscottées. En bouche, la bulle est vive mais équilibrée, avec une trame gustative qui équilibre fraîcheur et structure sans excès. L'intensité reste mesurée, favorisant une buvabilité agréable propice au partage et à la convivialité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté à ceux qui recherchent un Champagne au caractère sobre, il s'accorde naturellement avec des plats à base de poisson, de crustacés, de viandes blanches et de fromages frais. Le format Jeroboam se prête à servir une quantité plus importante lors d'occasions collectives ; il est conseillé de le conserver à l'abri de la lumière et au frais, et de le servir bien frais. Son élégance en fait aussi un cadeau approprié pour des occasions formelles. Les informations concernant le millésime ou les cépages ne sont pas précisées ici.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135457808722,"sku":"RICASOLI-93","price":296.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancSouverain-Henriot-min_49e40dc2-d4c6-4879-8c6a-41cee6e6a2ed.jpg?v=1785425206"},{"product_id":"champagne-blanc-souverain-astucciato-henriot","title":"Champagne Blanc Souverain - Astucciato - Henriot","description":"Le Champagne Blanc Souverain de Henriot présente une effervescence fine et une texture élégante qui privilégie la fraîcheur et l'équilibre. Au nez, on perçoit des arômes de chair de fruits blancs, d'agrumes délicats et une légère note pâtissière rappelant la croûte de pain ; le profil reste mesuré, bien équilibré entre acidité et rondeur, avec des accents floraux discrets. La bouche est fluide, la finesse soutient une persistance équilibrée sans excès. La structure est svelte et la finale nette invitent à une dégustation légère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl peut accompagner des apéritifs raffinés, des plats de poisson délicats, des fruits de mer et des préparations légères à base de légumes ; il convient aussi pour des moments de célébration et comme option présenté en étui. Il est conseillé de le servir frais mais non glacé, autour de 8–10 °C, dans des verres larges pour laisser s'exprimer les arômes ; conserver allongé et consommer dans des délais raisonnables pour profiter au mieux de sa fraîcheur.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135459938642,"sku":"RICASOLI-94","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancSouverain-Astucciato-Henriot-min.jpg?v=1785487960"},{"product_id":"champagne-blanc-souverain-magnum-astucciato-henriot","title":"Champagne Blanc Souverain - Magnum - Astucciato - Henriot","description":"Le Blanc Souverain en magnum de la Maison Henriot se présente comme un Champagne élégant et de belle présence, livré sous étui, ce qui en fait un cadeau adapté. Au verre, il affiche une fine effervescence et un profil aromatique évoquant des notes florales délicates et de fruits blancs, soutenues par une fraîcheur discrète. L'ensemble est équilibré et la salinité maîtrisée rend la dégustation harmonieuse, avec une finale nette et plaisante. La texture est soyeuse et la trame acide soutient la bouche sans dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ servir bien frais en flute ou en verre à bulles pour apprécier les arômes et la perlage ; idéal en accompagnement d'amuse-bouches de la mer, de plats de poisson et de moments conviviaux. Le format magnum favorise un développement plus lent des bulles et se prête aux dîners entre amis. L'étui facilite la conservation et la présentation, ce qui en fait un choix polyvalent pour les occasions festives ou comme présent raffiné. Il accompagne également les fromages frais.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135460004178,"sku":"RICASOLI-95","price":133.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancSouverain-Astucciato-Henriot-min_acfab0f6-e6ef-473d-95ca-2d5a47072fc1.jpg?v=1785487963"},{"product_id":"champagne-rose-henriot","title":"Champagne Rosé - Henriot","description":"Ce Champagne Rosé de Henriot présente une robe rose pâle et une fine effervescence qui accompagne un profil aromatique mesuré et délicat. Au nez, on perçoit des sensations de petits fruits rouges, d'agrumes et de notes florales discrètes, sans excès, intégrées à une acidité fraîche. En bouche, il montre un équilibre entre tension et douceur, avec une trame saline et une persistance agréable invitant à de petites dégustations prolongées. C'est un style élégant et sobre, destiné à ceux qui recherchent une bulle raffinée mais sans prétention.