Zamò Pinot Grigio Friuli DOC - Le Vigne di Zamò
Zamò Pinot Grigio Friuli DOC - Le Vigne di Zamò

Zamò Pinot Grigio Friuli DOC - Le Vigne di Zamò 2024

Le Vigne di Zamò
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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Le Vigne di Zamò
Nom Friuli DOC
Variété Pinot Grigio
Vintage 2024
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes de pomme et poire
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois sur lies fines
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Le Zamò Pinot Grigio Friuli DOC, signé Le Vigne di Zamò, naît au cœur de la région Friuli Venezia Giulia, une zone réputée pour la qualité et la singularité de ses vins blancs. Ce Pinot Grigio exprime pleinement le caractère frais et parfumé typique du cépage, cultivé sur des sols riches en minéraux qui confèrent élégance et complexité au produit final.

De couleur jaune paille aux reflets vert clair, il se présente avec des arômes intenses de fruits frais comme la pomme et la poire, enrichis de délicates notes florales et de nuances minérales, grâce au climat favorable et à une maturation optimale. En bouche, il est équilibré, avec une bonne acidité qui garantit sa buvabilité et une finale nette et persistante.

Excellent en apéritif, il accompagne parfaitement les plats de poisson, crustacés et entrées légères, exaltant la fraîcheur et la finesse de la cuisine méditerranéenne.
Le domaine

Le Vigne di Zamò – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Le Vigne di Zamò.

Cave frioulane située à Rosazzo (Manzano, UD) qui interprète les collines des Colli Orientali del Friuli en produisant des vins blancs et rouges, orientée vers des pratiques naturelles et certifiée biologique depuis la vendange 2021.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Fondation: 1924
Cépages: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit
Siège social à Rosazzo, Manzano dans les Colli Orientali del Friuli Principaux terroirs: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Première vendange certifiée biologique en 2021 Ronco dei Roseti primé par le Tre Bicchieri Collaboration avec l’œnologue Franco Bernabei et développement familial pluridécennal.
Voir tous les vins de Le Vigne di Zamò Le domaine Le Vigne di Zamò
Histoire du domaine
L'histoire familiale remonte à 1924; l'activité moderne du domaine débute avec l'achat de vignobles par Tullio Zamò dans les années 1970 et se développe avec l'implication de ses fils, Pierluigi et Silvano. Au fil des ans, des parcelles ont été acquises ou louées sur les collines de Rocca Bernarda, Buttrio et Rosazzo; des étapes marquantes incluent l'arrivée au sein du domaine de profils techniques et commerciaux et des distinctions importantes pour des cuvées comme Ronco dei Roseti. Depuis 2010, un partenariat avec Oscar Farinetti est également mentionné; la première vendange certifiée biologique a été célébrée en 2021.
Philosophie de production
La production vise à respecter les rythmes naturels et l'expressivité du terroir: pratiques au vignoble orientées vers le naturel et gestion attentive des raisins au chai pour mettre en valeur les cépages autochtones et les crus de l'exploitation. La cave affirme son engagement en faveur de la durabilité, attesté par la certification biologique obtenue lors des vendanges 2021.
Terroir et vignobles
Les vignes sont implantées sur les collines des Colli Orientali del Friuli, notamment dans les terroirs de Rosazzo, Buttrio et Rocca Bernarda. Rosazzo est décrit comme une colline bénéficiant d'une bonne amplitude thermique et d'une exposition favorable, sur des sols d'origine marine riches en éléments minéraux.
Récompenses
Parmi les distinctions citées figurent le Tre Bicchieri du Gambero Rosso pour le Ronco dei Roseti et des mentions de prix et des citations œnologiques dans des guides spécialisés.

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