{"title":"Metodo Charmat","description":null,"products":[{"product_id":"passerina-brut-metodo-charmat-velenosi","title":"Passerina Brut Metodo Charmat - Velenosi","description":"Le Passerina Brut Metodo Charmat de Velenosi est une magnifique expression pétillante qui nous emmène au cœur des Marches, une région renommée pour sa viticulture variée et de qualité. Ce vin, produit à partir de la variété autochtone Passerina, se distingue par sa fraîcheur et ses notes d'agrumes, en faisant un compagnon idéal pour les apéritifs ou pour accompagner des plats légers.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification commence par une récolte minutieuse des raisins, suivie d'un pressurage doux. Le raisin Passerina est fermenté à température contrôlée pour préserver tous ses arômes naturels. Il s'ensuit la prise de mousse qui se fait selon la Méthode Charmat, qui prévoit une seconde fermentation en grandes cuves fermées afin de maintenir la finesse des bulles et l'intégrité du parfum.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur de ce vin est délicatement paille avec des reflets verdâtres. Le nez est intense, offrant des fragrances de fleurs blanches, de pomme verte et une fine touche d'agrumes. En bouche, il est vif et équilibré, avec une belle acidité qui nettoie le palais et invite à une nouvelle gorgée. Les bulles sont fines et persistantes, enrichissant l'expérience gustative.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'accord idéal pour le Passerina Brut de Velenosi est avec des entrées de fruits de mer, du sashimi ou des plats à base de poisson peu assaisonnés. Il peut également être considéré comme un excellent apéritif, à servir bien frais pour en exalter les qualités rafraîchissantes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température de 6-8°C pour apprécier pleinement ses qualités organoleptiques. Ce vin Passerina Brut est un joyau de la cave Velenosi, qui continue d'impressionner par sa capacité à combiner tradition et innovation dans la création de vins de haut niveau.","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39305615605932,"sku":"VEL-S-004","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/passerina-brut-metodo-charmat-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358270"},{"product_id":"moscato-metodo-charmat-velenosi","title":"Moscato Metodo Charmat - Velenosi","description":"Le Moscato Metodo Charmat de la cave Velenosi est un exemplaire raffiné qui brille dans le panorama des vins doux pétillants. Produit sur les terres fertiles des Marches, ce Moscato exprime au mieux la vivacité et la fraîcheur caractéristiques du cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur jaune paille délicate avec des reflets verdâtres, le Moscato Metodo Charmat de Velenosi s'ouvre au nez avec un intense bouquet d'arômes floraux, parmi lesquels se distinguent des notes de glycine et d'acacia. Les fruits exotiques et la pêche laissent ensuite place à des sensations plus douces et enveloppantes de miel et de fleur d'oranger, créant un profil olfactif complexe et extrêmement agréable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la douceur est bien équilibrée par l'acidité, conférant au vin un excellent équilibre gustatif. Les bulles fines dansent délicatement en bouche, rafraîchissant le palais et accompagnant la saveur persistante et aromatique typique du Moscato. La méthode Charmat, utilisée pour sa seconde fermentation en cuve close, garantit la fraîcheur et la vivacité qui le distinguent, permettant aux saveurs de s'exprimer pleinement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin pétillant est idéal pour accompagner des desserts légers, des fruits frais ou à déguster en apéritif. Il constitue également un excellent compagnon pour les célébrations, grâce à son goût festif et séduisant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn respectant la tradition vinicole italienne, la cave Velenosi a su créer un Moscato qui se distingue par son élégance et sa finesse, en faisant un incontournable pour les amateurs de vins pétillants de qualité. Le Moscato Metodo Charmat de Velenosi est certainement un choix de style pour ceux qui recherchent un vin qui allie tradition et plaisir contemporain.","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39306035789996,"sku":"VEL-S-005","price":10.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/moscato-metodo-charmat-velenosi-vini-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358270"},{"product_id":"3-litri-passerina-brut-metodo-charmat-su-prenotazione-velenosi","title":"3 Litres - Passerina Brut Metodo Charmat (Sur Réservation) - Velenosi","description":"\u003cp\u003eIl a une couleur jaune vif, avec un perlage brillant et de longue durée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bouteille élégante. Un vin floral, simple mais avec des références particulières, issues de l'acacia et de la succession de références de prune et de pêche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrais et d'une excellente élégance en bouche; Il s'adapte très bien à un apéritif stylé en compagnie. Mieux vaut être difficile à obtenir dans ces circonstances !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39307535515820,"sku":"VEL-GF-021","price":81.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/grande-formato-3-l-passerina-brut-metodo-charmat-bottle-of-italy.jpg?v=1626358273"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-sior-piero-v8","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Sior Piero - V8+","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry de la cave Sior Piero, produit par le renommé V8+, est une perle dans le panorama des vins mousseux italiens. Ce Prosecco Superiore provient de la région historique de Valdobbiadene, cœur battant de la production de Prosecco, où les sols riches et les conditions climatiques particulières confèrent au vin des caractéristiques uniques et inconfondables.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir de raisins Glera, récoltés et sélectionnés avec soin, ce vin mousseux se distingue par sa couleur paille claire avec des reflets brillants et par son perlage fin et persistant qui ressort au palais. Au nez, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Sior Piero offre un bouquet riche et aromatique, caractérisé par des notes fruitées de pomme verte et de poire, enrichies de nuances d’agrumes et de fleurs blanches.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le goût est équilibré et agréablement acidulé, avec une douceur qui ne prend pas le dessus mais incite à une autre gorgée, le rendant parfait comme apéritif ou en accompagnement de plats légers comme le poisson et les fruits de mer. La finition du vin est raffinée et laisse une sensation fraîche et propre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec une teneur en alcool modérée, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Sior Piero - V8+ représente l’expression de l'excellence du terroir de Valdobbiadene, offrant une expérience de dégustation qui est à la fois accessible pour les novices et appréciée par les connaisseurs de vins mousseux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Prosecco est le résultat d'une combinaison de tradition, de passion et d'innovation, rendant chaque gorgée une expérience unique et mémorable.","brand":"V8+","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39416391532716,"sku":"V8-02","price":10.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-DOCG-Extra-Dry-Sior-Piero-V8_-Vineyards-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1675697856"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-millesimato-doc-dry-sior-gino-v8","title":"Valdobbiadene Prosecco Millesimato DOC Dry - Sior Gino - V8+","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Millesimato DOC Dry de Sior Gino - V8+ représente l'excellence de l'œnologie italienne, avec une attention particulière à la production de prosecco de haute qualité. Ce mousseux se distingue par son origine située au cœur de la zone DOC de Valdobbiadene, connue pour ses sols fertiles et son climat idéal qui contribuent de manière significative à l'expression du cépage Glera, utilisé en pureté.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Prosecco Millesimato de Sior Gino se caractérise par une vinification méticuleuse, qui commence par la récolte des raisins sélectionnés manuellement. La fermentation a lieu à une température contrôlée pour préserver au mieux les arômes frais et délicats, typiques de ce cépage. Suit la prise de mousse par la méthode Charmat, qui se déroule dans de grands récipients sous pression pour maintenir la fraîcheur et l'effervescence qui caractérisent ce mousseux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Valdobbiadene Prosecco de Sior Gino offre un bouquet riche, avec des notes de pomme verte, poire, fleurs d'acacia et une touche d'agrumes qui ajoutent de la complexité. En bouche, le vin est sec mais harmonieux, avec un équilibre parfait entre acidité et sucres, qui exaltent la fraîcheur des fruits et le perlage fin et persistant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEsthétiquement, il présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres qui anticipent sa fraîcheur. Le produit est idéal comme apéritif ou pour accompagner des plats légers, en particulier des hors-d'œuvre de la mer ou végétariens.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Prosecco Millesimato représente non seulement un excellent choix pour les connaisseurs, mais aussi une opportunité pour ceux qui souhaitent s'initier aux vins mousseux de qualité supérieure. À chaque gorgée, un monde d'élégance et de raffinement, typique des bulles de Valdobbiadene, s'ouvre à vous.","brand":"V8+","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39416440520876,"sku":"V8-05","price":8.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Millesimato-DOC-Dry-Sior-Gino-V8_-Vineyards-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1675697799"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-doc-extra-dry-sior-sandro-v8","title":"Valdobbiadene Prosecco DOC Extra Dry - Sior Sandro - V8+","description":"Le Valdobbiadene Prosecco DOC Extra Dry de Sior Sandro, produit par la réputée cave V8+, est une expression brillante et vivante de l'identité de Trévise, célèbre pour ses vins mousseux de haute qualité. Ce Prosecco se distingue par sa couleur jaune paille lumineuse et ses bulles fines et persistantes qui créent un perlage délicat et invitant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification suit la méthode Charmat pour préserver l'aromaticité et la fraîcheur typiques du Glera, le cépage autochtone utilisé. Au nez, le Valdobbiadene Prosecco DOC Extra Dry - Sior Sandro de V8+ dévoile un bouquet aromatique riche en notes fruitées et florales. On distingue des arômes de pomme verte, poire et agrumes, enrichis par des nuances de glycines et d'acacia, qui se révèlent particulièrement agréables grâce au délicat résidu sucré caractéristique de la catégorie Extra Dry.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est élégant et bien équilibré. L'acidité vive s'entrelace harmonieusement avec la douceur modérée, offrant une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante. La persistance aromatique est agréablement longue, avec une finale qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Valdobbiadene Prosecco DOC Extra Dry - Sior Sandro est idéal comme apéritif, mais montre sa polyvalence gastronomique en se mariant magnifiquement avec des hors-d'œuvre légers, des plats de poisson et une cuisine végétarienne. Il est recommandé de le servir à une température de 6-8°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son effervescence.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn résumé, ce Prosecco représente un excellent choix pour quiconque recherche un vin mousseux raffiné et festif, capable d'ajouter une touche de classe à chaque occasion spéciale.","brand":"V8+","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39420493496492,"sku":"V8-04","price":8.