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient pour accompagner des amuse-bouches à base de poisson, des crustacés, des charcuteries sélectionnées et des plats légers à base de légumes; il fonctionne aussi bien comme apéritif dans des contextes informels. Service recommandé en flûte ou en verre à effervescence, bien frais, autour de 6–8 °C. Conserver au frais, à l'abri de la lumière; consommer de préférence jeune pour apprécier fraîcheur et vivacité. La description vise à orienter le choix de façon prudente et réaliste, sans déclarations spécialisées non étayées par les données disponibles.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135460069714,"sku":"RICASOLI-96","price":62.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_-Henriot-min.jpg?v=1785421419"},{"product_id":"champagne-rose-magnum-henriot","title":"Champagne Rosé - Magnum - Henriot","description":"Ce Champagne Rosé en magnum de la maison Henriot affiche un équilibre discret et raffiné, idéal pour les moments festifs. Au nez, il présente un profil aromatique délicat dominé par des fruits rouges et de subtiles notes florales, accompagnées d'une pointe d'agrumes qui apporte de la vivacité. La bulle est fine et persistante, la fraîcheur est équilibrée et confère au vin une certaine vivacité sans agressivité. En bouche, la texture est plaisante, avec un retour fruité et une tenue qui invite à poursuivre la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera bien les plats de poisson, les crustacés, les viandes blanches et les fromages doux, ainsi que des préparations légèrement fumées ou des mets aux accents épicés discrets. Servez-le bien frais, de préférence dans des verres amples pour laisser s'exprimer les arômes; la bouteille magnum favorise une conservation plus stable des arômes durant la soirée. Adapté aux dîners entre amis, aux célébrations et aux instants où l’on recherche une effervescence à la fois versatile et de caractère.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135460102482,"sku":"RICASOLI-97","price":132.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_-Henriot-min_2fe6c0a5-1082-4377-bd44-fa2ebf0c663b.jpg?v=1785421422"},{"product_id":"champagne-rose-astucciato-henriot","title":"Champagne Rosé - Astucciato - Henriot","description":"Le Champagne Rosé Henriot, présenté en étui, se propose avec un profil élégant et mesuré. Au verre, il présente une robe rosée délicate et un perlage fin et persistant. Au nez, apparaissent des suggestions de fruits rouges, de légères nuances florales et des touches d'agrumes qui s'intègrent sans dominer. En bouche, la texture est équilibrée, avec une fraîcheur maîtrisée et une acidité vive qui soutiennent le corps, tandis que la finale reste agréablement saline et de bonne persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, généralement entre 8 et 10 °C, il convient pour accompagner les apéritifs, des plats de poisson peu épicés, des préparations à base de crustacés et de saumon, mais aussi des plats de volailles et des fromages frais. Grâce à son étui, il se prête bien comme cadeau ou pour des occasions où l'on souhaite une étiquette discrète et qualitative. Il s'agit d'un vin à déguster jeune, destiné à ceux qui recherchent un rosé de caractère mais facile à boire, adapté aux moments conviviaux et aux petites célébrations.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135460168018,"sku":"RICASOLI-98","price":63.