{"title":"Cantina Tenuta di Lilliano","description":null,"products":[{"product_id":"chianti-classico-docg-2020-lilliano","title":"Chianti Classico DOCG - Lilliano","description":"Au cœur de la Toscane, la cave Lilliano produit l'un des exemples les plus raffinés de Chianti Classico DOCG, un vin qui exprime élégamment la richesse du terroir. Ce vin est principalement obtenu à partir de raisins Sangiovese, avec l'ajout d'autres variétés locales, respectant les normes de qualité strictes de l'appellation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Chianti Classico DOCG de Lilliano arbore une couleur rouge rubis profond, qui annonce les notes complexes et séduisantes qui se développent au nez et en bouche. Parmi les arômes, on distingue des sensations de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, enrichies de nuances de violette et d'épices douces, typiques du vieillissement en bois. En bouche, la structure est robuste mais harmonieuse, avec une fraîcheur vive équilibrée par des tanins doux et une persistance gustative remarquable, qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'accord idéal pour ce Chianti Classico comprend des plats de la cuisine toscane comme la bistecca alla fiorentina, le gibier et les fromages affinés. Il convient également comme pièce maîtresse lors d'une soirée de dégustation, où il peut être savouré lentement pour en apprécier toutes les nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour profiter pleinement de ses qualités, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C, après l'avoir laissé respirer quelques minutes. Sa longévité permet également de le conserver en cave pendant plusieurs années, au cours desquelles le vin continuera à évoluer, développant encore plus de complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn conclusion, le Chianti Classico DOCG de Lilliano représente un exemple excellent de la manière dont tradition et soin dans la vinification peuvent converger dans un verre de vin, offrant une expérience gustative riche et mémorable.","brand":"Lilliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538478579884,"sku":"Y108","price":17.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Classico-DOCG-annata-2017-cantina-tenuta-Lilliano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358360"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-2017-lilliano","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Lilliano","description":"Le Chianti Classico Riserva DOCG produit par la cave Lilliano est un excellent exemple de la manière dont la tradition et le terroir de la région du Chianti Classico parviennent à créer des vins de profondeur et de complexité remarquables. Ce vin représente une sélection rigoureuse des meilleures grappes de Sangiovese, cultivées dans les collines toscanes caractérisées par des sols riches en galestro et alberese, qui assurent une parfaite maturation du raisin et une concentration d'arômes et de saveurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn termes de dégustation, le Chianti Classico Riserva de Lilliano présente une couleur rouge rubis intense qui vire au grenat avec le vieillissement. Le bouquet est riche et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices, de cuir et de tabac, issues du vieillissement en fûts de chêne. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec une structure tannique bien équilibrée qui lui confère longévité et capacité à évoluer gracieusement avec le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConcernant le service, le Chianti Classico Riserva se marie magnifiquement avec des plats de la cuisine toscane tels que la bistecca alla fiorentina, le gibier et les fromages affinés. Il est conseillé de le servir à une température de 18-20°C et d'ouvrir la bouteille quelques heures avant la consommation pour permettre au vin d'exprimer pleinement ses qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn définitive, ce Chianti Classico Riserva est un véritable bijou pour les amateurs de vin qui recherchent un rouge capable d'offrir une expérience gustative riche et profondément ancrée dans la culture vinicole italienne. Un vin qui célèbre pleinement l'essence de son territoire.","brand":"Lilliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538507841708,"sku":"Y103","price":33.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Classico-Riserva-DOCG-annata-2015-cantina-tenuta-Lilliano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358361"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-2015-lilliano","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Lilliano","description":"\u003cp\u003eProduit presque entièrement à partir de raisins Sangiovese, avec un léger mélange de Merlot et de Colorino. Raisins soigneusement cueillis à la main (dont dérive l'appellation Gran Selezione) après la récolte, la fermentation alcoolique a lieu dans de petites cuves en acier, et à la fin de la fermentation malolactique, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 15 mois, et à la fin de celle-ci pour une autre période suit au moins 6 mois de vieillissement en bouteille.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge rubis très intense. Se révélant au nez et aux papilles très intenses, et décisifs avec des notes florales marquées qui se mêlent à des notes de réglisse et d'herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il révèle alors toute sa puissance et son goût, laissant le dégustateur ravi par les merveilleuses saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lilliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538542477484,"sku":"A988","price":38.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/chianti-classico-gran-selezione-docg-annata-2015-75-cl-cantina-lilliano-bottle-of-italy.jpg?v=1626358361"},{"product_id":"colli-della-toscana-centrale-anagallis-igt-2016-lilliano","title":"Colli della Toscana Centrale - Anagallis IGT - Lilliano","description":"L'Anagallis IGT des Collines de la Toscane Centrale, produit par l'historique Domaine Lilliano, est une perle œnologique qui reflète l'expression authentique du terroir toscan. Ce vin rouge élégant se distingue par sa composition variétale, dominée par des raisins Merlot avec une touche de Sangiovese, ce qui lui confère un équilibre parfait entre structure et finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et lumineuse, qui annonce la richesse olfactive que ce vin offre. Au nez, l'Anagallis exprime des arômes vivaces de fruits rouges mûrs, tels que cerises et mûres, enrichis de nuances d'épices douces et de chocolat, résultant d'un processus méticuleux de vieillissement en barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin surprend par son entrée douce et enveloppante, évoluant avec une structure tannique bien équilibrée et une fraîcheur remarquable. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des notes de vanille et de poivre noir, offrant une finale longue et agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Anagallis est idéal pour accompagner des plats robustes de la cuisine toscane, comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés. Parfait aussi comme vin de méditation, il vous permet de découvrir la complexité et l'élégance que seuls les vins des Collines de la Toscane Centrale peuvent offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Domaine Lilliano, avec sa longue tradition viticole et son attention à la qualité, a créé avec l'Anagallis un vin qui continue de raconter, gorgée après gorgée, la passion et l'art de la vinification en Toscane.","brand":"Lilliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39538676531372,"sku":"LILL-04","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Colli-della-Toscana-Centrale-Anagallis-IGT-annata-2016-Lilliano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358362"},{"product_id":"chianti-classico-docg-magnum-cassa-di-legno-lilliano","title":"Chianti Classico DOCG - Magnum - Coffret - Lilliano","description":"Le Chianti Classico DOCG - MAGNUM - Astucciato de Lilliano est une superbe expression de la tradition viticole toscane, présenté dans un élégant écrin qui en rehausse la valeur et la présentation. Produit au cœur de la région du Chianti, ce vin est une icône du territoire pour son profil aromatique riche et sa structure complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins utilisés sont principalement du Sangiovese, récoltés dans des vignobles situés sur des terres argileuses et calcaires, qui confèrent au vin une minéralité distinctive et une fraîcheur invitante. La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une sélection attentive des raisins et un contrôle rigoureux des températures de fermentation pour préserver les arômes variétaux et garantir un palais pleinement exprimé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Chianti Classico DOCG - MAGNUM est maturé dans des fûts de chêne pour une période variant de 12 à 18 mois, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille. Ce processus confère au vin une complexité de saveurs et un bouquet aromatique où se démarquent des notes de cerise mûre, d'épices douces et une légère trace de tabac et de cuir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre un excellent équilibre entre l'acidité et les tanins souples, qui se combinent harmonieusement dans un corps moyen-plein. L'arrière-goût est persistant, avec un rappel élégant des notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServez ce Chianti Classico DOCG - MAGNUM à une température de 18-20°C, idéalement accompagné de plats de la cuisine toscane tels que des rôtis de viande, du gibier ou des fromages affinés. Chaque gorgée révèle la passion et le savoir-faire artisanal que la cave Lilliano infuse dans la production de ce vin illustre.","brand":"Lilliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42660869963993,"sku":"Y110","price":40.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tenuta-di-lilliano-chianti-classico-docg-magnum-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700488361"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2020-375-ml-lilliano","title":"Chianti Classico DOCG - 375 ml - Lilliano","description":"Le Chianti Classico DOCG produit par la cave Lilliano est un excellent exemple de soin apporté à la qualité du vin dans la région du Chianti. Disponible en pratiques bouteilles de 375 ml, ce vin représente une option idéale tant pour un dîner intime que pour une dégustation individuelle.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCréé exclusivement avec des raisins sélectionnés des meilleures vignes de la région, le Chianti Classico de Lilliano affiche une intense couleur rouge rubis, annonçant la richesse de son bouquet. Au nez, le vin offre une complexité d'arômes allant des fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, jusqu'à des notes plus évoluées d'épices douces, de tabac et une légère touche de chocolat, résultant de la maturation en barriques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se manifeste avec une structure robuste mais équilibrée. Les tanins sont bien présents mais mûrs, équilibrés par une acidité fraîche qui maintient le vin vivant et attrayant. La finale est persistante, avec une agréable réverbération des saveurs fruitées et épicées.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de la cuisine toscane, comme la bistecca alla fiorentina ou le sanglier en sauce, le Chianti Classico de Lilliano peut également être un excellent compagnon pour des fromages affinés et des charcuteries. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C pour en exalter toutes les qualités.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est non seulement un témoin de la tradition viticole du Chianti, mais aussi de l'engagement de la cave Lilliano envers une production de haute qualité respectueuse des techniques traditionnelles et de l'environnement.","brand":"Lilliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43335052624089,"sku":"Y109","price":12.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Classico-DOCG-375-ml-Lilliano-bottle-of-italy.jpg?v=1680891048"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-lilliano","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Lilliano","description":"Le Chianti Classico Gran Selezione DOCG de Lilliano est un vin rouge supérieur dans le paysage toscan, reflet d'un savoir-faire œnologique qui plonge ses racines dans la tradition et la culture du vin italien. Ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes de Sangiovese, cueillies à la main dans les vignes les plus anciennes de l'exploitation située au cœur du Chianti Classico.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Chianti Classico Gran Selezione se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui tend vers des nuances grenat avec le vieillissement. Le nez est invité à un voyage aromatique complexe, où émergent d'abord des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, suivies de nuances de violette, de tabac et d'épices noires, grâce aussi à la maturation en barriques qui confère des touches élégantes de vanille et de cuir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Chianti Classico Gran Selezione de Lilliano se révèle structuré et bien équilibré, avec une acidité vive typique du Sangiovese qui se marie merveilleusement bien avec la richesse tannique. Le tout évolue vers une finale longue et persistante, capable de laisser une impression durable d'harmonie et de complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches tels que des viandes rouges grillées, du gibier et des fromages affinés, ce vin est également parfait pour être dégusté seul, offrant une expérience sensorielle complète qui exalte les qualités du terroir chiantigien.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec une capacité de vieillissement pouvant dépasser les 15 ans, le Chianti Classico Gran Selezione DOCG de la cave Lilliano est sans aucun doute un choix de prestige pour chaque cave de amateurs et collectionneurs.","brand":"Lilliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47688052605266,"sku":"A988-2018","price":38.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chianti-classico-gran-selezione-docg-annata-2015-75-cl-cantina-lilliano-bottle-of-italy_32faf91e-46e0-4a88-8580-06a0c51cda76.jpg?v=1707815652"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/lilliano\/custom-gradazione-14-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}