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-DOC-Extra-Dry-Sior-Sandro-V8_-Vineyards-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1675697641"},{"product_id":"spumante-extra-dry-rose-metodo-charmat-giorgi","title":"Spumante Extra Dry Rosè Metodo Charmat - Giorgi","description":"L'élégance et la vivacité se mélangent harmonieusement dans le \"Spumante Extra Dry Rosè Metodo Charmat\" produit par la célèbre cave Giorgi. Ce spumante est un excellent exemple du savoir-faire artisanal italien dans l'art de la vinification, utilisant la méthode Charmat pour préserver les arômes et la fraîcheur des raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un rosé délicat et accueillant, avec des nuances rappelant les pétales de rose et les ciels de l'aube. Au nez, le bouquet est riche en facettes aromatiques : des notes de fruits rouges tels que les fraises, les framboises et une touche subtile de grenade se mêlent à une légère nuance florale, conférant une complexité olfactive fascinante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Spumante Extra Dry Rosè de Giorgi est vivifiant et frais. L'effervescence est bien équilibrée, avec des bulles fines et persistantes qui dansent sur le palais. Le goût reste fidèle aux attentes olfactives, avec une prédominance de fruits rouges qui évolue vers une finale légèrement sèche, mais extrêmement agréable et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe spumante est idéal comme apéritif ou pour accompagner des plats légers, tels que des entrées de fruits de mer, des carpaccios de poisson ou des salades méditerranéennes. Sa polyvalence en fait également le choix parfait pour célébrer des occasions spéciales ou simplement pour ajouter une touche de festivité à n'importe quel moment de la journée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé, le Spumante Extra Dry Rosè Metodo Charmat de Giorgi est une option séduisante pour ceux qui recherchent un vin pétillant qui offre un équilibre, de l'élégance et une célébration du véritable goût italien. À chaque gorgée, on découvre le soin et la passion que Giorgi consacre à la production de ses vins.","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39734034202796,"sku":"VAL-GIRO","price":8.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteExtraDryRoseMetodoCharmat-Giorgi.jpg?v=1740574218"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-brut-75-cl-el-brolo-follador","title":"Prosecco DOC Treviso Brut 75 cl - El Brolo - Follador","description":"Le Prosecco DOC Treviso Brut d'El Brolo de la cave Follador est un vin pétillant qui incarne l'élégance et la vivacité des raisins Glera, cultivés au cœur de la célèbre région de Treviso. Ce Prosecco se distingue par son processus de vinification méticuleux, suivant la tradition de la méthode Charmat, assurant la fraîcheur et le goût authentique qui caractérisent les meilleurs Prosecco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette bouteille de 75 cl présente un perlage fin et persistant, introduisant un bouquet d'arômes délicats et invitant. Au nez, il s'ouvre sur des notes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, suivies d'une légère touche d'agrumes et d'amande. En bouche, le Brut d'El Brolo offre un équilibre contrasté entre acidité et douceur, rendant chaque gorgée rafraîchissante et agréablement harmonieuse. La finale est nette avec une légère saveur salée qui incite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce Prosecco DOC Treviso Brut se marie également à merveille avec des hors-d'œuvres légers, du poisson et des fruits de mer. C'est un excellent choix pour les célébrations et les occasions spéciales, mais aussi parfait pour profiter d'un après-midi tranquille entre amis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Follador, renommée pour son engagement envers la qualité et la tradition, offre avec ce Prosecco DOC Treviso Brut une expérience sensorielle qui reflète la richesse du territoire vénitien. Chaque verre raconte la passion et l'attention aux détails que cette famille historique consacre à la production de vins.","brand":"Follador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740501749932,"sku":"X297","price":13.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-DOC-Treviso-Brut-75-cl-El-Brolo-Follador-Bottle-of-Italy.jpg?v=1635766393"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-extra-dry-farder-follador","title":"Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Farder - Follador","description":"Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry de Follador est un exemple remarquable d'élégance et de raffinement dans le monde du vin mousseux italien. Bénéficiant d'une appellation DOC issue de la sélection rigoureuse des raisins cultivés dans la pittoresque région de Treviso, ce vin mousseux se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes amateurs de Prosecco apprécieront sa subtile effervescence et l'équilibre délicat entre douceur et acidité qui fait de ce vin un favori pour toutes les occasions. Avec des bulles très fines et persistantes, le Prosecco DOC Treviso Extra Dry de Follador affiche une couleur jaune paille très claire, presque cristalline, qui invite immédiatement à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le bouquet est intensément aromatique, avec des notes florales d'acacia et de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pomme verte, enrichies par une légère touche d'agrumes. Cette complexité olfactive annonce un palais incroyablement frais et vif, avec une douceur bien équilibrée par une acidité savoureuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Prosecco DOC Treviso Extra Dry se marie superbement avec des entrées légères, des plats de poisson et fruits de mer, mais est également parfait seul pour porter un toast lors d'occasions spéciales ou pour ajouter une touche de classe à n'importe quel moment de la journée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec une teneur modérée en alcool, ce vin mousseux de Follador invite à savourer et à profiter, offrant une boisson agréablement rafraîchissante et absolument mémorable. Son équilibre et sa finesse en font un favori incontesté parmi les connaisseurs de Prosecco.","brand":"Follador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740501782700,"sku":"3686S","price":11.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-DOC-Treviso-Extra-Dry-75-cl-Farder-Follador-Bottle-of-Italy.jpg?v=1635766458"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-extra-dry-75-cl-runier-follador","title":"Prosecco DOC Treviso Extra Dry 75 cl - Runier - Follador","description":"Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry de Runier, élaboré avec maestria par la renommée cave Follador, représente une icône dans le monde du Prosecco. Située au cœur du Veneto, une des zones viticoles italiennes les plus prestigieuses, la Follador possède une tradition séculaire dans la production de vins mousseux d'excellente qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Prosecco est caractérisé par sa dénomination DOC (Dénomination d'Origine Contrôlée), qui atteste de sa haute qualité et de son authenticité, originaire de Treviso, une ville avec une vocation vinicole historique. Présenté dans une élégante bouteille de 75 cl, ce vin mousseux extra dry possède un profil organoleptique distinctif et très apprécié.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un jaune paille pâle, avec des reflets lumineux qui dansent dans le verre sous une effervescence constante et fine. Au nez, se dégage immédiatement un bouquet frais de fruits blancs, comme la pomme verte et la poire, enrichi de nuances florales de glycine et d'acacia, avec une touche d'agrumes qui complète le panorama olfactif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Prosecco DOC Treviso Extra Dry de Runier - Follador offre une entrée vive et fraîche, avec une bonne structure équilibrée par une agréable acidité. Les bulles délicates caressent le palais, laissant une sensation plaisante de crémeux qui se marie bien avec sa nature extra dry, caractérisée par une douceur légère jamais envahissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce Prosecco s'associe également merveilleusement bien avec des entrées légères, des plats de poisson cru et des fruits de mer. Il est aussi le compagnon parfait pour les célébrations spéciales, ajoutant une touche d'élégance et de festivité à chaque occasion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec le Prosecco DOC Treviso Extra Dry de Runier - Follador, on offre non seulement un vin, mais une expérience sensorielle complète, qui allie tradition, qualité et le plaisir du partage.","brand":"Follador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740501848236,"sku":"E8796","price":13.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-DOC-Treviso-Extra-Dry-75-cl-Runier-Follador-Bottle-of-Italy.jpg?v=1635766469"},{"product_id":"prosecco-docg-valdobbiadene-superiore-75-cl-cartizze-follador","title":"Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore 75 cl - Cartizze - Follador","description":"Ce Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore, produit par la renommée cave Follador, est un excellent exemplaire originaire du cœur de la zone prestigieuse de Cartizze, une aire d'environ 107 hectares située dans la commune de Valdobbiadene, connue pour ses sols extraordinairement fertiles et ses conditions climatiques idéales pour la viticulture. Le vin se distingue par un perlage fin et persistant, symbole de la qualité supérieure de la méthode de spumantisation utilisée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa couleur est un jaune paille clair et lumineux avec des reflets verdâtres. Au nez, le Prosecco offre un bouquet aromatique intense et parfumé, enrichi de notes de pomme verte, de poire, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une légère touche d'amande fraîche qui ajoute de la complexité. En bouche, il est vif et frais grâce à son acidité marquée qui se balance harmonieusement avec une douceur discrète et un arrière-goût fruité savoureux qui rend l'expérience de dégustation particulièrement agréable et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore de Cartizze Follador s'accorde à merveille avec des entrées légères, du poisson cru et des fruits de mer. Il est également un excellent accompagnateur pour célébrer des occasions spéciales, grâce à son élégance et sa raffinement intrinsèques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin pétillant exprime le meilleur du territoire de Prosecco, représentant un exemple excellent de l'art viticole italien, où l'expertise œnologique de Follador se traduit par un vin d'indiscutable qualité et plaisir. Un véritable joyau de Cartizze qui invite à célébrer les moments spéciaux avec beaucoup de style.","brand":"Follador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740501881004,"sku":"FOL-05","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-DOCG-Valdobbiadene-Superiore-75-cl-Cartizze-Follador-Bottle-of-Italy.jpg?v=1635766373"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-brut-150-cl-magnum-el-brolo-follador","title":"Prosecco DOC Treviso Brut 150 cl Magnum - El Brolo - Follador","description":"Le Prosecco DOC Treviso Brut 150 cl MAGNUM \"El Brolo\" produit par la cave Follador est un exemple de vin mousseux qui encapsule l'élégance et la vivacité typiques des vins de la région de Vénétie. Avec une bouteille MAGNUM de 150 cl, ce Prosecco est idéal pour être partagé lors d'occasions spéciales, offrant une expérience gustative riche et mémorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Prosecco \"El Brolo\" se présente avec une couleur jaune paille clair et un perlage fin et persistant, signe de sa haute qualité et du soin apporté à la vinification. Au nez, le bouquet est délicatement aromatique, avec des arômes frais de pomme verte, de poire et de légères notes florales qui se mélangent harmonieusement avec des nuances d'agrumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le goût est équilibré et agréablement sec. La fraîcheur est bien équilibrée par l'alcool et l'intensité des saveurs fruitées, avec une légère acidité qui apporte une vivacité croustillante jusqu'en fin de bouche. Son effervescence crée une texture crémeuse et enveloppante qui stimule le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Prosecco Brut est idéal en apéritif et s'accompagne à merveille de plats légers tels que des hors-d'œuvre de fruits de mer, des carpaccios de poisson et des salades fraîches. Il est aussi parfait pour célébrer des moments spéciaux, ajoutant une touche de raffinement et de festivité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit dans le cadre de l'appellation Prosecco DOC, la cave Follador garantit une production qui respecte des standards qualitatifs rigoureux, tout en maintenant le lien avec le territoire et ses anciennes traditions viticoles. \"El Brolo\" représente un excellent choix pour les amateurs de Prosecco à la recherche d'un vin au caractère distinctif et à l'agréable persistance.","brand":"Follador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740501913772,"sku":"7138","price":31.