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_-Astucciato-Henriot-min.jpg?v=1785488327"},{"product_id":"champagne-rose-magnum-astucciato-henriot","title":"Champagne Rosé - Magnum - Astucciato - Henriot","description":"Ce Champagne Rosé en magnum, présenté dans un étui, porte le nom Henriot et fait partie des vins effervescents. Le format de 1,5 litre est conçu pour des moments de partage : la bouteille plus généreuse offre une ouverture spectaculaire et favorise une évolution plus douce des bulles une fois versé. L'étui en fait aussi un cadeau adapté ou un choix pour des occasions formelles, facilitant le transport et une courte conservation. Il est conseillé de le conserver au frais, à l'abri de la lumière, et de le servir à une température modérée pour en apprécier la fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il peut présenter une mousse fine et une sensation de fraîcheur ; on peut retrouver des profils aromatiques évoquant de petits fruits rouges et des notes florales, toujours équilibrés. Il convient pour l'apéritif, pour accompagner des plats de poisson, des crustacés ou des préparations légèrement épicées, ainsi que pour des desserts peu sucrés. Préférer un verre à Champagne pas trop évasé ; ouvrir avec calme pour préserver la vivacité.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135460495698,"sku":"RICASOLI-99","price":133.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_-Astucciato-Henriot-min_64b8b41f-5e29-4e22-b0d0-e06e4711176e.jpg?v=1785488331"},{"product_id":"champagne-millesime-2014-henriot","title":"Champagne Millésime 2014 - Henriot","description":"Le Champagne Millésime 2014 de Henriot se caractérise par une bulle fine et une brillance accueillante. Au nez, il propose un bouquet composé et raffiné : agrumes mûrs, fleurs blanches et fruits à chair claire se mêlent à de légères notes de fruits secs et à des nuances minérales. L'ensemble est net et précis, avec un profil aromatique qui évolue délicatement et révèle des transparences fraîches sans agressivité. Il présente une personnalité alliant précision et finesse, adaptée à ceux qui apprécient les expressions de millésime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il affiche une texture équilibrée, soutenue par une bonne acidité et une salinité qui donne de l'élan à la dégustation ; le corps est svelte mais présent, et la perle participe à la persistance gustative. La finale est cohérente et laisse des retours d'agrumes ainsi qu'une légère épice qui apporte de la profondeur sans prendre le pas. Idéal en accompagnement de poissons et fruits de mer ou en apéritif pour un public préférant une approche raffinée ; à servir frais, sans être glacé, pour valoriser sa fraîcheur et sa finesse aromatique.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135460626770,"sku":"RICASOLI-100","price":85.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneMilleI_sime-Henriot-min_a94d6a97-4ebf-4470-9497-2f179a05e076.jpg?v=1785419925"},{"product_id":"champagne-millesime-2014-astucciato-henriot","title":"Champagne Millésime 2014 - Astucciato - Henriot","description":"Ce Champagne Millésime 2014 de Henriot, présenté dans un élégant coffret, présente un profil maîtrisé et mesuré, idéal pour qui recherche une bulle de caractère sans excès. Au verre, il montre une robe paille lumineuse et une effervescence fine et persistante. Au nez, on perçoit des notes délicates d'agrumes mûrs, de fleurs blanches et une légère évocation de pain toasté ; l'ensemble est sobre, avec un équilibre entre fraîcheur et composante saline qui ne domine pas le parfum. La dégustation est fluide mais structurée, avec un retour aromatique net et une finale qui privilégie la précision plutôt que l'opulence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à de nombreux accords : entrées de la mer, premiers plats à base de poisson, crustacés et préparations crémées légères ; il convient aussi comme vin de réflexion pour qui apprécie un style réfléchi. Servir frais, autour de 8–10 °C, et ouvrir peu avant le service pour préserver sa tension. Le coffret en fait également un choix adapté pour un cadeau sobre et soigné.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135460757842,"sku":"RICASOLI-101","price":87.