{"title":"Orange Wine","description":"","products":[{"product_id":"pa-ro-orange-igt-bio-75cl-buccia-nera","title":"Pa'ro Orange IGT BIO - Buccia Nera","description":"Au cœur de la région viticole de la Toscane, naît le Pa'ro Orange IGT BIO de Buccia Nera, un vin blanc issu de raisins à baies blanches, mais vinifié selon la méthode des \"vins oranges\". La particularité de ce vin réside dans la macération prolongée des peaux, qui donne à la boisson une couleur plus intense et une structure plus complexe que les blancs traditionnels.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIssu de l'agriculture biologique, le Pa'ro Orange respecte l'environnement et met en valeur les méthodes de culture les plus naturelles. Le résultat est un vin qui exprime au mieux l'essence du terroir toscan, enrichi par des pratiques durables assurant pureté et authenticité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Pa'ro Orange IGT BIO dévoile un bouquet intrigant, dominé par des notes d'agrumes confits, d'abricot sec et une légère touche d'épices exotiques, qui se fondent dans un arôme complexe et enveloppant. En bouche, le vin surprend par son équilibre parfait entre acidité et douceur, avec une gorgée qui libère lentement des saveurs de fruits jaunes mûrs, de miel et une nuance de vanille, résultant du choix méticuleux du bois utilisé pour l'élevage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Pa'ro Orange IGT BIO est idéal pour accompagner une large gamme de plats, des recettes de poisson et de fruits de mer aux plats plus épicés et aromatiques. Il excelle également en tant qu'apéritif, capable de titiller le palais et de le préparer au mieux pour la dégustation des plats principaux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn véritable joyau pour les amateurs de vins naturels et d'expérimentations œnologiques de haut niveau, qui recherchent dans chaque gorgée une histoire à découvrir et une émotion à savourer.","brand":"Buccia Nera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814126817497,"sku":"D9831","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pa-ro-Orange-IGT-BIO-2020-75-cl-Cantina-Buccia-Nera-bottle-of-italy.jpg?v=1656410588"},{"product_id":"orange-wine-75cl-poderi-dal-nespoli","title":"Orange Wine - Poderi dal Nespoli","description":"Le Vin Orange de Poderi dal Nespoli est une expression raffinée de l'innovation en cave combinée avec des techniques de vinification ancestrales. Ce vin, provenant de la pittoresque région d'Émilie-Romagne en Italie, est élaboré dans le respect de la tradition locale mais avec une touche de modernité qui le rend unique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur fascinante de ce vin, un orange intensément lumineux avec des reflets dorés, anticipe la complexité des arômes qui se dévoilent au nez. Les raisins, laissés macérer avec les peaux pour une période prolongée, libèrent non seulement une palette de couleurs vives, mais aussi un profil aromatique riche. Des notes d'abricot sec, de camomille, de gingembre et une légère touche de miel et de noisettes composent le bouquet aromatique qui caractérise cet extraordinaire vin orange.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une complexité structurée avec un parfait équilibre entre acidité et tanins doux. Les sensations tactiles sont mises en évidence par la texture presque soyeuse du vin, qui enveloppe le palais dans une saveur persistante avec des échos de fruits secs et d’épices délicates.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif, il se marie à merveille avec des plats internationaux épicés ou de la cuisine méditerranéenne, comme des entrées de fruits de mer ou des fromages aux herbes. La température de service idéale est d'environ 12-14°C pour en exalter toutes les nuances.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Vin Orange de Poderi dal Nespoli n'est pas simplement un vin, mais une expérience sensorielle qui porte en elle l'histoire et l'innovation d'une cave d'excellence. Un véritable trésor pour les collectionneurs et les amateurs de vin à la recherche de bouteilles hors du commun.","brand":"Poderi dal Nespoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43436788089049,"sku":"E7503","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Orange-Wine-Poderi-dal-Nespoli-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664966495"},{"product_id":"tri-morave-reserve-temet","title":"Tri Morave Riserva - Temet","description":"Tri Morave Riserva è un vino straordinario prodotto dalla rinomata cantina Temet. Questa pregiata riserva rappresenta l'eccellenza dei vitigni autoctoni delle Tre Morave, una regione conosciuta per la qualità superiore delle sue uve. Tri Morave Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso, che prelude a un bouquet olfattivo ricco e complesso. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, accompagnate da un sottofondo speziato e accenni di vaniglia, cacao e tabacco, derivati dal suo affinamento in barrique di rovere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo vino offre una struttura robusta ma ben equilibrata, caratterizzata da tannini morbidi e vellutati che conducono a un finale persistente e armonioso. L'acidità è bilanciata, contribuendo a una freschezza che rende ogni sorso un'esperienza piacevole. Tri Morave Riserva è ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere apprezzato anche da solo per coglierne tutte le sfumature.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesta riserva riflette la passione e l'expertise della cantina Temet, che con cura e dedizione seleziona le migliori uve e segue un processo di vinificazione meticoloso per creare un vino che è simbolo di qualità e tradizione. Perfetto per occasioni speciali o per arricchire la vostra collezione di vini pregiati.","brand":"Temet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43754178347225,"sku":"VINUM-25","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Tri-Morave-Riserva-Temet-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680188886"},{"product_id":"plithure-trevllazer-balaj","title":"Plithure Trevllazer - Balaj","description":"Il Plithure Trevllazer della cantina Balaj è un vino che riesce a raccontare il territorio di origine attraverso il suo carattere unico e inconfondibile. Al primo impatto visivo, si presenta con un colore rubino intenso e riflessi violacei che catturano immediatamente l'attenzione. Al naso, esplode con un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, prugna e ciliegia, accompagnati da delicate note di spezie dolci, vaniglia e una leggera nota tostata, segno del suo affinamento in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Plithure Trevllazer conferma le aspettative: è pieno e strutturato, con tannini ben integrati e un'acidità equilibrata che dona freschezza e persistenza al sorso. Il retrogusto lungo e avvolgente lascia emergere sfumature di cioccolato fondente e una punta di liquirizia, rendendo questo vino particolarmente adatto a piatti di carne alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Balaj, con la sua attenzione ai dettagli e il rispetto per le tradizioni vitivinicole, riesce a esaltare le caratteristiche delle uve utilizzate, offrendo un prodotto raffinato e di grande qualità. Plithure Trevllazer è la scelta ideale per chi cerca un vino elegante e complesso, capace di arricchire qualsiasi occasione con la sua personalità distintiva.","brand":"Balaj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43760540582105,"sku":"VINUM-53","price":31.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/plithuresheshibardheorange-min.jpg?v=1766591649"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_4f03274e-9aae-4903-8685-56354a9404d1.jpg?v=1658400939","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/orange-wine\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}