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-DOC-Treviso-Brut-MAGNUM-150-cl-El-Brolo-Follador-Bottle-of-Italy.jpg?v=1635766412"},{"product_id":"lambrusco-spumante-brut-rose-igt-2019-corte-manzini","title":"Lambrusco Spumante Brut Rosè IGT - Corte Manzini","description":"Le Lambrusco Spumante Brut Rosé IGT de Corte Manzini est une magnifique expression de fraîcheur et de vivacité, parfait pour ceux qui apprécient les vins mousseux au caractère distinct et séduisant. Produit au cœur de l'Émilie-Romagne, une région italienne renommée pour sa riche tradition viticole, cette bouteille se distingue par ses caractéristiques organoleptiques particulières et sa présentation élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une jolie couleur rosé avec des reflets brillants, ce spumante offre au nez un bouquet captivant de fruits rouges frais tels que des fraises, des framboises et une subtile note de roses fanées qui invitent à la dégustation. En bouche, son acidité vibrante se combine harmonieusement avec une mousse délicate et persistante qui exalte les saveurs de fruits rouges mûrs, culminant dans une finale agréablement sèche et propre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification est soignée avec méticulosité, à commencer par la sélection rigoureuse des raisins de Lambrusco jusqu'à la fermentation à température contrôlée, suivie d'une méthode Charmat pour garantir la plus grande expression des bulles et de l'arôme du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en tant qu'apéritif, le Lambrusco Spumante Brut Rosé IGT de Corte Manzini se marie également à merveille avec des plats de poisson cru, des entrées légères et des fromages frais. De plus, c'est un excellent choix pour célébrer des occasions spéciales ou pour ajouter une touche de raffinement aux moments conviviaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInvite tes clients à tomber amoureux de ce spumante qui représente non seulement la qualité viticole italienne mais atteste également de l'élégance et du plaisir qu'un bon verre de vin peut offrir.","brand":"Corte Manzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032759865561,"sku":"K058","price":13.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-Spumante-Brut-Rose-IGT-75-cl-Annata-2019-Cantina-Corte-Manzini-bottle-of-italy.jpg?v=1638123214"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-docg-2020-sutto","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Sutto","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG de la cave Sutto est un exemple de rare élégance et finesse, provenant de l'une des zones les plus prestigieuses pour la production de Prosecco : le cœur vibrant de Valdobbiadene. Ce vin pétillant se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur qui le rendent parfait pour toute occasion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement avec des raisins Glera cueillis à la main, la maturation et les techniques de vinification suivent les traditions séculaires de la zone, tout en portant une attention particulière aux innovations techniques qui préservent la qualité et les caractéristiques organoleptiques du cépage. La finesse des bulles, obtenue par la méthode Charmat longue, se marie harmonieusement à un profil aromatique riche et complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG de Sutto dévoile des arômes de poire, de pomme verte et de fleurs blanches, avec une légère touche d'agrumes qui rend le bouquet frais et engageant. En bouche, il présente une belle acidité et une minéralité équilibrée, qui se mélangent dans un corps léger mais pleinement satisfaisant, se terminant par une finale propre et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en tant qu'apéritif, ce Prosecco Superiore s’harmonise merveilleusement bien avec des entrées légères, du poisson et des plats végétariens. Idéal pour célébrer des moments spéciaux ou pour ajouter une touche de classe à n’importe quelle rencontre sociale, le Brut DOCG de Sutto est un excellent choix pour ceux recherchant un vin pétillant de qualité supérieure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSanté et bon goût se conjuguent dans cette expression raffinée de Prosecco Superiore, invitant les connaisseurs et les amateurs de vin à apprécier le caractère charmant et vivifiant que seule Valdobbiadene peut offrir.","brand":"Sutto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032761012441,"sku":"D5348","price":13.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ValdobbiadeneProseccoSuperioreBrutDOCG-Sutto.jpg?v=1741342347"},{"product_id":"onedis-spumante-brut-millesimato-ribolla-gialla-piera-martellozzo","title":"Ribolla Gialla Spumante Brut Millesimato - Onedis - Piera Martellozzo","description":"Le Ribolla Gialla Spumante Brut Millésimé de Piera Martellozzo, avec son étiquette Onedis, représente l'une des expressions les plus raffinées de cette variété autochtone frioulane, appréciée pour sa fraîcheur et sa vivacité. Ce spumante est obtenu par la méthode Charmat longue, qui permet de préserver les arômes originaux du raisin et d'ajouter de la complexité grâce à un contact plus long avec les levures.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie par un perlage fin et persistant qui donne naissance à une mousse crémeuse et invitante. Au nez, émergent des arômes élégants de fruits frais comme la poire, la pomme verte et une légère note d’agrumes. Ces fruits sont accompagnés de nuances florales et d'une touche minérale qui rafraîchit encore plus le bouquet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Ribolla Gialla Spumante Brut Millésimé est vif et énergique. Sa fraîcheur acide est équilibrée par une délicate douceur, qui avec le perlage fin, crée une texture agréablement crémeuse. La finale est longue et persistante, laissant une sensation de propreté agréable associée à des notes fruitées et une légère minéralité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe spumante est idéal comme apéritif, mais il s’accorde également merveilleusement avec des amuse-bouches légers, du poisson cru ou cuit à la vapeur, et des plats végétariens à base de légumes printaniers. Un véritable joyau de la viticulture frioulane, ce vin est capable d'offrir une expérience gustative unique et mémorable, célébrant au mieux la variété Ribolla Gialla en version spumante.","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102807527641,"sku":"PIERA-03","price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ribolla-Gialla-Spumante-Brut-Millesimato-Onedis-75-cl-Cantina-Piera-Martellozzo-bottle-of-italy.jpg?v=1638464545"},{"product_id":"onedis-spumante-brut-millesimato-ribolla-gialla-piera-martellozzo-magnum","title":"Ribolla Gialla Spumante Brut Millesimato - Onedis - Magnum - Piera Martellozzo","description":"Le Ribolla Gialla Spumante Brut Millesimato Onedis de Piera Martellozzo représente une expression raffinée et élégante de l'une des variétés autochtones les plus appréciées du Friuli Venezia Giulia. Conditionné en format MAGNUM, ce spumante est idéal pour les occasions spéciales, offrant une expérience de dégustation intense et mémorable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit selon la méthode classique, qui prévoit une seconde fermentation en bouteille, le Ribolla Gialla de Piera Martellozzo se distingue par son perlage fin et persistant. La couleur est d’un jaune brillant avec des reflets verdâtres, typiques de la variété Ribolla Gialla, qui invite immédiatement à la dégustation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre avec un bouquet aromatique riche en nuances: de la pomme verte au citron, en passant par des notes d'amande et de fleurs blanches, jusqu'à des touches plus complexes de pain grillé dérivant de la maturation sur lies. Cette complexité olfactive anticipe un palais tout aussi intrigant, caractérisé par une fraîcheur vive et une sapidité bien équilibrée, se terminant par une finale propre et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Ribolla Gialla Spumante Brut Millesimato est un excellent apéritif, mais grâce à sa polyvalence, il peut magnifiquement accompagner une variété de plats, des préparations délicates de poisson et de fruits de mer jusqu’aux risottos et viandes blanches.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNous recommandons de le servir bien frais, entre 6 et 8 degrés, pour en apprécier pleinement la fraîcheur et les nuances aromatiques. En format MAGNUM, il est parfait pour partager le plaisir de la dégustation avec des amis et de la famille lors de célébrations et d’événements, garantissant toujours une impression de très grande élégance.","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102808051929,"sku":"PIERA-06","price":24.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ribolla-Gialla-Spumante-Brut-Millesimato-Onedis-150-cl-MAGNUM-Cantina-Piera-Martellozzo-bottle-of-italy.jpg?v=1638464538"},{"product_id":"075-carati-prosecco-doc-brut-piera-martellozzo","title":"Prosecco DOC Brut - 075 Carati - Piera Martellozzo","description":"Le Prosecco DOC Brut 075 Carati de Piera Martellozzo est un vin mousseux qui reflète l'élégance et la vivacité du terroir vénitien. Fruit d'une sélection rigoureuse des meilleures raisins Glera, ce prosecco est synonyme de qualité et de tradition.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille clair, brillante, enrichie par un perlage fin et persistant qui invite à la dégustation. Au nez, le bouquet est expressif et délicat, avec des notes prédominantes de pomme verte et de fleurs blanches, qui se mêlent à des nuances légères de poire et d'agrumes, créant un arôme frais et captivant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Prosecco DOC Brut 075 Carati montre une parfaite harmonie entre acidité et fruité. Sa fraîcheur est bien équilibrée par une légère onctuosité qui rend chaque gorgée séduisante et élégante. La persistance aromatique est remarquable, laissant une agréable sensation de propreté et de fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe prosecco est idéal comme apéritif, mais sa polyvalence le rend également adapté pour accompagner des plats légers tels que des entrées de mer, sushi ou carpaccio de saumon. Il est en outre parfait pour célébrer des occasions spéciales ou simplement pour ajouter une touche de raffinement à des moments conviviaux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Piera Martellozzo, avec sa longue expérience et son dévouement à la qualité, a su créer un prosecco qui met en valeur les caractéristiques classiques de la DOC, faisant du 075 Carati un excellent exemple de ce vin mousseux italien bien-aimé.","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102808510681,"sku":"PIERA-17","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-DOC-Brut-075-Carati-75-cl-Cantina-Piera-Martellozzo-bottle-of-italy.jpg?v=1638464462"},{"product_id":"075-carati-spumante-brut-piera-martellozzo-2020-ribolla-gialla","title":"Ribolla Gialla Spumante Brut - 075 Carati - Piera Martellozzo","description":"Le Ribolla Gialla Spumante Brut - 075 Carati de Piera Martellozzo est une expression raffinée d'une des variétés autochtones les plus appréciées du Friuli-Venezia Giulia. Ce spumante est célèbre pour sa couleur jaune paille caractéristique avec des reflets verdâtres et ses bulles fines et persistantes, témoignage de la qualité du long procédé Charmat utilisé pour sa production.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Ribolla Gialla Spumante Brut offre un bouquet intrigant, caractérisé par des notes fraîches de fruits à chair blanche, comme la poire et la pomme, suivies de nuances d’agrumes et d’une touche florale délicatement entrelacée avec des senteurs de levure et de pain frais. Cette complexité aromatique résulte de la sélection minutieuse des raisins et du soin apporté à la vinification.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se présente croquant et vif, avec une acidité élégante qui équilibre parfaitement sa structure. Le goût est en cohérence avec l’arôme, enrichi par une finale longue et agréablement fraîche qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe spumante de Piera Martellozzo est idéal en apéritif, mais sa polyvalence le rend également parfait pour accompagner des entrées légères, des plats à base de poisson et des fruits de mer. La température de service recommandée est entre 6 et 8°C, pour magnifier au mieux ses qualités.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Ribolla Gialla Spumante Brut - 075 Carati est donc un hommage à la terre frioulane, représentant un excellent exemple de comment le terroir et la tradition peuvent se fondre dans un verre, offrant une expérience gustative unique et mémorable.","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102808543449,"sku":"PIERA-18","price":7.