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneMilleI_sime-Astucciato-Henriot-min_f677c58d-e383-493f-be60-9fa2f3a362c4.jpg?v=1785488246"},{"product_id":"champagne-millesime-2015-henriot","title":"Champagne Millésime 2015 - Henriot","description":"Le Champagne Millésime 2015 de Henriot affiche un profil raffiné et mesuré, issu d’une vendange de référence. Au verre, il se distingue par une fine effervescence et une robe dorée qui annoncent un bouquet complexe : des arômes de chair de fruits blancs, d’agrumes mûrs et de légères notes florales se mêlent à une nuance toastée qui apporte de la profondeur sans alourdir. En bouche, les bulles sont vives, l’acidité bien équilibrée soutient la structure, tandis qu’une agréable salinité participe à une finale longue et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdapté aussi bien en apéritif noble qu’en accord avec des plats de mer délicats, crustacés et poissons au four, ce Champagne convient également aux moments de célébration plus intimes. Il est conseillé de le servir frais, autour de 8–10 °C, dans une grande flûte ou un verre ample pour mettre en valeur ses arômes. Une conservation en cave à température stable préserve sa délicatesse : un choix polyvalent pour qui cherche élégance et présence sans excès.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135460823378,"sku":"RICASOLI-102","price":89.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneMilleI_sime-Henriot-min.jpg?v=1785419913"},{"product_id":"champagne-millesime-2015-astucciato-henriot","title":"Champagne Millésime 2015 - Astucciato - Henriot","description":"Ce Champagne Millésime 2015 de Henriot, présenté en coffret, se montre avec un profil élégant et mesuré. Au nez se dégagent des sensations de fruits à chair blanche, d'écorce d'agrumes et de légères notes toastées; dans l'ensemble prévaut une subtile salinité qui tend à s'harmoniser avec les parfums plus délicats. La composante olfactive est fine et progressive, sans à-coups, et la trame aromatique reste dans le registre de la finesse. La bouteille suggère une capacité d'évolution modérée dans le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche elle affiche une dynamique fraîche, avec une acidité équilibrée et des bulles fines qui soutiennent la structure sans l'alourdir. La finale est persistante et nette, adaptée pour un apéritif ou un repas léger. Elle s'accorde bien avec les fruits de mer, le poisson à la vapeur et les fromages frais; la température de service idéale est d'environ 8–10 °C. C'est un produit à apprécier pour sa sobriété et sa capacité à accompagner des plats délicats sans les dominer.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135460888914,"sku":"RICASOLI-103","price":91.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneMilleI_sime-Astucciato-Henriot-min.jpg?v=1785488212"},{"product_id":"champagne-rose-millesime-2015-henriot","title":"Champagne Rosé Millésime 2015 - Henriot","description":"Le Champagne Rosé Millésime 2015 d'Henriot offre un portrait mesuré et raffiné du millésime. Il se présente d'un rose pâle aux reflets saumon; au nez, il développe des arômes de petits fruits rouges, des notes d'agrumes et de légères nuances florales, avec une touche de croûte de pain qui souligne la complexité. La bulle est fine et soutenue, apportant élégance à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il montre un équilibre entre fraîcheur et douceur : des saveurs juteuses de fraise et de framboise s'harmonisent avec une agréable minéralité et une texture crémeuse. La finale est persistante, marquée par des retours fruités et une veine saline qui invite à reprendre une gorgée. Il accompagne bien les poissons, les crustacés et les préparations légères de volaille ; il convient aussi pour des desserts de fruits pas trop sucrés ou pour une dégustation à part entière. On l'apprécie aussi bien jeune que lors de journées plus chaudes, quand la fraîcheur est particulièrement plaisante.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135460987218,"sku":"RICASOLI-104","price":105.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_MilleI_sime-Henriot-min.jpg?v=1785421860"},{"product_id":"champagne-rose-millesime-2015-astucciato-henriot","title":"Champagne Rosé Millésime 2015 - Astucciato - Henriot","description":"Champagne Rosé Millésime 2015 d'Henriot se présente avec une robe rose pâle et une fine effervescence, reflet de son millésime. Au nez, il offre des notes de fruits rouges mûrs, comme la fraise et la cerise, accompagnées de touches florales discrètes et de nuances de levure qui suggèrent de la complexité. