{"title":"Mauzac","description":null,"products":[{"product_id":"blanquette-de-limoux-carte-blanche-brut-salasar","title":"Blanquette De Limoux Carte Blanche Brut - Salasar","description":"\u003cp\u003eLa Blanquette De Limoux Carte Blanche Brut - Salasar est un vin mousseux français de grand charme, produit dans la région historique de Limoux, dans le sud de la France. Cette région est reconnue pour être l'une des premières à produire du vin effervescent, grâce à une méthode de fermentation impliquant une seconde fermentation en bouteille, similaire à la méthode traditionnelle utilisée dans l'élaboration du Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduite par le domaine Salasar, entreprise dédiée à la création de vins effervescents de qualité depuis des générations, la Blanquette De Limoux Carte Blanche Brut est composée principalement de raisins Mauzac, traditionnels de la région, auxquels sont associés des cépages tels que le Chardonnay et le Chenin Blanc. pour enrichir encore son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom \"Carte Blanche\" souligne la liberté créative et le soin apporté à la sélection des meilleurs raisins et à l'élaboration de ce vin mousseux, à la robe jaune paille brillante et au perlage fin et persistant, signe de sa haute qualité et de sa maîtrise. en production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, la Blanquette De Limoux Carte Blanche Brut offre un bouquet frais et floral, avec des notes de fruits à pulpe blanche, de pomme verte et une légère touche d'agrumes, enrichie de nuances de pain frais et de levures, résultat d'une longue fermentation. En bouche, le vin révèle un équilibre parfait entre acidité et corps, avec une fraîcheur vive qui le rend extrêmement agréable et buvable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée Brut est idéale à l'apéritif, mais grâce à sa structure et sa complexité, elle peut accompagner avec élégance toute la durée d'un repas, la rendant particulièrement adaptée aux plats de poissons, fruits de mer et entrées légères.\u003c\/p\u003e","brand":"Salasar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245067518290,"sku":"bottle-00879","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Blanquette-De-Limoux-Carte-Blanche-Brut-Salasar-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699626152"},{"product_id":"cremant-de-limoux-les-graimenous-brut-domaine-j-laurens","title":"Crémant de Limoux  Les Graimenous Brut - Domaine J.Laurens","description":"\u003cp\u003eProduit dans les collines ensoleillées de la région du Languedoc en France, le Crémant de Limoux Les Graimenous Brut de Domaine J.Laurens est un exemplaire raffiné de vin mousseux, qui se distingue par son élégance et sa complexité. Ce vin est élaboré selon la méthode traditionnelle rigoureuse, également utilisée pour la production du Champagne, avec une seconde fermentation en bouteille qui parfait son caractère.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Les Graimenous Brut offre des arômes délicats de fleurs blanches, de pommes fraîches et une touche de brioche, grâce à sa maturation sur lies. En bouche, le palais est salué par une fraîcheur acide vive qui est parfaitement équilibrée avec une effervescence subtile et une sensation crémeuse de mousse. Les notes fruitées se mêlent à une légère complexité minérale, rendant chaque gorgée intrigante et mémorable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce Crémant de Limoux s'accorde également à merveille avec une variété de plats, des entrées de mer délicates aux fromages frais et légers. Un véritable bijou pour toute occasion festive ou un cadeau sophistiqué pour les amateurs de vins mousseux de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J.Laurens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444406333778,"sku":"CAV-911","price":19.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cremant-de-Limoux-Les-Graimenous-Brut-Domaine-J.Laurens-bottle-of-italy.jpg?v=1726227471"},{"product_id":"blanquette-de-limoux-le-moulin-brut-domaine-j-laurens","title":"Blanquette de Limoux Le Moulin Brut - Domaine J.Laurens","description":"\u003cp\u003eLe Blanquette de Limoux Le Moulin Brut du Domaine J. Laurens est un joyau scintillant de la région de Limoux, réputé comme l'un des plus anciens vins mousseux au monde. Ce vin est principalement produit à partir de la variété de raisin Mauzac, qui est cultivé sur les collines fraîches du sud-ouest de la France, embrassées par un climat idéal qui confère au vin sa fraîcheur et vivacité caractéristiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Blanquette de Limoux Le Moulin Brut se distingue par son effervescence délicate et persistante, présentant au nez des notes intrigantes de pomme verte, d'agrumes et une touche de brioche. En bouche, son acidité bien équilibrée se mêle à des saveurs de fruits à chair blanche et des nuances d'amande, culminant dans une finale raffinée et agréablement persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait en apéritif, ce mousseux s'accorde également magnifiquement avec des plats de poissons savoureux ou des fruits de mer. Son élégance et son profil aromatique en font également un excellent compagnon pour célébrer des occasions spéciales. À la vôtre pour des moments inoubliables avec un verre de Blanquette de Limoux Le Moulin Brut !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J.Laurens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444406497618,"sku":"CAV-915","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Blanquette-de-Limoux-Le-Moulin-Brut-Domaine-J.Laurens-bottle-of-italy.jpg?v=1726133363"},{"product_id":"spumante-cremant-de-limoux-brut-maison-vergnes","title":"Spumante Cremant de Limoux Brut - Maison Vergnes","description":"Le Spumante Cremant de Limoux Brut Maison Vergnes naît dans la célèbre région viticole de Limoux, située dans le sud de la France, réputée pour sa longue tradition dans la production de vins effervescents d'une grande élégance. Ce Crémant, élaboré à partir de cépages typiques tels que Chardonnay, Chenin Blanc et Mauzac, exprime finesse et fraîcheur grâce à la vinification selon la méthode traditionnelle, qui prévoit une seconde fermentation en bouteille, symbole de qualité et de complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, accompagné de parfums délicats de fruits blancs, fleurs blanches et légères notes de brioche, signe d'un affinage raffiné sur lies. En bouche, il révèle un équilibre surprenant entre fraîcheur et onctuosité, avec une acidité vive qui en souligne la plaisance et la clarté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête avec succès à accompagner des entrées de la mer, des plats à base de poisson et de crustacés, mais aussi des moments d'apéritif raffiné. Un Crémant polyvalent, capable d'exprimer la personnalité du terroir de Limoux avec élégance et légèreté.","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707181404498,"sku":"bottle-02234","price":12.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cremant-limoux-brut-vergnes-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620134"},{"product_id":"blanquette-de-limoux-brut-aoc-sieur-darques","title":"Blanquette De Limoux Brut AOC - Sieur D'Arques","description":"","brand":"Sieur D'Arques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339337916754,"sku":"rin-57800","price":16.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/57800-sieur-darques-blanquette-de-limoux-brut-aoc-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777908033"},{"product_id":"cremant-de-limoux-reserve-aoc-sieur-darques","title":"Cremant De Limoux Reserve AOC - Sieur D'Arques","description":"","brand":"Sieur D'Arques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339339555154,"sku":"rin-57803","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/57803-cremante-reserve-grande-cuvee-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777908258"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/mauzac\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}