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ribolla-Gialla-Spumante-Brut-075-Carati-75-cl-Cantina-Piera-Martellozzo-bottle-of-italy.jpg?v=1638464512"},{"product_id":"prosecco-doc-bio-pura-terra-piera-martellozzo-2020","title":"Prosecco DOC - Pura Terra BIO - Piera Martellozzo","description":"Le Prosecco DOC - Pura Terra BIO de Piera Martellozzo représente l'essence de la viticulture biologique implantée dans les terres riches de la Vénétie, où les pratiques durables et le respect de l'environnement sont au cœur de la philosophie de production. Ce Prosecco se distingue par sa pureté et son élégance, offrant une expérience gustative qui reflète fidèlement l'authenticité du terroir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur jaune paille avec des reflets verts, ce vin mousseux bio présente un perlage fin et persistant, annonçant la qualité et le soin apportés à sa production. Au nez, le Prosecco DOC - Pura Terra BIO s'ouvre sur un bouquet délicat, enrichi de notes fruitées de pomme verte et de pêche blanche, suivies de nuances florales d'acacia et de glycine, témoignant de la fraîcheur et de la vivacité typiques de ce cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est équilibré, avec une agréable acidité qui en rehausse la structure et promet une dégustation plaisante et invitante. La persistance aromatique est notable, laissant une sensation rafraîchissante et nette sur le palais, idéale pour accompagner des apéritifs légers ou des plats à base de poisson et de fruits de mer.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'engagement de Piera Martellozzo dans la production biologique se reflète non seulement dans la qualité du Prosecco, mais aussi dans la contribution à la biodiversité et à la protection de l'environnement, rendant chaque gorgée de ce vin mousseux un véritable plaisir responsable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Prosecco DOC - Pura Terra BIO est donc un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin alliant qualité, durabilité et respect de l'environnement, idéal pour célébrer des moments spéciaux ou pour enrichir la table quotidienne avec une touche de raffinement et de conscience écologique.","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102808740057,"sku":"PIERA-23","price":11.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-DOC-Pura-Terra-BIO-75-cl-Cantina-Piera-Martellozzo-bottle-of-italy.jpg?v=1638464452"},{"product_id":"bosco-eliceo-bianco-frizzante-doc-mattarelli-2020","title":"Bosco Eliceo Bianco Frizzante DOC - Mattarelli","description":"Le Bosco Eliceo Bianco Frizzante DOC de la cave Mattarelli est une magnifique expression du terroir unique du territoire de Bosco Eliceo. Ce vin pétillant, produit avec des raisins rigoureusement sélectionnés, encapsule la fraîcheur et la vivacité qui caractérisent les vins blancs effervescents de qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCouleur : À l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille délicat, enrichi par un perlage fin et persistant qui invite à une première gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNez : Au nez, le Bosco Eliceo Bianco Frizzante DOC offre des arômes frais et séduisants. Des notes d'agrumes se fondent avec des effluves de fleurs blanches et de légères touches d'herbes aromatiques, créant un bouquet olfactif extrêmement agréable et invitant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGoût : En bouche, la fraîcheur est l'acteur incontesté. L'attaque est vivace, grâce à l'effervescence bien équilibrée qui se marie harmonieusement avec une bonne acidité. Les saveurs de citron et de fruits à chair blanche se mélangent à un subtil arrière-goût minéral qui confère une agréable persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccords : Ce vin est parfait comme apéritif ou pour accompagner des plats légers tels que des salades de la mer, des entrées délicates ou du sushi. Grâce à sa versatilité et sa fraîcheur, le Bosco Eliceo Bianco Frizzante peut être considéré comme un excellent compagnon pour toute sorte d'occasion festive ou sociale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ servir à une température de 6-8°C pour en exalter toutes les qualités organoleptiques, le Bosco Eliceo Bianco Frizzante DOC de Mattarelli est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin vif mais élégant, capable d'offrir une expérience gustative raffinée et satisfaisante.","brand":"Mattarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739065561,"sku":"E2908","price":10.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bosco-Eliceo-Bianco-Frizzante-DOC-Annata-2020-Cantina-Mattarelli-bottle-of-italy.jpg?v=1642525555"},{"product_id":"rosa-x-emy-spumante-rose-mattarelli","title":"Fortana Rosa X Emy Spumante - Mattarelli","description":"Découvrez le charme du Fortana Rosa X Emy Spumante de Mattarelli, une excellence italienne qui captive les sens avec sa couleur rose vive et ses fines bulles persistantes. Ce spumante, fruit de l'expertise viticole de la cave Mattarelli, combine tradition et innovation au cœur des collines italiennes, où le climat et le sol confèrent aux raisins une qualité exceptionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Fortana Rosa X Emy est produit en utilisant la méthode Charmat, qui permet de conserver les arômes frais et fruités typiques des raisins Fortana. Au nez, il se distingue par ses intenses arômes de fruits rouges, tels que la framboise et la fraise, associés à de délicats parfums floraux qui rendent l'expérience olfactive particulièrement agréable et invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce spumante surprend par sa vivacité et sa fraîcheur. L'équilibre entre acidité et sucres est bien géré, résultant en une saveur harmonieuse et persistante. Les notes de fruits rouges se mêlent à une légère note citronnée, qui invite à une autre gorgée. La texture douce et la finesse des bulles rendent ce spumante parfait pour être dégusté en apéritif ou en accompagnement de plats légers et d'entrées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Fortana Rosa X Emy Spumante est, sans aucun doute, un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin alliant qualité, élégance et convivialité. Servez-le frais pour en exalter toutes les qualités et préparez-vous à trinquer avec un spectacle de saveurs que seule une cave avec l'histoire de Mattarelli peut offrir. Un véritable bijou à ajouter à la collection de tout amateur de spumanti italiens.","brand":"Mattarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739229401,"sku":"E2913","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fortana-Rosa-X-Emy-Spumante-75-cl-Cantina-Mattarelli-bottle-of-italy.jpg?v=1642525584"},{"product_id":"rosa-x-emy-spumante-rose-non-filtrato-mattarelli","title":"Fortana Rosa X Emy Spumante Non Filtrato - Mattarelli","description":"Le Fortana Rosa X Emy Spumante Non Filtrato de la cave Mattarelli est un vin mousseux rosé plein de surprises. Produit au cœur de l'Émilie-Romagne, une région connue pour sa riche tradition viticole, ce mousseux est une expression distincte du cépage Fortana, cultivé avec passion et dévouement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par sa nature non filtrée, ce vin conserve une complexité d'arômes et de saveurs qui séduisent le palais dès la première gorgée. Au nez, on peut percevoir des notes fruitées de fraise et de framboise, entrelacées avec des nuances florales qui ajoutent un niveau de profondeur intrigant. La vivacité de sa couleur rose ancien est immédiatement captivante, préambule d'une boisson qui n'hésite pas à montrer son caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Fortana Rosa X Emy invite à une dégustation riche et pleinement satisfaisante. Son effervescence est délicatement équilibrée, avec des bulles fines qui caressent le palais, tandis qu'une acidité bien intégrée apporte de la fraîcheur et une longue finale persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe mousseux est idéal en apéritif, mais se marie également à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer. Il est aussi parfait pour accompagner des moments festifs, les rendant encore plus spéciaux grâce à son caractère joyeux et accueillant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Fortana Rosa X Emy Spumante Non Filtrato est un excellent choix pour ceux qui recherchent dans un vin non seulement qualité et goût, mais aussi une expérience sensorielle unique, capable de raconter l'histoire et la tradition du territoire de l'Émilie à travers chaque gorgée.","brand":"Mattarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739294937,"sku":"E2914","price":17.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fortana-Rosa-X-Emy-Spumante-Non-Filtrato-75-cl-Cantina-Mattarelli-bottle-of-italy.jpg?v=1642525592"},{"product_id":"pignoletto-frizzante-docg-2020-cinti-floriano","title":"Pignoletto Frizzante DOCG - Cinti Floriano","description":"Le Pignoletto Frizzante DOCG de Cinti Floriano est un joyau pétillant qui émerge des collines d'Émilie, réputé pour sa fraîcheur et son effervescence pétillante. Ce vin mousseux est produit en suivant les normes strictes de l'Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie, symbole de haute qualité et de respect pour les traditions viticoles locales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa variété de raisin utilisée, le Pignoletto, est traditionnellement cultivée dans la province de Bologne et de Modène, véritable cœur battant de la gastronomie émilienne. Ce raisin est particulièrement apprécié pour sa capacité à produire des vins légers mais complexes, avec un caractère pétillant distinctif qui stimule le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Pignoletto Frizzante de Cinti Floriano se présente avec une couleur jaune paille clair, enrichi par un perlage fin et persistant qui invite à la dégustation. Au nez, il dégage des notes fraîches florales et de fruits à chair blanche, comme la pomme verte et la poire, accompagnées de nuances d'agrumes et de légères touches d'herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la magie de ce vin continue avec une fraîcheur surprenante, équilibrée par une acidité agréable. L'effervescence bien intégrée complète la structure, rendant chaque gorgée agréablement rafraîchissante. La finale est nette, avec un arrière-goût qui rappelle les fruits frais et invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Pignoletto Frizzante DOCG est parfait en tant qu'apéritif, mais sa polyvalence le rend également idéal pour accompagner des plats légers, en particulier des entrées et des plats de poisson. Essayez-le avec un assortiment de charcuteries émiliennes pour une expérience culinaire authentique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn somme, le Pignoletto Frizzante DOCG de Cinti Floriano représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin mousseux à la fois léger, rafraîchissant et de haute qualité, capable d'exprimer l'essence du territoire émilien.","brand":"Cinti floriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739360473,"sku":"3594S*","price":12.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pignoletto-Frizzante-DOCG-Annata-2020-75-cl-Cantina-Cinti-Floriano-bottle-of-italy.jpg?v=1640707053"},{"product_id":"prosecco-superiore-valdobbiadene-docg-brunei-brut-3-0l-la-tordera","title":"Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut - Brunei - La Tordera","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG « Brunei » - La Tordera - est produit à partir d'une combinaison parfaite de glera, avec des pourcentages inférieurs de Bianchetta et de Verdiso. Les vignobles sont situés dans le hameau de Colbertaldo, les vignes ont un âge moyen de 60 ans, le sol à prédominance argileuse donne un arôme structurel particulier aux raisins. Comme le veut la tradition, la seconde fermentation a lieu en autoclave, suivie d'un séjour sur les levures pendant 5 semaines à basse température, selon la méthode Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn raison de sa personnalité particulière et forte, c'est un vin mousseux parfait pour les toasts informels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJaune paille brillant dans le verre, avec un perlage fin et homogène. Des arômes fruités montent au nez rappelant la pomme verte, la poire et le litchi, avec des notes florales de jasmin, avec une touche aromatique de thym. Le goût est harmonieux et fruité, l'acidité soutenue lui confère beaucoup de plaisir et de persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est le vin mousseux parfait à prendre à l'apéritif, idéal avec des fruits de mer crus, des crustacés, des risottos végétariens et des fromages frais.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tordera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144460243161,"sku":"1B14-VAL","price":11.