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur et onctuosité est net, la texture pétillante soutient le fruit et des rappels délicats de croûte de pain. La structure apparaît globalement harmonieuse, adaptée à la dégustation pure ou aux moments conviviaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConditionné en coffret, ce rosé convient avec des amuse-bouches de la mer, des plats de poisson et des viandes blanches, ainsi qu'avec des desserts légers à base de fruits rouges. À servir bien frais, autour de 8–10 °C, dans un verre tulipe pour valoriser les bulles et les arômes. Pour une conservation, il est recommandé de maintenir des conditions stables ; l'appréciation de son évolution reste l'affaire de celui qui déguste.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135461085522,"sku":"RICASOLI-105","price":107.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneRoseI_MilleI_sime-Henriot-min_fb01ae1f-8bda-4652-8b82-66379d8a371a.jpg?v=1785421878"},{"product_id":"champagne-l-inattendue-2018-astucciato-henriot","title":"Champagne L’Inattendue 2018 - Astucciato - Henriot","description":"Le Champagne L’Inattendue 2018 de Henriot se présente avec de fines bulles et un perlage vivant. Au nez, il offre un profil élégant et mesuré : on perçoit des notes de fruits blancs et d'agrumes, de légères nuances florales et une pointe de croûte de pain qui contribuent à une impression d'équilibre. En bouche, il est frais et sapide, avec une bonne structure qui soutient une finale persistante et nette. Le caractère demeure raffiné sans excès, adapté à ceux qui recherchent une bulle de style classique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, il s'accorde avec des plats de poisson, des crustacés et des préparations végétales légères ; il tient également face aux fromages à pâte molle et aux antipasti délicats. Servir bien frais, autour de 8–10 °C, dans des verres en tulipe ou flute pour concentrer les arômes et préserver le perlage. Conditionné en coffret, il constitue aussi un cadeau approprié. Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Recommandé aux amateurs de bulles fines et de bonne buvabilité.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135461249362,"sku":"RICASOLI-106","price":126.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneLa_Inattendue-Astucciato-Henriot-min.jpg?v=1785419787"},{"product_id":"champagne-l-inattendue-2016-magnum-astucciato-henriot","title":"Champagne L’Inattendue 2016 - Magnum - Astucciato - Henriot","description":"Champagne L’Inattendue 2016 en format magnum, astuccé, porte la signature de la Maison Henriot. Au verre il présente un perlage fin et persistant qui soutient un équilibre entre fraîcheur et maturité liée au millésime 2016. Le profil aromatique rassemble des notes de chair de fruit blanc, zeste d'agrume et levures fines, avec une trame gustative saline et vive laissant place à des touches plus douces de pain toasté. La structure est élégante et compacte, adaptée à ceux qui recherchent une bulle de caractère sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en magnum pour partager lors d'occasions importantes, il valorise la progression gustative au verre. À servir bien frais, en flûte ou dans une coupe large pour mieux percevoir sa complexité olfactive. Accords suggérés: fruits de mer, crustacés, plats de poisson au four ou grillés, risottos crémeux et fromages à pâte molle; il accompagne aussi des desserts peu sucrés. L'étui en fait un cadeau élégant.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135461314898,"sku":"RICASOLI-107","price":289.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneLa_Inattendue-Astucciato-Henriot-min_10f21622-6493-49a1-8fc3-4a2d14434d9f.jpg?v=1785419794"},{"product_id":"champagne-cuvee-hemera-2013-henriot","title":"Champagne Cuvée Hemera 2013 - Henriot","description":"Le Champagne Cuvée Hemera 2013 de Henriot est une expression réservée et raffinée du millésime indiqué, proposée par la maison mentionnée. Au nez, il révèle une palette délicate : fleurs blanches, nuances de fruit à chair blanche et agrumes, accompagnées d'une sensation minérale et d'un profil olfactif complexe mais mesuré. En bouche, il apparaît équilibré, avec des bulles fines soutenant une trame saline et une progression harmonieuse ; le corps est présent sans être surchargé, laissant une persistance linéaire. La lecture d'ensemble privilégie la précision et la fluidité plutôt que l'opulence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl convient comme apéritif pour des occasions élégantes ou en accompagnement de poissons délicats et de crustacés, ainsi que de préparations lactées et de fromages frais. Il s'adapte également à des préparations légères à base de légumes de saison et à des tables partagées, grâce à sa polyvalence. À servir bien frais, autour de 8–10 °C, dans des verres qui mettent en valeur son effervescence et sa finesse aromatique. Idéal pour qui cherche une bouteille de caractère sans excès.