{"title":"Cantina Le Guaite di Noemi","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-diverso-metodo-classico-brut-le-guaite-noemi","title":"Spumante Diverso Metodo Classico Brut - Le Guaite Noemi","description":"\u003cp\u003eAvec un nom qui exprime unicité et innovation, le Spumante Diverso Metodo Classico Brut produit par Le Guaite Noemi se présente comme un vin effervescent d'une élégance exceptionnelle. Créé suivant le rigoureux Metodo Classico, ce spumante est le fruit d'une cuvée sélectionnée qui combine des raisins soigneusement choisis pour garantir une parfaite harmonie entre arômes et saveurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Spumante Diverso révèle des notes vibrantes d'agrumes et de fruits à chair blanche, avec une touche de levure fraîche rappelant la boulangerie artisanale. En bouche, l'effervescence est fine et persistante, offrant une texture crémeuse qui enveloppe les sens dans une étreinte de fraîcheur. Des notes minérales surprenantes s'entrelacent avec des accents de pomme verte et de croûte de pain, laissant un arrière-goût agréablement propre et persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce spumante s'accorde merveilleusement avec des entrées légères, des fruits de mer et des plats à base de poissons blancs. Parfait pour célébrer des moments spéciaux ou pour ajouter une touche de classe à chaque occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guaite Noemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273784926546,"sku":"bottle-01729","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/le-guaite-spumante-diverso.jpg?v=1726238518"},{"product_id":"thano-rosso-veronese-igt-2017-le-guaite-noemi","title":"Thano Rosso Veronese IGT 2017 - Le Guaite Noemi","description":"\u003cp\u003eLe Thano Rosso Veronese IGT 2017 produit par Le Guaite di Noemi est un exemplaire de vin qui capture l'essence du territoire véronais. Caractérisé par un assemblage de cépages autochtones qui confère complexité et profondeur, ce vin se présente avec une couleur rouge intense et vive. Au nez, se démarquent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère veine de tabac, ajoutant une couche de richesse olfactive. En bouche, le vin est robuste mais équilibré, avec des tannins bien structurés et une agréable fraîcheur qui invite à une autre gorgée. L'année 2017 se distingue par ses conditions climatiques particulièrement favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins, donnant un vin avec un grand potentiel de vieillissement. Idéal pour accompagner des plats structurés comme les viandes rouges, les fromages affinés et les plats riches en saveurs. Un véritable joyau de l'œnologie véronaise à déguster lors d'occasions spéciales.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guaite Noemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273784992082,"sku":"bottle-01730","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/thano-bottiglia-rosso-veneto-le-guaite-di-noemi.jpg?v=1726581212"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-2013-le-guaite-noemi","title":"Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite Noemi","description":"\u003cp\u003eLe Valpolicella Superiore DOC 2013 de Le Guaite Noemi se distingue par son caractère vigoureux et complexe, capable d'exprimer l'essence du territoire véronais dont il provient. La sélection rigide des raisins, une combinaison de Corvina, Rondinella et Molinara, assure un profil gustatif d'une intensité extraordinaire. Le vieillissement de 18 mois en fûts de chêne favorise l'harmonisation des composants tanniques et le développement de notes épicées qui s'intègrent parfaitement avec des tonalités de fruits rouges mûrs, notamment la cerise, la prune et une subtile touche de poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Valpolicella Superiore DOC 2013 dévoile un bouquet riche, avec une élégante fusion d'arômes de cuir, de tabac et de chocolat noir, qui s'ouvre progressivement pour révéler une légère touche de vanille et de cannelle. C'est un vin robuste, avec une structure solide et une longue persistance, rendant chaque gorgée inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats robustes à base de champignons ou des fromages affinés, ce vin exprime le meilleur de lui-même après une adéquate aération, permettant ainsi de libérer tous ses arômes et saveurs complexes.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guaite Noemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785024850,"sku":"bottle-01731","price":28.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bottiglia-valpolicella-superiore-le-guaite-di-noemi.jpg?v=1726135956"},{"product_id":"ripasso-della-valpolicella-superiore-doc-2013-le-guaite-noemi","title":"Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite Noemi","description":"\u003cp\u003eLe Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite di Noemi est un vin rouge de grande raffinement et intensité, produit dans les terres historiques de la Vénétie, célèbres pour la qualité de leurs vins. Ce millésime 2013 se caractérise par sa structure riche et sa complexité aromatique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAvec une coloration rouge intense aux reflets grenat, le Ripasso della Valpolicella Superiore offre au nez un bouquet profond de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une légère touche de tabac et de cacao, résultat du méticuleux processus de ripasso et de l'élevage en fût. En bouche, le vin se présente plein et enveloppant, avec un excellent équilibre entre l'acidité et les tanins doux qui mènent à une finale persistante et harmonieuse.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats riches en viandes rouges, gibiers ou fromages affinés, le Ripasso Della Valpolicella Superiore DOC 2013 - Le Guaite di Noemi est également idéal comme vin de méditation. Servir à une température de 18°C pour en exalter toutes les qualités. Un vin qui continue à évoluer, montrant un potentiel de vieillissement encore prometteur.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guaite Noemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785057618,"sku":"bottle-01732","price":36.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bottiglia-ripasso-le-guaite-di-noemi.jpg?v=1726135923"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-superiore-doc-2012-le-guaite-noemi","title":"Amarone Della Valpolicella Superiore DOC 2012 - Le Guaite Noemi","description":"\u003cp\u003eLe Amarone della Valpolicella Superiore DOC 2012 - Le Guaite di Noemi représente un exemplaire raffiné et riche de tradition vinicole de la Valpolicella. Ce vin est produit selon les méthodologies les plus strictes de la DOC avec des raisins soigneusement sélectionnés et laissés à sécher pour intensifier leurs arômes naturels avant la fermentation. Le résultat est un vin qui manifeste une complexité extraordinaire et une structure robuste.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe 2012 est un millésime qui se distingue par son élégance et son intensité aromatique. Au nez, l'Amarone della Valpolicella Superiore offre un bouquet complexe avec des senteurs de fruits rouges mûrs, de prune, et des notes épicées de tabac et de chocolat noir. En bouche, il se présente riche et velouté, avec une trame tannique bien intégrée et une finale longue et persistante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats robustes, comme des braisés, des ragoûts de viande et des fromages affinés. C'est aussi un excellent vin de méditation à savourer lentement, permettant à chaque gorgée de révéler de nouvelles nuances et profondeurs. Avec un potentiel de vieillissement remarquable, l'Amarone della Valpolicella Superiore DOC 2012 - Le Guaite di Noemi peut être dégusté immédiatement ou laissé vieillir davantage en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guaite Noemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273785090386,"sku":"bottle-01733","price":66.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/amarone-bottiglia-le-guaite-di-noemi-420x1188.jpg?v=1725616468"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/le-guaite-noemi\/corvinone.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}