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ProseccoSuperioreValdobbiadeneDOCGBrut-Brunei-LaTordera.jpg?v=1740574013"},{"product_id":"spumante-pinot-nero-branc-de-noir-doc-francesco-montagna","title":"Spumante Pinot Nero DOC - Blanc de Noir - Francesco Montagna","description":"L'exclusif Spumante Pinot Nero DOC - Blanc de Noir de Francesco Montagna est une célébration de la raffinement et de l'excellence vinicole italienne. Produit avec un soin méticuleux dans les collines réputées pour la viticulture de qualité, ce spumante est un véritable témoin des traditions et de l'innovation du territoire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pureté du Pinot Nero, vinifié en blanc, donne vie à ce spumante Blanc de Noir, caractérisé par une couleur jaune paille clair avec des reflets brillants. Au nez, on peut percevoir de délicats arômes de fleurs blanches, d'agrumes et des notes de pain frais, grâce également à un processus minutieux de fermentation et de maturation en bouteille, qui suit la méthode classique rigoureuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'élégance est la protagoniste. L'attaque est vivace et fraîche, avec une perlage très fine qui danse légèrement, emportant avec elle des saveurs de pomme verte, de pêche blanche et une légère trace d'amande. Cette complexité se fusionne harmonieusement avec une acidité bien équilibrée, qui confère au vin une structure équilibrée et une persistance gustative remarquable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Spumante Pinot Nero DOC de Francesco Montagna est idéal pour accompagner des moments de fête ou pour célébrer une occasion spéciale. Il s'accorde parfaitement avec des hors-d'œuvre légers, du poisson ou comme apéritif. Sa raffinement en fait également un excellent compagnon pour des plats de sushi et sashimi, en rehaussant les saveurs délicates du poisson frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn définitive, ce spumante représente un choix de grande classe pour les amateurs de vin qui recherchent un produit distinctif capable d'offrir une expérience de dégustation mémorable et élégante.","brand":"Francesco Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313202905,"sku":"E2236","price":9.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Pinot-Nero-DOC-Blanc-de-Noir-75-cl-Francesco-Montagna.jpg?v=1674211706"},{"product_id":"prosecco-glera-lelle-doc-savini","title":"Prosecco DOC Glera - Lellè - Savini","description":"Le Prosecco DOC Glera de Lellè de la cave Savini est un vin pétillant d'une élégance sublime, incarnant l'esprit vibrant de la région vénitienne, renommée pour la production de Prosecco de haute qualité. Cette étiquette spécifique se distingue par sa fraîcheur et son équilibre aromatique, résultat d'un processus de vinification méticuleux qui commence dans les vignobles fertiles de la région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe raisin Glera, protagoniste incontesté de ce Prosecco, est récolté à parfaite maturité pour garantir le maximum de l'éventail aromatique, variant des délicates notes de pomme verte et poire jusqu'à des nuances d'agrumes et de fleurs blanches. La seconde fermentation suit la méthode Charmat, qui préserve la fraîcheur et les arômes des raisins, infusant dans le vin ces fines bulles légères et agréables qui le rendent parfait pour chaque occasion.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Prosecco DOC Glera de Lellè se présente avec une acidité parfaite équilibrée par une douceur discrète, le rendant extrêmement facile à boire et adapté aussi bien comme apéritif qu'en accompagnement de légers hors-d'œuvre, plats de poisson ou simplement à savourer en bonne compagnie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Savini a soigné chaque détail dans la production de ce Prosecco, de la sélection des raisins jusqu'à la bouteille, qui se présente avec une étiquette élégante reflétant la qualité du produit. Les notes de dégustation, accompagnées d'une plaisante effervescence et d'une persistance aromatique rafraîchissante, font de ce Prosecco un choix sûr pour ceux qui cherchent un vin pétillant distinctif et accessible.","brand":"Savini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42323653198041,"sku":"SAV-05","price":9.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-DOC-Glera-Lelle-75-cl-Cantina-Savini-bottle-of-italy.jpg?v=1642504406"},{"product_id":"itinera-prima-classe-prosecco-doc-brut","title":"Prosecco DOC Brut - Itinera Prima Classe","description":"\u003cp\u003eProsecco Prima Classe est le résultat de la recherche continue de l'essence du vin italien et de la culture qui l'entoure, avec la découverte et le charme de nouveaux lieux dans un voyage sans fin, à la recherche constante du meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne excellente bulle produite avec la méthode Martinotti à partir de raisins issus à 100% de vignes Glera, sur un sol argilo-calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu service, on peut admirer sa couleur jaune paille brillante, avec la présence fraîche d'un perlage fin et persistant. En bouche, il est extrêmement fin, très minéral et harmonieux. Agréable et fruité au nez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif, il se marie parfaitement avec du riz, des entrées et plats de fruits de mer et des pâtes aux légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Itinera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42396059762905,"sku":"MGM-023","price":8.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-DOC-Brut-Annata-2020-Itinera-Prima-Classe-bottle-of-italy_99b10ecf-7a13-4b75-8ae3-a5098dc09b59.jpg?v=1643660409"},{"product_id":"laelia-doc-valdobbiadene-prosecco-brut-millesimato-rose-follador","title":"Valdobbiadene Prosecco Brut Millesimato Rosè DOC - Laelia - Follador","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Brut Millesimé Rosé DOC - Laelia de Follador est une perle rare dans la production de vins mousseux rosés, symbole d'élégance et de distinction. Ce vin est produit sur les collines renommées de Valdobbiadene, une région célèbre pour son extraordinaire vocation viticole, particulièrement propice à la production de Prosecco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée pour ce vin mousseux est soigneusement sélectionnée, en utilisant uniquement les meilleures grappes de Glera, habilement associées à un petit pourcentage de raisins Pinot Noir, qui confèrent la couleur rosée caractéristique et un profil aromatique plus complexe et captivant. Le processus de vinification suit des normes de qualité rigoureuses, avec une fermentation contrôlée qui préserve la fraîcheur et l'aromaticité des raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, le Laelia se présente avec une couleur rosée délicate et charmante, traversée par de fines bulles qui créent une mousse persistante et invitante. Au nez, il offre un bouquet délicat qui évoque des notes de petits fruits rouges, de fleurs des champs et une légère touche de croûte de pain, grâce à sa maturation sur lies.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est vibrant et harmonieux, avec un équilibre parfait entre acidité et fruité. La persistance est remarquable, laissant une sensation de fraîcheur agréable et une légère note d'amande en finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Valdobbiadene Prosecco Brut Millesimé Rosé DOC - Laelia de Follador est également un excellent accompagnement pour des entrées légères, des plats à base de poisson et des viandes blanches. Son élégance et sa finesse le rendent parfait également pour les occasions festives et célébratives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec ce vin mousseux, Follador continue de démontrer son engagement dans la production de Prosecco de haute qualité, respectant la tradition tout en gardant un œil tourné vers l'innovation.","brand":"Follador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42501618925785,"sku":"E6563","price":14.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Brut-Millesimato-Rose-DOC-Laelia-75-cl-Cantina-Follador-bottle-of-italy.jpg?v=1654770053"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-otreval-75cl-la-tordera","title":"Prosecco Valdobbiadene DOCG Zero Zuccheri - Otreval - La Tordera","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Rive di Guia DOCG \"Otreval\" provient de raisins de vignes Glera avec un pourcentage inférieur de Verdiso; les raisins sont vendangés à la main dans le vignoble du même nom à 300 m d'altitude sur le versant très escarpé de la colline. Les vignes ont une moyenne d'âge de 60 ans et sont enracinées dans le sol calcaire riche en fossiles marins.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa seconde fermentation se déroule traditionnellement en autoclave et précède un arrêt sur les levures d'au moins 3 mois en respectant la méthode Charmat longue. Le vin est ensuite mis en bouteille sans sucres résiduels et surtout avec un minimum d'anhydride sulfureux.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres lumineux, avec un perlage fin. Au nez, des arômes floraux généreux se dégagent d'abord, suivis de sensations fruitées de pomme verte, de poire et de pêche, avec une légère touche minérale. En bouche, il est résolument sec et particulièrement frais, avec une longueur fruitée qui mène à une finale savoureuse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vin mousseux très polyvalent à essayer avec un risotto de loup de mer et des crevettes tempura.\u003c\/div\u003e","brand":"La Tordera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607482011865,"sku":"1B13-VAL","price":13.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-Valdobbiadene-DOCG-Rive-di-Guia-Otreval-Annata-2020-75-cl-Cantina-La-Tordera-bottle-of-italy_c326be59-aab8-43c0-b5c5-ca32e4ff2663.jpg?v=1654782755"},{"product_id":"glera-prosecco-extra-dry-valdobbiadene-superiore-docg-col-vetoraz-75cl","title":"Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG - Col Vetoraz","description":"Le Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG produit par la célèbre cave Col Vetoraz est un excellent exemple de la manière dont tradition et qualité peuvent se fusionner dans un verre de vin. Ce vin pétillant se distingue par sa couleur jaune paille clair, avec une effervescence vive et persistante qui culmine dans une mousse crémeuse et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe bouquet aromatique de ce Prosecco s'ouvre sur des notes fruitées de pomme verte, poire et agrumes, enrichies par des nuances florales de glycine et d'acacia, une touche distinctive des terrains collinaires de Valdobbiadene. En bouche, le vin présente un équilibre raffiné entre acidité et douceur, typique du style Extra Dry, qui le rend à la fois frais et agréablement doux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des standards qualitatifs rigoureux, avec une fermentation à température contrôlée suivie d'une seconde fermentation en autoclave méthode Martinotti, qui préserve les arômes primaires et garantit une finesse de perlage que seuls les meilleurs Prosecco peuvent offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette élégante version Extra Dry s'accorde magnifiquement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou comme apéritif. De plus, sa complexité le rend également adapté à l'accompagnement de plats de la cuisine asiatique, offrant un contraste rafraîchissant aux épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn le dégustant, on peut percevoir la dévotion de Col Vetoraz à produire un vin qui non seulement représente le territoire de Valdobbiadene, mais qui élève le Prosecco à de nouveaux niveaux d'excellence, tout en maintenant toujours un lien profond avec ses origines.","brand":"Col Vetoraz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607482306777,"sku":"VAL-CVED4","price":15.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-Extra-Dry-Valdobbiadene-Superiore-DOCG-75-cl-Cantina-Col-Vetoraz-bottle-of-italy.jpg?v=1654782658"},{"product_id":"prosecco-brut-sior-berto-v8-75cl","title":"Prosecco Brut DOC - Sior Berto - V8+","description":"Le Prosecco Brut DOC de Sior Berto de la cave V8+ représente un excellent exemple de la manière dont tradition et modernité peuvent se rencontrer pour créer un vin mousseux de qualité supérieure. Ce prosecco est produit dans la renommée région de la Vénétie, où les cépages prospèrent grâce à un climat idéal et un terroir unique conférant des caractéristiques distinctives au vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Prosecco de Sior Berto se distingue par son perlage fin et persistant, qui anticipe une expérience olfactive plaisante et complexe. Au nez, il s'ouvre avec des arômes frais de pomme verte, poire et des nuances florales de glycine et d'acacia, qui se mêlent à de légères notes de pain frais et de levures, grâce à sa maturation en bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Prosecco Brut DOC est vigoureux mais élégant, avec une entrée douce qui évolue vers une fraîcheur vive, typique de l'acidité des Prosecco. Il est parfaitement équilibré, avec une délicate salinité qui le rend extrêmement buvable et satisfaisant. Le corps moyen et la longue persistance aromatique laissent un agréable arrière-goût qui invite à la prochaine gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce prosecco est également un excellent compagnon pour des entrées légères, des plats de poisson ou de fruits de mer. Il peut être admirablement associé à des sushis et des sashimis, exaltant la fraîcheur des ingrédients.