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135461413202,"sku":"RICASOLI-108","price":164.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneCuveI_eHemera-Henriot-min_8f324b96-3650-4e17-bd11-920f5b891371.jpg?v=1785425560"},{"product_id":"champagne-cuvee-hemera-2013-cofanetto-henriot","title":"Champagne Cuvée Hemera 2013 - Cofanetto - Henriot","description":"Le Champagne Cuvée Hemera 2013 de Henriot est une proposition élégante pour ceux qui recherchent une bouteille de caractère à célébrer ou à offrir. Le coffret met en valeur la bouteille, réunissant l'appellation et le millésime indiqués dans le titre. La mention de la vendange 2013 suggère un produit lié au profil de cette récolte, tandis que le nom Henriot évoque une tradition de maison qui contribue à la valeur de la bouteille sans que des détails techniques de vinification soient développés ici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, on peut attendre des sensations raffinées et une effervescence vive; le bouquet évolue avec l'ouverture et la température de service, révélant des arômes qui se déploient avec délicatesse. Il convient pour des accords avec des plats de bonne tenue ou pour accompagner des moments de dégustation mesurés : huîtres ou crustacés, poissons de qualité, préparations à base de crème et fromages peu affinés. Il est conseillé de le servir frais, en flûtes ou en coupes larges pour apprécier le nez et le perlage, et de le consommer dans un délai raisonnable après l'ouverture pour préserver ses caractéristiques.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135461445970,"sku":"RICASOLI-109","price":171.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneCuveI_eHemera2013-Cofanetto-Henriot-min.jpg?v=1785487989"},{"product_id":"champagne-cuvee-hemera-2008-magnum-henriot","title":"Champagne Cuvée Hemera 2008 - Magnum - Henriot","description":"Le Champagne Cuvée Hemera 2008 en magnum par Henriot se présente avec un perlage fin et une robe dorée brillante. Au nez, il propose des fragrances discrètes de fruits à chair blanche et d’agrumes, accompagnées de légères touches de pain toasté et de fleurs blanches qui se révèlent au fil du verre. La bouche se caractérise par une texture fraîche et saline; une acidité mesurée soutient la matière sans l’écraser, offrant un bel équilibre et une bonne persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConçu pour des moments conviviaux et des occasions spéciales, le magnum accentue la sensation de concentration et invite à une dégustation plus lente et détendue. Il s’accorde bien avec les fruits de mer crus ou cuits, les crustacés, les plats de poisson et les fromages à pâte molle ; il est également agréable en apéritif. Pour exprimer au mieux ses qualités, il est conseillé de le servir frais, autour de 8–10 °C, et d’ouvrir la bouteille avec soin pour préserver les bulles. L’évolution des arômes peut être appréciée avec le temps, chaque bouteille devant être évaluée individuellement.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135461478738,"sku":"RICASOLI-110","price":500.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneCuveI_eHemera-Henriot-min.jpg?v=1785425557"},{"product_id":"champagne-cuvee-des-enchanteleurs-2015-henriot","title":"Champagne Cuvée des Enchanteleurs 2015 - Henriot","description":"La Cuvée des Enchanteleurs 2015 de Henriot est un champagne millésimé qui exprime élégance et précision. Au nez s'ouvrent des arômes de fruits mûrs, des notes de fleurs blanches et une minéralité délicate; l'ensemble est sobre et soigné, sans excès. En bouche il est fluide, soutenu par une belle fraîcheur et une effervescence fine qui unit les sensations; la finale est saline et dotée d'une persistance équilibrée qui incite à un second verre. Ce 2015 présente un caractère mûr sans être pesant, adapté à ceux qui recherchent un dosage mesuré et une lecture discrète du millésime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête aussi bien aux occasions festives qu'à un repas raffiné : il accompagne avec délicatesse des entrées à base de poisson, des crustacés, des préparations à base d'œufs et des fromages frais ; il peut également soutenir des plats à base de volailles blanches plus savoureuses. Il est conseillé de déguster autour de 8–10 °C en flûte ou en verre à Champagne pour mettre en valeur les arômes et la structure. Conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière jusqu'à l'ouverture. Pour qui souhaite explorer les nuances du millésime, c'est un exemple de style sobre et d'équilibre, offrant du plaisir seul ou en accord gastronomique.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135461642578,"sku":"RICASOLI-111","price":178.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneCuveI_edesEnchanteleurs-Henriot-min.jpg?v=1785425521"},{"product_id":"champagne-cuvee-des-enchanteleurs-2015-cofanetto-henriot","title":"Champagne Cuvée des Enchanteleurs 2015 - Cofanetto - Henriot","description":"Champagne Cuvée des Enchanteleurs 2015 d'Henriot, présenté en coffret, offre une expression élégante et de caractère. Au nez, on perçoit des fruits à chair blanche et des agrumes, accompagnés de légères notes de miel, de fleurs blanches et d'une subtile touche biscuitée ; la mousse est fine et intégrée, tandis que l'acidité soutient la structure sans être envahissante. Le millésime 2015 apporte un profil complexe et équilibré, avec une finale plutôt persistante. L'ensemble montre un équilibre entre maturité et fraîcheur, avec une délicate nuance minérale qui accompagne la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe coffret le rend adapté comme cadeau pour les occasions et les anniversaires : idéal à servir frais, autour de 8–10 °C, en flûte ou en coupe à champagne pour apprécier ses arômes. Il s'accorde avec poisson cru, huîtres, crustacés et préparations légères de la mer, ainsi qu'avec des fromages frais et des entrées délicates. Convient autant pour les toasts que pour accompagner un repas léger ; le coffret met la bouteille en valeur lorsqu'elle est offerte. Pour la conservation, garder à l'abri de la lumière directe, de la chaleur et des variations de température ; ouvrir quelques minutes avant le service pour permettre à la fraîcheur et aux arômes de se révéler.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135461675346,"sku":"RICASOLI-112","price":185.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneCuveI_edesEnchanteleurs2015-Cofanetto-Henriot-min.jpg?v=1785487978"},{"product_id":"champagne-cuvee-38-magnum-cofanetto-henriot","title":"Champagne Cuvée 38 - Magnum - Cofanetto - Henriot","description":"Champagne Cuvée 38 au format magnum, présenté dans un coffret, est une proposition de la Maison Henriot pour les occasions particulières. Au verre, il révèle une fine effervescence et un profil équilibré, avec une fraîcheur qui soutient la bouche sans l'envahir. La structure reste mesurée mais bien définie, idéale pour être partagée lors de moments conviviaux. Le coffret met en valeur le format magnum, le rendant adapté comme cadeau ou comme pièce maîtresse sur la table du toast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de le servir à une température modérée, de préférence après un court repos au réfrigérateur, et d'utiliser des flûtes appropriées pour exalter la persistance des bulles. Il se marie aisément avec des plats légers, des entrées de poisson et des préparations délicates, ainsi qu'avec des accords nécessitant fraîcheur et finesse. Conserver au frais et à l'abri de la lumière jusqu'à l'ouverture ; le coffret facilite le transport et la présentation sans altérer l'intégrité du produit.","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54135461740882,"sku":"RICASOLI-113","price":647.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneCuveI_e38-Magnum-Cofanetto-Henriot-min.jpg?v=1785425500"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/henriot-maison-henriot.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}