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa présentation de la bouteille est élégante et moderne, avec une étiquette reflétant la qualité du produit à l'intérieur. Un vin qui satisfait non seulement le palais, mais aussi l'œil, rendant chaque occasion un peu plus spéciale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn conclusion, le Prosecco Brut DOC de Sior Berto de V8+ est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin mousseux qui combine élégance, fraîcheur et une qualité impeccable.","brand":"V8+","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607482405081,"sku":"V8-07-V","price":8.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-Brut-DOC-Sior-Berto-V8_-Genagricola-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1654782980"},{"product_id":"trebbiano-famoso-novebolle-romagna-doc-bole-75cl","title":"Novebolle Romagna DOC - Bolè","description":"Le Novebolle Romagna DOC de Bolè est un excellent vin mousseux qui capture l'essence de la Romagne, une région réputée pour sa riche tradition viticole. Produit selon la méthode Charmat, ce vin mousseux offre une fraîcheur merveilleuse, tout en maintenant un équilibre délicieux entre élégance et intensité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Novebolle présente une couleur jaune paille éclatant avec des reflets verdâtres, accompagné d'un perlage fin et persistant qui invite immédiatement à la dégustation. Au nez, il se distingue par des notes fruitées et florales, avec des accents de pomme verte, de pêche blanche et de subtiles traces de glycine et de rose. Ce bouquet aromatique est rendu encore plus intrigant par une légère note de pain frais, conférant une complexité qui stimule le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu goût, le Novebolle montre une harmonie extraordinaire avec une fraîcheur croquante qui équilibre bien l'acidité. Sa structure est douce mais persistante, avec un arrière-goût qui renvoie aux sensations olfactives initiales, laissant une agréable sensation de propreté et de rafraîchissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin mousseux est idéal comme apéritif et s'accorde merveilleusement avec des plats légers comme des hors-d'œuvre à base de poisson, du tartare de saumon ou même avec des sélections de fromages frais et fruités. Il est également un excellent compagnon pour célébrer des occasions spéciales ou simplement pour ajouter une touche d'élégance à des moments quotidiens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Novebolle Romagna DOC de Bolè est une expression authentique du terroir romagnol, qui continue de fasciner par sa fraîcheur et sa vivacité, le rendant apprécié tant par les novices que par les sommeliers experts.","brand":"Bolè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607482437849,"sku":"CEVICO-BOLDW0873H0-V-BOLE8-VIN815","price":6.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Novebolle-Romagna-DOC-Bole-spumante-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1654782563"},{"product_id":"prosecco-doc-rose-extra-dry-75cl-ca-venanzio","title":"Prosecco Doc Rosé Extra Dry - Cà Venanzio","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Prosecco Extra Dry Rosé de la cave Cà Venanzio est né dans les collines au nord de Venise, et est un verre qui contient à la fois structure et profondeur. La seconde fermentation est réalisée en autoclave selon la méthode Charmat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, il fascine par sa couleur rose pâle brillante, avec un fin perlage. Au nez on retrouve des notes de fruits blancs, de pêche et de pomme, parfaitement mêlées à des nuances de petits fruits sauvages. Le goût est frais et crémeux dans l'effervescence, parfaitement équilibré par le juste sucre résiduel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne bulle buvable et rassasiante, parfaite à l'apéritif mais qui s'accorde parfaitement avec des plats à base de poissons grillés et de viandes blanches délicates.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Venanzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42716336816345,"sku":"BAIO-VIN-01","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-Doc-Rose-Extra-Dry-Ca-Venanzio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1651077140"},{"product_id":"garganega-trebbiano-cortese-custoza-spumante-perlato-doc-bio-75cl-gorgo","title":"Custoza Spumante Perlato DOC BIO - Gorgo","description":"Le Custoza Spumante Perlato DOC BIO de la cave Gorgo représente une option excellente pour ceux qui recherchent un vin mousseux biologique de haute qualité. Produit dans la région viticole du Vénétie, ce mousseux est le résultat d'une sélection méticuleuse de raisins blancs cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, assurant l'absence de pesticides et de substances chimiques synthétiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe mousseux se distingue par son perlé délicat, un aspect visuel charmant donné par les fines bulles qui émergent avec élégance dans le verre. Au nez, le Custoza Spumante Perlato offre un bouquet aromatique riche et complexe, caractérisé par des notes de fleurs blanches, de pomme verte et une légère touche d'amande. Ces sensations olfactives sont accompagnées d'une fraîcheur mentholée qui invite à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est vif et frais, avec un équilibre parfait entre acidité et fruité. Les saveurs de fruits frais persistent, faisant de ce mousseux un choix idéal pour accompagner des entrées légères ou des fruits de mer. Il est également parfait en apéritif, grâce à sa capacité à stimuler l'appétit et à préparer le palais pour d'autres dégustations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa production biologique, certifiée et respectueuse de l'environnement, ajoute un niveau supplémentaire d'appréciation pour ce mousseux, en faisant non seulement un choix de style, mais aussi une expression de soin et de respect pour le territoire et la nature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Custoza Spumante Perlato DOC BIO de Gorgo est donc un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin mousseux biologique qui ne fait aucun compromis sur la qualité et le goût, offrant une boisson raffinée et responsable pour chaque occasion spéciale ou quotidienne. De plus, sa présentation élégante en fait un cadeau idéal pour les amateurs de vin.","brand":"Gorgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42767329198297,"sku":"D8869","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Custoza-Spumante-Perlato-DOC-BIO-Gorgo-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1652111067"},{"product_id":"vino-spumante-brut-gabriel-tenuta-la-chiusa","title":"Vino Spumante Brut \"Gabriel\"- Tenuta La Chiusa","description":"Le Vin Mousseux Brut \"Gabriel\" produit par la Tenuta La Chiusa est un exemple fascinant du savoir-faire vinicole de la région de production. Ce mousseux est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins, qui sont cueillis et sélectionnés à la main pour garantir la haute qualité du produit final.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Vin Mousseux Brut \"Gabriel\" se distingue par sa couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés, accompagnée d'une perle fine et persistante qui enchante la vue et prédispose à la dégustation. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, où l'on distingue des notes de fruits blancs comme la pomme et la poire, enrichies de nuances d'agrumes et de légères senteurs florales. Des accents de pain frais et de levures sont également présents, grâce à une fermentation soignée en bouteille selon la méthode traditionnelle.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le \"Gabriel\" surprend par sa fraîcheur et sa vitalité. L'équilibre entre l'acidité et la structure est remarquable, créant un palais harmonieux qui se conclut par une finition propre et persistante. Sa vivacité le rend approprié pour être servi comme apéritif, mais il peut également accompagner agréablement des plats de poisson, des fruits de mer et est parfait avec des entrées légères.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNous recommandons de le servir à une température de 6-8°C pour pleinement apprécier ses qualités. Le soin apporté à la production et la passion de la Tenuta La Chiusa pour l'excellence se reflètent clairement dans ce mousseux, qui est à la fois un plaisir pour le palais et pour les yeux.","brand":"Tenuta La Chiusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814126162137,"sku":"E5763","price":14.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Vermentino-Brut-IGT-2020-75-cl-Cantina-Tenuta-La-Chiusa-bottle-of-italy.jpg?v=1656495511"},{"product_id":"bosco-del-merlo-prosecco-rose-brut-millesimato-doc-75cl-paladin","title":"Prosecco Rosè Brut Millesimato DOC - Bosco del Merlo","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eBosco del Merlo possède un vaste domaine de 100 hectares situé dans la belle campagne d'Annone Veneto, dans la partie orientale de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Pinot Noir et Glera sont récoltés à des moments différents en fonction de leur maturité et traités séparément. Après un pressurage doux, la Glera est vinifiée en blanc dans des cuves en acier à température contrôlée, tandis que la partie Pinot Noir est vinifiée en rouge, pour donner plus d'arôme et de couleur à la cuvée. L'affinage dure quelques mois, puis on procède à l'assemblage en autoclave et à la seconde fermentation selon la Méthode Charmat ; le processus global prend environ 60 jours, avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vue, il montre une belle couleur rose pâle brillante avec des reflets brillants, et un perlage fin et continu. Des arômes fruités délicats de framboise, de fraise des bois, de fruits à pulpe blanche parfumés et d'agrumes arrivent au nez. En bouche, il est doux et harmonieux, avec une gorgée délicieusement savoureuse et fruitée qui mène vers une finale fraîche et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin mousseux léger, excellent à déguster à l'apéritif ou en combinaison avec des apéritifs de fruits de mer à base de saumon et de crustacés.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42844760703193,"sku":"PALAD-01","price":11.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-Rose-brut-Millesimato-DOC-Bosco-del-Merlo-Paladin-bottle-of-italy.jpg?v=1676375564"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-brut-millesimato-docg-75-cl-foselios-follador","title":"Valdobbiadene Prosecco Brut Millesimato DOCG 75 cl - Foselios - Follador","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Brut Millesimato DOCG de la cave Follador est une expression raffinée et élégante du Prosecco, originaire des célèbres collines de Valdobbiadene, considérées comme l’un des terroirs les plus prestigieux pour la production de ce cher vin pétillant italien. La commune de Foselios, particulièrement appréciée pour son microclimat idéal, confère au vin des caractéristiques uniques en termes de finesse et de complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Prosecco Brut Millesimato est un vin mousseux de qualité supérieure, obtenu par la fermentation naturelle du moût des raisins Glera cueillis à la main. Le terme millesimato indique que tous les raisins utilisés proviennent exclusivement d'une seule récolte, dans ce cas offrant un vin qui reflète l'expression pure de l'année de récolte.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est un jaune paille clair, brillant, avec un perlage fin et persistant qui caresse le palais invitant à la dégustation. Au nez, il s’ouvre sur un bouquet aromatique où dominent des notes fruitées de pomme verte et de poire, enrichies par des nuances d'agrumes et de fleurs blanches, avec un léger rappel d’amande fraîche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Valdobbiadene Prosecco Brut Millesimato de Follador est frais et vivant, avec une bonne acidité équilibrée par une agréable minéralité. Sa texture crémeuse mène à une finale nette et persistante, le rendant un compagnon idéal pour des apéritifs légers, des fruits de mer ou comme apéritif sophistiqué.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Prosecco représente un choix parfait pour ceux qui souhaitent célébrer des occasions spéciales ou jouir d’un moment de pur plaisir gustatif, reflétant l’excellence et la tradition du territoire de Valdobbiadene.","brand":"Follador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43168563560665,"sku":"E7817","price":15.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-Brut-DOCG-75-cl-Foselios-Follador-bottle-of-italy-min.jpg?v=1676643038"},{"product_id":"adami-bosco-di-gica-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-375ml","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - 375ml - Bosco di Gica - Adami","description":"La bouteille de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG d'Adami dans la version Bosco di Gica de 375ml est une superbe exemplification d'élégance et de fraîcheur, typique des meilleurs Prosecco. Ce vin mousseux, provenant des raffinées collines de Valdobbiadene, une région renommée pour la production de Prosecco de très haute qualité, offre une expérience gustative unique grâce à sa vivacité et à son équilibre harmonieux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit selon la méthode Charmat, ce Prosecco Superiore DOCG se présente avec un perlage fin et persistant, signe indiscutable de haute qualité. Dans le verre, sa couleur or pâle avec des reflets brillants annonce un bouquet aromatique qui va des fruits blancs mûrs, comme la pomme et la poire, à des nuances florales de glycine et d’acacia, avec une légère touche d'amande fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Bosco di Gica séduit par sa fraîcheur captivante et sa douceur, équilibrée par une juste acidité qui contribue à une clarté gustative sans pareil. La finale est aromatiquement persistante et très agréable, laissant un souvenir des saveurs légèrement fruitées qui invitent à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette version en 375ml est parfaite pour des moments spéciaux qui nécessitent un toast avec quelque chose d'exclusif, mais sans l'engagement d'ouvrir une bouteille entière. Il est idéal de le servir en apéritif ou en accompagnement de plats légers tels que des hors d'œuvres de mer, des entrées délicates ou des plats à base de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn conclusion, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Bosco di Gica d'Adami n'est pas seulement un vin mousseux, mais une expression du territoire de Valdobbiadene, capable de capturer l'essence de ses raisins Glera dans un verre, promettant une dégustation qui reste gravée dans la mémoire.","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271673282777,"sku":"VAL-GICA375","price":8.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-Bosco-di-Gica-375-ml-Adami-bottle-of-italy.jpg?v=1680892047"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-docg-extra-dry-corderie-astoria","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry - Corderìe - Astoria","description":"Le Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry \"Corderìe\" produit par la renommée cave Astoria est une perle scintillante de la viticulture italienne, cultivée spécifiquement sur les collines fertiles de Valdobbiadene, une zone reconnue pour la production de Prosecco de qualité extraordinaire. Ce mousseux enchante par son élégance et son profil aromatique raffiné.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin présente une couleur jaune paille délicate, enrichie par une effervescence fine et persistante qui caresse le palais avec une sensation crémeuse et enveloppante. Au nez, les notes florales se distinguent immédiatement, avec des accents de glycine et d'acacia, suivis d'un intrigant éventail de fruits blancs mûrs, tels que la pomme et la poire, et une légère touche d'agrumes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le \"Corderìe\" d'Astoria exprime une fraîcheur vibrante, équilibrée par une douceur harmonieuse qui définit le caractère Extra Dry du vin. La structure est douce et invitante, avec une sapidité bien intégrée qui se prolonge dans une finale agréablement longue et propre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait comme apéritif, ce Prosecco est également idéal en accompagnement de hors-d'œuvre légers, de plats à base de poisson ou de fruits de mer. Sa polyvalence en fait également un excellent compagnon pour célébrer des occasions spéciales ou pour ajouter une touche d'élégance aux moments conviviaux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry \"Corderìe\" d'Astoria représente une option excellente pour ceux qui recherchent un vin qui allie tradition viticole, qualité supérieure et goût qui satisfait même les palais les plus raffinés. Un véritable bijou de la cave Astoria qui célèbre l'essence du mousseux italien le plus aimé dans le monde.","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43336981709017,"sku":"AST-105","price":10.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-Valdobbiadene-Superiore-DOCG-Extra-Dry-Corderie-Astoria-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664553677"},{"product_id":"prosecco-millesimato-docg-brut-casa-vittorino-astoria","title":"Prosecco Millesimato DOCG Brut - Casa Vittorino - Astoria","description":"Le Prosecco Millesimato DOCG Brut de Casa Vittorino - Astoria représente une excellence italienne, célébrée aussi bien au niveau national qu'international pour son effervescence raffinée et sa structure élégante. Ce vin mousseux est produit exclusivement avec des raisins Glera récoltés à la main dans les collines florissantes de Conegliano et Valdobbiadene, une zone reconnue pour son unicité et inscrite au patrimoine de l'UNESCO.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification suit la méthode Charmat, qui prévoit une seconde fermentation dans de grands récipients fermés pour préserver la fraîcheur et l'aromaticité originale des raisins. Ce processus particulier confère au Prosecco Millesimato une bulle fine et persistante qui enchante le palais. Au nez, émergent des senteurs intenses de pomme verte, de poire, et des notes florales évoquant l'acacia et la rose, tandis qu'une légère nuance d'amande complète le bouquet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Prosecco Millesimato DOCG Brut - Casa Vittorino - Astoria se distingue par son acidité vivace et son équilibre impeccable. La finale est propre et rafraîchissante, avec une persistance agréable qui incite à reprendre une gorgée. Ce vin mousseux s'accorde merveilleusement avec des antipasti légers, des plats à base de poisson et peut être parfait en apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe produit se distingue non seulement par ses qualités organoleptiques, mais aussi par son attention à la durabilité dans le cadre de la production. Casa Vittorino - Astoria s'engage à maintenir un équilibre avec le territoire, valorisant le paysage et la biodiversité de l'une des plus célèbres régions de vins mousseux d'Italie.","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43336982135001,"sku":"AST-153","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/casa-vittorino-valdobbiadene-docg-millesimato-brut-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1694085373"},{"product_id":"spumante-brut-lounge-magnum-astoria","title":"Spumante Brut - Salon - Magnum - Astoria","description":"Le Spumante Brut Lounge d'Astoria se distingue par son élégance raffinée et par un perlage fin et persistant, typique des bulles de qualité produites au cœur de la région de la Vénétie. Réalisé principalement avec des raisins Glera, ce spumante incarne le caractère frais et fragrante du territoire des collines de Trévise, expression authentique de la méthode Charmat qui préserve sa vivacité et ses arômes fruités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, il se présente avec une couleur paille brillante et des arômes délicats rappelant la pomme verte, les agrumes et de légères notes florales. Le goût est sec, équilibré par une acidité vive et une agréable sapidité, des éléments qui en font un compagnon idéal pour les apéritifs, les entrées légères et les plats à base de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour ceux qui recherchent un toast frais et polyvalent, ce Magnum de Lounge offre une expérience sensorielle qui célèbre le meilleur de la tradition spumantistique vénitienne en format généreux, pour des moments conviviaux inoubliables.","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43336982266073,"sku":"AST-138","price":15.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Brut-Lounge-astoria-bottle-of-italy.jpg?v=1731922440"},{"product_id":"spumante-brut-saint-german-firriato","title":"Spumante Brut - Saint Germain - Firriato","description":"Le Spumante Brut de Saint Germain, produit par la renommée cave Firriato, offre un exemple exquis de comment l’élégance et le raffinement peuvent se fondre à la perfection avec les techniques de vinification moderne. Ce spumante se distingue par sa couleur jaune paille lumineuse avec des reflets verdoyants, et par un perlage fin et persistant qui caresse le palais et les yeux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit exclusivement en Italie, Firriato est connue pour son engagement envers le respect de l’environnement et l’utilisation de techniques durables, un élément qui se reflète aussi dans la qualité de leurs vins. Le Spumante Brut Saint Germain est obtenu principalement à partir de raisins sélectionnés de Chardonnay et de Pinot Noir, des cépages qui confèrent une complexité surprenante et une fraîcheur enveloppante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre sur des arômes délicats de pomme verte, d’agrumes et de légères notes florales, qui introduisent un palais équilibré et harmonieux. La finesse du perlage apporte avec elle une acidité vive qui se marie merveilleusement avec une légère onctuosité, rendant chaque gorgée agréablement persistante. Sa structure et son élégance en font un choix idéal pour accompagner des apéritifs raffinés ou des plats à base de poisson.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour des moments spéciaux, le Brut de Firriato est parfait pour célébrer avec classe et délicatesse. Il est conseillé de le servir bien frais, entre 6 et 8 degrés, pour en apprécier pleinement le bouquet et la fraîcheur. Ce spumante n’est pas seulement un vin, mais une expérience sensorielle qui élève chaque rencontre sociale à un événement mémorable.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366789906649,"sku":"FIRR-11","price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Saint-Germain-Firriato-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663772220"},{"product_id":"spumante-brut-isaras-valle-isarco","title":"Spumante Brut - Isaras - Valle Isarco","description":"Quand on parle des fines bulles italiennes de qualité, le Spumante Brut d'Isaras représente un excellent exemple provenant de la pittoresque Vallée Isarco. Cette région, renommée pour son climat frais et montagnard, est idéale pour la production de vins mousseux nécessitant une acidité équilibrée et une fraîcheur impeccable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Spumante Brut d'Isaras est un vin qui capture l'essence de la Vallée Isarco, avec un assemblage de cépages qui promet une boisson vive et stimulante. À la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie par un perlage fin et persistant, signe d'une bonne maturation et d'une technique de vinification attentive et rigoureuse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Spumante Brut exhale un bouquet délicat mais complexe, où se mêlent des notes de fruits blancs comme la pomme et la poire, des touches d'agrumes, et des nuances de pain frais et de levures, grâce également à sa maturation en bouteille selon la méthode classique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur de l'acidité est parfaitement intégrée avec une légère onctuosité qui rend chaque gorgée agréablement harmonieuse. La finesse des bulles caresse le palais, laissant place à une finale longue et propre qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi froid, ce Spumante Brut est idéal en apéritif, mais il a la structure pour accompagner des entrées légères, des fruits de mer ou des plats délicats de poisson. Un véritable bijou de la Vallée Isarco, qui promet d'élever toute occasion par sa présence élégante et vivante.","brand":"Valle Isarco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43372299256025,"sku":"VAL-ISAR-21","price":10.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Isaras-Valle-Isarco-bottle-of-italy.jpg?v=1665149501"},{"product_id":"prosecco-doc-treviso-extra-dry-alne-75cl-la-tordera","title":"Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Alnè - La Tordera","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eAlnè est le fruit de l'union des raisins Glera et Chardonnay récoltés manuellement avec une sélection rigoureuse lors de la récolte ; la seconde fermentation est traditionnellement effectuée dans un autoclave avec un arrêt sur lies à basse température pendant 4 semaines selon la méthode Charmat, un processus qui préserve tous les arômes et la fraîcheur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une belle couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Le nez offre des senteurs fruitées et florales parfumées qui rappellent les arômes de pomme verte, de poire, de glycine et d'acacia. En bouche, il est fruité, un verre caractérisé par une acidité élevée soutenue par une effervescence crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour un toast d'apéritif, il accompagne parfaitement les fruits de mer crus marinés et les sushis.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tordera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518361305,"sku":"1B21","price":8.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-DOC-Treviso-Extra-Dry-Alne-La-Tordera-bottle-of-italy.jpg?v=1676643185"},{"product_id":"prosecco-brut-doc-treviso-saomi-75cl-la-tordera","title":"Prosecco DOC Treviso Spumante Brut - Saomì - La Tordera","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaomì provient de raisins purs récoltés à la main sur des vignes plus jeunes que Glera. La seconde fermentation se déroule en autoclave selon la tradition, suivie d'un arrêt sur lies à basse température pendant 4 semaines, selon la méthode Charmat, conçue pour préserver les arômes et la délicate fraîcheur gustative. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl montre une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Le nez a des notes fruitées de pomme verte et de poire, avec des senteurs florales de fleurs printanières, un bouquet typique et caractéristique. En bouche, le goût est résolument frais et délicat, agréablement effervescent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa gorgée parfaite à siroter lors d'un apéritif informel ; un verre vif et frais excellent en combinaison avec des plats de fruits de mer et à essayer absolument avec des pâtes frites et de la crescenza.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tordera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518426841,"sku":"1B22","price":8.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prosecco-DOC-Treviso-Spumante-Brut-Saomi-La-Tordera-bottle-of-italy.jpg?v=1676375483"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-docg-75cl-torre-zechei","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore BRUT DOCG - Torre Zecchei","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore BRUT DOCG produit par la cave Torre Zecchei représente une excellence du territoire vénitien. Ce vin pétillant se distingue par sa raffinement et son caractère unique, reflétant l'expérience étendue et la passion de la cave Torre Zecchei dans la production du Prosecco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur jaune paille avec des reflets brillants, le Valdobbiadene BRUT s'ouvre au nez sur un bouquet délicat, riche en notes florales et fruitées, parmi lesquelles se détachent des nuances de pomme verte et de poire, avec une légère touche d'agrumes. La complexité olfactive est enrichie par des nuances de fleurs blanches et une subtile veine minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est élégant et bien équilibré. Son acidité est vive mais harmonieusement intégrée, supportant une structure légère mais persistante. Les bulles fines et continues en font un compagnon idéal pour un apéritif ou pour accompagner des plats légers, particulièrement adaptés aux fruits de mer et aux entrées à base de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'appellation DOCG assure que chaque bouteille respecte des normes de qualité strictes et provient exclusivement de la zone de production de Valdobbiadene. La méthode BRUT, avec sa teneur limitée en sucres résiduels, sublime la fraîcheur et la vivacité du vin, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui préfèrent des vins pétillants moins doux et plus vivants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ servir à une température de 6-8°C, le Valdobbiadene Prosecco Superiore BRUT DOCG de Torre Zecchei est véritablement le protagoniste des occasions spéciales, capable d'offrir des moments de plaisir et de raffinement. Une authentique expression du terroir de Valdobbiadene, ce Prosecco est un symbole de qualité et de tradition italienne dans le monde.","brand":"Torre Zecchei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518492377,"sku":"VAL-TZB8","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-BRUT-DOCG-Torre-Zecchei-bottle-of-italy.jpg?v=1665149159"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry-docg-75cl-torre-zechei","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Torre Zecchei","description":"Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG de Torre Zecchei est un excellent exemple de prosecco qui capture l'essence de la tradition viticole de la région de Valdobbiadene, reconnue pour la supériorité de ses vins pétillants. Ce prosecco présente une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres, typique de la variété Glera, utilisée presque exclusivement pour sa production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa dégustation révèle un bouquet aromatique étonnamment riche, dominé par de subtiles notes de pomme verte et de pêche blanche, enrichies de nuances florales évoquant l'acacia et la rose. L'effervescence est vive et persistante, contribuant à une agréable sensation de fraîcheur en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa version \"Extra Dry\" de Torre Zecchei offre une douceur modérée, équilibrée par une bonne acidité qui rend le vin agile et vivace, le rendant parfaitement adapté comme apéritif ou pour accompagner des plats légers tels que des hors-d'œuvre de fruits de mer ou un carpaccio de poisson blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles de la région, avec une seconde fermentation en autoclave selon la méthode Charmat, pour préserver l'arôme naturel des raisins et garantir la finesse des bulles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVainqueur de nombreux prix, le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG de Torre Zecchei se distingue par son équilibre parfait entre goût et arôme, offrant une représentation authentique et de haute qualité du territoire de Valdobbiadene. Ce vin pétillant est un choix idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour ajouter une touche d'élégance aux moments quotidiens.","brand":"Torre Zecchei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518525145,"sku":"VAL-TZE7","price":10.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-Extra-Dry-DOCG-Torre-Zecchei-bottle-of-italy.jpg?v=1665149147"},{"product_id":"spumante-extra-dry-millesimato-75cl-cantina-picco-dellangelo","title":"Spumante Extra Dry Millesimato - Cantina Picco dell'Angelo","description":"Il Spumante Extra Dry Millesimato della Cantina Picco dell'Angelo è un vino frizzante raffinato, capace di esprimere al meglio l'eleganza e la tradizione italiana. Questo spumante è ottenuto con metodo Charmat, che permette di preservare la freschezza dei profumi primari e la vivacità delle bollicine. Al naso si presenta con note aromatiche di frutta bianca matura, come pera e mela, arricchite da delicate sfumature di fiori bianchi e una leggera nota agrumata. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, l'Extra Dry Millesimato rivela una piacevole effervescenza, accompagnata da una sensazione di morbidezza che bilancia perfettamente l'acidità. Il gusto è rinfrescante e vivace, con un equilibrio armonico tra dolcezza e sapidità. Questo spumante si presta perfettamente per essere servito come aperitivo, ma è anche un'ottima scelta per accompagnare piatti leggeri a base di pesce, crostacei o formaggi freschi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Cantina Picco dell'Angelo, con la sua lunga esperienza e passione per la viticoltura, riesce a realizzare un prodotto che rispecchia la qualità e l'attenzione ai dettagli. Ogni sorso di questo spumante trasporta in un viaggio sensoriale attraverso le colline vitate, regalando un'esperienza indimenticabile ai palati più esigenti.","brand":"Cantina Picco dell'Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43440697311449,"sku":"E7060","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Extra-Dry-Millesimato-Cantina-Picco-dell-Angelo-bottle-of-italy.jpg?v=1665149449"},{"product_id":"spumante-brut-bianco-75cl-tenuta-santini","title":"Spumante Brut Bianco - Tenuta Santini","description":"Le Spumante Brut Blanc de Tenuta Santini est un choix raffiné qui couronne les moments festifs ou accompagne avec élégance les apéritifs et les entrées légères. Ce spumante se distingue par son caractère vivant et sa fraîcheur piquante, caractéristiques qui découlent de la sélection méticuleuse de raisins blancs cultivés dans les terres luxuriantes du domaine, réputé pour le respect des techniques traditionnelles combinées à la technologie œnologique moderne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Spumante Brut Blanc de Tenuta Santini offre un bouquet délicat, où se mêlent des notes florales et des nuances fruitées, avec une présence particulière d'agrumes et de fruits à chair blanche, enrichis de légères senteurs de pain frais et d'amande, dues à l'affinage sur levures.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin présente une attaque vive et bien équilibrée. L'acidité est bien intégrée et se marie harmonieusement avec une sapidité discrète, menant à une finale propre et persistante. Les bulles fines et persistantes ajoutent une dimension supplémentaire à la dégustation, rendant l'expérience agréablement complexe.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait comme apéritif, le Spumante Brut Blanc de Tenuta Santini s'accordera également merveilleusement bien avec des plats de poisson savoureux, des entrées légères ou comme accompagnement raffiné de plats végétariens délicats. Servir à une température de 6-8°C pour apprécier pleinement le bouquet et la fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUne expression éloquente du terroir dont il provient, ce spumante est une excellente option pour ceux qui recherchent un vin qui allie tradition œnologique à une agréable sensation de fraîcheur et de vivacité.","brand":"Tenuta Santini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43440698065113,"sku":"E6276","price":13.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Bianco-Tenuta-Santini-bottle-of-italy.jpg?v=1665149475"},{"product_id":"spumante-brut-rose-75cl-tenuta-santini","title":"Spumante Brut Rosé - Tenuta Santini","description":"Le Brut Rosé de la Tenuta Santini est une expression sophistiquée et vibrante de vins mousseux, parfait pour ceux qui recherchent une touche d'élégance et de fraîcheur. Produit selon la méthode Charmat longue, où la seconde fermentation a lieu dans de grands contenants fermés pour préserver l'arôme fruité et obtenir une bulle plus fine et persistante, ce vin mousseux met en valeur les caractéristiques du cépage dont il est issu.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est un rose pâle et séduisant, avec des reflets brillants qui annoncent la qualité de la dégustation. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intrigant de petits fruits rouges, des notes de fraises des bois et de framboise, avec une légère touche de roses fanées qui ajoute de la complexité. En bouche, le Brut Rosé de Tenuta Santini se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur, avec un équilibre parfait entre acidité et onctuosité qui le rend particulièrement agréable à boire.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, il accompagne merveilleusement les entrées légères, les plats à base de poisson et de fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages frais. Sa polyvalence le rend également adapté pour célébrer des occasions spéciales ou pour des toasts en plein air lors des journées les plus chaudes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe soin dans la sélection des raisins, la passion pour la vinification des vins mousseux et l'attention aux détails font du Brut Rosé de Tenuta Santini un choix privilégié pour les amateurs de vins mousseux rosés de qualité. Un verre de ce vin mousseux raffiné rafraîchit non seulement le palais, mais laisse également une impression mémorable avec son arrière-goût persistant et agréablement fruité.","brand":"Tenuta Santini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43440698392793,"sku":"E6277","price":13.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Rose-Tenuta-Santini-bottle-of-italy.jpg?v=1665149460"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/metodo-charmat\/dolci.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}